لتحضير هذه الحلوى ، عليك بذل جهد وقضاء قدر معين من وقتك. لكن كن مطمئنًا ، سوف يسعد ضيوفك بهذا الطبق اللذيذ والمعد بشكل رائع.
انه ضروري
- - 250 جرام زبدة
- - 1 ، 5 أكواب سكر
- - 3 بيضات
- - 1.5 كوب دقيق
- - 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- - 200 جرام من المكسرات
- - ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة
- - 1 كيلو تفاح
- - 3 ملاعق كبيرة من الزبيب (منقوع مسبقًا في الروم)
- - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- - 125 مل عصير تفاح
- - 1 ظرف من بودرة الفانيليا
- - 400 مل كريمة
- - 1 كيس كريم مثخن
- - 10 جرام من سكر الفانيليا
تعليمات
الخطوة 1
تُطحن الزبدة المخففة إلى اللون الأبيض مع 1 كوب من السكر.
الخطوة 2
أضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع التقليب جيدًا في كل مرة.
الخطوه 3
أضف الدقيق والبيكنج باودر في أجزاء صغيرة.
الخطوة 4
ضع ورق الخبز على ورقتي خبز. قسّمي العجينة إلى قسمين ، وضعيها على صفيحة خبز ورشيها بالمكسرات المفرومة ، والتي يجب خلطها مسبقًا بالقرفة و 2 ملاعق كبيرة من السكر.
الخطوة الخامسة
اخبزي الكيك لمدة 20 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة.
الخطوة 6
قشر التفاح وأزل اللب ، مقطعة إلى مكعبات.
الخطوة 7
نضع التفاح في قدر ونضيف الزبيب وعصير الليمون والسكر المتبقي وملعقة كبيرة من عصير التفاح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 8
يُضاف البودينغ المخفف مع العصير المتبقي ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقة واحدة. اتركي الخليط يبرد ووزعيه على كعكة واحدة.
الخطوة 9
نخفق الكريمة بالخلاط مع مثخن وسكر الفانيليا ، ونضع الحشوة ونغطيها بقشرة أخرى. نرش السكر البودرة على الكيك إذا رغبت في ذلك.
