بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"

جدول المحتويات:

بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"
بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"

فيديو: بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"

فيديو: بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"
فيديو: القبعة السحرية | The Magic Cap Story in Arabic | قصص اطفال | حكايات عربية 2024, مارس
Anonim

حتى أولئك الذين لا يحبون بلح البحر لن يرفضوا مثل هذه المقبلات. حسنًا ، لمحبي المأكولات البحرية ، سيصبح هذا الطبق طعامًا شهيًا حقيقيًا. يتم تحضير بلح البحر في الكريمة بسرعة كافية ؛ النبيذ الأبيض مناسب تمامًا للمقبلات. من الأفضل تناول الكريمة الدهنية.

بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"
بلح البحر في الكريمة تحت "القبعة"

انه ضروري

  • - 700 غرام من بلح البحر المجمد ؛
  • - 250 غرام من عجين الفطير النهائي ؛
  • - 200 غرام كريمة ثقيلة ؛
  • - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الجبن الرائب (فيلادلفيا أو ألميت) ؛
  • - بصل أخضر
  • - ملح ، فلفل ، أي بهارات.

تعليمات

الخطوة 1

قم بإذابة بلح البحر أولًا ، ضعه في وعاء ، أضف الجبن الرائب والبصل الأخضر المفروم. نسكب الكريما والملح والفلفل.

الخطوة 2

شراء عجين الفطير المجمدة الجاهزة ، تذويبها. افردي مستطيلات أو دوائر من العجين - ستكون "أغطية" ، يجب أن يكون قطرها أكبر بمقدار 2 سم من أعلى القوالب التي ستعد فيها الوجبة الخفيفة.

الخطوه 3

انشر الخليط الكريمي مع بلح البحر في قوالب مجزأة ، وقم بتغطية الجزء العلوي بالعجين ، واربط العجين حول الحواف بخيط الطهي ، وقم بعمل ثقب صغير في المنتصف - وهذا مطلوب حتى يتمكن البخار من الهروب بحرية أثناء عملية الطهي.

الخطوة 4

ضعي القوالب في الفرن واطهيها لمدة 20-25 دقيقة على 200 درجة. يجب أن تصبح العجينة بنية.

الخطوة الخامسة

قدمي بلح البحر بالكريمة ساخنًا تحت القبعة. يمكنك رش الجبن المبشور في الأعلى. عجين الفطير هنا ليس فقط كغطاء - العجين المقرمش مع قطعة من بلح البحر هو ببساطة لذيذ بشكل لا يصدق!

موصى به: