غذاء للحمية

بذور السمسم الأسود: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة

بذور السمسم الأسود: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بذور السمسم الأسود هي بذور سمسم لم يتم تقشيرها واحتفظت بلونها الطبيعي. هذا المنتج له رائحة غنية وطعم جوزي واضح. يتم تضمين السمسم الأسود في الأطباق التقليدية للعديد من البلدان. يتم دمج هذه البذور بشكل متناغم مع المخبوزات والأسماك والفطر واللحوم وأطباق الخضار والحساء والجبن

طريقة عمل شوربة الكريمة

طريقة عمل شوربة الكريمة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس من قبيل الصدفة وجود قواعد لتقطيع المكونات لأطباق مختلفة. لا يحدد حجمها وشكلها إلى حد كبير المظهر والتصميم فحسب ، بل يحدد أيضًا مذاق الطبق المُعد. إذا تناولت حساءين مصنوعين من كمية متساوية من نفس المكونات ، ولكن بطرق مختلفة - عادية ومبشورة ، فسيكونان مختلفين تمامًا عن ذوقك

شوربة كريمة بالدجاج واللوز

شوربة كريمة بالدجاج واللوز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء الدجاج الكريمي المعطر بشكل لا يصدق مع اللوز وقشر الليمون سوف يروق بالتأكيد لمحبي الحساء غير العادي. الحساء نفسه خفيف ، لكنه في نفس الوقت مرضٍ تمامًا. مكونات: 300 غرام من لحم الدجاج 5 أكواب مرق الدجاج 50 غرام لوز ½

شوربة كريمة الهليون

شوربة كريمة الهليون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الهليون نبات صحي يعتبر من الأطعمة الشهية. ومع ذلك ، هناك أشخاص أصيبوا بخيبة أمل في هذا المنتج. النقطة المهمة هي أن الهليون له نكهة معتدلة ومحايدة. هذا هو السبب في أنه يتم تقديمه مع أنواع مختلفة من الصلصات ، ويحتاج حساء الكريمة منه إلى مكون من شأنه التأكيد على الهليون الرقيق

كيف تغلي الأرز للسلطة

كيف تغلي الأرز للسلطة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يحتوي تكوين حبوب الأرز على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. يستخدم هذا المنتج الغذائي الرائع في تحضير الأطباق المختلفة ومنها السلطات التي يضاف إليها المغلي. تعليمات الخطوة 1 الطريقة رقم 1 اشطف الأرز (أي الأرز) جيدًا تحت الماء البارد الجاري

كيف لطهي السلطة مع الأرز

كيف لطهي السلطة مع الأرز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

استخدم الأرز المسلوق للسلطات. بفضل تقنية المعالجة الخاصة بها ، فإنها تحتفظ بقابليتها للتفتت وشكلها. في السلطات ، يسير الأرز جيدًا مع المأكولات البحرية والأسماك والهليون والتفاح الأخضر والذرة والفلفل. انه ضروري "سلطة هندية"

فطيرة التوت واللبن الرائب باللوز

فطيرة التوت واللبن الرائب باللوز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الخبز مع الجبن ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا. لسوء الحظ ، لا يعرف الجميع كيفية صنع المعجنات اللذيذة بالجبن القريش. واحدة من الأطباق البسيطة والمفتحة للشهية هي فطيرة الخثارة مع التوت ، والتي يمكن حتى لربة منزل مبتدئة طهيها. انه ضروري 100 غرام من الجبن (أفضل من الجبن الخالي من الدسم) ؛ 80 غرام زبدة 50 مل من الكفير

كيفية صنع فطيرة الجبن مع التوت والفتات

كيفية صنع فطيرة الجبن مع التوت والفتات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كعكة اللبن الرائب مع التوت والقصيرة ليست فقط سلع مخبوزة يومية لذيذة ، ولكنها أيضًا حلوى رائعة للوصول المفاجئ للضيوف. وصفة هذه الكعكة سهلة للغاية ، والمكونات دائمًا في متناول اليد. ستصبح هذه الكعكة بلا شك معجنات الخثارة المفضلة لديك. انه ضروري - الجبن ، 500 غرام ؛ - دقيق - 300 غرام ؛ - زبدة - 150 غرام ؛ - سكر ، 7-8 ملاعق كبيرة ؛ - بيض ، 3 قطع ؛ - التوت الطازج أو المجمد 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - فانيلين ، كيس واحد

افتح كعكة اللبن الرائب

افتح كعكة اللبن الرائب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حلوى رائعة مصنوعة من الجبن الخفيف والتوت البري الطازج. من بين جميع حلويات الجبن ، هذه الفطيرة المفتوحة هي واحدة من أبسط وألذ الحلويات. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 250 سكر الفانيليا ؛ - 5 قطع. بيض الدجاج؛ - 300 غرام من الدقيق الممتاز ؛ - حاسب شخصي 1

كيفية خبز الفطيرة مع حشوة اللبن الرائب والفاكهة

كيفية خبز الفطيرة مع حشوة اللبن الرائب والفاكهة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حلوى سريعة اللذيذة متفتتة على مائدتك - فطيرة مع حشوة من اللبن الرائب والفاكهة. يمكن خبزها في أي وقت من السنة ، لأن أي فواكه وتوت مناسبة: التفاح والخوخ والكمثرى والكشمش والكرز والتوت البري والفراولة. انه ضروري للاختبار: دقيق - 3 أكواب زبدة أو مارجرين - 300 جرام ؛ سكر - 1 كوب ؛ بيضة - قطعتان الصودا - على طرف السكين

كيفية صنع كعكة لفقدان الوزن

كيفية صنع كعكة لفقدان الوزن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كثير من الفتيات ، رجيم ، يحلمن بكل أنواع الحلويات. إذا كنت تريد كعكة بشدة ، فبإمكانك شراءها ، ولكن ليس بسيطًا ، ولكن غذائيًا. مثل هذه الحلوى لن تضر بشخصيتك ، إذا كنت تأكلها باعتدال بالطبع ، ويمكنك بعد ذلك متابعة نظامك الغذائي بهدوء. انه ضروري - الجبن الخالي من الدسم - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - بيض - 1 قطعة ؛ - نخالة الشوفان - 2 ملاعق كبيرة ؛ - نخالة القمح - 0

كيفية خبز فطيرة السمك في صانع الخبز

كيفية خبز فطيرة السمك في صانع الخبز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

طعم فطيرة السمك المطبوخة في آلة الخبز ليست بأي حال من الأحوال أدنى من فطيرة الخميرة العادية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قضاء وقت أقل في تحضيره. من أجل خبز فطيرة السمك في صانع الخبز ، تحتاج إلى 400 جرام من الدقيق ، بيضة واحدة ، 250 مل من الحليب ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، 100 جرام من الزبدة ، 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، وملعقة صغيرة من الملح ، بضع ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة

