يستخدم الكثير من الناس الميكروويف لإعادة تسخين الطعام. وبعضها يستخدم أيضًا في الطهي. لكن هناك رأي مفاده أن الطعام المطبوخ في فرن الميكروويف ليس صحيًا للغاية. هل هو حقا. هل يضر طهي الطعام في الميكروويف؟
في الميكروويف ، يمكنك طهي خمسة أطباق مختلفة غير ضارة تمامًا بالصحة.
1. الخضار. عند طهيها في فرن الميكروويف ، تفقد الخضار عناصر غذائية أقل بكثير مما تفقده عند الطهي أو طرق الطهي الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يعد طهي الخضار في الميكروويف أسرع وأسهل بكثير ، لذلك تحتاج فقط إلى إضافة ملعقة كبيرة من الماء إلى الحاوية وتغطيتها بغطاء.
2. السمك. السمك من أصح الأطعمة ، يحتفظ الميكروويف بجميع خصائصه المفيدة ، لأنه يحضر الطبق بسرعة. تحتاج إلى تتبيل السمك بالبهارات ووضعه في كيس خبز خاص وطهيه لبضع دقائق.
3. العجة هي وجبة فطور خفيفة وصحية تثري الجسم بالبروتين. يُسكب الزيت النباتي في وعاء ، ثم يُضاف البيض ويُمزج. سيُطهى هذا الطبق في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا ، تذكر تحريكه. يمكنك إضافة الجبن أو الخضار أو أي إضافات أخرى إلى العجة.
4. البطاطس السريعة. نقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح ، تقطع عدة مرات بالشوكة والميكروويف لمدة 8 دقائق. هذه طريقة سريعة جدًا لطهي البطاطس.
5. يمكنك أيضا إعداد وجبات خفيفة صحية. على سبيل المثال ، يمكنك قلي المكسرات والبذور بسرعة في الميكروويف. هذه الطريقة أسهل بكثير من القلي في مقلاة أو فرن.
