فيليه الدجاج مع الخضار الطازجة وبذور السمسم لذيذ! الخضار الطازجة تملأ الطبق بالعصارة والنكهة. يضيف السمسم لمسة حارة. اللحوم البيضاء ، نظرًا لحقيقة أننا نغليها ونقليها قليلاً فقط ، تصبح مفيدة جدًا للجسم. هذا الطبق مثالي لعشاء رومانسي.
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج فيليه ؛
- - بصلة واحدة
- - 1 جزرة
- - 200 غرام من حبوب الهليون ؛
- - 1 خيار
- - 1 طماطم
- - جذر الكرفس
- - صلصة الصويا؛
- - السمسم
- - فلفل اسود؛
- - بقدونس؛
- - الشبت.
تعليمات
الخطوة 1
يبشر الدجاج بالملح والفلفل. رشي عليها صلصة الصويا. يقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 2
ثم خففي الحرارة ، غطي المقلاة بغطاء ، أضيفي الماء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج بالكامل لمدة 30 دقيقة
الخطوه 3
اسلقي حبوب الهليون ، وضعيها في مصفاة ، واتركي الماء يستنزف.
الخطوة 4
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ، والجزر إلى شرائح ، والكرفس إلى مكعبات. ثم يقلى بالزيت النباتي. أضف حبوب الهليون. نقطع الخيار إلى شرائح ، الطماطم إلى شرائح ، نقطع الأعشاب.
الخطوة الخامسة
نضع الخضار المجهزة على أوراق الخس الخضراء ، مع اللحم المفروم بشكل جميل في الأعلى. رش بذور السمسم.
