غذاء للحمية 2024, شهر نوفمبر

تحدد قوانين الكنيسة بوضوح قواعد الصوم للبالغين الأصحاء. في ذلك الوقت ، قد يكون لدى الآباء المؤمنين شكوك حول النظام الغذائي للأطفال خلال هذه الفترة. في الواقع ، النظام الغذائي للطفل خلال هذه الفترة له خصائصه الخاصة. تعليمات الخطوة 1 استبعاد مختلف الأطعمة الشهية والحلويات من قائمة طعام الطفل أثناء الصيام ، حتى لو كانت لا تحتوي على مكونات حيوانية في تكوينها

يمكن تنويع شرب الشاي العادي بشكل كبير من خلال إثراء المشروب بمكونات بسيطة وبأسعار معقولة. ستثري هذه العملية الرائعة لتربية مجموعة متنوعة من الشاي الخاص بك لوحة الذوق من تفضيلات تذوق الطعام. هناك العديد من المكونات التي يمكن أن تضيف طعمًا فريدًا لمشروب الشاي العادي

إذا كنت تشرب الشاي مع السكر لفترة طويلة ، فلن يكون من السهل التخلص من ذلك. يغير السكر مذاق الشاي بشكل كبير ، لذلك سيتعين عليك تغيير تفضيلات ذوقك قليلاً. من المعروف أن السكر ليس المنتج الأكثر فائدة. علاوة على ذلك ، تم كتابة الكثير من المقالات الإعلامية حول مخاطرها

المطبخ المغربي معترف به من قبل الذواقة كواحد من أفضل المأكولات في العالم. تشكلت عند تقاطع تأثيرات مختلفة ، واستطاعت أن تأخذ كل خير من المستعمرين والمهاجرين الذين سكنوا هذه الأراضي السخية. مزيج مشرق من التوابل والأعشاب ، ونضارة الأسماك واللحوم ، ومجموعة متنوعة من الحبوب والخضروات ، وثروة من تقاليد الطهي - هذا هو المطبخ المغربي

تحتوي معظم وصفات السوشي ولفائف على الأسماك والمأكولات البحرية أو حتى أنواع مختلفة من اللحوم. في الواقع ، يمكن أن تكون اللفائف النباتية لذيذة أيضًا. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح. أما بالنسبة لسلق الأرز وطهيه ، وكذلك معالجة طحالب النوري ، فكل شيء قياسي هنا ، كما هو الحال بالنسبة لأي لفائف أخرى

الشاي الجيد الذي يتم تحضيره بشكل صحيح والذي يتم تقديمه في أطباق جميلة هو متعة حقيقية للجسد والروح. هل تحافظ دائمًا على طقوس تخمير الشاي التي تطورت عبر القرون؟ 1. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم ورائحة الشاي الحقيقي ، فلا تستخدم أكياس الشاي أبدًا

هناك طريقتان لشرب ويسكي سكوتش: الطريقة التقليدية ، المقبولة في اسكتلندا نفسها من قبل متذوقي هذا المشروب ، وكذلك الطريقة المستقاة من هوليوود ويسترنز ، عندما طلب الرجال الأقوياء سكب الويسكي "إصبعين" في الحانة ، ثم شرب الكوب الذي يتم تقديمه في جرعة واحدة

حساء اليقطين ، الذي يكون عادةً حساء مهروس ، ليس فقط صحيًا للغاية ، ولكنه جميل أيضًا بشكل مثير للدهشة. الأحمر الناري ، فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة. نظرًا لقوامها وطعمها ورائحتها الفريدة ، فإن حساء اليقطين حساس للغاية من حيث الاتساق والقشدة ، حتى بدون وجود الكريمة في الوصفة

في الوقت الحاضر ، أدت أكياس الشاي والشاي منخفضة الجودة إلى انسداد براعم التذوق لدرجة أن الجميع لا يعرف المذاق الحقيقي للشاي القوي ذو الأوراق الكبيرة. إذا تم تخميره بشكل غير صحيح ، لا يمكن أن يصبح هذا المشروب عديم الفائدة والمذاق فحسب ، بل يمكن أن يكون ضارًا أيضًا بالصحة

غالبًا ما يضطر الطلاب إلى توفير المال والوقت ، مما يؤثر أيضًا على تغذيتهم. مطبخ الطلاب بسيط للغاية ويعتمد على الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة غير المكلفة. ومع ذلك ، يمكن أن يختلف النظام الغذائي للطالب بشكل كبير اعتمادًا على المكان الذي يعيش فيه والموارد المالية

بلا شك ، سمعنا جميعًا أنه في الصباح على معدة فارغة ، يجب أن تشرب كوبًا من الماء النقي مع الليمون. لماذا هذا المشروب مفيد جدا؟ الليمون هو حمضيات فريدة من نوعها. يعمل في نفس الوقت كمنقي للدم ومنشط قوي للمناعة ، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى

الملفوف الأبيض مفيد بكل الطرق. إنه مخمر ومخلل ومملح ومحضر من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق المختلفة. حتى أثناء المعالجة ، لا يفقد صفاته. سنحتاج: 1 كغم من الملفوف الأبيض ، 2 بصل وسط 1 جزرة كبيرة ، 2 حبة فلفل رومي صغير 3 فصوص ثوم ، 300 غرام نقانق الطبيب البازلاء البهارات ، الخضر ، ملح، 2 طماطم حمراء متوسطة 100 جرام السمن 3 أوراق غار ، 1/2 لتر من الماء المغلي

ظهر الأفسنتين في فرنسا ، وسرعان ما أصبح المشروب المفضل للرسامين والشعراء الفرنسيين العظماء. ما إذا كان فاتح الشهية القوي يجعل من الممكن نسيان المشاكل الملحة ، أو ما إذا كان قد تسبب بالفعل في إلهام إبداعي وحتى الهلوسة في حالة سكر غير معروف. فقدت وصفة الأفسنتين الأصلية ، لكن المشروب الحديث لا يزال يقدم وفقًا للقواعد التقليدية

يسمع الكثير من الناس اليوم غوجي بيري. تمت كتابة العديد من المقالات المثيرة للاهتمام عنها على الشبكة ، كما تظهر المزيد والمزيد من الصور الجديدة. لكن مشتري هذه الفاكهة يهتمون أكثر بمذاقها. يفترض بعض الناس أن غوجي بيري لها نكهة حارة لاذعة

دائمًا ما يترك كوكتيل B-52 انطباعًا قويًا ليس فقط بمظهره ، ولكن أيضًا بتأثيره. يقال أنه تم إنشاؤه تكريما للمفجر الأمريكي الشهير. ومن هنا جاء النوع الأصلي من الكوكتيل - غالبًا ما يتم تقديمه على النار. انه ضروري - كأس كوكتيل. - قش كوكتيل

صدق أو لا تصدق ، الثوم هو المنتج المثالي لفقدان الوزن. من المعروف أن هذا المنتج يساهم في الوقاية من أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري. إنه يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وهو مناسب أيضًا للقضاء على الخلايا السرطانية ، ولكن غالبًا ما يوصف بأنه منتج معجزة لفقدان الوزن

الفطر منتج ، بمعرفة كيفية طهيه ، يمكنك صنع طبق رائع. توفر الوصفات المختلفة جزءًا بسيطًا فقط من النصائح والتقنيات للتحضير الصحيح للفطر. لكن من الأفضل التعرف عليهم جميعًا وطهي الفطر اللذيذ في كل مرة. لا تُقاس مهارة اختصاصي الطهي بعدد الوصفات الموجودة في الترسانة ، ولكن بالقدرة على التعامل مع كل منتج بشكل مثالي

يصعب تخيل طهي اللحوم دون استخدام التوابل والبهارات المختلفة. إنهم يجعلون طبق اللحم عطريًا وعصيرًا ، ويمنحونه طعمًا أصليًا. في بعض الحالات ، يمكنهم حتى استبدال الملح. يوجد الكثير من البهارات والتوابل للحوم ، فهي تحتوي على الكثير من الزيوت الأساسية وهي مفيدة للصحة

الصيف هو الوقت المناسب للسلطات الخفيفة. ولكن إذا كنت جائعًا جدًا ، فلن تمتلئ "بالعشب" بمفردك ، ثم حان الوقت لتذكر السلطات الباردة المصنوعة من المعكرونة المفضلة لدى الجميع ، أو بالأحرى المعكرونة الإيطالية. اتضح أنها لذيذة ومتنوعة ولذيذة جدًا

الكوكتيلات مشروبات متعددة الاستخدامات. الكوكتيل مناسب لكل من الحفلات المنزلية والبار والنادي. مشروبات مختلطة تتناسب مع أي حدث. في الآونة الأخيرة ، احتلت كوكتيلات الكونياك مكانًا جيدًا بين مشروبات الحفلات الأكثر شعبية. كوكتيلات الكونياك بسيطة ومعقدة

لا تحلم النساء الروسيات فقط بشخصية نحيلة ، ولكن أيضًا النساء في جميع أنحاء العالم. ويتمكن الكثيرون من إنقاص الوزن بسهولة والحفاظ على شكل ممتاز لسنوات عديدة ، وذلك بفضل أسرار فقدان الوزن. تعليمات الخطوة 1 يتمتع المكسيكيون بالفلفل الحار

بمساعدة بعض التوابل ، يمكنك البهجة وتحسين الأداء ، ويرجع ذلك إلى محتوى الزيوت العطرية فيها ، ووجود رائحة وطعم معينين. القرفة هي أول نوع من أنواع التوابل لمحاربة الحالة المزاجية السيئة ، والتي لها طعم حلو ورائحة لاذعة. عادةً ما تستخدم القرفة كتوابل في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق (المعجنات والحساء والمشروبات والأطباق الجانبية ، إلخ)

لا يتعب الأطباء من التكرار أبدًا: يجب أن يكون البروتين موجودًا في النظام الغذائي لكل شخص. بالإضافة إلى البروتينات الحيوانية ، تحتوي اللحوم والبيض والجبن والجبن القريش أيضًا على دهون لا تضر بالشكل فحسب ، بل تسد الأوعية الدموية أيضًا. في الطب ، هناك جدل حول ما إذا كان هذا يرجع فقط إلى ضرر الكوليسترول نفسه أو ما إذا كان هناك شيء ما يعتمد على صحة جدار الأوعية الدموية والخصائص الأيضية لشخص معين

تفرض عملية إنقاص الوزن قيودًا معينة على النظام الغذائي المعتاد. لا يستطيع الجميع تحملها لفترة طويلة ، كما أن "الانهيارات" الناشئة تؤدي إلى تفاقم الوضع. مما أسعد الكثيرين ، ظهر مؤخرًا نظام غذائي يمكن حتى لأكثر الأشخاص نفاد صبرًا تحمله

تكرس العديد من النساء الكثير من الوقت والجهد لمحاربة الوزن الزائد. يتم استخدام كل من الأنظمة الغذائية والتمارين الرياضية ، ويظل الوزن كما هو. ولا يتعلق الأمر بجودة أو كمية الطعام المستهلك ، المشكلة هنا أعمق - تباطؤ عملية الأيض. سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد والصبر لإعادة التمثيل الغذائي إلى طبيعته