شامبينونس محشي بالجبن والمكسرات

شامبينونس محشي بالجبن والمكسرات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطر المحشو هو طبق ممتاز يتضح أنه جميل جدًا ولذيذ بشكل لا يصدق. يعطي الجبن والجوز المملوءان بالفطر طعمًا رائعًا غير عادي. مكونات: فطر كبير - 15 قطعة ؛ جوز - 50 جم ؛ جبنة طرية بالفلفل الحلو (يمكنك استخدام الجبن بدون حشو) - 150 جم ؛ الثوم - 2 فصوص ؛ البقدونس - زوجان من الفروع

كيفية صنع لفائف يابانية

كيفية صنع لفائف يابانية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أصبح الطبق الياباني ، لفات ، مشهورًا جدًا في بلدنا. تقدم العديد من المطاعم والمقاهي والمطاعم لزوارها تذوق السوشي واللفائف مع مجموعة متنوعة من الحشوات. ولكن حتى أكثر الأطعمة روعة في المطعم ستختلف دائمًا عن الأطعمة محلية الصنع. ينطبق هذا أيضًا على طعام ياباني شهي ، اقض عدة ساعات في طهيه ولن تندم ، لأنك لن تصنع طبقًا فحسب ، بل ستتواصل مع هذا البلد المذهل في مطبخك

وصفات الخبز الخالية من البيض

وصفات الخبز الخالية من البيض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المزيد والمزيد من الناس يرفضون البيض ومنتجات حيوانية أخرى لأسباب مختلفة: شخص ما لأسباب أخلاقية يسلك طريق النباتيين ، شخص ما يصوم ، وشخص ما تعذبه الحساسية. اليوم ، لم يعد العثور على بدائل مناسبة للبيض أمرًا صعبًا. بدونها ، يمكنك طهي أي شيء ، بما في ذلك المعجنات الرائعة - الفطائر والفطائر وحتى الكعك

كيف نخبز كب كيك بدون بيض

كيف نخبز كب كيك بدون بيض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لن تعمل العديد من الوصفات التقليدية المخبوزة في المنزل لمن لا يأكل البيض. جرب الحلويات الجديدة التي لا تحتوي على البيض. واحدة من أبسط وألذ الأطباق هي فطيرة محلية الصنع. اختر خيارات مع الفاكهة أو الشوكولاتة أو المكسرات أو الفانيليا - جميعها تطهى بسرعة كبيرة

كيف تميز الكركم الحقيقي من المزيف

كيف تميز الكركم الحقيقي من المزيف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكركم هو نوع من التوابل يشبه مسحوق أصفر ناعم. وهي مصنوعة من جذور الزعفران البري. لكي لا تصطدم بقطع مزيفة عند شراء هذا التوابل ، يجب أن تعرف بعض الحيل للتعرف على المزيف. يعتبر الكركم من التوابل متعددة الاستخدامات ، ولا يستخدم فقط في تحضير بيلاف أو مرق اللحم أو الحساء أو الأطباق الرئيسية ، ولكن أيضًا في جميع أنواع المعجنات والحلويات

كيف تطبخ Kokurki بالطريقة الشمالية

كيف تطبخ Kokurki بالطريقة الشمالية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك العديد من وصفات الخبز السريع المثيرة للاهتمام في المطبخ الروسي القديم. كنا نسمي هذا "التسرع". كان kokurki تقليديًا للمناطق الشمالية في الأيام الخوالي - مزيج بين الكعك والبسكويت وخبز الزنجبيل مع الحشوة. علاج ممتع ولذيذ للغاية. وتستغرق العملية الإبداعية بأكملها حوالي نصف ساعة

شوربة عدس الشعير

شوربة عدس الشعير

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أثناء الصوم الكبير ، يصعب أحيانًا ابتكار أطباق أصلية ولذيذة من أجل تنويع قائمة الطعام. جرّب شوربة الشعير بالعدس اللذيذة والمغذية وسهلة التحضير. انه ضروري - العدس (0.5 كوب) ؛ - ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا ؛ - الشعير اللؤلؤي (ثلاث ملاعق كبيرة) ؛ - معجون طماطم سميك (ملعقتان) ؛ - مرق نباتي أو ماء مفلتر (خمسة أكواب) ؛ - زيت زيتون معصور على البارد (ملعقتان كبيرتان) ؛ - قطع من الطماطم المعلبة المقشرة في عصيرها (علبة واحدة) ؛ - بصل مقشر كبير (قطعة واحدة)

طريقة عمل لفافة من عجينة الخميرة ببذور الخشخاش

طريقة عمل لفافة من عجينة الخميرة ببذور الخشخاش

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لفائف بذور الخشخاش هي واحدة من أشهر أطباق المطبخ الأوكراني ، وهي محبوبة من قبل جميع شعوب الاتحاد السوفياتي السابق وليس فقط. في أي متجر في أوكرانيا اليوم ، يمكنك شراء لفافة من عجينة الخميرة ببذور الخشخاش وسيكون مذاقها أشبه ما يكون بالمنزل. لكن لا يزال من الأفضل طهي لفافة من بذور الخشخاش في المنزل وفقًا لوصفة جدتك

كيفية اختيار صلصة الصويا

كيفية اختيار صلصة الصويا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تستخدم صلصة الصويا في تحضير العديد من الأطباق ، ولا يعرف الجميع كيفية اختيار المنتج المناسب. بالنظر إلى قواعد معينة لشراء صلصة الصويا ، يمكنك اختيار توابل طبيعية عالية الجودة. معايير الجودة لصلصة الصويا في بعض الأحيان يكون من الممكن تحديد جودة صلصة الصويا دون تذوقها

في-تشا: سلطة خيار طازجة على الطريقة الكورية

في-تشا: سلطة خيار طازجة على الطريقة الكورية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطة الخيار الطازجة الكورية الحارة أقل شعبية من سلطة الجزر المماثلة. ومع ذلك ، فإن تقنية الطهي عمليا هي نفسها ، باستثناء بعض الأشياء الصغيرة. وطعم سلطة الخيار ليس بأي حال من الأحوال أدنى من سلطة الجزر. انه ضروري 1-1.5 كجم خيار طازج ، 1-2 بصل متوسط ، فلفل حلو (اختياري) ، 0

كيفية طهي الخيار الكوري لفصل الشتاء

كيفية طهي الخيار الكوري لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هذا الخيار اللذيذ على الطريقة الكورية ومقبلات الجزر ستجذب عشاق الأطباق غير العادية ، وكذلك الأطباق الحارة والمالحة. مكونات طبخ الخيار الكوري: - حوالي 2-2.5 كجم من الخيار ؛ - 3 جزر متوسطة الحجم ؛ - 1/2 كوب خل (خل المائدة ، 9٪) ؛ - نصف كوب من زيت عباد الشمس المكرر ؛ - ربع كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة مع كومة من الملح

