إما فطيرة أو ملف تعريف ارتباط … على أي حال ، فإن مثل هذا العلاج ليس عارًا على تقديمه في حفل شاي ودود!
انه ضروري
- - 375 جم من البرقوق ؛
- - 150 مل من عصير التوت البري.
- - 300 دقيق خشن ؛
- - 125 جم سكر بني ؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - قليل من الملح؛
- - 1 بيضة صغيرة
- - 175 زبدة مبردة
- - 25 غرام من دقيق الشوفان.
- - 25 غرام من الجوز ؛
- - 15 جرام كورن فليكس.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع البرقوق إلى قطع صغيرة بسكين ويصب فوق عصير التوت البري. في غضون ذلك ، يتم تحضير القالب من خلال تغطيته بورق الزبدة والتشحيم بالزيت.
الخطوة 2
ضعي الفرن على النار حتى 175 درجة. نقطع الزبدة المبردة إلى مكعبات صغيرة. اعجن العجينة باستخدام الخلاط مع إضافة الدقيق والبيكنج باودر والسكر ورشة ملح وبيض وزبدة. أضف 2 ملعقة كبيرة. الماء المثلج ويخلط الكتلة حتى تصبح ناعمة بيديك.
الخطوه 3
ضع 2/3 من العجين في القالب. قم بطحن البرقوق في البطاطس المهروسة باستخدام الخلاط ، مع إضافة القليل من عصير التوت البري للتماسك. ضع الحشوة فوق القاعدة.
الخطوة 4
نفرم المكسرات بسكين. تُطحن العجينة المتبقية مع قطعتين من المكسرات والمكسرات وتُرش فوقها. أرسل إلى الفرن الساخن لمدة 40-45 دقيقة في المستوى السفلي.