تعليب المنزل هو وسيلة ملائمة للحفاظ على الهدايا الفائضة من الغابات والحقول والبساتين وحدائق الخضروات لفصل الصيف. الملح والسكر والخل وحمض اللاكتيك أربع مواد حافظة طبيعية معروفة منذ قرون. مع التخزين طويل الأمد للفواكه والتوت ، غالبًا ما يستخدم السكر - الكومبوت والمربيات والمعلبات والحلويات والهلام والمربى ، ولكن هناك أيضًا مستحضرات بالخل والملح ، مثل الصلصات وغيرها من صلصات الفاكهة والتوت

يعتقد المؤرخون أن الصينيين بدأوا في استخدام عيدان تناول الطعام منذ خمسة آلاف عام. استخدموها في عملية الطهي. قضبان خشبية طويلة مريحة لإزالة وخفض قطع اللحم من أواني الزيت المغلي أو الماء. أصبحت عيدان الطعام أدوات مائدة في 400-500 م. دعنا نتعرف بمزيد من التفصيل على سبب تناول الناس مع عيدان تناول الطعام في آسيا

الكمبوتشا لها العديد من الأسماء ، مثل kombucha ، و tea kvass ، و الفطر الياباني ، و غيرها ، وفي نفس الوقت ، فهي معروفة لعدد كبير من السكان. أعطى التشابه الخارجي لهذا المجتمع المذهل من الكائنات الحية الدقيقة مع قناديل البحر الاسم العلمي "

القامة الصغيرة تسبب عدم الراحة ، من الناحية النفسية في المقام الأول ، ويمكن أن تؤدي إلى الاكتئاب. ولكن يمكن حل هذه المشكلة بمساعدة التمارين البدنية الخاصة ، وبالطبع التغذية السليمة. مشكلة زيادة الطول مناسبة لكثير من الناس ، الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و 25 و 35 عامًا ، وحتى بالنسبة لمن هم أكبر سناً

ليس من أجل لا شيء أن Goji berry أصبح مشهورًا جدًا في مختلف البلدان. الشيء هو أن معلومات ظهرت على الشبكة من أطباء ذوي خبرة حول قدرتها على تسريع إنقاص الوزن وتفكيك الدهون الزائدة. الشيء الرئيسي هو استخدام المنتج بشكل صحيح. تعتمد طريقة استخدام التوت الذي تمت مناقشته بشكل أساسي على الشكل الذي تم شراؤه به

كافيار الكوسة هو منتج لذيذ وصحي ، منخفض السعرات الحرارية ويمتصه الجسم بسهولة. من السهل جدًا تحضير كافيار الكوسة ، ما عليك سوى اتباع بعض القواعد ، ولكن بمساعدتها يمكنك تنويع القائمة وتجديد الجسم بالفيتامينات والمعادن. القواعد الأساسية لطهي الكافيار الاسكواش للكافيار اللذيذ ، عليك اختيار الاسكواش الجيد

ومن المثير للاهتمام ، أن الجمع بين بقايا المنتجات التي يبدو أنه لا يمكن طهي أي شيء منها ، لذلك يبقى القليل منها ، يمكنك إعداد أطباق لذيذة وشهية لا تخجل من تقديمها لعائلتك وضيوفك. فطائر لافاش يمكن تحضير الفطائر الرقيقة ذات القشرة الذهبية البنية في غضون دقائق عن طريق أخذ خبز البيتا الرقيق كأساس وتعبئته بكل شيء في الثلاجة

تضيف المضافات العطرية طعمًا غير عادي للمنتجات. أصحها الفانيليا والقرفة ونكهة. لتحسين طعم ورائحة منتجات المخابز ، يتم استخدام المضافات العطرية. تحتوي على طعم ورائحة معينة بسبب محتوى الزيوت العطرية. أكثر المضافات فائدة وطبيعية هي الفانيليا والقرفة والقشر

الصوم الكبير ليس فقط لتطهير الروح وتقويتها من خلال الصلاة والامتناع عن تناول المنتجات الحيوانية ، بل هو أيضًا وقت رائع لتجارب الطهي. يمكنك تجربة أطباق صحية جديدة ، بما في ذلك شرحات اللحم وكرات اللحم والزنجبيل ، والتي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من اللحوم والأسماك

شراب ثمر الورد علاج ميسور التكلفة ومفيد للغاية سيساعد في شفاء العديد من الأمراض. شراب ثمر الورد متوفر في الصيدلية. منذ العصور القديمة ، استخدم الناس شراب ثمر الورد و decoctions لعلاج العديد من الأمراض. لماذا هو مفيد جدا؟ شراب ثمر الورد الحلو والعطري محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال

في فرنسا ، يرتفع الطعام عمليًا إلى مستوى عبادة. يحب الفرنسيون وجبات العشاء التقليدية التي تكون ممتعة وممتعة مع العائلة أو الأصدقاء أو الأحباء. هناك الكثير من الأطباق في هذا البلد ، ولكن هناك بعض الأطباق التي يجب أن تجربها ، لأنها السمة المميزة للمطبخ الفرنسي

عصير فيتامين سموثي هو طبق إفطار رائع ووجبة خفيفة مثالية بين الوجبات. يبدأ صنع العصير باختيار قاعدة سائلة. يمكن أن يكون هذا الحليب العادي ، بالإضافة إلى حليب الصويا أو جوز الهند أو اللوز أو الزبادي الطبيعي أو المنكه أو عصير الفاكهة

تبين أن العجين المصنوع من دقيق الحمص بالنعناع والثوم المجفف والكمون لذيذ للغاية. يمكنك صنع دقيق الحمص بنفسك (طحن الحمص في مطحنة القهوة) أو استبداله بدقيق القمح. انه ضروري لهذه التحفة سوف تحتاج: 200 جرام من جبنة السلوجوني أو جبنة الفيتا ، 50 جرام من النعناع الطازج ، 1/3 كوب دقيق حمص 1/3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون (الكمون) ، 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف 1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 50 جرام من المارجرين الملين ،

البيض منتج لذيذ وصحي للغاية ، لكن عليك أن تعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح. قبل طهي البيض ، يجب غسله جيدًا ، لأن القشرة هي أرض خصبة للبكتيريا الضارة. لغلي البيض المسلوق ، يجب وضعه في وعاء به ماء بارد حتى يغطيه الماء تمامًا. عندما يغلي الماء ، انتظر 3 دقائق وأطفئه ، وصفي الماء المغلي وصب البيض بالماء البارد

شطيرة السجق هي وجبة الإفطار المتوسطة لمعظم المواطنين الروس. بسيطة وسريعة: قطع الخبز وقطع النقانق - الشطيرة جاهزة. وأصبح هذا الطبق عاديًا تمامًا وغير ممتع. ولكن ماذا لو أضفت مثل هذه المكونات إليها حتى تصبح شطيرة النقانق المملّة لذيذة؟ ساندوتش سجق مع صوص التارتار نقطع 50 جرامًا من الخيار المخلل وملعقة كبيرة من نبات الكبر وعدد قليل من الثوم المعمر

الزبادي منتج مفيد جدا للجهاز الهضمي. وإذا قمت بطهي الزبادي في صانع الزبادي في المنزل ، فسيصبح ألذ بكثير وأكثر صحة من المنتج الذي تم شراؤه ، لأنك تعرف دائمًا بالضبط ما هو مدرج في تركيبته. وأيضًا ستكون تكلفة هذا المنتج أقل مقارنةً بالمنتج الذي تم شراؤه في المتجر ، مما سيوفر لك المال بشكل كبير إذا كانت عائلتك تستهلك الكثير من الزبادي

تُباع أملاح الطهي المعطرة في أي متجر تقريبًا ، ولكن يمكن صنعها في المنزل لخلق نكهات فريدة لأي وجبة. لصنع ملح منكه ، تحتاج إلى مكونات بسيطة للغاية: 1) مجموعة متنوعة من الأعشاب المجففة: إكليل الجبل ، والريحان ، والأوريغانو ، والنعناع ، والخزامى ، والزعتر

تضيف الكريمة المنكهة لمسة من الأعشاب أو التوابل إلى الحلوى - ومن السهل تحضيرها بنفسك! يحب الكثير من الناس الحلويات الدسمة ، وهذا ليس مفاجئًا: الحلويات بالكريمة لذيذة جدًا وطرية ، تذوب فقط على اللسان. ولكن يمكنك جعل الحلوى المفضلة لديك أفضل من خلال إضافة لمسة من نكهتك المفضلة إلى الكريمة قبل استخدامها في الحلوى

الشاي بجميع أنواعه: أسود ، أخضر ، عشبي ، إلخ. نحن نعتبره تقليديًا مشروبًا شهيرًا ولذيذًا وصحيًا. ومع ذلك ، فإن إمكانياته أوسع بكثير - قلة من الناس يعرفون أن الشاي لا يمكن شربه فقط ، ولكن أيضًا … بينما يتناقش عشاق الشاي بشدة حول كيفية تحضير الشاي بشكل صحيح ، وما هي الأطباق التي يجب استخدامها ، ومدة نقع هذا المشروب حتى يكشف تمامًا عن مذاقه ورائحته ، يستخدم الذواقة على نطاق واسع الشاي الأسود والأخضر في الطهي لإعداد أشهى الأطباق

في الصيف ، لا يمكنك الذهاب في إجازة والاستمتاع فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير الخضروات لفصل الشتاء. لا تفوت المضيفات هذه الفرصة ويقدمن وجبات خفيفة لذيذة ستكون إضافة ممتازة لطاولة الشتاء. إحدى طرق تحضير الخضار هي التجميد ، والذي يمكن القيام به في المنزل في المجمدات المنزلية

هل تريد أن يكون حفلتك من الدرجة الأولى؟ ثم قم بتنظيم عشاء من طعام الأصابع. وتجدر الإشارة إلى أن طعام الأصابع لم يتم اختراعه اليوم ، على سبيل المثال ، في أوزبكستان يأكل الناس بيلاف بأيديهم: يعتقد الشرقيون أن أدوات المائدة تشوه طعم الطبق وتفسد طاقته

أثر المطبخ التشيكي على مطابخ العديد من البلدان. يعود أصل العديد من الكعك والبسكويت المحبوب في أوروبا الوسطى إلى المطبخ التشيكي. السمة المميزة للمطبخ التشيكي هي وجود عدد كبير من أطباق اللحوم. عادة ما يتم تحضيرها من لحم الخنزير ، وغالبًا ما يتم تحضيرها من الدجاج ولحم البقر

الحليب منتج موجود دائمًا في ثلاجتنا ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية استخدامه بشكل صحيح. كان الجدل حول فوائد ومخاطر الحليب مستمرًا لفترة طويلة. يرى البعض أن الحليب صحي ، حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم ، والبعض الآخر يقول إنه لا يسبب سوى الضرر ، بسبب عملية الهضم الطويلة

الكمكوات شجيرة صغيرة دائمة الخضرة. يزرع في الصين واليابان وجنوب أوروبا والشرق الأوسط وجنوب الولايات المتحدة. فاكهة الكمكوات هي أصغر ثمار الحمضيات ، ولا يزيد طولها عن أربعة سنتيمترات. الثمار لها رائحة لطيفة قوية ولون برتقالي فاتح وطعم غير عادي

لا يضر الإفراط في تناول الطعام بالشكل فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تقويض الصحة بشكل كبير بمرور الوقت. هناك طرق بسيطة لمساعدتك على التحكم في كمية الطعام التي تتناولها وتقليلها. تعليمات الخطوة 1 راجع نظامك الغذائي. لا داعي للتجويع ، فمن الأفضل تناول 5-6 مرات في اليوم بكميات صغيرة ، وفي هذه الحالة لن يعاني الجسم من شعور حاد بالجوع ، ونتيجة لذلك سينخفض إجمالي كمية الطعام التي يتم تناولها

يختلف المطبخ الألماني من منطقة إلى أخرى - لكل منها طعامه وشرابه الخاص. ومع ذلك ، فإن الأطعمة الرئيسية المستهلكة في هذا البلد هي لحم الخنزير والنقانق والبطاطس والخضروات المطهية. لكن الألمان لا يأكلون البيض كثيرًا. على الرغم من وجود الكثير من الأطباق مع هذا المنتج في المطبخ الألماني

في فصل الشتاء ، وخاصة في الصقيع الشديد ، يجب أن يتلقى الجسم المزيد من الطاقة للحفاظ على درجة حرارة الجسم. لذلك ، في الطقس البارد ، تريد أن تمتص الطعام في كثير من الأحيان وبكميات كبيرة مقارنة بالصيف. ومع ذلك ، فإن وجبات العشاء الدسمة لن تدفئنا فحسب ، بل ستتراكم أيضًا بالكيلوغرامات

زيت الزيتون مصنوع من ثمار الزيتون. نظرًا لخصائصه المفيدة ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطبخ ومستحضرات التجميل وعلم التغذية. تعليمات الخطوة 1 طبخ زيت الزيتون له طعم ورائحة لطيفة. يمتصه الجسم بسهولة ، ويخفض مستويات الكوليسترول ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الإخراجي

من المثير للدهشة أن السكر يمكن استخدامه لأكثر من مجرد محلي في الشاي والسلع المخبوزة. في الواقع ، نطاق هذا المنتج أوسع بكثير. السكر مفيد للزهور. السر بسيط: السكر ضروري لنضارة أي زهور. أضف ملعقتين كبيرتين من الخل و 3 ملاعق كبيرة من السكر إلى إناء من الماء - فهذا سيساعد الأزهار على البقاء لفترة أطول

مجموعة متنوعة من الحشوات لحشو الفلفل تخلق مجالًا لخيال الشيف. نظام طبخ الفلفل المحشو بسيط للغاية: اطبخ اللحم المفروم ، قشر الثمار ، املأها واتركها على نار هادئة حتى تنضج. لكن الاختلافات لا حصر لها! أشهرها الفلفل المحشي باللحم المفروم

يمكنك العثور على علب وزجاجات عصير في جميع المتاجر تقريبًا. يجذب تصميمها اللامع الانتباه ويجعلك ترغب في شراء شيء لذيذ وصحي. هل عصائر الفاكهة الصناعية مفيدة جدًا؟ عصائر معصورة مباشرة هذه السلسلة من المشروبات هي الأقرب إلى الطبيعي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا العصير يخضع للمعالجة الحرارية مرة واحدة فقط ويتم تعليبه بسرعة ، مما يسمح لك بالحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات والعناصر الغذائية

عادة ما يتم تقديم الماندرين في أي طاولة احتفالية لرأس السنة الجديدة. لكن في الحياة اليومية ، لا يتم تعيين الدور الأخير لهم - بعد كل شيء ، هذه الحمضيات مليئة بالفيتامينات! تعليمات الخطوة 1 اليوسفي الناضج له قشرة برتقالية جذابة وموحدة ولامعة

ربما يكون كباب الدجاج أحد أكثر الأطباق شعبية للاستجمام في الهواء الطلق. هذا ليس مفاجئًا ، لأن لحم الدجاج عادة ما يكون أسهل في الطهي من لحم البقر أو لحم الخنزير. إنه أكثر ليونة ونعومة ، كما أنه أرخص تكلفة. اختيار لحم الدجاج من الأفضل عدم اختيار جثث كبيرة جدًا للشواء ، حتى 1300 جرام

يرتبط المطبخ الكوري بالطعام الحار جدًا واللاذع. أصبحت التوابل التي تم إنشاؤها في هذا البلد شائعة في روسيا أيضًا. على سبيل المثال ، يتم إضافتها إلى الجزر والفطر والملفوف والكوسا ، إلخ. أكثر أنواع التوابل شيوعًا في المطبخ الكوري هو الفلفل الأحمر الحار

على الرغم من حقيقة أن موطن الخردل هو روما القديمة ، فقد وصلت هذه التوابل إلى ذروة شعبيتها في فرنسا في العصور الوسطى. هناك ، في كل محكمة نبيلة ، كان من دواعي الشرف أن يكون هناك متخصص فردي في إعداد توابل الخردل. انه ضروري - 50 غ من بذور الخردل ، -50 غ من مسحوق الخردل -ملح، -فلفل، -خل النبيذ الأبيض، - جوهر الخل ، -نبيذ أبيض -قرفة، -قرنفل، -عسل، - عضلات المعدة ، -سكر بني، - الكراث أو البصل ، -زيت نباتي

طاجن - يمكن أن يعتمد الطبق الذي يتم إعداده باستخدام طريقة الخبز على منتجات مختلفة تمامًا ، وفي كل خيار يكون للطعام مذاق أصلي خاص. بالطبع ، طبق خزفي مع نقانق لحم الخنزير والسبانخ له طعم خاص. انه ضروري نقانق لحم الخنزير؛ جزرة؛ بصلة؛ السبانخ الطازجة؛ زيت الزيتون؛ مرق

وصفة لمن يحبون ابتكار روائع الطهي الخاصة بهم في الفرن. إذا كنت تحب السبانخ ، يمكنك استخدام هذه الوصفة لتحضير طبق السمك والسبانخ. تحتوي أي سمكة على الكثير من المواد المفيدة ، وبالاقتران مع السبانخ ، سيعطي هذا الطبق طعمًا فريدًا. انه ضروري - 800 جرام من شرائح السمك المجمدة ؛ - ملح؛ - فلفل؛ - عصير ليمون؛ - 2 فص ثوم - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة - 600 غ من السبانخ الورقية المجمدة ؛ - جوزة الطيب الطازجة

يمكن طهي هذا الطبق على Ekadashi - فهو لا يحتوي على أي حبوب أو بقوليات. إضافة واضحة إلى أن الطبق كان مرضيًا ولذيذًا للغاية. بالتأكيد سوف يسعد كل من يحاول ذلك! انه ضروري - بطاطس - 5 قطع. - جزر - 1 ، 5 قطع. - جبنة أديغة - 200 جم - نوري - 6 أوراق - كريمة حامضة - 400 جم - ملح للتذوق - بهارات:

طبق مشرق يسعد المعدة والعينين. الطبق الذي ، عند التحضير ، لا تحتاج إلى التفكير في نسب المكونات ، سيكون لذيذًا جدًا في أي إصدار. انه ضروري - 350 غ من شرائح لحم الخنزير ؛ - 50 غرامًا من دهن الخنزير ؛ - 50 غرام من الذرة (معلبة) ؛ - 1 رأس بصل

يستخدم المطبخ المكسيكي مجموعة واسعة من الأطعمة للطهي: الذرة والأرز والبقوليات واليقطين والمأكولات البحرية والجبن والأفوكادو وحتى الصبار! لا تكتمل الأطباق المكسيكية بدون أنواع مختلفة من الفلفل ؛ لطالما اعتبر الفلفل الحار رمزًا للمكسيك. في هذه الوصفة ، يوجد الفلفل الحار أيضًا ، بفضل الفلفل ، يصبح الأرز مع الفاصوليا حارًا إلى حد ما ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوابل ، لا ننصح بتجنب الفلفل

يعتبر Buritos الطبق المكسيكي الوطني. ومع ذلك ، اتضح أنه تم اختراعه مؤخرًا ، منذ ما يزيد قليلاً عن 100 عام. التاريخ الدقيق (1910) ومؤلف الطبق (خوان مينديز) معروفان. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 0.5 كجم من اللحم المفروم

Guacamole هي صلصة مكسيكية تقليدية مصنوعة من مجموعة غير عادية من المكونات. مزيج لذيذ يجمع بين الخضار والتوابل والأفوكادو. يمكنك استخدام الطبق كصلصة أو كصلصة للسلطات أو اللحوم أو الأسماك. انه ضروري - 4 أفوكادو كبيرة - 3 فصوص ثوم - فلفل حار أو فلفل أخضر حار - 1 ليمونة أو ليمون - باقة كزبرة - حبتان طماطم صغيرتان - 1 رأس بصل - ملح - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي أو زيت زيتون تعليمات الخطوة 1 اشطف الأفوكادو جيداً وقم بإزالة القشرة

يعد الانتشلادا أحد أشهر الأطباق المكسيكية. إنه خبز مسطح رقيق يقدم مع مجموعة متنوعة من الحشوات. غالبًا ما يتطلب Enchilada صلصة يسهل صنعها في المنزل. انه ضروري - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ؛ - ملعقتان كبيرتان من الدقيق - 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار

لتنويع القائمة المعتادة ، يمكنك إضافة لمسة غير عادية إليها. تعتبر الصلصات الخضراء مثل البيستو الإيطالي والجواكامولي المكسيكي إضافات رائعة للأطباق اليومية والاحتفالية. إنها سهلة التحضير ، لكنها لذيذة وصحية في نفس الوقت. انه ضروري لصلصة البيستو:

يشمل النظام الغذائي الصحي الاستهلاك الإلزامي للفواكه. ومع ذلك ، هذا المنتج قابل للتلف. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا تخزين الفاكهة بشكل صحيح حتى لا تفقد مظهرها الجذاب فحسب ، بل تحتفظ أيضًا بأكبر قدر من الفيتامينات. تعليمات الخطوة 1 يعتمد العمر الافتراضي للفاكهة على اختيار درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة

الخريف هو أكثر الأوقات حرارة للحصاد للتخزين. بالنسبة للتفاح ، يتم إرسال أصناف الخريف والشتاء إلى الصناديق. بالنسبة إلى البستانيين ، من المهم تحديد نضج الثمرة بشكل صحيح ، لأن هذا سيحدد المدة التي سيتم تخزين التفاح فيها في الشتاء. من الممكن فقط تحديد لحظة مناسبة لذلك تقريبًا

يجب على محبي الأسماك والخضروات ملاحظة هذه الوصفة البسيطة. بعد كل شيء ، تبين أن الطبق المحضر وفقًا لذلك مرضي للغاية وعطري. يتماشى مذاق السمك جيدًا مع طعم المخلل ، ويكمله خضروات مألوفة للجميع - البطاطس والجزر. يتم تحضير الطبق في أواني. بالنسبة للكمية المحددة من المكونات ، هناك حاجة إلى 3-4 منهم

هذه الوصفة بسيطة جدًا لدرجة أن أي امرأة ستتمكن من تذوق فرحة مثل هذا العشاء دون الإضرار بشخصيتها ، ويمكن للرجل طهيه لسيدة دون صعوبة كبيرة. انه ضروري - فيليه سمك (سمك رملي) - 400 جم ؛ - زبدة - 25 جم ؛ - خبز ممتاز - قطعتان ؛ - حليب 3 ملاعق كبيرة

خضروات الهلام عبارة عن مقبلات أصلية خفيفة ، ومظهرها غير العادي سوف يفاجئ الضيوف ويصبح زخرفة على طاولة الأعياد. الطبق مثالي للنباتيين ، وكذلك لحفلة للأطفال. انه ضروري - الجيلاتين - 2 ملاعق صغيرة. - ماء - 16 ملاعق كبيرة ؛ - بيض - 6 قطع ؛ - حامض الستريك - 8 قطرات ؛ - الجزر - 2 قطعة ؛ - البازلاء الخضراء المعلبة - 3 ملاعق كبيرة ؛ - فلفل حلو - قطعة واحدة ؛ - ملح ، فلفل (بازلاء) - حسب الرغبة

طبق حساس للغاية ولذيذ ورائع سوف يروق لأي ذواق. يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة ، 20 دقيقة من وقت الفراغ كافية وتحفة الطهي ترضي الجميع بذوقها. انه ضروري - 1 كغم من شرائح السمك ؛ - 100 مل من حليب البقر. - عبوة واحدة "

الحلويات المقسمة في أكواب هي الطريقة المثلى لتقديم البوفيهات والحفلات. تبدو المعالجة متعددة الطبقات جميلة جدًا ؛ يمكن أن تكون الحلوى بسيطة جدًا أو متعددة المكونات. وهكذا ، يمكنك تقديم سلطات الفواكه ، السوفليه ، الجيلي ، البودينغ ، التيراميسو - لا حدود للخيال

عادة ما تسمى الحلوى طبقًا حلوًا يتم تقديمه في نهاية الغداء ، وكذلك لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو العشاء. كلمة "حلوى" مستعارة من اللغة الفرنسية ، حيث تعني كلمة "حلوى" أو "ديسيرفير" "تنظيف المائدة". ما هي الحلوى عادة ما تكون العديد من الحلويات المفضلة طبقًا حلوًا (على سبيل المثال ، الآيس كريم أو الكيك)

الكافيين مادة طبيعية توجد في ثمار وأوراق أكثر من ستين نبتة. استمتع الناس بالمشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين منذ آلاف السنين. لكن لا يزال هناك عدد كبير من الآراء حول تأثيره على جسم الإنسان. يوقظ هذا المشروب النشاط وله تأثير محفز على الجسم

الكل يريد أحيانًا شيئًا حلوًا. حتى الرجال يحبون تناول كعكة الشوكولاتة محلية الصنع. إذا قارنا الحلويات المصنوعة منزليًا مع نظيراتها من المتجر ، فإن هذا الأخير يخسر في كثير من النواحي. على سبيل المثال ، تعتبر الحلويات منزلية الصنع أكثر صحة ولذيذًا بالنسبة لمعظم الناس

لست متأكدا ماذا تطبخ مع اللحم البقري؟ وسأخبرك - جولاش. هذا طبق تقليدي جاء إلينا من المجر واكتسب شعبية كبيرة. انه ضروري - 1 كغم من لحم البقر - 2 طماطم - 2 فلفل حلو - بصل - 4 رؤوس ؛ - دقيق 2 ملاعق كبيرة. - 250 غرام كريمة حامضة - فلفل أحمر مطحون - ملح؛ - ثوم - 1 فص

يستغرق الحساء وقتًا طويلاً للطهي ، لكن النتائج مذهلة. طرية ، طرية ، تذوب في الفم ورائحة شهية للغاية ، لا تترك أي شخص غير مبال. اصنعي وصفة جولاش شرقية أو بسيطة. جولاش لحم مع الرمان الشرقي مكونات: - 400 غرام من لحم البقر - 500 مل من مرق اللحم

يجب على المسيحيين الأرثوذكس الصيام في أيام معينة ، لكن هذا لا يعني أنه يجب على المرء أن يصوم. يمكنك طهي أطباق لذيذة أثناء الصيام الأرثوذكسي ، الأول والثاني ، والمعجنات. انه ضروري لحساء الفطر الخالي من الدهن: - 2 بطاطس - 500 غرام من الفطر - 1-2 بصل - زيت نباتي؛ - ملح؛ - الخضر

صيام الميلاد هو آخر صيام في السنة لعدة أيام. يستمر 40 يومًا وينتهي بالعيد العظيم - ميلاد المسيح. في الفترة من 25 نوفمبر إلى 6 يناير ، يُحظر استخدام البيض واللحوم ومنتجات الألبان ، وكذلك المشروبات الكحولية. ليس من الممكن دائمًا للمصابين بأمراض مزمنة الصيام

في كثير من الأحيان ، بسبب سوء الفهم ، تسمى أي قطعة من اللحم شريحة لحم ، ولكن في الواقع ، يعد تحضيرها فنًا كاملاً. بالنسبة لشرائح اللحم ، يتم استخدام لحم البقر فقط ويفضل أن يكون مبردًا. اللحم الرخامي الأسترالي مثالي - حافة سميكة أو رفيعة ولحم المتن

الكافيار النباتي على الطريقة القوقازية هو وجبة خفيفة أصلية ومنخفضة السعرات الحرارية ويمكن أيضًا تقديمها كطبق منفصل. يمكن طهيه في البلد عن طريق خبز الخضار على النار أو الشواية. في هذه الحالة ، يعتبر الكافيار النباتي مثاليًا للكباب كصلصة. انه ضروري خيار الكوخ الصيفي:

الآن لدى المسيحيين أطول صيام في السنة. حساء الخضار مع الفطر مفيد للصائمين. المنتجات المسموح بها فقط هنا. خلال هذه الفترة ، تريد المزيد من التنوع ، لأنه من الصعب الاحتفاظ بالمنشور بأكمله. الأطعمة الرتيبة مملة يومًا بعد يوم. أتمنى أن تستمتع بوصفة هذا الطبق

الكافيار النباتي طبق مألوف. محضرة من الكوسة ، الباذنجان ، البنجر ، الجزر ، الفطر ، إلخ. من الجيد تقديم الكافيار من الخضار كوجبة خفيفة في أي وقت من السنة ، لأنه سهل الحفظ. انه ضروري - كوسة - 800 جم ؛ - فلفل حلو (أحمر) - 1 قطعة ؛ - بصل - 3 قطع ؛ - طماطم - 3 قطع ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - كم للخبز

الجميع يحب هذه الحلوى التقليدية. ولا يمكن أن يكون الإكلير مجرد حلوى … لتحضير الإكلير ، ستحتاج إلى: 100 غرام من الزبدة ، 3 بيضات ، كوب من الماء (عادي ، ذو جوانب) ، 200 غرام من الدقيق ، ملح على طرف السكين. اكلايرس الطبخ يُغلى الماء في قدر ، ويُذوب الزبدة فيه ، ويُسكب الملح فيه

من لا يحب الإكلير؟ ربما فقط أولئك الذين لا يبالون تمامًا بالحلويات. تحتوي قائمة أي متجر معجنات تقريبًا على هذه الكعك اللذيذ ، والتي تعد واقعية جدًا للطهي في المنزل. انه ضروري - 5 صفار بيض - 125 جرام سكر - 25 جرام طحين - 25 جرام نشاء - 500 مل حليب - القليل من الكريم - فانيلين - 50 جرام من الخمور اختياري تعليمات الخطوة 1 امزج الصفار والسكر

كعكات لذيذة ولذيذة تذوب في فمك. كريمة الزبدة الخفيفة ومثلجات الشوكولاتة تجعلها شهية بشكل مدهش. انه ضروري - 115 جم زبدة - 520 مل من الماء ؛ - ملح؛ - 310 غرام من دقيق القمح ؛ - 5 بيضات - 65 جم من دقيق البطاطس ؛ - 260 مل من الحليب - 225 غرام من السكر - 15 غرام فانيلين ؛ - 25 جرام كاكاو

من السهل جدًا تحضير بسكويت جيد التهوية وخفيف ولذيذ مع المرينغ ، ولكنه أسهل في الأكل. أسعد أحبائك بمعجزة حلوة! انه ضروري للاختبار: - 200 غ دقيق - 110 جرام سكر - 8 بيضات - 150 غ من الجوز المقشر لتحضير المرينغ: - 200 جرام سكر - 120 جرام سكر بودرة - 20 جرام نشاء - بروتينات من 8 بيضات تعليمات الخطوة 1 اخلطي البيض مع السكر وضعيه في حمام مائي

كعكة "كييف روس" هي طبق من المطبخ الأوكراني. الرقة تغرق في الروح لسنوات عديدة. طعمها لا يصدق. من المستحيل التوقف عن تناول هذه الكعكة اللذيذة. يتكون من المرينغ ومشبّع بأكثر الكريمات رقة. انه ضروري - 7 بيضات - 500 جرام سكر حبيبي - 4 ملاعق كبيرة

كعكة الميرانغ للعام الجديد هي حلوى احتفالية حقًا بطعم خفيف وحساس بشكل لا يصدق. يمكن تزيين هذه الكعكة بالفواكه أو التوت أو الكريمة أو الزبدة. انه ضروري - 5 بياض بيض - 400 مل كريم يحتوي على 35 ٪ من الدهون ؛ - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام من البندق المحمص ؛ - 25 غرام من السكر البودرة ؛ - 265 غرام من السكر ؛ - 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح

ستصبح الأطعمة الشهية اللذيذة جيدة التهوية زخرفة حقيقية للطاولة الاحتفالية. لا يستغرق تحضير الكعكة وقتًا طويلاً. انه ضروري • شوكولاتة بيضاء - 200 جم • بيض - 4 قطع. • حبيبات السكر - 2 ، 5 ملاعق كبيرة. • النشا - 2 ملعقة كبيرة

يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة بسرعة كبيرة. بفضل رقائق جوز الهند ، ستكتسب نكهة جوز الهند غير المزعجة والحساسة. لهذه الوصفة ، تأكد من تناول الزبدة والقشدة الحامضة وصفار البيض في درجة حرارة الغرفة. انه ضروري مكونات العجين: - 200 غرام دقيق - 100 غرام من السكر - 100 غرام من الزبدة - 2 صفار بيض - 5 ملاعق كبيرة

كعكة Brigadeiro هي طبق برازيلي. اتضح أنه طري ومدهش ولذيذ للغاية. مشربة بالقشدة. تذوب الكعكة في فمك. عند تناول الطعام ، من المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن مثل هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري - 300 جرام طحين - 5 بيضات - 200 مل ماء - 100 مل زيت نباتي - 170 جرام سكر حبيبي - 8 ملاعق كبيرة

الشوكولاته والنعناع مزيج جيد جدا. تستخدم هذه الوصفة 20٪ كريم دسم ، لذا فإن الآيس كريم ليس عالي السعرات الحرارية. انه ضروري - 4 صفار بيض - 100 جرام سكر - 250 مل حليب - 250 مل كريم مع 20٪ دهون - قليل من الفانيلين - بضع أوراق نعناع طازجة - 30 جرام شوكولاتة داكنة تعليمات الخطوة 1 افصل البياض عن الصفار

الكعكة على شكل نوع من الفاكهة وسلة التوت ستترك للضيوف انطباعات حية وطعم ورائحة الصيف ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات. انه ضروري للاختبار: - 4 بيضات؛ - 3 ، 5-4 أكواب من الدقيق ؛ - كوبان من السكر - 200 غرام من المارجرين - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

يعتبر آيس كريم الشوكولاتة محلي الصنع خيارًا رائعًا لتحلية صيفية منعشة. هذه الأطعمة الشهية ستجذب بالتأكيد جميع محبي الشوكولاتة. انه ضروري - حليب (100 مل) ؛ - سكر ناعم (100 جم) ؛ - كريم 35 ٪ دهن (300 مل) ؛ - صفار البيض (4 قطع) ؛ - حليب مجفف (1 ملعقة كبيرة