خيار كوري

خيار كوري

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجزر على الطريقة الكورية هو سلطة شعبية مصنوعة من الجزر والزيت والثوم والخل. تأتي السلطة من الكيمتشي (ملفوف مع بهارات مختلفة). الآن في كوريا لا يطبخون الجزر فحسب ، بل يطبخون أيضًا الباذنجان والطماطم والخيار. سيسعدك الخيار الكوري بطعمه الحار ، فبالنسبة لهم تحتاج إلى تحضير صلصة خاصة بالخل وصلصة الصويا - هذا هو جمال السلطات الكورية

أصناف شوربة الشمندر

أصناف شوربة الشمندر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجسم ، الذي سئم من الحرارة ، يقبل بامتنان حساء خفيف منعش - جذر الشمندر ، صحي بشكل غير عادي ، مغذي ولذيذ. يكمن أهم ما يميز هذا الطبق في القاعدة المعدة بشكل صحيح ، والتي يعتمد عليها اللون والحيوية وثراء الذوق. القاعدة هي الأساس لأنواع مختلفة من حساء الشمندر

كيفية تخزين مخلل الزنجبيل

كيفية تخزين مخلل الزنجبيل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة في الطبخ الآسيوي. رائحة لاذعة وطعم لاذع يجعل الطعام والمشروبات أكثر ثراء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خصائص الشفاء للزنجبيل معروفة على نطاق واسع ، وخاصة قدرتها على تقوية جهاز المناعة ولها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي

كيف لطهي حساء المعكرونة في طباخ بطيء

كيف لطهي حساء المعكرونة في طباخ بطيء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الحساء في طباخ بطيء أسرع وأسهل في الطهي من الموقد. في هذه الحالة ، لا يتم غلي المكونات ، المرق غني. واتضح أنه لذيذ جدا! انه ضروري من أجل صنع حساء المعكرونة نحتاج إلى: دجاج (فيليه) - 150 جم بطاطس - 3-4 بطاطس. المعكرونة (أي) - 80 جم

كيفية ملح البطيخ في الجرار

كيفية ملح البطيخ في الجرار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

للأسف ، لا يتم تخزين ثمار البطيخ الحلوة العصير لفترة طويلة. لكن يمكن تخليلها وملحها لفصل الشتاء - تحصل على مقبلات بطعم لاذع غير عادي: حلو وحاد ومنشط في نفس الوقت. البطيخ المملح في الجرار في فصل الشتاء سوف يخفف من قائمة الطعام اليومية ، ويزين طاولة الأعياد

كيفية استبدال خل الأرز بالسوشي

كيفية استبدال خل الأرز بالسوشي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر لفات السوشي والسوشي مكانًا راسخًا في الحياة اليومية للذواقة المعاصرين ، الذين تعلموا حتى كيفية تحضير السوشي بأنفسهم من خلال شراء جميع المكونات الضرورية في المتجر. ولكن ماذا لو لم يكن خل الأرز متاحًا لهم دائمًا؟ الحل بسيط - يمكن استبداله أو تحضيره في المنزل

كيف تطبخ بيلاف أوزبكي حقيقي

كيف تطبخ بيلاف أوزبكي حقيقي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بيلاف هو طبق منتشر في الشرق ، متنوع في التركيب وتكنولوجيا الطبخ. وتعرف هنا بأطباق الأرز المحضرة بطريقة خاصة باللحوم والخضروات والفواكه المجففة والبهارات. انه ضروري 500 جرام أرز 500 جرام لحم ضأن 250 جرام جزر 2-3 بصل 200 جرام لحم خروف أو زيت نباتي مكرر 1 كوب مزيج فواكه مجففة (زبيب مشمش مجفف البرقوق) 1 ملعقة صغيرة من خليط بهارات بيلاف (فلفل أحمر زعفران زيرا البرباريس)

لازانيا باللحم المفروم

لازانيا باللحم المفروم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

وصفة اللازانيا هذه بسيطة للغاية ويتم تحضيرها بصلصة البشاميل. يمكنك استخدام أي جبن ، لكن الموزاريلا تعمل بشكل أفضل لأنها مالحة وقشرة ذهبية. يجب طهي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك وإضافة الحليب في أجزاء صغيرة. إذا اتبعت التعليمات بعناية ، فستصبح اللازانيا المفرومة لذيذة جدًا

كيفية تجميد الفطر لفصل الشتاء مع الاحتفاظ برائحته

كيفية تجميد الفطر لفصل الشتاء مع الاحتفاظ برائحته

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكنك تجميد كل من الفطر الخام والمعالج حرارياً. إذا قمت بذلك وفقًا للقواعد ، في فصل الشتاء ، يمكنك طهي حساء الفطر المعطر ، وحساء معطر ، وشواء حار في الأواني ، وعجة إسبانية رقة. توصيات عامة أهم قاعدة أن الفطر يجب أن يكون طازجًا للتجميد

كيف تطبخ بيلاف الدجاج في مقلاة؟

كيف تطبخ بيلاف الدجاج في مقلاة؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بيلاف الدجاج؟ وحتى في مقلاة؟ لا ، لا ، لقد سمعت بشكل صحيح! يحدث ذلك أحيانًا! موافق ، ليس كل شخص لديه مرجل حيث يمكنك طهي بيلاف طاجيكي حقيقي. لهذا السبب يقوم الناس بتعديل وصفاتهم المعتادة ، وتعديلها لتناسب أنفسهم. بيلاف في المقلاة جيد لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت ، وعلى الرغم من ذلك ، فإن الطبق ممتاز

طريقة طبخ بيلاف بالتوابل

طريقة طبخ بيلاف بالتوابل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يبدو أن عملية طهي بيلاف شاقة للكثيرين. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا - بعد دراسة التفاصيل الدقيقة لهذه العملية ، يمكنك تحضير طبق لذيذ برائحة رائعة. انه ضروري اللحوم - 1 كجم ؛ أرز - 1 كجم ؛ بصل اللفت - 0.5 كجم ؛ زيت نباتي - 0

كيف يتم الجمع بين المنتجات

كيف يتم الجمع بين المنتجات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تنقسم المنتجات الغذائية إلى بروتينات وكربوهيدرات ودهون. ولكن من المهم ليس فقط معرفة المنتجات التي تنتمي إلى أي مجموعة ، ولكن أيضًا كيفية دمج منتجات مجموعة مع أخرى. يؤدي تناول الأطعمة غير المجمعة في نفس الوقت إلى زيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي والأحاسيس غير السارة في الجهاز الهضمي وعواقب سلبية أخرى

ما هي المنتجات التي لا تسير على ما يرام مع بعضها البعض

ما هي المنتجات التي لا تسير على ما يرام مع بعضها البعض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المواد الغذائية تشبع جسم الإنسان بالطاقة والعديد من المواد المفيدة ، والتي بدونها يصبح أدائه الطبيعي مستحيلاً. في الوقت نفسه ، لا تحقق أقصى فائدة إلا إذا تم دمجها بشكل صحيح مع بعضها البعض عند استخدامها. تعليمات الخطوة 1 الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو النشا أو البروتين لا تتوافق دائمًا مع بعضها البعض

