حساء الدجاج الكريمي المعطر بشكل لا يصدق مع اللوز وقشر الليمون سوف يروق بالتأكيد لمحبي الحساء غير العادي. الحساء نفسه خفيف ، لكنه في نفس الوقت مرضٍ تمامًا.
شوربة كريمة بالدجاج واللوز
مكونات:
300 غرام من لحم الدجاج
5 أكواب مرق الدجاج
50 غرام لوز
½ ليمون
150 مل كريم (20٪) ؛
10 غرام دقيق القمح
20 غرام زبدة
¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المفرومة ؛
نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون.
تحضير:
يُغسل لحم الدجاج (من الأفضل أن يكون فيليه صدر على الفور) تحت الماء ، ويوضع في قدر ، ويُسكب لترًا من الماء البارد العادي ويُطهى حتى ينضج.
بعد أن ينضج اللحم ، يجب أن يبرد قليلًا ، ثم افصله إلى قطع صغيرة وضعه في وعاء الخلاط.
صب كل اللوز في وعاء الخلاط للدجاج وصب كمية صغيرة من مرق الدجاج هنا (حوالي نصف كوب أو أقل بقليل).
اطحن الدجاج واللوز حتى يهرس.
تذوب الزبدة في قدر منفصلة. ثم ، بمجرد أن يصبح سائلاً ، قم بقلي دقيق القمح عليه. ثم اسكبي الكريمة ومرق الدجاج المتبقي ، واخلطي كل شيء واتركيها تغلي لمدة 7-8 دقائق.
باستخدام مبشرة شبكية رفيعة ، قم بإزالة القشرة من نصف ليمونة صغيرة.
ثم أضيفي هريس الدجاج واللوز إلى القدر مع المرق.
يُضاف مسحوق الفلفل الأسود وقشر الليمون المبشور وجوزة الطيب المفرومة.
قلّب محتويات المقلاة حتى تصبح متجانسة ، وانتظر حساء الكريمة حتى يغلي.
بمجرد أن يغلي ، أطفئ النار في الموقد ، الحساء جاهز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيع كمية صغيرة من الأعشاب الطازجة (البقدونس والشبت) في طبق.
شوربة لذيذة جدا وسهلة التحضير بالدجاج والمعكرونة. بالمناسبة ، يمكن استبدال المعكرونة بالنودلز أو النودلز. هذا الحساء هو الطبق الأول المثالي ، وعشاء خفيف ، ووجبة فطور صحية وشهية. انه ضروري 3 لترات من الماء 500 غرام من لحم الدجاج 3 بصل البقدونس والشبت
يُعتقد أن حساء البازلاء يجب طهيه باللحوم المدخنة. لكن كل ربة منزل تأتي بشيء خاص بها وتختبر دائمًا في المطبخ. النقانق المدخنة من نوع "Hunter" أو "Alpine" مناسبة أيضًا لمثل هذا الحساء. الطعم مختلف تمامًا ، لكن الرائحة المغرية من مثل هذا الحساء يمكن أن تؤدي إلى زيادة الشهية لدى الجميع
الخضار صحية جدا. تحتوي على الكثير من المواد الضرورية لجسم الإنسان ، بما في ذلك الألياف. بالطبع ، لا يحبهم الجميع بالتساوي. لكن يمكنك طهي الخضار بطريقة تجعل حتى أكثر الأشخاص ترددًا يطلبون المزيد. أقترح صنع حساء طري. حساء الكريمة اللذيذ الرائع هذا يؤكل حتى من قبل أطفالي ، الذين لا يحبون الخضار ، وخاصة اليقطين والجزر
كثير من الناس مغرمون جدًا بالأطباق ذات القوام الكريمي ، ومن المؤكد أن هذه الوصفة لحساء هريس لذيذ ومغذي ستكون حلاً رائعًا لهم لإشباع جوعهم بسرعة والحصول على تجربة وجبة لا تُنسى انه ضروري - 1 كغم من البطاطس - 2 صدور دجاج - 1 جزرة - بصلة واحدة - 1 لتر من المرق - 500 مل 33 ٪ كريم ؛ - زيت نباتي؛ - ملح
من السهل جدًا صنع التزجيج نفسه ، لأنه لا يتطلب أي مهارة خاصة في التحضير. يتم تبسيط هذه العملية بشكل أكبر إذا كنت تتناول الكريمة الحامضة المتاحة للجميع كمكون أساسي للتزجيج. كريمة كريمة حامضة سريعة الزينة أسهل طريقة لعمل كريمة الكب كيك الجاهزة