كعكة الكسندرا مثالية لشرب الشاي منزلي الصنع. الحلوى اللذيذة مألوفة للكثيرين منذ الطفولة. طبقات رقيقة من البسكويت مشربة بالكريمة الرقيقة. بشكل عام ، فرحة حقيقية! انه ضروري تكوين الاختبار: - فتات الخبز - 1/2 كوب ؛ - بيض متوسط الحجم - 7 قطع ؛ - مسحوق السكر - كوب ؛ - زبدة - 100 جرام ؛ - شوكولاتة - 50 جرام ؛ - حليب اللوز (اختياري)

من الصعب المرور عبر الكشك ، حيث يمكنك سماع رائحة فطائر اللحم اللذيذة ، لكن الأشخاص الحكماء يمتنعون عن شراء الطعام في مثل هذه المؤسسات. يعد طهي فطائر اللحم اللذيذة في المنزل أكثر أمانًا. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، لكن الأسرة بأكملها ستحبه

مرق الدجاج لفصل الشتاء هو طعام شهي ممتاز. وليس فقط لأنها لذيذة. بعد إنشائه في المنزل ، ستعرف بالضبط ما يضاف إليه. هذا يعني أنه يمكنك استخدامه دون أي خوف لتحضير أطباق لذيذة لنفسك ولأطفالك. انه ضروري - لحم دجاج - 2 كجم ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - برطمانات معقمة بحجم 0

يعد تحضير يخنة الدجاج منزليًا لفصل الشتاء فرصة رائعة لتجديد الإمدادات الخاصة بك. إنها قادرة على المساعدة في الأوقات الصعبة: عندما تشعر بالرغبة في تناول الطعام ، ولكن لا تعبث حقًا بالطهي. إذا قمت بالطهي وفقًا للوصفة المقدمة ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا

تختلف بيتزا كالزون عن غيرها من حيث أنها مغلقة. هذا ليس مجرد طبق لذيذ جدًا ، ولكنه مناسب أيضًا ، إذا جاز التعبير. يمكنك اصطحابه معك بسهولة للعمل أو للنزهة. اسرع لعمل مثل هذه البيتزا! انه ضروري للاختبار: - ماء - 125 مل ؛ - حليب - 125 مل ؛ - خميرة طازجة - 10 جم ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة

بيتزا كالزون المغلقة المحشوة بالخضروات والموزاريلا تحتوي على سعرات حرارية أقل من المعتاد مع منتجات اللحوم والجبن ، لذلك من الممكن في بعض الأحيان أن تدلل نفسك بشريحة ، حتى بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. انه ضروري - موتزاريلا - 200 جم ؛ - بروكلي - 500 جم ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - عجينة الخميرة - 500 جم ؛ - طماطم معلبة - 200 جم ؛ - فلفل أسود وملح حسب الرغبة ؛ - زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة

كالزوني فطيرة إيطالية بيتزا مغلقة. ليس من الصعب صنع كالزون في المنزل. يمكنك مفاجأة الضيوف بهذا الطبق من خلال تقديمه كفاتح للشهية في أي احتفال. انه ضروري للاختبار: - دقيق القمح 2 ، 5 أكواب ؛ - خميرة جافة 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ - ماء دافئ 1 كوب ؛ - عسل 0

الصيف هو الوقت المناسب للخضروات الطازجة. هناك العديد من أطباق الباذنجان والفلفل والطماطم اللذيذة والصحية. واحد منهم هو سلطة الخضار المخبوزة. يمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي ممتاز لأية أطباق اللحوم. انه ضروري الباذنجان - 3 قطع ، طماطم - 2 قطعة ، فلفل بلغاري - 2 قطعة ، بصل - 1 جهاز كمبيوتر ، زبدة - 20 جم الملح على طرف السكين

ربما وجد الكثير منكم نفسك في الموقف المحرج التالي: فجأة جاء الأصدقاء ، وليس هناك ما يعاملونهم به. والنقطة هنا ليست أن الأصدقاء أتوا بدون دعوة (على الرغم من أن الكثير منا يحب الضيوف) ، لكن ليس لدي ما أطعمهم. ظهر طبق إيطالي فريد في روسيا منذ أكثر من عشرين عامًا

معظم الناس يحبون السلطة فقط. بعد كل شيء ، فهي ليست فقط بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، ولكنها أيضًا لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. تستخدم كل من الخضار المسلوقة والنيئة لتحضير هذه السلطة. مكونات: 1 بصلة 1 جزرة زوجان من البيض 3 درنات بطاطس 2 فجل 1 تفاحة (الأخضر هو الأفضل) ؛ مايونيز وملح

سلطات الخضار رائعة لصحتك. هناك عدد كبير من الخيارات لسلطات الخضار. تبدو الخضار دائمًا فاتحة للشهية وجميلة ، لذلك يمكن أن تصبح سلطة الخضار زخرفة حقيقية لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. سلطة شوبسكا هي واحدة من الأطباق الوطنية في بلغاريا. يتم تحضيره بكل بساطة ، ويتطلب تحضيره أقل كمية ممكنة من المكونات

تستخدم الخضار لإعداد العديد من الأطباق - السلطات واليخنات والشوربات والأطباق الجانبية. يمكن تقديم الطبق الذي سنتحدث عنه كمقبلات وكطبق جانبي. يطلق عليه اسم "خضروات ملكية". انه ضروري - 400 غ من اليقطين (لب) - 2 فلفل حلو - بصلة واحدة كبيرة (أو عدة حبات صغيرة) - 200 جرام كرنب بروكسل - 8 حبات طماطم كرزية - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة

Okroshka هو طبق روسي تقليدي ، وهو عبارة عن حساء بارد باللحم والخضروات والأعشاب. وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، يتم تحضير okroshka باستخدام kvass ، ولكن هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق الصيفي. أوكروشكا التقليدية مع الكفاس مكونات:

خلال فصل الشتاء الطويل ، افتقد الجسم الفيتامينات التي تعطينا الخضار والفواكه من الحديقة. لم أعد أرغب في الحساء الدسم والغني ، الذي يتم تسخينه في أيام الشتاء. أريد شيئًا خفيفًا ومنعشًا ولذيذًا ، علاوة على ذلك ، سهل التحضير. اليوم نحن نستعد لصيف okroshka - سريع ولذيذ وصحي

وفقًا للأسطورة ، ظهر شكل البسكويت بفضل الرهبان الذين أرادوا شكر الله وخبزوا خبزًا غير عادي يشبه الأيدي المتقاطعة في الصلاة. جاء اسم هذا المنتج إلى اللغة الروسية من الألمانية ، وتترجم كلمة "kringeln" حرفيًا على أنها "bend، twist"

في الصيف الحار يكون من الممتع بشكل خاص أن تأكل شيئًا خفيفًا وباردًا. لقد ابتكر العديد من الناس أنواعًا خاصة من الحساء ، مثل أوكروشكا الروسية على الكفير ، أو مرق البنجر البارد الأوكراني ، أو الشالوب الأوزبكي ، الذي اكتسب شعبية متزايدة ، حيث تمتلئ جميع المكونات بالكفير

في الوقت الحالي ، لا يمكن لكل ربة منزل أن تتباهى بأنها تعرف كيف تصنع الكفاس محلي الصنع ، لأنه من الأسهل بكثير شرائه في المتجر. وفي الوقت نفسه ، فإن ميزة هذا المشروب المنعش في الحرارة لا يمكن إنكارها. Okroshka محنك مع kvass محلية الصنع سوف تتحول بشكل مذهل

غني بالفيتامينات وبطعم مميز ، الشمندر الساخن هو أفضل طبق للغداء سواء أثناء الصيام أو في يوم عادي. حضري حساءًا خفيفًا من مرق الخضار اللامع ، أو اصنعي جذر الشمندر مع كرات لحم الدجاج. وصفة فيتامين الشمندر الساخن مكونات: - 2 بنجر كبير - 3

الحساء البارد جيد للتقديم في الموسم الدافئ. إنها تنعش تمامًا ، لا تفرط في الجسم. يمكن أن يحب الحساء البارد أولئك الذين لا يرغبون في اكتساب أرطال إضافية. انه ضروري بنجر بورجوندي - 3 قطع ، بيض الدجاج - 4 قطع ، خيار طازج - 4 قطع ، الكفير - 0

يعاني جسمنا من إجهاد هائل في الحرارة. في الصيف ، كقاعدة عامة ، لا توجد شهية ، وعندما نستهلك كمية كبيرة من الطعام ، نشعر بعدم الراحة في المعدة. يمكنك حل هذه المشكلة بالتغذية السليمة خلال فترة الحر. في الموسم الحار ، تتباطأ عمليات التمثيل الغذائي ، لذلك يشعر الجسم بالتعب ، وإذا كان الشخص يتعرق بغزارة ، فهو عطشان

الصيف هو وقت رائع للإجازات ، ولكن الأيام الحارة تسبب فقدان السوائل. تعتبر التغذية في الصيف موضوعًا منفصلاً للمحادثة ، لأن أجسامنا تبدأ في "العمل" بطريقة مختلفة في الحرارة. يجب أن يعرف الجميع كيف يأكلون بشكل صحيح في الصيف. قواعد طعام الصيف بسبب الحرارة ، يفقد الجسم الكثير من السوائل ، لذلك من المهم جدًا تجديد احتياطياته في الوقت المناسب

عشية الصيف وتوقع الحرارة ، يفكر الكثيرون في الأسئلة - كيف يروون عطشهم ، ما هي الأطعمة الأفضل لتناولها ، وكيف نمنع جفاف أجسامهم؟ ولكن هناك أسئلة أكثر أهمية - أي نوع من الأطعمة والمشروبات سيكون مفيدًا في حرارة الصيف ، لأن رفاهيتنا تعتمد إلى حد كبير على الطعام

حساء الطاراتور هو طبق بلغاري تقليدي. يتم تقديم الطبق باردًا وهو مخزن حقيقي للفيتامينات. هذا الحساء مفيد بشكل خاص في فصل الشتاء. انه ضروري - 500 مل من اللبن الطبيعي (أو الكفير) - زيت نباتي - ملح - فلفل أسود مطحون - 4 فصوص ثوم - 100 جرام جوز - 4 خيار - حفنة شبت تعليمات الخطوة 1 نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة أو صر على مبشرة خشنة

في أيام الصيف الحارة ، ربما يكون okroshka هو أكثر الأطباق المرغوبة. ولكن عندما تستمر الحرارة ، فأنت تريد مجموعة متنوعة ، وبعد ذلك تأتي وصفة لطبق آخر ، لا يقل منعشًا - الحساء البلغاري البارد "تاراتور". انه ضروري - 1 لتر من اللبن الطبيعي

جازباتشو هو حساء بارد ومنعش وسميك ولذيذ موطنه الأندلس ، جنوب إسبانيا. على مر القرون ، أصبحت الوصفة معروفة على نطاق واسع ووجدت العديد من الاختلافات. وصفة الجازباتشو الكلاسيكية مثل أي طبق تقليدي له قرن من التاريخ ، فإن وصفة الجازباتشو الكلاسيكية محل نقاش ساخن