ما هو مهم أن تعرفه عن الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة

ما هو مهم أن تعرفه عن الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكربوهيدرات هي المورد الرئيسي للطاقة والمواد المغذية لجسم الإنسان. إنها تحفز الدماغ وهي ضرورية لتكوين الإنزيمات والأحماض الأمينية والأحماض النووية والغلوبولين المناعي. تنقسم الكربوهيدرات إلى مجموعتين: بسيطة ومعقدة. الكربوهيدرات البسيطة تسمى السكريات الأحادية أو السكريات الثنائية

ما هو النظام الغذائي؟

ما هو النظام الغذائي؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من أجل إنقاص الوزن ، وفي المستقبل للحفاظ على وزن طبيعي للجسم واتباع أسلوب حياة صحي ، من المهم جدًا اتباع النظام الغذائي. النظام الغذائي الكفء هو مفتاح صحتك وجمالك. تغيير النظام الغذائي المعتاد هو أمر يجب أن يواجهه كل من يفكر في أسلوب حياة صحي وفقدان الوزن

عدم توافق المنتجات

عدم توافق المنتجات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لماذا في إحدى المرات نهضنا من على الطاولة مع إحساس بالخفة واندفاع في الطاقة ، وفي المرة الأخرى نشعر بالثقل والنعاس؟ الجواب يكمن في الطعام. اتضح أن هناك أطعمة متوافقة مع بعضها البعض واستخدامها مفيد لنا. وهناك أطعمة من الأفضل عدم خلطها في طبق واحد ، لأن مثل هذا المزيج يمكن أن يكون ضارًا

ما هي الأطعمة الجيدة للجمع في الطهي

ما هي الأطعمة الجيدة للجمع في الطهي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هل تعلم أن الأطباء ينصحون ليس فقط بتناول الأطعمة الصحية ، ولكن أيضًا الجمع بين هذه الأطعمة بشكل صحيح من أجل زيادة الفوائد منها؟ ما هي أفضل الأطعمة للجمع؟ تعليمات الخطوة 1 إذا كنت تصاب بنزلات البرد في كثير من الأحيان ، تبدو شاحبًا ، وبشرتك جافة ، وشعرك باهت وهش ، فقد يكون جسمك يعاني من نقص الحديد

لفة "هونغ كونغ"

لفة "هونغ كونغ"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لفة "هونج كونج" - لفات مثلثة غير عادية مع سمك السلمون والأنقليس. تم تحضير هذه اللفة بكل بساطة وبسرعة. وإذا كان لديك بالفعل خبرة ، فيمكنك التعامل معها دون صعوبة كبيرة. انه ضروري نوري الأعشاب البحرية - 2 قطعة. من المستحسن استخدام الكبيرة

بيتزا بالطماطم: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

بيتزا بالطماطم: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البيتزا طبق إيطالي شهير. لقد اشتهرت لفترة طويلة وكان سابقتها فطيرة الخبز المسطح. تم تحضير البيتزا لأول مرة في نابولي في القرن الثامن عشر عندما أضيفت الطماطم إلى الفطائر. البيتزا هي فطيرة مفتوحة تستخدم حشوات مختلفة. يتم تضمين الطماطم في جميع أنواع هذا الطبق تقريبًا

أخطاء غذائية كبيرة

أخطاء غذائية كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا تعتمد نحافة الشكل على التغذية السليمة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على رفاهية الشخص وجماله. ليس من قبيل المصادفة أنه حتى أثناء نزلة البرد ، يوصي الأطباء بإدراج بعض الأطعمة في النظام الغذائي والحد من استهلاك البعض الآخر. وحتى الأمراض الأكثر خطورة لا يمكنها الاستغناء عن نظام غذائي خاص

ما هي الصلصات الحلوة و الحامضة؟

ما هي الصلصات الحلوة و الحامضة؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الصلصات الحلوة والحامضة هي مكونات وجبات جاهزة مصنوعة من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن. يمكن استخدامها أيضًا كمخلل ، في عملية طهي أو خبز الطبق الرئيسي. مع صلصة الكلمة ، هناك الكثير من الارتباطات المرتبطة بشيء لذيذ وحار بشكل لا يصدق. يمكن أن تكون الصلصات الحلوة والحامضة إضافة مهمة لأي طبق ، مما يسمح لك بجعل مذاقها غنيًا والتأكيد على بعض النكهات

ما مدى سهولة صنع صلصة الجبن المثالية

ما مدى سهولة صنع صلصة الجبن المثالية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

دعونا نحاول طهي شيء حساس ومرتعش مثل صلصة الجبن. أطبق عليه مثل هذه الصفات ، لأنه يبدو للوهلة الأولى أنه من الأسهل تناول صلصة الجبن! لكن في الواقع ، من الصعب جدًا العثور على وصفة ناجحة حقًا. وحتى بين المتاجر ، إذا لاحظت ، يكاد يكون من المستحيل العثور على صلصة جبن لذيذة حقًا حتى تحت العلامة الأكثر جاذبية - فهي في الغالب لا تختلف كثيرًا عن المايونيز

ما سر طريقة التمليح الساخن

ما سر طريقة التمليح الساخن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تسمح لك الطريقة الساخنة لتمليح الطعام بطهيها بسرعة كبيرة والاحتفاظ بها لفترة طويلة. هذه هي الطريقة التي يتم بها حصاد الطماطم والخيار والخضروات الأخرى من الصيف. يمكن التعرف بسهولة على الأطعمة المملحة الساخنة من خلال تغير لونها واتساقها ليونة

ما الفرق بين الجبن الطري والصلب؟

ما الفرق بين الجبن الطري والصلب؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجبن ليس فقط مكونًا في العديد من الأطباق والحلويات والوجبات الخفيفة. هذا منتج رائع وعطري ولذيذ يمكنه تزيين طاولة احتفالية وإطلاق طعم النبيذ النبيل ، وكذلك أن يصبح حلوى رائعة. مجموعة متنوعة من الجبن يمكن العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الجبن في واجهات المتاجر

خيشيني بالجبن والبطاطس

خيشيني بالجبن والبطاطس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كانت أعظم ضيافة لمضيفة من أي بيت لشعوب الجبال هي دعوة "الخيشين". هذا الطبق ممتع للاستخدام مع صلصة الثوم. انه ضروري - بطاطس - 0.5 كجم ؛ - جبن ناعم محلي الصنع - 0.5 كجم ؛ - دقيق القمح الممتاز - 2 ، 5 أكواب ؛ - الكفير - 1 كوب ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - ملح - 0

حساء السمك: Kalya باللغة الروسية

حساء السمك: Kalya باللغة الروسية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

على الرغم من اسمه غير المعتاد ، فإن حساء كاليا هو طبق روسي تقليدي. يشبه هذا الحساء حساء المخلل حيث يتم تحضيره بالمخللات. يتم تحضير الكاليا بالدجاج والفطر ، لكن اتضح أنها الأكثر لذة إذا تم تحضيرها من أسماك البحر الدهنية. انه ضروري - 1

