أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر

وصفة سهلة التحضير للفطائر محلية الصنع. حتى الأطفال يمكنهم التعامل معها. انه ضروري - 3 بيضات - ملعقتان كبيرتان من السكر - 1 ملعقة صغيرة ملح (بدون شريحة) - 500 مل من الحليب (إذا كنت تحب عجينة رقيقة ، 600 مل) - 200 جرام من الدقيق (إذا لم يكن هناك كوب قياس ، 10 ملاعق كبيرة من الدقيق مع شريحة صغيرة) - 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 نأخذ الطبق المناسب لتحضير العجين

بالنسبة للخبز ، غالبًا ما تستخدم ربات البيوت المتمرسات الخميرة المضغوطة ، والتي تُباع على شكل قوالب. لكن في بعض الأحيان تتساءل الفتيات الصغيرات عن كيفية استبدال الخميرة الجافة بالخميرة الطازجة ، مع الحفاظ على نسب المكونات. تعليمات الخطوة 1 هناك ثلاثة أنواع من الخميرة:

يمكن خبز الخبز اللذيذ والعطري ليس فقط في الفرن الروسي أو صانع الخبز ، ولكن أيضًا في الفرن التقليدي. خبز الخبز محلي الصنع ليس صعبًا للغاية وبأسعار معقولة جدًا للمبتدئين. من الضروري فقط الالتزام الصارم بتسلسل العمليات ومراقبة نظام درجة الحرارة

تارتليتس - سلال عجين غير مخمرة بأحجام مختلفة يمكن ملؤها بالحشوات الأصلية. يتم تحضير الطبق بسرعة ويبدو جذابًا جدًا على طاولة الأعياد. جهز حشوات التارتليت مسبقًا واملأ السلال قبل التقديم. حشوة الدجاج والخوخ اسلقي 2 فيليه دجاج وقطعيها

أول ما يدخل إلى معدة المولود هو حليب الأم: وهو المشروب الأكثر قيمة الذي لا يمكن إعادة صنعه صناعياً. على مر السنين ، تم استبداله بمنتج تم الحصول عليه من الماشية والمجترات الصغيرة. ولكن هنا يتم التشكيك في فوائد الحليب بالنسبة لشخص يعاني بالفعل من أمراض الجهاز الهضمي والمناعة "

السمك منتج قابل للتلف. ولكن إذا كان هناك المزيد من الأسماك في القفص بعد صيد ناجح أكثر من المعتاد ، فعليك محاولة بيعها. وبالتالي ، لن تضيع الأسماك ، ويمكنك المساعدة في الحصول على مبلغ معين عن طريق بيعها. تعليمات الخطوة 1 اعرض شراء أسماك طازجة لجيرانك في الشرفة

النقانق واللحوم الباردة هي المنتج المفضل لدى الجميع. لا تكتمل طاولة احتفالية واحدة بدون شرائح من أصنافها المختلفة. تعليمات الخطوة 1 ليس سراً أنه من المخيف شراء منتجات النقانق في السوق الحالية. في الواقع ، غالبًا ما يضيف المصنعون مكونات تحافظ على الرطوبة وتحولها إلى هلام

وفقًا لخبراء التغذية ، يمكن تصنيف النقانق على أنها من أكثر الأطعمة ضررًا. على الرغم من ذلك ، لديها الكثير من المعجبين - بعد كل شيء ، النقانق أرخص بكثير من اللحوم ، لأنها أرخص. ما هي النقانق منتجات النقانق هي منتجات غذائية مصنوعة من اللحم المفروم أو مخلفاتها

اليوم ، لا يعد مطعم في فندق علامة على خدمة عالية المستوى بقدر ما هو حاجة ملحة للعملاء وطريقة جيدة لتحقيق ربح للمالك. قبل اتخاذ قرار بشأن هيكل ومفهوم مطعم الفندق ، من الضروري إجراء بحث سوقي. ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، يتم إجراء مثل هذه الدراسات حتى قبل اتخاذ قرار ببناء أو شراء منشأة لفندق في المنطقة المعنية

صنع الخبز محلي الصنع عملية شاقة وتستغرق وقتًا طويلاً. ربما لهذا السبب يتم خبز الفطائر بشكل غير منتظم ، ولكن بكميات كبيرة - بحيث يكون هناك ما يكفي لكل من الأسر والضيوف ، وليس ليوم واحد. والسؤال الذي يطرح نفسه أمام المضيفة: كيفية تخزين مخزون من الفطائر حتى لا تصبح قديمة ، متعفنة وتحتفظ بمظهرها وطعمها الأصلي

عنب الثعلب ، المعروف باسم "التوت الملكي" ، على الرغم من أنه يسبب الكثير من المتاعب أثناء الحصاد ومعالجته ، إلا أنه يتمتع بالاحترام الذي يستحقه في التعليب المنزلي. لذلك ، على سبيل المثال ، فإن مربى عنب الثعلب العطري مع البرتقال ليس فقط حلوى لذيذة بشكل مذهل ، ولكنه أيضًا علاج رائع للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي

معظم النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن ليس لديهن عادة قوة إرادة كافية ، وبالتالي لا يحصلن على النتيجة المرجوة. بالإضافة إلى ذلك ، ليس لديهم موقف نفسي تجاه هذا - لا يوجد هدف واضح. لا داعي للحلم بالوئام بشكل عام كشيء مجرد. من الأفضل أن تحدد لنفسك هدفًا محددًا ، على سبيل المثال ، تناسب التنورة أو البنطال المفضل لديك

الزبادي اليوناني هو القاعدة المثالية لتناول الإفطار. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، وبالتالي يشبع الجسم لفترة طويلة. لتناول الإفطار مع الزبادي اليوناني ، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، سواء كانت خفيفة أو مغذية. يعرف الجميع تقريبًا فوائد الزبادي

الملفوف هو ملكة الخريف. يتم تخزين هذه الخضار للاستخدام المستقبلي ، في محاولة للحفاظ على جميع خصائصها المفيدة. واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لتخزين الملفوف هي مخلل الملفوف. الأنواع ذات الرأس الأبيض المتأخرة هي الأنسب للتخمير. لدى بعض ربات البيوت أسرار يتم استخدامها بنجاح في المطبخ

مخلل الصوم هو طبق يتم تحضيره بدون إضافة لحوم ومنتجات حيوانية أخرى. هذا الطبق خفيف جدا. يضيف الثوم نكهة إلى الحساء ويجعله فاتح للشهية للغاية. انه ضروري 3 لترات من الماء 200 غرام مخلل الخيار 0.5 كوب شعير لؤلؤي 200 غرام خيار مخلل 3 حبات بطاطس كبيرة 1 بصلة كبيرة 1 جزرة 3 فصوص ثوم 2 ورق الغار ملح الريحان المجفف الخضر زيت نباتي للتخميل تعليمات الخطوة 1 يُسكب الشعير في الماء المغلي ويُطهى لمدة 30-40 دق

لكل ربة منزل ، الطبخ جزء لا يتجزأ من الحياة. لكن في بعض الأحيان توجد مواقف لا يوجد فيها وقت للطهي. أو أن المرأة لا تحب الطبخ على الإطلاق ، لكن الأسرة تحتاج إلى إطعامها بطريقة ما. هناك مخرج. وفي مثل هذه الحالات ، لا يتعين عليك تناول الطعام في المقهى كل يوم

تعد البروتينات جزءًا لا يتجزأ من جميع العمليات البيولوجية التي تحدث في الجسم. يشاركون في تكوين الإنزيمات اللازمة لبناء الخلايا. تنقل البروتينات المغذيات والأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة. تشارك الأحماض الأمينية الأساسية ، التي تتشكل نتيجة لتفكك البروتين ، في عمليات التمثيل الغذائي وتجديد الخلايا وفي تخليق الهيموجلوبين

الشعير ليس مكونًا إلزاميًا في عملية خبز الخبز ، لكن من المستحيل تحقيق تحضير بعض أصناف خبز الجاودار دون مشاركته. فقط 30 جرامًا من الشعير الأحمر يمنح الخبز ظلًا طبيعيًا ورائحة خاصة ويشبعه بجميع الخصائص المفيدة للحبوب المنبثقة. نظرًا لإدخال صانعي الخبز المصغرين للمنزل ، فكر العديد من ربات البيوت في جودة وتنوع الخبز المخبوز لعائلاتهم ، لأن إصدار المتجر غالبًا ما يكون بعيدًا عن المثالية

يمكن العثور على الأطعمة الغنية بالزنك والسيلينيوم في أي سوبر ماركت. بادئ ذي بدء ، هذه هي المأكولات البحرية وأنواع مختلفة من اللحوم وبعض أنواع الحبوب والمكسرات والخضروات والفواكه. المنتجات التي تحتوي على الزنك يوجد معظم الزنك في المأكولات البحرية ولحم البقر والخميرة والمكسرات والبذور

تشكل جرثومة القمح 2-3٪ فقط من النواة الكاملة. على الرغم من صغر حجمه ، إلا أنه يعد من أكثر الأطعمة الصحية في العالم حيث يحتوي على 23 عنصرًا غذائيًا. تشتهر جنين القمح بكمياته العالية من الحديد والبوتاسيوم والفولات والفيتامينات B1 و B3 و E والبروتينات والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك

هناك أسطورة جميلة واحدة تتحدث عن اسم سلطة "الخل". ذات مرة ، في عهد الإسكندر الأول ، كان طاه مشهور من فرنسا حاضرًا في المطبخ الملكي. أشرف على عمل الزملاء الروس الذين كانوا يعدون السلطة. عندما سكبوا الخل على السلطة ، سأل الفرنسي: "

يمكن للتوابل المختارة بشكل صحيح أن تكشف عن باقة نكهة الطبق وتعزز رائحته. يعد الكمون من أكثر التوابل عطرية وتنوعًا ، أو كما يطلق عليه أيضًا الكمون. منذ العصور القديمة ، تم استخدامه في فنون الطهي في بلدان آسيا وأمريكا اللاتينية والهند ، وقد أصبح مؤخرًا شائعًا في المطبخ الأوروبي أيضًا

غوجي بيري ، المعروف أيضًا باسم البرباريس التبتية ، أو السنفرينة العادية ، هو منتج يكون تركيز العناصر الغذائية فيه أعلى من المنتجات الأخرى ، وإلا فهو غذاء فائق. وهو مصدر غني للأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والفيتامينات أ ، ج. يستخدم التوت المجفف في الطب الصيني لمرض السكري ، لتقوية جهاز المناعة

النظام الغذائي الصحي له تأثير مفيد على جهاز المناعة في الجسم ويساعد في محاربة الأمراض والالتهابات المختلفة. الأكل الصحي له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية ويساعدك على التغلب على التوتر. يقوي جسمك ويزيد من مقاومته عن طريق تناول الأطعمة الصحية بشكل منتظم

الزبدة المخفوقة جيدًا هي أساس الخبز المورق وكريمة الزبدة اللذيذة. اتبعي هذه النصائح لجعل الزبدة هشة حقًا عند الخفق. انه ضروري وعاء بحواف عالية. ملعقة خشبية؛ كورولا. خلاط. تعليمات الخطوة 1 قبل خفق الزبدة ، قم بتليينها

يعتبر الخيار المملح قليلًا وجبة خفيفة مثالية في الصيف لبطاطا السترة التقليدية والعديد من الأطباق الأخرى. يمكن تحضير الخيار الحار والمقرمش واللذيذ بعدة طرق. للتمليح ، من الأفضل اختيار ثمار صغيرة وقوية ذات بثور وجلد رقيق. يعتمد طعم الخيار المملح قليلاً على التوابل والتوابل المستخدمة

يعد الطعام المطبوخ في حمام مائي أكثر صحة من الطعام المصنوع في المقلاة. في الواقع ، بفضل هذه المعالجة الحرارية ، يتم الحفاظ على المواد المفيدة في الطعام. من الملائم أيضًا تسخين الطعام في حمام مائي - يمكنك الاستغناء عن زيت عباد الشمس - وهذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن

يعتبر لحم شيش كباب لحم الضأن من أكثر الأطعمة اللذيذة والعطرية والعطرية. ولكن لا يمكن تحقيق نتيجة ممتازة إلا من خلال اعتماد وصفات مجربة وفقًا لها يتم تحضير اللحوم في البلدان التي يعرف فيها الجميع عن الشواء وحتى أكثر من ذلك بقليل. انه ضروري الوصفة رقم 1:

خرشوف القدس (Helianthus tuberosus L.) هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة أستر. في المظهر ، يشبه عباد الشمس ، ويشكل الدرنات. منذ القرن السابع عشر ، تمت زراعته في روسيا كنبات طبي وليس كخضروات. يستخدم خرشوف القدس اليوم على نطاق واسع في كل من الطب والطبخ

المعكرونة هي طبق جانبي لذيذ ، وتستخدم أيضًا كصلصة للحساء العادي وحساء الألبان ، وفي صنع الأوعية المقاومة للحرارة. لكن ، بالطبع ، تعتمد فوائد هذا المنتج على ما هو مدرج في تركيبته. لذلك ، عند شراء المعكرونة أو الشعيرية أو المعكرونة ، تأكد من قراءة المعلومات الموجودة على العبوة

تحتل المعكرونة مكانة قوية في العشرة الأوائل من المنتجات الأكثر شعبية بين الروس. لا عجب ، لأن هذا المنتج غير مكلف وأي ربة منزل ستطبخ منه الكثير من الأطباق ، ومع ذلك ، لا يتم إخفاء المنتج عالي الجودة دائمًا في عبوات ملونة. تعليمات الخطوة 1 أولاً ، افحص العبوة نفسها

تريد أن تصنع سلطة صحية لذيذة؟ إذن هذه الوصفة لك! ليس من الضروري تحضير السلطة في الصيف ، لأن فرصة شراء الطماطم والسلطة الخضراء الطازجة متاحة أيضًا في أوقات أخرى من العام. مكونات سلطة الفاصوليا الصيفية والخبز المحمص طماطم - 2-3 قطع ، سلطة خضراء - 200-300 جرام ، صدر دجاج (فيليه) - 500 جرام ، فاصوليا حمراء أو بيضاء - 1 علبة أي جبن صلب - 300 جرام ، خبز محمص - 3 أكياس صغيرة ، مايونيز خفيف ، كريمة حامضة ، أو زيت زيتون للتتبيلة

يعرف الكثير من الناس البرغموت من الشاي برائحة حامضة. ولكن لا يعلم الجميع أنه بالإضافة إلى المشروبات ، يتم استخدامه بنجاح في الطب كزيت علاجي ؛ وله تأثير علاجي عند استخدامه في العلاج بالروائح. يلعب البرغموت أيضًا دورًا مهمًا في تحضير تركيبات العطور

العمل الشاق والحياة اليومية والالتزامات - كل هذه عوامل مرهقة تؤدي غالبًا إلى حالة من التوتر وفقدان الطاقة. ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في محاربة التوتر وتجعلك تشعر بالراحة؟ تعليمات الخطوة 1 تفاح طازج. يعمل كمضاد للاكتئاب عن طريق تنشيط النواقل العصبية ، الخلايا المسؤولة عن مزاجنا

بالنسبة للسوشي ، يمكنك استخدام الأجهزة الأوروبية القياسية مثل الشوكة أو الملعقة ، لكن عيدان تناول الطعام التقليدية أفضل بكثير لهذا الغرض. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع كيفية التعامل معها بشكل صحيح. تعليمات الخطوة 1 اثنِ خاتمك وأصابعك الخنصر باتجاه منتصف راحة يدك

هذه حلوى بسيطة للغاية ولذيذة يمكنك صنعها بنفسك. يتماشى المذاق الرقيق للقشدة الحامضة مع العديد من الفواكه والتوت. بالنسبة لكعكة الفاكهة ، ستحتاج إلى: كيس من الجيلاتين (عادة ما يكون هناك حوالي 25 جرامًا من الجيلاتين) ، وعلبة بخمسمائة جرام من القشدة الحامضة ، وكوب واحد من السكر أو الفواكه أو التوت حسب الرغبة (طازجة أو معلبة ، من أجل على سبيل المثال ، الفراولة الطازجة ، الكيوي ، الخوخ المعلب ، إلخ

بالتأكيد سيحب الكثيرون ملف تعريف الارتباط البسيط والأصلي هذا ، لأنه ليس له مذاق أصلي فحسب ، بل إنه أيضًا رقيق ومتفتت. وشخصيًا ، أحب حقًا مزيج النكهات - الجبن الرقيق والمحايد تقريبًا والليمون اللامع. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، ستحتاج إلى:

كيف يمكنك استبدال ساندويتش الصباح والقهوة بحيث يكون الإفطار صحيًا ولديك طاقة كافية لفترة طويلة؟ لا عجب أنهم يقولون: "تناول الإفطار مثل الملك". تعتبر الوجبة الأولى مهمة جدًا للجسم: فهي تنشطك طوال اليوم ، وتسرع عملية التمثيل الغذائي ، وتحسن المزاج ، وتحسن الذاكرة والانتباه ، وتقيك من الإجهاد والوزن الزائد

كل يوم نرى طعامًا لذيذًا على شاشات التلفزيون. لكن هل تساءلت مرة واحدة على الأقل عن سبب ظهورها فاتح للشهية؟ ما سر عجينة الدجاج ذات اللون البني الذهبي ، أو اللبن الرائب الرقيق ، أو شوكولاتة الحليب؟ من يحضر مثل هذه الأطباق الرائعة؟ لكن من - هناك مهنة خاصة لمصمم الطعام

في منتصف الربيع ، تعطينا الطبيعة العصير ، الذي يمكن أن يعيد حيوية الجسم ، ويعوض نقص الفيتامينات طوال الشتاء الماضي. منذ زمن طويل نشرب عصارة البتولا. له طعم دقيق لطيف وهو يروي العطش بشكل رائع. من السهل جدًا الحصول عليها ، لذلك في الحقبة السوفيتية ، يمكن شراء علبة بسعة ثلاثة لترات من عصارة البتولا الطبيعية مقابل فلس واحد

لطالما ترسخت عصيدة البازلاء القلبية وبأسعار معقولة في المطبخ الروسي. هذا الطعام متعدد الاستخدامات ، رائع مع اللحوم والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية ، ويمكن استخدامه كطبق مكتفي ذاتيًا. تتحول المواد الخام المطبوخة جيدًا إلى هريس موحد شديد الانحدار

تعتبر البازلاء طبقًا جانبيًا شهيرًا ، حيث تتناسب مع اللحوم وأي خضروات. في هذه الوصفة ، يتم طهي البازلاء في قدر بطيء. لذلك يتم غلي الحبوب بشكل أفضل وتصبح طرية بشكل خاص. انه ضروري - البازلاء (240 جم) ؛ - جزر طازج (1 قطعة) ؛ - شبت طازج (20 جم) ؛ - الثوم حسب الرغبة - زيت زيتون (5 جم) ؛ -ملح للتذوق

عند اختيار لحم الدجاج لنفسك ولعائلتك ، من المهم جدًا ألا "تصطدم" بالمنتجات التي لا معنى لها ومنخفضة الجودة. لتجنب ذلك ، من الضروري معرفة كيفية التمييز بين اللحوم الطازجة والجودة الرديئة. تعليمات الخطوة 1 عند شراء دجاجة ، انتبه إلى العبوة ، يجب ألا تتلف

البازلاء الخضراء مفيدة لخصائصها الغذائية. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، والكالسيوم ، والحديد ، والمغنيسيوم ، وحمض الفوليك ، والكاروتين ، وفيتامين سي. وفي نفس الوقت ، البازلاء الخضراء لذيذة في شكل مسلوق. انه ضروري - حرمان؛ - مصفاة - ماء؛ - البازلاء الخضراء؛ - السكر؛ - 1-2 أغصان من النعناع ؛ - ملح فلفل للذوق

الحلويات هي علاج مفضل للأطفال والكثير من البالغين. جاءت كلمة "حلوى" في اللغة الروسية من الفرنسية ، حيث تعني "تنظيف الطاولة" ، أي الطبق الأخير والنهائي. اليوم ، تشمل أطباق الحلوى أنواعًا مختلفة من المعجنات وسلطات الفاكهة ، وكذلك الجيلي والقشدة الحامضة والكاسترد المحضرة مع إضافة المكسرات والفواكه والتوت والجيلاتين

يمكن العثور على حساء البازلاء الصحي واللذيذ أو حساء البازلاء في قائمة الأطباق الوطنية للعديد من شعوب العالم. مثل هذا الحساء اللذيذ وغير المعقد ، حتى لو تم غليه في مرق اللحم ، يتم تحضيره بسرعة وسهولة. تعتمد درجة كثافته على تنوع وكمية البازلاء

حساء البازلاء ، والعصيدة ، والهلام…. يمكن تحضير العديد من الأطباق من هذا الممثل الرائع للبقوليات. إلى جانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة ، تعد البازلاء مصدرًا للبروتين ، مما يجعلها لا غنى عنها أثناء الصيام أو المجهود البدني الثقيل

وصفة حساء البازلاء مذكورة في كتاب الطبخ الروماني القديم لأبيسيوس ديلي. اشتهر هذا الحساء في روسيا في القرن السابع عشر. يوجد اليوم أكثر من 100 خيار لتحضير هذا الطبق القلبية والصحية. بعد كل شيء ، البازلاء هي مصدر للبروتين النباتي والفيتامينات أ ، ج والمجموعة ب ، فضلا عن العديد من الأحماض الأمينية اللازمة للنشاط الحيوي

من الأفضل تحضير حساء البازلاء باللحوم المدخنة. مما لا شك فيه أن هذا الطبق لذيذ جدًا بأي شكل من الأشكال ، لكن اللحوم المدخنة تمنحه "نكهة" معينة. من أجل صنع حساء البازلاء المدخن ، ستحتاج إلى: بريسكيت لحم الخنزير المدخن 200 جرام البازلاء المجففة 300 جرام بصل قطعتان ، 2 قطع جزر ، جذر البقدونس 25 جرام الملح والفلفل حسب الذوق مرق على حفر مدخنة 1

يشير مراجعو الطهي إلى أن الهوس العالمي بالكسكس الصحي يتم استبداله بالافتتان بالأطعمة الصحية الأخرى. قابل الكينوا! هذه الحبوب غنية بالبروتينات والألياف وتحتوي على فيتامينات ب والفوسفور والحديد والكالسيوم والزنك. يعتبر الكينوا كنزًا للنباتيين ، والبروتين الموجود في هذه الحبوب هو الأقرب إلى الحليب ويحتوي على حوالي 20 حمضًا أمينيًا

مانتي هو الطبق الأكثر شعبية بين سكان آسيا الوسطى وباكستان وتركيا ، حيث جاءت وصفة تحضيرهم من الصين. ترجمت من الصينية "مانتي" أو "مانتيو" تعني "خبز على البخار". كيف يصح أكل هذا الطبق اللذيذ والعصير الذي يذكرنا بالزلابية الروسية الكلاسيكية؟ تعليمات الخطوة 1 يتم طهي Manty على شبكة خاصة ، توضع في قاع إناء كبير يسمى "

تحتوي عصيدة الشعير اللؤلؤي تقريبًا على كل المجموعة الضرورية من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. لكن على الرغم من ذلك ، يرفض البعض استخدامه بسبب حقيقة أن الشعير ينضج لفترة طويلة جدًا ويتطلب نقعًا أوليًا. هناك طرق لتحضيرها بسرعة ، على الرغم من عدم وجود الكثير منها

البطاطس المسلوقة من الأطباق الجانبية اللذيذة والمرضية. إنها إضافة رائعة للدجاج المقلي ولحم الخنزير والفطر والأسماك. يتم تحضيره بكل بساطة وبسرعة. ومع ذلك ، لمنع البطاطس من التحول إلى بطاطس مهروسة أثناء الطهي ، يجب مراعاة العديد من الفروق الدقيقة

الحليب منتج تنتجه الثدييات لإطعام صغارها. ليس من المستغرب أنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وكذلك الفيتامينات والمعادن الضرورية لحياة كائن حي صغير لا يستطيع أن يتغذى بمفرده. غالبًا ما يأكل الناس حليب البقر ، الذي يحتوي على فيتامينات ب ، وفيتامين أ وج ، والنياسين ، والكالسيوم ، والكبريت ، والفلور ، والزنك ، والنحاس

كلمة "funchose" ، الموجودة في بعض الوصفات ، تربك أحيانًا الأشخاص الذين ليسوا على دراية بالمطبخ الآسيوي. لكن الذواقة الذين تذوقوا الطبق من الفانكوز الغامض يسمونه بالإجماع منتجًا مغذيًا وصحيًا للغاية … فنشوزا وأصولها يطلق الآسيويون على المعكرونة البيضاء الفانكوزية ، أو المعكرونة الشفافة ، أو المعكرونة التايلاندية أو المعكرونة الكريستالية ، المصنوعة من الأرز ، والتي تعتبر أساس طول العمر

