طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة

جدول المحتويات:

طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة

فيديو: طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة

فيديو: طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة
فيديو: تشيز كيك سريع في 3 دقائق | CHEESECAKE IN A MUG 2024, مارس
Anonim

فطائر الجبن هي حلوى لذيذة بشكل لا يصدق سريعة وسهلة التحضير. هذا الطبق لذيذ للغاية ومثالي لتناول الإفطار. تأكد من إرضاء أحبائك بمثل هذا الطبق.

طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك في 15 دقيقة

انه ضروري

  • - كوب واحد من الكفير.
  • - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • - 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
  • - كوب واحد من الجبن المبشور (من الأفضل تناول الجبن الصلب) ؛
  • - كوب واحد من لحم الخنزير المبشور ؛
  • - كوبين من الطحين.

تعليمات

الخطوة 1

الخطوة الأولى هي خلط الكفير في وعاء عميق (لا يهم محتواه الدهني ، ومع ذلك ، يجدر بنا أن نتذكر أنه كلما دهن ، كلما قل الطحين المطلوب للعجين ، يشار إلى المكونات المشار إليها للكفير بالدهن محتوى 2.5٪) والملح والسكر والصودا ثم يضاف الجبن المبشور والدقيق إلى الخليط الناتج. اعجن العجينة المرنة.

الخطوة 2

لف الكتلة الناتجة بغشاء ملتصق واترك العجين في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة (لا يجب أن تمسك العجين لفترة أطول ، وإلا ستصبح الكعك أقل رقة).

الخطوه 3

بعد انقضاء الوقت ، يجب تقسيم العجينة إلى أجزاء ولفها إلى كرات بقطر لا يزيد عن ثلاثة سنتيمترات ، ثم باستخدام درفلة لتشكيل الكرات إلى فطائر رقيقة (يجب ألا يتجاوز سمكها خمسة ملليمترات).

الخطوة 4

بعد ذلك ، على كل فطيرة ، ضعي القليل من لحم الخنزير المبشور (حوالي ملعقة صغيرة) ووزعيه على السطح بالكامل حتى تصبح الطبقة متساوية. قم بطي كل فطيرة من المنتصف واضغط على الحواف.

الخطوة الخامسة

يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ذات قاع سميك ويوضع على نار عالية. بمجرد فوران الزيت ، يجب وضع الكعك في المقلاة وتقليهما على الجانبين لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

تجدر الإشارة إلى أنه عند إغلاق الغطاء ، تصبح الكعك رقيقًا وناعماً بشكل لا يصدق ، وإذا قمت بطهيها دون تغطية المقلاة بغطاء ، فستتضح أنها أكثر انبساطًا وهشاشة. لا تغطيه بغطاء ، وإلا فإن الكعك لن يصبح مقرمشًا.

موصى به: