تتناسب سلطة "باو" الخفيفة والحساسة مع أي طبق رئيسي أو يمكن أن تصبح وجبة خفيفة مستقلة. بفضل زخرفة الطبق على شكل طبعة مخلب ، يبدو أصليًا ومثاليًا للتقديم على طاولة رأس السنة أو عيد الميلاد أو لحفلة للأطفال.
انه ضروري
- - 3 تفاحات خضراء ؛
- - 200 غرام من الجبن الصلب
- - 3 بيض دجاج
- - 50 غرام زيتون بدون إضافات ؛
- - 2 بطاطس
- - 2 خيار
- - 200 غرام من المايونيز
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير السلطة وطريقة عرضها الجميلة ، استخدم طبقًا عريضًا كبيرًا بحافة منخفضة وقاع مسطح. امسحها برفق. ضع كل طبقات السلطة واحدة تلو الأخرى مرة واحدة على الطبق الذي ستقدمه عليه.
الخطوة 2
اغسلي التفاح وجففيه بمنشفة وقشر وبذور وابشري على مبشرة خشنة. من الأفضل تناول الخيار الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا استبدال المخللات. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة جدًا. اغسل البطاطس واسلقها واتركها تبرد ثم قشرها وابشرها على مبشرة خشنة. بيض مسلوق يبرد ويقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوه 3
ابدأ في وضع الطبقات ، وشكلها برفق في دائرة على اللوحة. انشر القليل من المايونيز على كل طبقة وأضف الملح حسب ذوقك. انتشر بهذا الترتيب: البطاطس ، التفاح ، البيض ، البطاطس ، الخيار ، البطاطس. ثم ابشر الجبن على مبشرة جيدة. يُوزّع المايونيز على السلطة من جميع الجهات ويُرش بالجبن مع الضغط عليه قليلاً. نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة ونصنع بعناية مخلب الكلب.
