لا تفاجئ سلطة "Blondinochka" باسمها فحسب ، بل أيضًا بطعمها الرائع!
انه ضروري
- - طماطم - 4 قطع ؛
- - سجق - 250 غرام ؛
- - الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- - بطاطس كبيرة - 3 قطع ؛
- - ثوم - 2 فصوص ؛
- - الخضر - ½ حفنة ؛
- - مايونيز؛
- - زيت نباتي عديم الرائحة.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البطاطس واغسلها. نفرك جميع البطاطس على مبشرة كورية.
الخطوة 2
نغسل قش البطاطس الناتج جيدًا في الماء الجاري ونتركه يستنزف تمامًا.
الخطوه 3
ضع قش البطاطس على منشفة حتى تجف.
الخطوة 4
بمجرد أن يجف القش ، قم بقليه بالزيت النباتي.
الخطوة الخامسة
ضع قش البطاطس النهائي على منديل حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.
الخطوة 6
بعد ذلك ، نقطع الطماطم إلى حلقات رفيعة ، ونضعها في طبق في طبقة واحدة.
الخطوة 7
اضغط على الثوم واخلطه مع 2 ملاعق كبيرة من المايونيز. دهن طبقة من الطماطم بالصلصة الناتجة.
الخطوة 8
ناعما يقطع الخضر. نرشها على الطماطم مدهونة بالصلصة.
الخطوة 9
نقطع السجق إلى شرائح رفيعة. انشر السجق بالتساوي فوق الطماطم. نصنع شبكة المايونيز في الأعلى.
الخطوة 10
افركي الجبن على مبشرة ناعمة ، ثم افركيها في طبقة فوق السجق. نصنع شبكة من المايونيز مرة أخرى.
الخطوة 11
ضعي شرائح البطاطس المقلية في الطبقة النهائية. اتركي السلطة لمدة 30-60 دقيقة حتى تنقع.
بالعافية!
