أقدم انتباهكم إلى وصفة لطبق لذيذ بشكل لا يصدق وجميل جدًا ، وهو مثالي لأي مناسبة ، سواء كانت احتفالًا كبيرًا أو عطلة عائلية هادئة. تتمتع هذه السلطة بطعم خفيف حار ولذيذ ، لكنها في نفس الوقت مرضية تمامًا.
انه ضروري
- - لحم مدخن - 400-500 جم ؛
- - الفطر - 450-600 جم ؛
- - خيار مخلل - 350 جم ؛
- - بيض - 5 قطع ؛
- - بصل - 350 جم ؛
- - جزر كوري - 300-400 جم ؛
- - مايونيز - 250 جم ؛
- - زيتون للزينة.
- - الخضر حسب الرغبة
- - ملح وبهارات حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير جميع المكونات.
الخطوة 2
قطع الفطر إلى شرائح وتقلى.
الخطوه 3
نقطع البصل إلى حلقات ونضيفها إلى الفطر ونقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وينضج تماماً.
الخطوة 4
اسلقي البيض في الماء المغلي وقشره.
الخطوة الخامسة
نقطع اللحم المدخن إلى قطع أو مكعبات.
الخطوة 6
خيار مخلل مبشور ويفضل أن يكون كبير.
الخطوة 7
صر البيض ، استخدم مبشرة خشنة.
الخطوة 8
نقطع الزيتون إلى نصفين.
الخطوة 9
ثم ضعي الطبقات التالية: لحم مدخن ، مخلل ، فطر مقلي مع البصل ، بيض مسلوق. نقع كل طبقة في المايونيز الخفيف.
الخطوة 10
أضف طبقة من الجزر الكوري الحار فوقها.
الخطوة 11
نزين بالزيتون ، ونضعها على شكل حفنة من العنب ، ومن الأفضل إضافة الخضار أو البقدونس أو الشبت.
الخطوة 12
السلطة جاهزة وجاهزة للتقديم.
