في كثير من الأحيان ، شراء البطيخ لا يلبي التوقعات. اتضح أنه غير ناضج. لا ينبغي أن تنزعج في هذه الحالة. يمكنك صنع سلطة لذيذة من البطيخ غير المحلى.
انه ضروري
- - 250 جرام بطيخ
- - 2 خيار متوسط
- - 50 جرام خس أو جرجير
- - ريحان
- - الصنوبر
- - 100 مل مايونيز زبادي أو زبادي طبيعي
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
انزع البذور من لب البطيخ وقطعها إلى مكعبات صغيرة. يقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
اشطفي أوراق الخس أو الجرجير جيدًا وقطعيها إلى شرائح. يستخدم الريحان في هذه السلطة للتزيين. ما عليك سوى الزهور. يجب تقشير حبات الصنوبر وتحميصها قليلاً دون إضافة زيت.
الخطوه 3
يمكنك تحضير السلطة بعدة طرق: امزج جميع المكونات أو ضعها في طبقات. يُضاف الزبادي والمايونيز والملح والفلفل ويوضع على طبق مسطح ويُزين بزهور الريحان.