كيف لطهي لحم الخنزير مع الخوخ والمشمش المجفف؟

كيف لطهي لحم الخنزير مع الخوخ والمشمش المجفف؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بالتأكيد سيحب عشاق لحم الخنزير هذا الطبق - لحم الخنزير مع الخوخ والمشمش المجفف. سيأخذ مكانه الصحيح بين جميع أطباقك ، وسيكون أيضًا زخرفة ممتازة لأي طاولة احتفالية. انه ضروري - 70 غرام من المشمش المجفف. - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس

طريقة تحضير طبق جانبي للدجاج

طريقة تحضير طبق جانبي للدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية من أجل لحم الدجاج الطري. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وتريد شيئًا خفيفًا يتناسب مع الدواجن البيضاء ، فقم بتحضير سلطة خضروات أو مهروس الاسكواش والاسكواش. للحصول على طبق جانبي ساخن ، اصنع بطاطس مهروسة أو بطاطس مشوية بالأعشاب

كيف لطهي الكفوف الدب

كيف لطهي الكفوف الدب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

"Ofton madyat" في الترجمة تعني "Bear paws" - هذا هو اسم أحد الأطباق الشعبية للمطبخ موردوفيان. هذه كعكات اللحم مع فتات الخبز ، والتي تبدو ظاهريًا حقًا تشبه أقدام الدب. تُخبز في الفرن وتقدم ساخنة. دلل أحباءك بهذا الطبق الأصلي والشهي ، خاصة وأن تحضيره لن يستغرق الكثير من الوقت

دجاج متبل اكزوتيك

دجاج متبل اكزوتيك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في بعض الأحيان تريد تجربة شيء غريب مع لمسة. في مثل هذه اللحظة ، يمكنك طهي دجاجة غريبة. الطبق مُعد من مكونات عادية ، لذلك لا داعي للركض بحثًا عن منتجات غير مرئية. مكونات: فيليه دجاج أو صدر - 1 كجم ؛ بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ برتقالي - قطعة واحدة ؛ الثوم - 3 فصوص كبيرة ؛ الزنجبيل المطحون - 30 جم ؛ الكمون المطحون أو في الحبوب ؛ الفلفل الحلو المطحون قليل من الملح؛ الفلفل الأسود زيت عباد الشمس؛ 1 عود قرفة مرق الدجاج - كوب ؛ معجون الطماطم

ما صلصة لطهي الكارب

ما صلصة لطهي الكارب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يخبز الكارب في الفرن ، مقلي ، مسلوق أو مطهي. من الأفضل تقديم هذه السمكة مع الصلصة الساخنة أو الباردة ، مثل الصلصة الصينية الحامضة والحامضة أو الكريمية الطرية أو الجوزية أو الكريمة الحامضة أو صلصة الطماطم. صلصة الكريمة الحامضة لتحضير صلصة الكريمة الحامضة ، ستحتاج:

كيف لطهي الكبد للطفل

كيف لطهي الكبد للطفل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يشتهر الكبد بخصائصه المفيدة سواء كانت لحم البقر أو الخنزير أو سمك القد أو بولوك. ومع ذلك ، إذا تحدثنا عن الكبد الأكثر قابلية للهضم ، والذي سيكون مفيدًا وشهية للطفل ، فيجب الانتباه إلى كبد الدجاج. يتم تحضيره بسرعة كافية ، بينما يحتوي على الحد الأدنى من الدهون والنشا

كيف لطهي حساء بولوك

كيف لطهي حساء بولوك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء بولوك غني جدًا بالفيتامينات ويمتصه الجسم بسهولة. تبين أن الطبق لذيذ جدا وشهية. من السهل القيام به. سوف تقدر بالتأكيد طعمها الرائع. انه ضروري شوربة بولوك 1: - 2 لتر من الماء - 1 بولوك كامل أو شرائحه ؛ - 4 رؤوس بصل

كيفية صنع الفاصوليا والأرز للصيام

كيفية صنع الفاصوليا والأرز للصيام

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

طبق بسيط ولذيذ وشهي مصنوع من الفاصوليا الحمراء والأرز الأبيض ، وهو يعمل بشكل جيد لكل من قائمة الطعام اليومية العادية والصوم الكبير. بفضل العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في الفاصوليا ، فإن هذا الطبق مفيد للغاية. سارت الامور بشكل جيد مع الأطعمة الأخرى ومناسب تماما لأخصائيي الحميات وكمال الأجسام

فوائد الرمان

فوائد الرمان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في جميع الأوقات وفي بلدان مختلفة من العالم ، تم تقييم الرمان لمذاقه غير المسبوق ومظهره النبيل. هذه الشجرة ، التي يصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار ، تنتمي إلى مجموعة "الكبد الطويل" ، حيث يمكن أن تتفتح وتؤتي ثمارها لمئات السنين. ومع ذلك ، فهو مستعد لنقل القدرة على طول العمر إلى كل من يستخدمها

طاجن الملفوف في طباخ بطيء

طاجن الملفوف في طباخ بطيء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتم تحضير العديد من الأوعية المقاومة للحرارة: البطاطس ، والجبن ، واللحوم ، إلخ. اليوم سننظر في وصفة لصنع طاجن الملفوف في طباخ بطيء. تحتوي هذه الخضار على العديد من العناصر النزرة المفيدة ، لذا فهي ضرورية في النظام الغذائي لأي شخص. انه ضروري - ملفوف أبيض - 1 كجم ؛ - بيض الدجاج - 3 قطع ؛ - كريمة حامضة - 150 جم ؛ - جبن - 100 جم ؛ - دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة ؛ - فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة

فطيرة تفاح بالكاسترد

فطيرة تفاح بالكاسترد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

وصفة بسيطة وسريعة (تارتا دي مانزانا) ، والتي لا تزال تحظى بشعبية كبيرة في إسبانيا كحلوى بعد ظهر يوم الأحد. محشوة بالتفاح أو أي فاكهة أخرى (موز ، فراولة ، كيوي ، كرز). بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ، قم بتزيينها بالكريمة المخفوقة (إذا اخترت الفراولة كحشوة)

الفوائد الصحية للأفوكادو

الفوائد الصحية للأفوكادو

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يشبه الأفوكادو في مذاقه ومظهره نباتًا أكثر ، على الرغم من أنه فاكهة صحية جدًا. لب الأفوكادو الناضج قوام رقيق وطعم دقيق مع روائح الجوز. تكوين الأفوكادو يمكن أن تكون الثمار على شكل كمثرى أو بيضاوية أو كروية الشكل ، ويبلغ طول الثمرة عشرة سنتيمترات

حلوى "حلمات فينوس"

حلوى "حلمات فينوس"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حلوى "Venus Nipples" هي طبق مطبخ فرنسي. لا يوجد دقيق في التكوين. تبين أن الطعم الشهي لذيذ للغاية وطري. من المستحيل أن تمزق نفسك من أكل الحلوى. انه ضروري - 30 جرام زبيب - 30 مل من الكونياك - 200 جرام لوز - 100 جرام سكر حبيبي - 150 جرام شوكولاتة بيضاء - 30 جرام سكر بودرة - 20 مل ماء تعليمات الخطوة 1 أولاً ، نقع الزبيب في الكونياك لمدة 2-3