في إسبانيا الحارة ، يتم تحضير حساء الجازباتشو البارد تقليديًا في الصيف ، لكن حساء منعش آخر يتم تقديمه باردًا ليس أقل شأناً منه في الشعبية. إنه يتعلق بالسالمورجو. انه ضروري - 500 غرام الطماطم الناضجة؛ - 100 غرام خبز أبيض (جاف قليلاً) ؛ - 2-3 فصوص من الثوم - ملح؛ - خل العنب - بيضة؛ - 50 غرام جامون (اختياري)

جازباتشو هو حساء إسباني بارد مصنوع من الخضار المهروسة أو المهروسة ، وغالبًا ما تكون الطماطم. يبدأ تاريخ الجازباتشو في بداية عصرنا ، عندما خلط عامة الناس الماء بالخل وزيت الزيتون والثوم والخبز القديم. أصبحت الطماطم أساس الحساء البارد فقط في القرن التاسع عشر ، في نفس الوقت تقريبًا بدأ طبق الفقراء يكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم

جازباتشو حساء طماطم بارد ومنعش. ظهر الطبق لأول مرة في الأندلس ، ولكن الآن يتم طهيه في جميع أنحاء العالم. في إسبانيا ، يعتبر الجازباتشو مشروبًا أكثر من كونه حساءًا ، وبالتالي يمكن تقديمه ليس فقط في طبق الحساء ، ولكن أيضًا في كوب. انه ضروري - طماطم ناضجة - 0

جازباتشو هو حساء إسباني بارد يعتمد على الطماطم. وإذا تم إعداده في المنزل من قبل عائلات الفلاحين ، فغالبًا ما يتم تقديم هذا الحساء في عصرنا للأثرياء. انه ضروري - طماطم سمين ناضجة - 2 قطعة ؛ - برتقالي - 1 قطعة ؛ - ثوم - شريحة واحدة ؛ - صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زعتر - 0

يعد الملفوف الأبيض أحد أكثر الخضروات شيوعًا في وسط روسيا ، وقد استخدم الجزر في الغذاء منذ ما يقرب من 4000 عام. هذه الخضار هي عنصر لا غنى عنه في حساء الملفوف والشوربات والسلطات والأطباق المقاومة للحرارة. الكستليتات أيضًا لذيذة جدًا منها. انه ضروري للشرحات:

مدة الطهي لهذا الطبق 30 دقيقة فقط. شرحات مرضية للغاية ورائعة. يوصى بضرب اللحم جيدًا حتى يتم الاحتفاظ بأكبر قدر من العصير بالداخل. انه ضروري - 700 غ من فيليه العجل - 4 بيضات - طحين - 5 حبات جزر صغيرة - ملح - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة

هذا الطبق الفرنسي الذي يحمل اسمًا معقدًا على ما يبدو سهل التحضير بشكل مدهش. والمنتجات اللازمة له موجودة في كل ثلاجة. انه ضروري - عدد 2 باذنجان - 2 كوسة - 3 طماطم - 1 بصلة - عدد 2 فلفل حلو - 3 فصوص ثوم - ملح ، زيت زيتون ، أعشاب طازجة تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى تقشير البصل وتقطيعه

راتاتوي طبق بسيط ولكنه لذيذ ولذيذ. محضرة من خضروات مختلفة ، اتضح أنها جميلة ومشرقة. سنقوم بإعداد راتاتوي مع صلصة البصل الأصلية والجبن. انه ضروري بالنسبة للراتاتوي: - 400 غرام من الطماطم - 360 غرامًا من الباذنجان والفلفل ؛ - 350 جرام كوسة

يعتبر راتاتوي ذائع الصيت ليس فقط بين النباتيين. إنه مثالي لجبن الضأن والماعز. سارت الامور بشكل جيد مع الأرز والبيض. مكونات: زوجان من الباذنجان 1 فلفل أصفر وأحمر ؛ 1 بصلة الثوم (عدة فصوص) ؛ بضع طماطم ملح؛ السكر؛ 55 مل من زيت الزيتون ½

أصبح طبق المطبخ الفرنسي ، أو بالأحرى البروفنسال - راتاتوي ، وصفته بسيطة جدًا ولا تتضمن سوى عدد قليل من المكونات المتاحة للطهاة - شائعًا جدًا بين الذواقة في جميع أنحاء العالم. يأتي اسم الطبق من كلمتين فرنسيتين - "راتا" ، والتي تعني "

البرسيمون هو توت شتوي حلو تلقى العديد من الأسماء لمذاقه غير العادي طعام الآلهة ، الخوخ الشتوي ، البرقوق ، الحلم الذواقة - كل هذا البرسيمون. من المعروف أن الكاكي المبكر متماسك ، مما يترك طعمًا غير سار في الفم بسبب محتواه العالي من حمض التانيك (التانين)

سر صنع فطائر الاسكواش اللذيذة هو دقيق الحمص. دقيق الحمص مصنوع من الحمص والحمص بنكهة الجوز. يمكنك شرائه جاهز. إذا لم تظهر فجأة على المنضدة ، يمكنك استخدام دقيق البازلاء. لكن لا تفرط في تناول دقيق البازلاء - فهو مذاق مر. عند استخدام دقيق البازلاء ، اخلطها مع القمح ، ويفضل دقيق القمح الكامل ، بنسبة واحد إلى واحد

بالنسبة للغداء ، يجب أن يكون الطعام شهيًا ولذيذًا. عادة ما يكون الحساء هو الطبق الرئيسي. يعتبر الطعام السائل المغذي صحيًا جدًا ، لذا يمكن تحضير الحساء يوميًا من خلال إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية. قواعد طبخ الحساء يعتقد الكثير من الذواقة أن الغداء بدون حساء ليس عبثًا

شربات ، آيس كريم ، جيلي … هذه الحلويات الرائعة ستمنحك النضارة والكثير من المتعة في الأيام الحارة. انه ضروري التوت شربات: - توت العليق 300 جم ؛ - ماء 150 مل ؛ - 1/2 عصير ليمون - سكر 180 جم ؛ - قليل من سكر الفانيليا

تعتبر المنتجات المنزلية أكثر صحة من منتجات المتاجر ، وهذا ينطبق أيضًا على الزبدة. مصنوعة من القشدة الحامضة الحقيقية ، دون أي إضافات ، اتضح أنها لذيذة وصحية. يُعتقد أن اليهود هم أول من بدأ في صنع الزبدة ، وهو مذكور في العهد القديم. في روسيا في القرن التاسع ، كان النفط منتجًا شائعًا ؛ حتى أنه تم بيعه في الخارج

كعكة غير عادية مع الكرز وفقًا للوصفة الأصلية ستسعد بالتأكيد أنت وأحبائك. انه ضروري للاختبار: - 300 غرام من المارجرين - 3 أكواب من الدقيق - 160 غرام كريمة حامضة - 1 بيضة؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز والخل المطحون

كل وليمة تتطلب النهاية الصحيحة في شكل حلوى. غالبًا ما يحدث أن الكعك أو الحلويات التقليدية لم تعد تثير اهتمام الضيوف. سنقوم بإعداد حلوى جميلة وأصلية وخفيفة من الفراولة مع الشمبانيا. انه ضروري - 0.5 كيلو فراولة طازجة - 1 زجاجة شمبانيا شبه حلوة - 30 جرام جيلاتين - نعناع طازج للتزيين - 7 كؤوس نبيذ أو علب شوربة - 10 جرام سكر - 5 جرام عصير ليمون تعليمات الخطوة 1 تحضير الفراولة - اغسل وأزل الساق ، وفرز التوت ، واترك التجاعيد والقبيحة جانبًا

مقبلات لذيذة وغير عادية هي كعكة مالحة. يتم تقديمه في البوفيهات والمآدب ، المصنوعة من الخبز الجاهز أو الفطير أو الفطائر. يمكنك صنع كعكة خفيفة مع مجموعة متنوعة من الحشوات - الأسماك واللحوم المدخنة والخضروات المعلبة أو الطازجة والمأكولات البحرية والكافيار

تبين أن الكعكة لذيذة وغير عادية وفريدة من نوعها. حتى الذواقة الأكثر تطوراً سيحبونها. البسكويت متجدد الهواء ، مشرب بالتشريب والقشدة. مزين بالمكسرات المفرومة. انه ضروري - 6 ملاعق كبيرة. ل. نشاء - 250 غ من الجوز - 375 جرام سكر حبيبي - 5 بيضات - 1 ملعقة كبيرة

لتحضير كعكة لذيذة جدًا ولذيذة لا تحتاج إلى خبز ، فأنت بحاجة إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية اللطيفة والطازجة. يُنصح بتناول الأبيض ، بدون أي حشوة ولا يتم غمره بأي شيء في الأعلى. الوصفة بسيطة جدا. كعكة المارشميلو مغذية للغاية وذات سعرات حرارية عالية ، لذا يجب تناولها في أجزاء صغيرة

تبين أن الكعكة مذهلة وفريدة من نوعها. منقوع في شراب مدهون بالمربى وكريمة الجبن - الخطمي. يستغرق الطهي 2-3 ساعات من وقت الفراغ ، ولكن النتيجة ستسعدك بلا شك. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو - 150 جرام كريمة حامضة - 375 جرام سكر حبيبي - 3 بيضات - 400 جرام جبن قريش - 350 غ من أعشاب من الفصيلة الخبازية - 2 ملعقة كبيرة

حلوى كعكة المارشميلو بالفواكه والتوت لذيذة وحساسة ومتجددة الهواء. إنه لمن دواعي سروري أن تستمتع بمثل هذه الحلوى ، اجعلها بنفسك! انه ضروري - أعشاب من الفصيلة الخبازية الكريمية - 9 قطع ؛ - كريم يحتوي على 33 ٪ من الدهون ؛ - اثنين من الكيوي

ليس دائمًا في المطبخ ، من بين أجهزة أخرى لإعداد الطعام ، يوجد مقياس للطهي. لكن في بعض الأحيان يصبح من الضروري قياس المكونات بأكبر قدر ممكن من الدقة ، وهنا قد لا تعمل الطريقة المعتادة للقياس بالعين. على سبيل المثال ، وفقًا للوصفة ، من المفترض وضع 150 جرامًا من السكر بالضبط في العجين

تريد دائمًا طهي شيء لذيذ وبسيط لأحبائك. لجعل الحساء معطرًا ولذيذًا ، أضيف إليه القلي. جعله ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. لتحضير شواء لذيذ وعطري ، فأنت بحاجة إلى جزر وبصل (بصل وبالطبع أبيض وليس أحمر). نغسل وننظف ونبشر الجزر. نظرًا لأن ابني لا يحب هذه الخضار كثيرًا ، فأنا أستخدم مبشرة جيدة

لإفراط في ملوحة الحساء ، تكفي حركة واحدة لخلط الملح ، ولكن لتصحيح هذا الخطأ ، سيتعين عليك بذل المزيد من الجهد. ومع ذلك ، فإن الحساء المالح ليس مأساة ، ولكنه عقبة مزعجة ولكنها قابلة للإزالة. من أشهر الطرق للتخلص من الملح الزائد في الأطباق السائلة إضافة البطاطس النيئة

بورش هو طبق صيفي تتجسد فيه كل عصائر الأرض ، كل سخاء الأيام المشمسة الدافئة. تشارك جميع الخضروات اللذيذة والعصيرية في تحضيرها كمكونات وتملأها بمذاقها ورائحتها. إذا كان لديك بالفعل شهية ، فننصحك بعدم التردد ، ولكن البدء في صنع البرش الأحمر على طراز كوبان معنا

المأكولات البحرية ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. صحيح ، لا يعرف الجميع كيفية طهي الحبار اللذيذ أو الروبيان على سبيل المثال. في الواقع ، لا يوجد شيء صعب في ذلك. أنت فقط بحاجة للعثور على وصفة جيدة. إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، وكان المطبخ يحتوي على قدر بطيء ، فإن الوصفة ، التي سيتم وصفها أدناه ، ستناسب ذوقك

لحم البقر قليل الدسم ، لذا فإن حساء اللحم غذاء صحي - مشبع ولكنه ليس ثقيلًا. يمكن تحضير هذا الحساء بخضروات مختلفة ، متبلة بالحبوب أو المعكرونة. انه ضروري - 0.5 كجم من لحم البقر على العظام أو لب لحم البقر ؛ - 2 لتر من الماء - 200 غرام من البطاطس - 1 جزرة كبيرة - بصلة متوسطة الحجم - زيت نباتي للقلي

قليل الدهن وفي نفس الوقت ممتلئ للغاية ، من السهل تحضير الحساء. الفوائد في هذه الوصفة هي زيت الذرة المضاف وهو منتج غذائي. انه ضروري 2 لتر من الماء 200 جرام أرز 4 حبات بطاطس 1 جزرة 1 بصلة صغيرة 1 فلفل حلو 300 جرام فطر مقطع ومجمد 1 فص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة نصف ملعقة صغيرة ملح عدد قليل من البازلاء من الفلفل الأسود والأبيض بقدونس تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطس والجزر والثوم والبصل والفلفل

لا يتطلب حساء الأرز والكرنب أي مكونات فريدة أو جهود خاصة. وصفته بسيطة ويمكن الوصول إليها حتى للطاهي قليل الخبرة ، ويتم الاحتفاظ بمكونات الحساء في المخزونات من قبل كل ربة منزل تقريبًا. مكونات لتحضير حساء أرز وملفوف لذيذ ، ستحتاج إلى المكونات القياسية لأي مرق لحم - ماء ، لحم ، خضروات

الإسكالوب منتج مفيد ، في تركيبته 19٪ بروتين. العضلات هي ألذ شيء في الإسكالوب ، يمكن سلقها وقليها وتحويلها إلى سلطات لذيذة. اللحم حلو قليلاً حسب الرغبة ، لذلك غالبًا ما تضاف الأعشاب الحارة إلى السلطات مع الأسقلوب ، تقدم مع الصلصات الساخنة. سلطة خضار مع سكالوب بنية:

يمكن طهي قلوب الدجاج وقليها وغليها وخبزها في الفرن ، وتضاف إلى السلطات والمشاوي. خيار آخر للطهي هو الأرز. هذا طبق اقتصادي وصحي ولذيذ للغاية ولن يستغرق أكثر من 30 دقيقة لهذا الطبق. بالنسبة لهذا الطبق ، من الأفضل شراء قلوب مبردة ، فهذا سيوفر وقت الطهي ويحافظ على جميع الخصائص المفيدة للأحشاء

لسوء الحظ ، غالبًا ما يحدث أن يصبح الحليب الذي اشتريته للتو حامضًا. إنه لأمر مؤسف أن تصبها ، فأنت تريد دائمًا طهي شيء ما. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الإنقاذ وصفة سريعة وسهلة تعتمد على اللبن الرائب. انه ضروري - اللبن الرائب 1 كوب - بيض 3 قطع - سكر حبيبي 1 كوب - ملعقة صغيرة صودا 1 ملعقة صغيرة - دقيق 3 أكواب - فواكه حسب ذوقك - زيت عباد الشمس تعليمات الخطوة 1 يخلط البيض مع السكر ويخفق جيدا

يعتبر Borscht من أشهر أنواع الحساء في روسيا. سيكون مفيدًا بشكل خاص خلال عطلة رأس السنة الجديدة من أجل التعافي بعد متعة غير مقيدة. الفرق الرئيسي بين البرش الكلاسيكي والأوكراني هو عدم وجود الدهون فيه. مكونات صلصة الشوربة: 2 حبة بنجر مكونات المرق الغني:

هناك العديد من الخيارات لطهي البرش. يمكن أن يكون البرش باردًا ، صيفًا ، مع الفطر ، على الطراز الأوكراني ، مع كرات اللحم ، لكن البنجر هو المكون الثابت في كل طبق. هي التي تعطي البرش لونًا بورجونديًا فريدًا وطعمًا حلوًا واضحًا. دعونا نعد بورشت "

تبدو بسكويت الساندويتش اللطيفة والملونة رائعة من الخلف كما تبدو من الأمام. انه ضروري للاختبار: - 1 بيضة؛ - كوب سكر - 100 غرام من الزبدة - 1 كوب دقيق - ملونات الطعام. للقشدة: - 1 بروتين - 100 جرام سكر بودرة. للتزيين:

يعتبر Green borscht أحد أكثر أنواع الحساء اللذيذة ، وبسبب الكمية الكبيرة من الخضر والخضروات المختلفة ، يمكن وصفه بأنه الأكثر فائدة. على الرغم من المجموعة الكبيرة من المنتجات التي يتكون منها هذا الحساء ، إلا أنه من السهل جدًا تحضيره. في هذه الوصفة ، ستجد التوصيات والنصائح التي تم جمعها وتحسينها من قبل عدة أجيال من عائلتنا

سينابون هي حلوى تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا. في الأساس ، هذه لفائف القرفة مغطاة بكريمة الزبدة العطرية. إن الكريمة التي تنقع المخبوزات هي التي تجعلها لذيذة بشكل غير عادي. انه ضروري - حليب - 200 مل ؛ - دقيق - 4 أكواب ؛ - سكر - 175 جم ؛ - خميرة جافة - 12 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - 1/3 كيس ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات طبخ البرش. تقوم كل عائلة تقريبًا بإعداد هذا الطبق بطريقتها الخاصة ، بإضافة أو إزالة بعض المكونات. الوصفة الكلاسيكية في جنوب أوكرانيا مثيرة جدًا للاهتمام - هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير البرش في منطقة خيرسون

دلل أحباءك مع بورشت معطر ولذيذ مع دونات بالثوم ، وسيصبح هذا الطبق الرائع رمزا للدفء والراحة في المنزل. انه ضروري بالنسبة للبورشت: - جثة دجاجة (ديك) ؛ - بصل كبير؛ - جزر كبير - 3 طماطم - 2 بنجر متوسط - 1/2 رأس ملفوف - 4 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - 3 فصوص من الثوم - 4 أوراق غار

لطالما اعتبرت اللعبة المطبوخة بشكل صحيح من الأطعمة الشهية. في الواقع ، إذا كنت محظوظًا ولديك ، على سبيل المثال ، جثة طائر تحت تصرفك ، فيجب أن تكون قادرًا على طهيها بجودة عالية. يجب أن تبدأ العملية بنتف الطائر. انه ضروري أخف وزنا أو أعواد الثقاب ؛ التدرج

أوزة ليست ضيفًا متكررًا على طاولتنا ، أولاً وقبل كل شيء ، هذا يرجع إلى حقيقة أنك بحاجة إلى العبث قليلاً بهذا الطائر عند القطع. عادةً ما تكون جثة الأوزة الصغيرة دهنية جدًا ، لذا فهي ليست مناسبة جدًا للطهي - تبين أن المرق عكر وله مذاق دهني مميز

ربما تحلم كل ربة منزل بطهي شيء غير عادي ، ولكن في نفس الوقت صحية ولذيذة. أحد هذه الأطباق هو حساء البروكلي. إنه لطيف بشكل غير عادي ، ولكنه صحي ومغذي. طبق البروكلي منتج صحي ومنخفض السعرات الحرارية. لذلك ، ستحبه العديد من ربات البيوت ، خاصة أولئك الذين يلتزمون بنمط حياة صحي أو يتبعون نظامًا غذائيًا

يقدم المقال بعض الوصفات المثيرة للاهتمام لأطباق اليقطين المجمدة. يعد طهي أطباق اليقطين المجمدة في المنزل أمرًا مفهومًا للعديد من ربات البيوت. من اليقطين المجمد ، يمكنك طهي كل ما هو طازج ، والشيء الرئيسي هو تذويبه أولاً والضغط على الماء قليلاً

الخضار اللذيذة مصنوعة من صلصة العسل والخردل. يتناسب هذا الطبق الجانبي مع الشواء والأرز. انه ضروري - 200 غرام من الزبدة - حاسب شخصي 1. الكرفس (الجذر) ؛ - 8 قطع. بطاطا؛ - 5 قطع. جزر متوسط الحجم؛ - 4 أشياء. رأس ثوم؛ - 20 مل من العسل السائل ؛ - 20 غرام من الخردل المخفف ؛ - 2 غرام من الفلفل الأسود المطحون

سلطة حارة بنكهات شرقية. عادة ما يتم تقديم مثل هذه السلطة كمقبلات ساخنة ، ولكن حتى عندما تكون باردة ، فإنها تتناسب مع الأطباق الأخرى ولا تفقد مذاقها. الشيء الرئيسي هو تقديم سلطة طازجة. انه ضروري - 2 قطعة. الفلفل الحلو - 2 قطعة

يعطي التدخين شحم الخنزير رائحة لطيفة خاصة ، ويحميه من التلف ، ويحسن مذاقه ومظهره. هذه وجبة خفيفة ممتازة تمنع التسمم السريع عن طريق تكوين طبقة واقية على بطانة المعدة. أثناء الأوبئة ، تخلق الدهون حاجزًا إضافيًا مضادًا للفيروسات. ليس من الصعب على الإطلاق تدخين شحم الخنزير ؛ يكفي أن يكون لديك مخزون من لحم الخنزير ودخان محلي الصنع

البط هو لحم لذيذ للغاية. يمكن حشو البط ، مطهي ، مدخن ، صنع الحساء ، تحميص. الشيء الرئيسي هو مراقبة التكنولوجيا ، وبعد ذلك سيكون اللحم طريًا وعصيرًا. البط المقلي بالفرن - كلاسيكي من هذا النوع البطة الوردية ذات القشرة الفاتحة للشهية ستزين أي وليمة

البط هو أحد أصح أنواع اللحوم. يحتوي على الكثير من البروتين والمعادن والفيتامينات. يمكن طهي البط بعدة طرق ، لكن يجب تقطيعه بشكل صحيح للقيام بذلك. انه ضروري بطة لوح تقطيع سكين تعليمات الخطوة 1 يمكنك شراء كل من البط المجمد والبط المبرد

يُخبز البط تقليديًا في الفرن للحصول على طاولة احتفالية مع التفاح وعصيدة الحنطة السوداء وحتى البرتقال ، لكن حساء لحم البط ليس أقل فاتح للشهية ولذيذ. غني بفيتامينات ب والعناصر النزرة المفيدة الأخرى. يعتقد أن لحم البط يزيد من الفاعلية الجنسية. هذه الدواجن دهنية أكثر من الدجاج والديك الرومي ، لذلك من غير المحتمل أن تكون مناسبة للتغذية الغذائية

