الفطائر العطرية اللذيذة تذوب في فمك هي خيار فطور رائع لجميع أفراد الأسرة. كل من البالغين والأطفال يحبونهم. عالج أفراد عائلتك بفطائر الفاكهة من أجل التغيير.
انه ضروري
- - حوالي 200 جرام من الفاكهة (اختيارك - تفاح ، كمثرى ، موز ، مشمش) ؛
- - 2 بيض
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. حليب رائب؛
- - قليل من الملح؛
- - سكر حسب الرغبة
- - 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- - حوالي 0.5 ملعقة كبيرة. طحين؛
- - زيت نباتي للقلي.
تعليمات
الخطوة 1
قشر الثمرة من القشرة واللب والبذور. ثم يطحن. على سبيل المثال ، من الأفضل بشر التفاح والكمثرى على مبشرة خشنة أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة بسكين ، وهرس الموز بالشوكة ، ومن الأنسب تحويل المشمش إلى بطاطس مهروسة باستخدام الخلاط.
الخطوة 2
يخفق البيض في رغوة ناعمة مع الملح والسكر. تخلط مع الفواكه ويضاف الحليب الرائب والبيكنج بودر والدقيق. يجب أن تحصل على عجينة مماثلة في قوام الكريمة الحامضة السائلة. دع الكتلة تقف لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوه 3
سخني مقلاة وادهنها بقليل من الزيت النباتي. تُسكب العجينة في المقلاة في أجزاء صغيرة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين. يجب إضافة الزيت النباتي بعد كل دفعة من الفطائر.
الخطوة 4
نتيجة لذلك ، سوف ينتهي بك الأمر مع علاج عطري وطري رائع كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. يمكن تقديمه مع القشدة الحامضة أو الزبادي أو الحليب المكثف أو المربى أو المعلبات.