وصفتان لوجبة فطور بسيطة ولذيذة

وصفتان لوجبة فطور بسيطة ولذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كيف تضيء صباح الاثنين الكئيب؟ ما الذي سيجعل الأسرة بأكملها تزحف من تحت البطانيات في يوم عطلة؟ إفطار شهي بالطبع. ماذا يمكن أن يكون ألذ من الفطائر الشهيرة؟ ولكن كيف يمكنك صنع الفطائر عندما يكون بالكاد ما يكفي من الوقت لتناول شطيرة في أيام الأسبوع؟ سوف تحتاج:

ما هي فوائد ومضار زيت بذور الكتان

ما هي فوائد ومضار زيت بذور الكتان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يزرع الكتان في العديد من مناطق بلادنا. من بذورها ، يتم الحصول على زيت بذور الكتان النقي ، والذي يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الطعام الصحي. ما هو استخدامه وما الضرر الذي يمكن أن يلحقه بجسم الإنسان؟ يتم الحصول على زيت بذر الكتان من بذور الكتان بطريقتين:

لماذا يجب أن تأكل الشوكولاتة؟

لماذا يجب أن تأكل الشوكولاتة؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعرف الكثير من الناس أن الشوكولاتة لذيذة جدًا ولكنها غنية بالسعرات الحرارية. صحيح ، في الجرعات المعتدلة ، الشوكولاتة مفيدة وحتى ضرورية لجسم الإنسان. تتنوع أسباب تناول الشوكولاتة. تعليمات الخطوة 1 الشوكولاتة من مضادات الاكتئاب الرائعة

أسباب تناول الرمان

أسباب تناول الرمان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الرمان ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا فاكهة صحية. يحتوي الرمان على الكثير من الفيتامينات التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان وتساعد في محاربة بعض الأمراض. أسباب تناول الرمان. أولاً ، الرمان مصدر للهيموجلوبين. بادئ ذي بدء ، إنه مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم (فقر الدم)

كيف تبدو إكليل الجبل

كيف تبدو إكليل الجبل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إكليل الجبل شجيرة دائمة الخضرة. بسبب رائحته الفريدة ، يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الطبخ والعلاج بالروائح. يستخدم الروزماري أيضًا كدواء. تعليمات الخطوة 1 إكليل الجبل شجيرة يتراوح ارتفاعها من 50 إلى 200 سم. في ظل الظروف الثقافية ، نادرًا ما ينمو أكثر من متر

كعكة الجبن والبرتقال دون الخبز

كعكة الجبن والبرتقال دون الخبز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكنك تحضير كعكة خثارة بطريقة أصلية وسريعة بدون الخبز. الحد الأدنى من التكاليف ، أقصى قدر من المتعة. الفطيرة مثالية لطاولة حلوة احتفالية. انه ضروري - طبق خبز مقسم - الخلاط؛ - خلاط - بسكويت جاف 300 جم ؛ - زبدة 80 جم ؛ - حليب 100 مل ؛ - الجيلاتين 15 جم ؛ - نكهة برتقالية واحدة ؛ - جبن ماسكاربوني الرائب 250 جم ؛ - الجبن 250 جم ؛ - سكر 100 جم ؛ - سكر الفانيليا 10 جم ؛ - برتقالي 1 قطعة ؛ - مربى البرتقال

حلوى الجبن مع الفواكه المجففة بدون خبز

حلوى الجبن مع الفواكه المجففة بدون خبز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حلوى الجبن الباردة بالفواكه المجففة ستسعد عشاق الحلويات في الموسم الحار وستكون بديلاً صحيًا ممتازًا للآيس كريم. الحلوى سهلة التحضير. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - حليب 2 ، 5٪ - 200 مل ؛ - الجبن - 400 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة

كيفية صنع كعكة الجبن دون الخبز

كيفية صنع كعكة الجبن دون الخبز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتم تحضير كعكة الجبن الخفيفة المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة ، حيث لا داعي لإضاعة الوقت في الخبز. على الرغم من المكونات البسيطة والميسورة التكلفة ، تبين أن الكعكة لذيذة وتتناسب بشكل رائع مع الشاي أو القهوة. مكونات صنع كعكة اللبن الرائب:

كعكة اللبن الرائب بدون خبز

كعكة اللبن الرائب بدون خبز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد تحضير تحفة الطهي اللذيذة أسهل مما قد يبدو للوهلة الأولى. في بعض الأحيان لا تحتاج حتى إلى فرن لهذا الغرض. وكعكة الخثارة بدون خبز دليل مباشر على ذلك. انه ضروري 200 جرام بسكويت 100 جرام زبدة للحشوة: 200 جرام من حلويات كوروفكا 100 مل حليب 0

تشيز كيك مع الريكوتا والفراولة الطازجة

تشيز كيك مع الريكوتا والفراولة الطازجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تشيز كيك مع الريكوتا والفراولة الطازجة تطهى في ساعة واحدة. اتضح أنها حلوى أصلية وعطرية للغاية. انه ضروري لثماني حصص: - جبنة الريكوتا - 500 جم ؛ - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 200 جم ؛ - فراولة - 400 جم ؛ - زبدة - 80 جم ؛ - سكر بودرة - 50 جم ؛ - الجيلاتين - 15 جم ؛ - جوهر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - حفنة من النعناع الطازج

الريكوتا المخبوزة

الريكوتا المخبوزة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الريكوتا نوع من الجبن. من خلال اتساقها ، فهي تشبه كتلة اللبن الرائب. تحظى هذه الجبن بشعبية كبيرة في إيطاليا. يتم استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن دهن الريكوتا على الخبز والملح المقرمشات. الريكوتا المخبوزة هو علاج متعدد الاستخدامات يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى طبقك الرئيسي

كيفية عمل فطيرة طماطم ريكوتا

كيفية عمل فطيرة طماطم ريكوتا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فطيرة الريكوتا والطماطم طبق غير عادي. إنه سهل التحضير. سوف يحبها عشاق الطماطم. إذا لم تتمكن من شراء الريكوتا ، فيمكنك استبدالها بالجبن القريش ، ولكن يجب تمريرها من خلال غربال. عجين: - 75 غرام سمن أو زبدة ؛ - 1 بيضة؛ - 0.5 ملعقة صغيرة ملح؛ - 0

كيفية استخدام الكاكي في المخبوزات

كيفية استخدام الكاكي في المخبوزات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البرسيمون فاكهة تظهر على رفوف الأسواق والمحلات مع اقتراب الصقيع. لها طعم حلو وعصير وحساس. بالإضافة إلى أن الكاكي يؤكل طازجًا ، فإن طعمه رائع أيضًا في الحلويات ، خاصةً في المخبوزات. خصائص مفيدة من البرسيمون البرسيمون فاكهة رائعة ومحبوبة لدى الكثيرين

