إذا كنت تريد أن تعامل ضيوفك بسلطة خفيفة ولذيذة ، ولكن كالعادة لا يوجد وقت كافٍ لأي شيء ، فهذه الوصفة تناسبك. سيكون المكون الرئيسي لها هو أصابع السلطعون ، المحبوب في بلدنا.
لن يستغرق طهي هذه السلطة الكثير من الوقت ، لكن صدقوني ، سيكون طبقًا سهلًا ولذيذًا. يمكن تحضيره لعائلتك لتناول العشاء أو تقديمه لضيوف غير متوقعين.
بالنسبة للسلطة ، نحتاج إلى أصابع السلطعون - عبوة 200 جرام أو لحم السلطعون (لكن قطعها ستستغرق وقتًا أطول) ، 2 بيضة مسلوقة ، 2 فلفل صغير (يفضل عدة ألوان ، ثم تبدو السلطة جميلة) أو واحدة برطمان كبير وصغير من الذرة المعلبة ، 100 جرام من الجبن (يجب أن تكون مبشورة ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة) ، خيار طازج ، أي مايونيز للتتبيلة والملح.
لنبدأ الطهي. استخدم وعاء عميق للمساعدة في تقليب المكونات. نقطع أصابع السلطعون والخيار إلى شرائح رفيعة. يمكن فرم البيض أو تقطيعه إلى مكعبات. قطع الفلفل الحلو (عادة ما أتناول الفلفل الأصفر والأحمر) إلى نصفين ، وإزالة البذور وتقطيع كل نصف بشكل ناعم. افركي الجبن على مبشرة متوسطة أو ناعمة. نضع كل شيء مبشور ومقطع في وعاء ، ونضيف الذرة (يفضل بدون محلول ملحي) ، ونتبل بالمايونيز ونخلط ونطعم. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الملح. هذا كل شيء ، لدينا سلطة خفيفة جاهزة.