حان وقت البازلاء الخضراء من حديقتك الخاصة. هناك الكثير من القرون الفارغة بعد ذلك ، هل تريد التخلص منها حقًا؟ انظروا ، إنهم يبيعون الفاصوليا الخضراء مقابل المال ، لكننا لسنا بحاجة إلى قرون البازلاء مجانًا؟ كيف ذلك؟ بعد كل شيء ، فإن فوائد حبات البازلاء ليست أقل

لا تعني النباتية فقط نظامًا غذائيًا معينًا يستثني من النظام الغذائي استخدام المنتجات ذات الأصل الحيواني ، أو تلك التي تم الحصول عليها عن طريق التسبب في ضرر لكائن حي. إنها أيضًا طريقة حياة لأولئك الذين لا يستطيعون البقاء غير مبالين بمشاكل عالم الحيوان

لتحضير هذا الطبق ، من الأفضل استخدام أكثر أنواع الأسماك الدهنية. يمكنك استخدام سمك السلمون أو السلمون المرقط أو بولوك أو سمك القد. انتبه على الفور إلى أن السمك حار جدًا بسبب إضافة كمية كبيرة من الفلفل الحار والثوم. انه ضروري - عصير ليمون - ملح - فلفل أسود مطحون - 700 جرام سمك - بقدونس - 1 فلفل حار - 8-10 فصوص ثوم - 2 طماطم - زيت الزيتون - عدد 2 فلفل أحمر - 2 جزر صغير تعليمات الخطوة 1 نقطع السمك إلى قطع صغيرة ، بعد إزالة جميع العظا

البازلاء مغذية جدا. يحب الكثير من الناس حساء البازلاء أو البطاطس المهروسة ، لكنهم نادرًا ما يطبخون هذه الأطباق بسبب التحضير الذي يستغرق وقتًا طويلاً. في الواقع ، يستغرق غلي البازلاء أكثر من ساعتين ، ولكن هناك حيل صغيرة تسمح لك بغليها مرتين أسرع

لا يحب الجميع مصنع البازلاء الخضراء. على سبيل المثال ، يفضل الذواقة الحقيقيون تتبيل السلطات حصريًا مع البازلاء الخضراء المعلبة محليًا. علاوة على ذلك ، لا يوجد شيء صعب في تحضير مثل هذا التحضير محلي الصنع. انه ضروري - 1 كجم من البازلاء الخضراء الطازجة في القرون ، - 1 لتر من الماء ، - 1 ملعقة كبيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر ، - ملعقتان كبيرتان من الخل 9٪ ، - حمض الليمون ، - وعاءان ، - برطمانات زجاجية للتعليب ، - مصفاة ، - عدة مناشف

إذا كنت لا تعرف كيفية طهي عصيدة البازلاء ، يمكنك الآن ملء هذه الفجوة. هذا الطبق صحي ولذيذ. يحتوي على الكثير من البروتين ، لذلك يمكن لعصيدة البازلاء أن تحل محل منتجات اللحوم جزئيًا. انه ضروري - ماء؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ - البازلاء - 400 جم تعليمات الخطوة 1 استخدم البازلاء المصقولة المفرومة لطهي العصيدة

ماستيك الخبز طريقة فعالة لتزيين كعكتك بالطريقة التي تريدها. إنه سهل الاستخدام ، ومرن ، ويحافظ على ما يرام ، ويبدو رائعًا على الكعكة. يمكن استخدام المستكة لتزيين مجموعة متنوعة من الحلويات - من الكعك ذي الطابع الخاص إلى كعكات الزفاف ذات الطبقات

مينستروني هو طبق من المطبخ الإيطالي. Minestrone هو حساء مع العديد من الخضار المقلية. يستخدم مرق الدجاج أو اللحم أو الخضار كمرق. أقترح عليك محاولة صنع مينسترون مع البازلاء الخضراء. كمية الطعام المحددة تكفي لـ4-5 حصص. انه ضروري - بطاطس - 2-3 قطع ؛ - جذر الكرفس - 1/4 قطعة ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - طماطم - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

بدأت زراعة البازلاء في الصين والهند منذ أكثر من 5 آلاف عام. ومع ذلك ، لعدة آلاف من السنين ، كانت البازلاء تستهلك فقط في شكل مسلوق ، كقاعدة عامة ، بعد التجفيف. أصبح تناول البازلاء الخضراء مباشرة بعد حصاد الثمار غير الناضجة شائعًا في أوروبا فقط في القرن السابع عشر

