يجب أن تطهى الحلوى الجيدة بسرعة ، وتناول الطعام بسرعة ، وإذا أمكن ، لا تستقر على الجوانب. نظرًا لأن العطلات مقبلة ، ستكون هذه الحلوى مناسبة جدًا.
انه ضروري
- جبنة الريكوتا - 300 جم ؛
- دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛
- بيض - 3 قطع
- زيت الزيتون - 1/3 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 3/4 ملعقة كبيرة ؛
- نكهة 1 ليمون
- قليل من الملح؛
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 2 حبة كبيرة من الكمثرى الحلوة.
- اختياريا - بعض السكر لكراميل الكعكة.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق مع البيكينج باودر في وعاء كبير ويضاف إليه نكهة. افرك الريكوتا من خلال منخل. يخفق البيض مع الزبدة والملح والسكر.
الخطوة 2
قشر الكمثرى (على الرغم من أن قشرتها رقيقة وناعمة ، يمكن حذف هذا العنصر) وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
في غضون ذلك ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
الخطوه 3
يُمزج الدقيق والبيض وجبنة الريكوتا. أرسل العجين إلى القالب. اضغطي برفق على قطع الكمثرى في العجينة وضعيها في الفرن لمدة ساعة. نتحقق من الجاهزية باستخدام المسواك كمعيار.
بالعافية!
