خبز مافن الزبيب اللذيذ سهل بدرجة كافية. ستقضي ساعة من وقتك ، وفي المقابل ، ستصلك الوجوه المبهجة والرضاعة لأفراد عائلتك على الطاولة وامتنانهم الصادق على الرقة الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، فطائر الزبيب هي علاج مفضل للأطفال. كافئ نفسك وأسرتك بمعجنات لذيذة للشاي.
انه ضروري
- - 3 بيضات؛
- - 100 غرام من الزبدة والسمن ؛
- - كوب واحد من الكفير متوسط الدسم ؛
- - 200 غرام من السكر
- - 2 كوب من الدقيق؛
- - 0.5 كوب زبيب بدون بذور.
- - فانيلين
- - ملح؛
- - 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- - 1 ملعقة صغيرة من الخل (يفضل عصير التفاح) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ؛
- - صانع كب كيك.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل الزبيب بالماء الدافئ وقشره إذا لزم الأمر. ضعي الزبيب المغسول في كوب أو قدر ، واسكبي فوقه كوبًا من الماء المغلي ، وغطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة. أثناء تبخير الزبيب ، حضري العجين.
الخطوة 2
قسّم البيض في وعاء ، أضف السكر واضرب بأي طريقة تناسبك: خفاقة ، خلاط ، خلاط. نذوب الزبدة (السمن) ونصبها في وعاء ونضيف الكفير ونخفق مرة أخرى.
الخطوه 3
اروي صودا الخبز في خل التفاح وأضفها إلى وعاء. يمكنك استخدام خمسة جرامات من مسحوق الخبز بدلًا من الصودا المطفأة. يضاف الملح والفانيلين ويقلب محتويات الوعاء. أخيرًا ، أضيفي الدقيق والزبيب إلى الخليط واخلطي جيدًا.
الخطوة 4
ادهن مقلاة الخبز أو طبق الخبز بالزيت النباتي. تُسكب العجينة في صانع كب كيك مدهون بالزبدة. توضع صينية الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة. اخبز لمدة ثلاثين دقيقة على 180 درجة. فطائر الزبيب اللذيذة جاهزة!
الخطوة الخامسة
يمكنك رش الكعك بالسكر البودرة قبل التقديم. قدم الكعك مع الشاي أو أي مشروب آخر في الجسم وبارد.
