هل تحب أطباق الذرة ولكنك تشعر بالملل من مجرد غليها؟ ثم حاول استجوابه. لحم الخنزير المقدد وجبن الماعز ، بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة المفضلة لديك ، ستثري مذاقها بشكل رائع.
انه ضروري
- لثلاث حصص:
- - شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد ؛
- - عدد قليل من أغصان الكزبرة.
- - 60 غرام من جبن الماعز.
- - 3 قطع. ذرة في الكأس؛
- - 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. زبدة؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 180 درجة.
الخطوة 2
اغسل الذرة وجففها بمنشفة. قم بإذابة الزبدة في قدر أو حمام مائي أو فرن الميكروويف وادهن الأذنين بفرشاة سيليكون. لف كل منها بورق ، وضعها على صينية خبز وضعها في الفرن لمدة 5 دقائق.
الخطوه 3
ضعي شريحة من لحم الخنزير المقدد في مقلاة جافة وقم بإذابة الدهون منها جيدًا. ثم انقل الطقطقة إلى طبق يتم إرساله بفوطة مطبخ ورقية حتى تمتص الدهون المتبقية. لا تفرغ الدهون المتبقية من المقلاة!
الخطوة 4
قشر الخضر من أغصان الكزبرة وقطعها جيدًا. طحن جبن الماعز ولحم الخنزير المقدد المحمص.
الخطوة الخامسة
افتح رقائق القصدير وأزل الذرة. يُمزج دهن لحم الخنزير المقدد بزيت الزيتون ويُسكب على الأذنين. ثم يرش بلحم الخنزير المقدد وجبن الماعز والكزبرة. تبليها بخفة لتذوقها وخدميها!
