كامل هو نوع من الحلوى التي تشبه الهلام أو كومبوت مع الكريمة. نحن نقدم لك طهي الراوند الفول - نبات فريد حقًا ، وهو ليس مفيدًا جدًا فحسب ، ولكنه أيضًا أساس العديد من الأطباق الحلوة وليس فقط.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 230 غ من سيقان الراوند ؛
- - كوب من زبادي الفانيليا.
- - ربع كوب سكر
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المسكرات جران مارنييه.
تعليمات
الخطوة 1
صب 3 ملاعق كبيرة في مقلاة صغيرة. ملاعق كبيرة من عصير البرتقال (عصره من الفاكهة الطازجة) ، أضف السكر. نقطع سيقان الراوند إلى قطع صغيرة ، ثم نرسلها إلى المقلاة أيضًا. سخني المزيج على نار خفيفة - يجب أن يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 2
غطي المقلاة بغطاء (ليس تمامًا) ، اطهي الخليط حتى يصبح الراوند طريًا ، سيستغرق الأمر في المتوسط خمس دقائق فقط. بعد ذلك ، صب المشروب الكحولي في Gran Marnier ، وحركه ، وبرد الكتلة قليلاً. ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
الخطوه 3
ضعي طبقة من اللبن في أوعية أو أكواب عميقة ، ثم ضعي كتلة من الراوند الحلو. استخدم سكينًا صغيرًا لوصف حلزونيًا داخل الكتلة بحيث تختلط الطبقات جزئيًا فقط ، مما يخلق أنماطًا جميلة.
الخطوة 4
يوصى بتبريد الراوند بالكامل لمدة ساعة أخرى قبل التقديم. يمكنك تقديم الحلوى كوجبة خفيفة وصحية.