ما هي فوائد الكاكي

ما هي فوائد الكاكي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كثير من الناس يحبون البرسيمون ، ولكن لا يعرف الجميع الصفات المفيدة الفريدة لهذه الفاكهة الرائعة. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للكاكي إلى تحسين حالة الجسم وتزويده بالعناصر النزرة والفيتامينات. يحتوي البرسيمون على كمية كبيرة من العناصر النزرة والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة

سناك بيستو وجبنة فيتا

سناك بيستو وجبنة فيتا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هذه المقبلات سهلة التحضير ، ولكن في نفس الوقت اتضح أنها لذيذة بشكل مدهش وجميلة للغاية. ستكون مقبلات البيستو والفيتا زخرفة ممتازة على طاولة الأعياد. مكونات: جبنة صلبة - 30 جم ؛ عجين الفطير الجاهز - 200 جم ؛ صنوبر - 40 جم ؛ جبنة فيتا - 100 جم ؛ ريحان - حفنة واحدة ؛ ثوم - إسفين واحد ؛ طماطم كرزية - 6 قطع ؛ طحين لفرد العجين

طعام ايطالي تقليدي: مكرونة بصلصة البيستو

طعام ايطالي تقليدي: مكرونة بصلصة البيستو

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمة المميزة للمطبخ الإيطالي هي وفرة الصلصات المختلفة التي يمكن أن تنطلق وتكمل مذاق أي طبق. تستخدم صلصة البيستو متعددة الاستخدامات كفاتح للشهية وإضافة للأسماك والدواجن واللحوم. المعكرونة بهذه الصلصة هي أيضًا طبق إيطالي تقليدي. صلصة البيستو كلاسيكية من المطبخ الإيطالي

الزعفران - ملك البهارات

الزعفران - ملك البهارات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعود تاريخ الزعفران إلى آلاف السنين. يعود تاريخ أقدم ذكر له إلى 1500 قبل الميلاد - هذه صورة لأشخاص يجمعون الزعفران ، رآها علماء الآثار على أحد جدران أحد القصور في جزيرة كريت. تصف كتب الطب الصيني القديم الخصائص العلاجية للزهرة. تاريخ الزعفران لطالما كان الزعفران ذو قيمة عالية للغاية ، ويرجع ذلك إلى تعقيد زراعته وجمعه - تعطي ألفي زهرة حوالي كيلوغرام واحد فقط من التوابل

تاريخ الزعفران. ميزات استخدام توابل الطهي

تاريخ الزعفران. ميزات استخدام توابل الطهي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزعفران هو بهار مصنوع من الوصمات الجافة لمدقات الزعفران الأرجواني. تستخدم هذه التوابل لإعداد الدورتين الأولى والثانية والحلويات والمشروبات. تعتبر جنوب آسيا مسقط رأس الزعفران. وفقًا للمؤرخين ، ظهرت هذه التوابل على الأرض منذ 7000 عام قبل الميلاد

ما هو جامون

ما هو جامون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

جامون هو لحم خنزير إسباني مشهور جاف. وهي مقسمة إلى نوعين رئيسيين - سيرانو جامون وإيبريكو جامون ويختلفان في الجودة التي تعتمد على سلالات الخنازير التي ذهبت للحوم ومكان ونوع تسمينها والفروق الدقيقة في المعالجة. جامون ايبيريكو Jamon Iberico أو "

فطائر الفاكهة السريعة

فطائر الفاكهة السريعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطائر العطرية اللذيذة تذوب في فمك هي خيار فطور رائع لجميع أفراد الأسرة. كل من البالغين والأطفال يحبونهم. عالج أفراد عائلتك بفطائر الفاكهة من أجل التغيير. انه ضروري - حوالي 200 جرام من الفاكهة (اختيارك - تفاح ، كمثرى ، موز ، مشمش) ؛ - 2 بيض - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

كيفية صنع كعكة البرقوق

كيفية صنع كعكة البرقوق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بالنسبة للفطائر ، من الأفضل استخدام البرقوق ، الذي يمكن تقطيعه إلى نصفين بدقة وسهولة حفره. والفاكهة ، مقسمة إلى أجزاء ، ستحتفظ بشكلها. يمكن تحضير المعجنات من الخوخ الطازج والمجمد ، طالما لا توجد بذور فيها. لكن ضع في اعتبارك أن الفواكه المجمدة تصبح أكثر حمضية من الفواكه الطازجة وتتطلب المزيد من السكر الحبيبي عند الطهي

الخرشوف: خصائص مفيدة

الخرشوف: خصائص مفيدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يبدو الخرشوف مثل المخاريط الخضراء الكبيرة. عند النظر إليهم ، يمر الكثير منهم ، وليس لديهم أي فكرة عما يجب فعله بهذا النبات ، على الرغم من أن الأرضي شوكي تحظى بشعبية كبيرة في بلدان البحر الأبيض المتوسط. تم تقدير الخرشوف منذ العصور القديمة - في اليونان وروما القديمة ، لم يُنظر إليهم على أنها طعام شهي فحسب ، بل كانت أيضًا منشطًا جنسيًا قويًا

كيف تغير نظامك الغذائي دون تناول الحساء

كيف تغير نظامك الغذائي دون تناول الحساء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الشوربة من أهم الأطباق في النظام الغذائي للإنسان ، وتشتهر بكونها مصدرًا للفيتامينات والعناصر النزرة والألياف والمواد المفيدة الأخرى. الدورة الأولى هي الطعام الذي يشبع الجسم بسوائل إضافية. هناك أناس لا يحبون الحساء. في هذه الحالة ، يجب تعديل النظام الغذائي بحيث يكون متوازنًا

الحساء الفوري: إيجابيات وسلبيات

الحساء الفوري: إيجابيات وسلبيات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

على الرغم من الانتقادات العديدة للحساء الفوري من قبل الخبراء ، إلا أن هذه المنتجات تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. بالطبع ، من الأسهل بكثير اختيار مذاقك المفضل على المنضدة وطهي الحساء في غضون دقائق ، لكن قلة من الناس يعتقدون أن الاستهلاك المنتظم لمثل هذه الأطباق يمكن أن يؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي

كيفية إذابة الزيت

كيفية إذابة الزيت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس من قبيل المصادفة أن السمن - السمن أو السمن - يسمى "الذهب السائل" في الهند ويعتبر أحد مقاييس الازدهار. هذه الزبدة هي أفضل مصدر للأحماض الدهنية ، فهي لا تحتوي على اللاكتوز ، لذلك فهي مناسبة أيضًا لمن لا يستطيعون شراء الزبدة العادية بسبب عدم تحملها

كيف لطهي سلطة عش الكابركايلي

كيف لطهي سلطة عش الكابركايلي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك الكثير من الوصفات للسلطات في الطبخ. تريد دائمًا مفاجأة ضيوفك بشيء غير عادي وممتع للعين. سلطة مثل "Capercaillie's Nest" حساسة للغاية في الذوق ومزينة بشكل جميل من الخارج. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداده ، وستكون النتيجة مذهلة بكل بساطة

