عادة ما تكون طاولات الحفلات وفيرة ، لذلك أحاول دائمًا إبقاء الحلويات التي تختتم وجباتي خفيفة. حتى يتمكن ضيوفي من قضاء وقت ممتع بعد حفل العشاء ، ولا يعانون من الإفراط في تناول الطعام أو اضطراب الأمعاء. وأيضًا أحاول دائمًا التغلب على الضيوف والأقارب بأطباق أصلية وصعبة ولذيذة. هذه الحلوى هي واحدة منهم. إنه لذيذ وسريع الطهي. العيب الوحيد هو أن القشرة يجب أن تكون مستعدة مسبقًا.
انه ضروري
- - 8-10 قذائف من بيض الدجاج ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. الجيلاتين ،
- - كوب واحد من عصير التفاح بدون لب ،
- - 1/2 موزة ،
- - توت التوت البري أو الكشمش الأحمر ،
- - 1 كيوي ،
- - يوسفي.
تعليمات
الخطوة 1
يجب طهي قشر البيض في غضون أسابيع قليلة ، وإزالة المحتويات بعناية من خلال ثقب في الطرف الحاد من البيضة. بعد تحرير القشرة ، يجب شطفها جيدًا بالماء وتجفيفها.
الخطوة 2
عندما يتراكم العدد المطلوب من القذائف ، يمكنك تحضير الحلوى. نقوم بتسخين العصير ونذيب الجيلاتين فيه.
الخطوه 3
اغسل التوت البري (الكشمش) ، قشر الموز والكيوي وقطّعه إلى شرائح صغيرة ، كما قطّع شرائح اليوسفي. ننشر الثمار وعدة حبات في القشرة. صب العصير مع الجيلاتين المذاب فيه. نضع بيض الحلوى في الثلاجة حتى يتماسك الهلام تمامًا.
