سيضيف الشاي وقشر البرتقال لمسة خاصة إلى حلوى الشوكولاتة هذه.
انه ضروري
- - 0.5 كوب ماء
- - 3 ملاعق كبيرة من الشاي القوي.
- - 50 غرام زبدة
- - 2 صفار
- - 100 غرام من السكر البودرة ؛
- - 1/2 نكهة برتقالية ؛
- - 300 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب نصف كوب من الماء في قدر ، ويُغلى المزيج ويُضاف 3 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود القوي. يصفى ويترك الشاي يبرد.
الخطوة 2
افركي الزبدة لعمل كتلة متجانسة ورقيقة. يضاف الصفار والسكر ويقلب حتى يصبح رغوي. استخدم مبشرة لإزالة القشر من نصف البرتقال ووضعه في خليط الزيت.
الخطوه 3
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. اخلطي الشوكولاتة والكتلة المحضرة ، أضيفي الشاي المثلج إليها. قلبي حتى يتكاثف الخليط.
الخطوة 4
نغطي قاع القالب بورق زبدة وننشر عليه كتلة الشوكولاتة بطبقة 2 سم ، ونضع القالب في الثلاجة. قطع كتلة الشوكولاتة المجمدة إلى ماسات صغيرة أو مربعات. اغمس كل قضمة في مسحوق الكاكاو.