كيف تأكل الإسكالوب

كيف تأكل الإسكالوب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الإسكالوب هو رخوي ذو مصراعين صالح للأكل ، ولحمه طعم حلو قليلاً. يحظى بتقدير ليس فقط لمذاقه ، ولكن أيضًا لخصائصه المفيدة ، والتي ترجع إلى وجود كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات في تركيبته. يعد طهي الإسكالوب أمرًا بسيطًا للغاية ، حيث يتطلب الحد الأدنى من المعالجة الحرارية

فطيرة بجبن الريكوتا والكمثرى "كورد بليس"

فطيرة بجبن الريكوتا والكمثرى "كورد بليس"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يجب أن تطهى الحلوى الجيدة بسرعة ، وتناول الطعام بسرعة ، وإذا أمكن ، لا تستقر على الجوانب. نظرًا لأن العطلات مقبلة ، ستكون هذه الحلوى مناسبة جدًا. انه ضروري جبنة الريكوتا - 300 جم ؛ دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛ بيض - 3 قطع زيت الزيتون - 1/3 ملعقة كبيرة ؛ سكر - 3/4 ملعقة كبيرة ؛ نكهة 1 ليمون قليل من الملح؛ 1 كيس من مسحوق الخبز 2 حبة كبيرة من الكمثرى الحلوة

خصائص مفيدة للسفرجل

خصائص مفيدة للسفرجل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السفرجل هو فاكهة لذيذة وعطرية معروفة للبشرية منذ عدة آلاف من السنين. تم استخدام خصائصه المفيدة في العصور القديمة وتم علاج العديد من الأمراض بمساعدته. يؤكل السفرجل نيئًا ، والمربى ، ويتم تحضير الكومبوت ، ويطهى ، ويخبز ، وحتى مقلي. التركيب الكيميائي وفوائد السفرجل يحتوي السفرجل على كمية كبيرة من الفيتامينات PP و B2 و B1 وحمض الأسكوربيك وبيتا كاروتين

ما لذيذ يمكن صنعه من السفرجل الياباني

ما لذيذ يمكن صنعه من السفرجل الياباني

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السفرجل الياباني هو فاكهة لذيذة وصحية ولكنها قاسية. يمكن أن تؤكل نيئة أو حلوى مثيرة للاهتمام يمكن تحضيرها - مربى أو مربى أو معلبات. يُطلق على السفرجل الياباني ، أو chaenomeles ، أيضًا اسم "الليمون الشمالي" نظرًا لحقيقة أن محتوى فيتامين C في الفاكهة يشبه البطل في هذا المجال - الليمون العادي

5 حقائق مثيرة للاهتمام حول فيجوا

5 حقائق مثيرة للاهتمام حول فيجوا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعرف الكثير من الناس الفوائد الصحية للتفاح أو الكمثرى ، أو ، على سبيل المثال ، التوت البري. لكن قلة قليلة من الناس يعرفون فاكهة مثل feijoa. والأكثر من ذلك ، أنه أكثر فائدة وما يدور حوله. ومع ذلك ، في المتاجر الحديثة ، يمكنك أن تجد فيجوا بشكل متزايد

فيجوع الغدة الدرقية وللأمراض

فيجوع الغدة الدرقية وللأمراض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

على أرفف العديد من المتاجر ، يمكنك العثور على فاكهة غير رائعة للغاية - فيجوا. طعمها غامض مثل الكيوي والأناناس والفراولة في نفس الوقت. هذا التوت له رائحة رائعة ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيجوا صحية للغاية. لا يعلم الجميع أن فيجوا عبارة عن توت لا يمكن الاستغناء عنه تقريبًا لأمراض الغدة الدرقية

كيفية تجفيف الكاكي

كيفية تجفيف الكاكي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البرسيمون منتج لذيذ جدا وصحي. تحتوي ثمارها على سكر الفواكه وفيتامين ج والحديد والكاروتين والبوتاسيوم. يوصى باستخدام البرسيمون لأمراض الإرهاق والاسقربوط والالتهابات والأمراض النسائية. يتم استخدامه في الأطعمة الغذائية ، سواء كانت طازجة أو مجففة

ما فائدة فيجوا

ما فائدة فيجوا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور … يعاني الكثير من نقص هذه العناصر الكيميائية المألوفة من المدرسة. وهنا يأتي فيجوا لإنقاذ - فاكهة مذهلة تحمل اسمًا غير عادي. دعنا نتعرف على بعضنا البعض بشكل أفضل! Feijoa هي فاكهة تنمو بشكل رئيسي في أمريكا اللاتينية:

لماذا يشرب الناس الفودكا إذا كان طعمها سيئًا

لماذا يشرب الناس الفودكا إذا كان طعمها سيئًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفودكا مشروب له صفات طعم محددة وقادر على التأثير على السلوك البشري والوعي. هذا لا يعني أن الفودكا لذيذة. لا يكاد يوجد شخص أحب هذا المشروب في المرة الأولى. في القرن السادس عشر البعيد ، ظهرت الفودكا في روسيا. منذ ذلك الحين ، بدأت التجارب على تصنيعها

أجنحة دجاج جليزد

أجنحة دجاج جليزد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر أجنحة الدجاج المزججة إضافة رائعة لأي طبق جانبي ، بالإضافة إلى طبق قائم بذاته لذيذ. أجنحة الدجاج المزججة لذيذة بشكل خاص مع الصلصة الحلوة والحامضة أو الحارة. انه ضروري - 1.5 كجم من أجنحة الدجاج. - 2 ملعقة كبيرة. كاتشب (يمكنك استخدام معجون الطماطم) ؛ - 1/2 كوب عسل - 1/2 كوب صلصة الصويا

لحم الخنزير الحلو والحامض مع البهارات

لحم الخنزير الحلو والحامض مع البهارات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في بعض الأحيان تريد مفاجأة طبق لذيذ وقضاء أقل وقت ممكن في المطبخ. هذه الوصفة من المطبخ الشرقي ستساعد في مفاجأة وتدليل عائلتك. انه ضروري • 0.5 كجم (كتف أو رقبة) لحم خنزير. • زيت الدهون العميقة. • 30 غ من صلصة الصويا. • 20 غرام من الزنجبيل الطازج

كيفية صنع جبن البارميزان

كيفية صنع جبن البارميزان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أشهر جبن إيطالي هو البارميزان. يضاف إلى الأطباق المختلفة أثناء تحضيرها. عند إضافة جبن البارميزان إلى أي طبق ، يكتسب طعمًا غير عادي ومدهش. سمع الكثير عن الجبن ، لكن قلة من الناس يعرفون كيفية صنع جبن البارميزان. انه ضروري محلول ملح مشبع 16 لترًا من الحليب (حليب المساء وحليب الصباح) ؛ منفحة العجل