الشوفان الشائع عبارة عن حبوب مزروعة بعدد من الخصائص المفيدة. المنتج مفيد جدا فهو يستخدم في الطب والطبخ والتجميل. يستخدم الشوفان لتحضير الطحين - دقيق الشوفان والرقائق - الشوفان الملفوف الذي يتم الحصول عليه عن طريق تسطيح الحبوب. فوائد دقيق الشوفان يستخدم دقيق الشوفان على نطاق واسع في الطهي بسبب سرعة تحضيره

دقيق الشوفان هو الإفطار المثالي. يحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة وله تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي … البعض ، الذين يشترون الحبوب التي لا تتطلب الغليان أو المطبوخ في خمس دقائق ، لديهم ثقة كبيرة بأنهم يأكلون العصيدة الأكثر فائدة. تقدم المتاجر الحديثة دقيق الشوفان بوفرة في أشكال مختلفة:

عصيدة الشوفان هي وجبة فطور لذيذة وصحية. حاول تنويعها عن طريق تحضير العصيدة بإضافات غير عادية - الفواكه والمكسرات والخضروات والتوابل. سيحب الأطفال العصيدة الطرية مع الفانيليا والمكسرات ، بينما يمكن تقديم نسخة أصلية للرجال مع الكريمة "المخمرة"

منذ العصور القديمة ، في روسيا ، كان يعتبر خبز الزنجبيل بوكروفسكي من الأطعمة الشهية المفضلة للكثيرين. تم خبزه لأول مرة منذ حوالي مائتي عام. وحتى الآن ، تحب العديد من ربات البيوت إما شراء خبز الزنجبيل في المتاجر أو الخبز بمفردهن. لا بأس إذا لم يكن هناك حليب مكثف مسلوق في المنزل

لقضاء عطلة عيد الفصح المشرقة ، يستعد الكثيرون بشكل تقليدي مقدمًا - فهم يخبزون الكعك ويرسمون البيض. أو يمكنك صنع كعكات خبز الزنجبيل التذكارية في عيد الفصح على شكل أرنب أو كعكة عيد الفصح أو بيض. من الجيد إشراك الأطفال في الخبز. وإذا قمت بتعبئة ملفات تعريف الارتباط الجاهزة بالزنجبيل في ورق شفاف ، فيمكنك تقديمها كهدايا عيد الفصح للأقارب والأصدقاء

باستخدام وصفة ملفات تعريف الارتباط البسيطة هذه ، يمكنك بسهولة تحضير حلوى لذيذة في المنزل. للقيام بذلك ، ما عليك سوى عدد قليل من المكونات. يُعجن العجين ببساطة ، ولن يستغرق الخبز في الفرن أكثر من نصف ساعة. انه ضروري - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر - كوب واحد ؛ - مارجرين كريمي - 150 جم ؛ - دقيق - 1 كوب ؛ - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - صودا - ملعقة صغيرة ؛ - ملح - قرصة

يُطلق على ملف تعريف الارتباط هذا أيضًا اسم "ملف تعريف الارتباط المليونير". من أين جاء هذا الاسم غير معروف ، ولكن الآن يمكن للنباتيين طهيه بأمان. انه ضروري للبسكويت: دقيق القمح - 175 جرام ؛ زبدة نباتية - 125 جرام ؛ ملح البحر - رشة واحدة ؛ سكر بني - 50 جرام

يمكن تحضير كعك الزنجبيل الحلو والعسل الطري بنفسك في المنزل. يتطلب إنشاء تحفة صناعة الحلويات وصفة مجربة ومكونات متاحة بسهولة وقليلًا من الصبر. في 40-60 دقيقة يمكنك تحضير معجنات لذيذة تنال إعجاب عائلتك وأصدقائك. خبز الزنجبيل بالعسل هو حلوى روسية تقليدية يحبها كل من البالغين والأطفال

المكونات الأكثر شيوعًا في العجين هي البيض والزبدة ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، يمكنك الاستغناء عنها من خلال إعداد المعجنات اللذيذة الخالية من الدهون. جرب صنع البسكويت أو الفطيرة بدون بيض - سوف يتحول العجين إلى أن يكون متجدد الهواء وخفيف ، والحشو أو البهارات ستعطي المذاق الرئيسي للمنتج

مصطلح "أسبن" في علم النبات والطبخ الحديث يعني عدة أنواع من الفطر. كلهم صالحون للأكل ومتطابقون تقريبًا في مذاقهم ، لكن بعض جامعي الفطر يعتقدون أن بعض الأصناف ألذ من غيرها. تعليمات الخطوة 1 ظاهريًا ، من السهل جدًا تحديد البوليطس في الغابة

الزبدة - الفطر ، مناسب ليس فقط للقلي ، ولكن أيضًا للتخليل والتمليح وكذلك صنع الحساء. ومع ذلك ، من أجل تحضير طبق لذيذ وصحي منهم ، يجب أولاً غلي الفطر. لمعرفة عدد الدقائق التي يجب أن تطبخ فيها زيت الزبدة قبل القلي ، تحتاج إلى معرفة ما هو الطهي المطلوب عمومًا

روسولا - فطر يمكن أن يكون مملحًا أو مخللًا أو مقليًا. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس لا يحبون هذا الفطر لأن تنظيف المحصول يستغرق وقتًا طويلاً. روسولا فطر لذيذ جدا. ومع ذلك ، لديهم ميزة واحدة غير سارة - هشاشة "القبعات". هذا هو السبب في أن معظم محبي "

في المتاجر ، يمكن شراء سمك السلمون الوردي مثلجًا ومبردًا ، وفي الإناث يمكنك العثور على الكافيار اللذيذ. فكيف تجد انثى مع الكافيار؟ تعليمات الخطوة 1 كيف تختار السلمون الوردي مع الكافيار في المتجر؟ ليس من الصعب شراء الأسماك الطازجة المجمدة في الأقسام المتخصصة في السوبر ماركت أو في السوق

تعتبر أطباق السمك خيارًا رائعًا للغداء والعشاء. أي سمكة هي مصدر لا يمكن الاستغناء عنه من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة ، وخاصة الأسماك الحمراء. هناك العديد من الوصفات لطهي هذه السمكة ، إحداها يخنة السلمون مع الخضار. اتضح أنه طري للغاية وعصير ، والأعشاب الحارة تضفي عليه طعمًا خاصًا ورائحة رائعة

يعد الطبخ بالشواء على الشواية من الأنشطة المفضلة لمواطنينا. هذا هو الترفيه والطعام على حد سواء ، وبالنسبة لبعض الرجال فهي فرصة لإظهار مهاراتهم أو إظهار الوحشية مرة أخرى. ولكن حتى لا يتحول الأمر إلى الاتجاه المعاكس ، ولا يطغى الهضم الفاسد على رحلة ريفية أو إجازة صيفية ، فمن المهم التعامل بشكل صحيح مع مسألة اختيار اللحوم للشواء

ذوبان المعجنات بنكهة الشوكولاتة سيسعدك أنت وأحبائك! انه ضروري - حليب - 240 مل ؛ - عسل - 2 ملعقة صغيرة ؛ - صفار البيض - 2 قطعة ؛ - زبدة - 60 جم ؛ - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛ - خميرة سريعة المفعول - 30 جم ؛ - طحين - 600 جم

سيقدر عشاق الشوكولاتة طعم كعك الشوكولاتة. هذا علاج حقيقي يمكن تحضيره في أربعين دقيقة فقط. انه ضروري - 150 غرام كريما حامضة - 120 غرام من الشوكولاتة - 120 غرام دقيق - 2 بيض - 1/2 كوب كريمة حامضة للعجين. 1/2 كوب سكر بني - 3 ملاعق كبيرة

يمكن صنع عجينة الخبز اللذيذة بدون استخدام المنتجات الحيوانية. برغر الشوكولاتة سريع التحضير ومثالي لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. انه ضروري - دقيق - 3.5 أكواب - ماء - 290 مل - ملح - 1 ، 5 ملاعق صغيرة - سكر - 2 ملاعق كبيرة - خميرة جافة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة - زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة - فانيلين - حسب الرغبة - سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة - حلويات شوكولاتة - 1 بار تعليمات الخطوة 1 صب الماء الدافئ والزيت النباتي في وعاء كبير وواسع

حشوة اللحم في عجينة رودي هي عطرة ولذيذة. هذا النوع من الخبز شائع جدًا في بلدنا ، لأن شعبيته ليست أدنى من فطائر الملفوف أو المربى أو البطاطس. يمكن صنع البلياش من الخميرة أو العجين الخالي من الخميرة ، ثم يُقلى في قدر بالزيت النباتي. انه ضروري -2 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، -2 ملعقة كبيرة

هناك طلب كبير على أطباق الباشكير بين الجنسيات المختلفة. هذه هي أوفا لانجيت ، واللحوم مع نودلز بشبرماك محلية الصنع ، وتشاك تشاك الحلو ، والفطائر مع لحم واك بيلياش. فاك-بيليش عبارة عن معجنات مصنوعة من عجينة غير مخمرة مع حشوات مختلفة من اللحم

عندما يتعلق الأمر بـ belyashi ، فإن قلة من الناس يتخيلون أن هذا الطبق يمكن أن يكون هزيلاً ، حيث أن belyashi تقليدياً عبارة عن فطائر باللحم. ولكن في أيام الصيام ، يمكنك طهي بياض نباتي ، ليس أقل عصيرًا ولذيذًا. المقلية ضارة ، لذلك يمكن أيضًا خبز الفطائر في الفرن

يحدث أن المضيفة لم تحسب كمية خبز الزنجبيل وهي قديمة بعض الشيء. لا يجوز رمي المخبوزات ، ويشفق على الأموال المنفقة. سيكون الحل الأمثل في مثل هذه الحالة هو تحضير كعكة باردة لا تتطلب الخبز. حتى المضيفة عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع مثل هذه الكعكة ، وسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، حوالي نصف ساعة

نسخة مخصصة من فطيرة فليب فلوب الكلاسيكية: مع الموز والمعجنات! انه ضروري - 400 غرام من عجين الفطير ؛ - القليل من الطحين للرش. - 100 غرام من الزبدة - 100 غرام من السكر - 0.5 كوب كريمة ثقيلة - 5 موزات. تعليمات الخطوة 1 سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة

ليس سراً أن الوجبات الخفيفة الباردة هي جزء لا يتجزأ من طاولة الأعياد. يرغب العديد من المضيفات في مفاجأة ضيوفهم. أوليفييه ، صلصة الخل والسلطات تحت معطف الفرو هي بالطبع لذيذة. لكن هذه الوجبات الخفيفة موجودة في كل وليمة تقريبًا. أحببت وصفة طهي واحدة "

إذا كنت تخطط لحفل شاي ، فإن أفضل خيار للحلوى هو كعكة باردة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية. إنه مصنوع بسهولة تامة ، بالإضافة إلى أنه يتمتع بطعم مشرق وحساس مذهل. انه ضروري - أعشاب من الفصيلة الخبازية - 400 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - بسكويت هش - 400 جم ؛ - سكر - 0

قررت أن تطبخ أو تقلى السمك. ماذا تفعل بالرؤوس؟ يمكنك بالطبع إعطائها للقط ، لكن رؤوس الأسماك تصنع أذنًا غنية ولذيذة جدًا. هذه المرة سننظر في نسخة غذائية من حساء السمك الكلاسيكي. للحصول على قدر بثلاثة لترات ، ستحتاج إلى: 3-4 رؤوس أسماك 400 غ من البطاطس 3 ملاعق كبيرة