تعتبر الشوربة من أهم الأطباق في النظام الغذائي للإنسان ، وتشتهر بكونها مصدرًا للفيتامينات والعناصر النزرة والألياف والمواد المفيدة الأخرى. الدورة الأولى هي الطعام الذي يشبع الجسم بسوائل إضافية. هناك أناس لا يحبون الحساء. في هذه الحالة ، يجب تعديل النظام الغذائي بحيث يكون متوازنًا.
تعليمات
الخطوة 1
من مكونات الحساء الخضار والأعشاب - الكرنب ، البطاطس ، الجزر ، الطماطم ، البصل ، الثوم ، الشبت ، البقدونس ، الريحان ، إلخ. لاستبدال الحساء ، يجب إضافة أطباق من هذه المنتجات إلى النظام الغذائي. من المستحسن إذا كانت هذه خضروات طازجة ، مطهية بالبخار أو مطهية. في هذه الحالة ، تبقى فيها كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف.
الخطوة 2
في المتوسط ، يوصى باستهلاك 1.5-2 لتر من السائل يوميًا. هناك الكثير منه في الحساء. لكن إذا كنت لا تأكل الأول ، يمكنك تعويض السائل بأطعمة أخرى. استبدل الحساء بالأطعمة التي تحتوي على الكثير من الماء ، مثل الخيار الطازج ، والطماطم ، والبطيخ ، والتفاح ، والكمثرى ، إلخ. يمكن أن يكون الجمع بين هذه الفاكهة والخضروات في سلطة خفيفة مفيدًا جدًا.
الخطوه 3
تأكد من شرب الكثير من الماء النظيف ، لكن لا تدمجها مع الطعام. أي يجب عدم شرب الماء خلال ساعة بعد الوجبة وقبلها بساعة. لكن في بعض الأحيان يختار الناس استبدال الماء بالشاي أو القهوة. في هذه الحالة ، ليس كل ما سبق مائعًا مفيدًا. لإشباع الجسم بالرطوبة ، بالإضافة إلى الماء ، اشرب الشاي الأخضر ، مشروبات الفاكهة ، كومبوت ، مغلي الأعشاب ، على سبيل المثال ، الوركين ، البابونج. حاول أن تستهلك أقل قدر ممكن من الشاي الأسود القوي والقهوة.
الخطوة 4
من المكونات الرئيسية للشوربات: الأسماك أو اللحوم أو المنتجات منها. هذه مصادر البروتين لمحبي الحساء. لاستبدال الدورات الأولى في النظام الغذائي ، من الضروري تضمين الأسماك واللحوم المسلوقة والمخبوزة أو المطبوخة على البخار في النظام الغذائي.
الخطوة الخامسة
غالبًا ما تضاف الحبوب إلى الحساء: الشعير اللؤلؤي والأرز والدخن والشوفان والذرة. وكذلك البقوليات: العدس والبازلاء والفول. إذا رفضت الدورة الأولى ، فلا تنس تناولها على الأقل حصة واحدة في اليوم ، لأنها مصدر للكربوهيدرات والبروتين والألياف.
الخطوة 6
بالطبع ، من الأفضل عدم استبدال الحساء في النظام الغذائي ، لأنها تلعب دورًا مهمًا في التغذية. لكن في حالة رفض الأول ، اتبع النظام الغذائي أعلاه حتى لا يحدث اضطرابات في الجسم.
