هذه السلطة الخفيفة لا ترضي الذوق اللذيذ فحسب ، ولكن أيضًا بألوان زاهية مختلفة. يتم دمجه بشكل مثالي مع اللحوم والبطاطس ، وهو مناسب لعشاء عائلي ووليمة احتفالية. وسرها الأساسي يكمن في محطة الوقود.
انه ضروري
- - حفنة من طماطم الكرز الحمراء والصفراء ؛
- - 2 طماطم سوداء ؛
- - طماطم خضراء
- - 2 طماطم أرجوانية ؛
- - 1/2 حفنة من الريحان
- - 1/3 فلفل حار
- - رأس ثوم؛
- - فلفل أسود ، ملح.
- - 2-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من خل النبيذ.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي الطماطم الكرزية وضعيها في وعاء سلطة كبير بدون تقطيع. نقطع باقي الطماطم إلى شرائح بأحجام مختلفة ونضيفها إلى وعاء السلطة.
الخطوة 2
قشر وقطّع الثوم. نقطع الفلفل الحار والريحان بخشونة ونضيفها إلى الطماطم في وعاء السلطة.
الخطوه 3
تبلي السلطة بملح البحر والفلفل الأسود الخشن ، ورشي عليها بخل النبيذ وقلبي برفق. قدميها على الفور حتى لا يتوفر للطماطم الوقت لإخراج كل العصير ، وإلا فإن السلطة لن تكون جميلة بعد الآن.