يمكن أن تكون عصيدة البازلاء طبقًا جانبيًا للحوم أو الأسماك ، أو كطبق مستقل. لجعل العصيدة لذيذة ، يجب غلي البازلاء جيدًا. من المريح القيام بذلك في طباخ متعدد الوظائف - سيصبح الطبق لذيذًا وعطريًا ولن يحترق أبدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تنويع الوصفة بإضافة البصل والخضروات واللحوم ومكونات أخرى إلى البازلاء

حساء الأجنحة المدخنة والجبن هي وصفة بسيطة إلى حد ما. بالتأكيد سوف يرضي هذا الحساء جميع عشاق الطعام الدسم ، وسيُذكر أيضًا لرائحته اللطيفة وطعمه المعبر من اللحوم المدخنة مكونات: 3 أجنحة دجاج مدخنة 4 بطاطس 2 جزر 2 بصل 200 غرام جبن مطبوخ حفنة من الشبت 1 حزمة صغيرة من البصل الأخضر 75 غرام من الزيت النباتي ملح للتذوق

أكثر الأطعمة اللذيذة بسيطة وبسيطة التحضير. لذلك ، ستكون أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن مع البطاطس خيارًا يربح فيه الجميع ، سواء في وليمة احتفالية أو غداء أو عشاء عائلي بسيط. مجموعة من المنتجات للطبق سوف تحتاج: - أضلاع لحم الخنزير - 600-800 جم ؛ - بطاطس (متوسطة) - 8-10 قطع ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - صلصة الصويا - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - جذر الزنجبيل (مبشور) - 1 ملعقة صغيرة ؛ - عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛ - خل الأرز - 2 ملاعق كبيرة ؛ - بقدونس طازج - حفنة واحدة

كيف لطهي المخلل؟ بعد كل شيء ، تريد شيئًا أكثر إثارة للاهتمام. يمكن أن تنقذ وصفة المخلل بالسمك وكرات اللحم. انه ضروري - 500 جرام سمك صغير - 2 مخلل - 1 جزرة - 1 قوس - 3-4 بطاطس - 0.5 شعير لؤلؤي - بقدونس - 2 ملعقة كبيرة

يتميز حساء البازلاء المهروس بطعمه الاستثنائي وهو مفيد للغاية. ستعطي اللحوم المدخنة نكهة فريدة للطبق. يعد تحضير مثل هذا الحساء أمرًا سهلاً للغاية ويمكن حتى للمبتدئين التعامل معه. مكونات: البازلاء - 400 جرام ؛ 0.5 كجم ضلوع مدخنة

تعتبر عصيدة البازلاء صحية للغاية بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين المغذي. البازلاء مناسبة أيضًا لأولئك الذين يقودون أسلوب حياة نشط. المواد المفيدة الموجودة فيه تمد الجسم بالطاقة وتزيد من الكفاءة. يعمل السكر الطبيعي الغني ببعض أنواع البازلاء على تحسين نشاط المخ

لا ينمو الخبز على الشجرة ، بل ينتقل من حقل إلى آخر وهو طريق صعب وصعب. للحصول على محصول جيد من الحبوب ، يجب تطبيق الكثير من المعرفة والخبرة والقوة ، من الضروري أن يعمل الكثير من الناس. تعليمات الخطوة 1 الخبز هو المنتج الأول - إنه أعظم قيمة ، حياة ، قوة ، ثروة للدولة

منذ العصور القديمة ، كان للشعب الروسي العديد من الأمثال والأقوال عن الخبز. "الخبز هو رأس كل شيء" ، "إذا كان هناك خبز ، سيكون هناك غداء" ، "غداء مرير بدون خبز" ، "ليس وقت الغداء لأنه لا يوجد خبز في المنزل"

يمكن تحضير أطباق لذيذة مختلفة من الفطر. ومع ذلك ، يجب ألا ننسى أنه بالإضافة إلى الفطر الصالح للأكل ، هناك نظائرها ، وهي خطيرة للغاية. لكي لا تضر بصحتك ، تحتاج إلى معرفة الاختلافات الرئيسية بين الفطر الصالح للأكل وغير الصالح للأكل. تعليمات الخطوة 1 يعتبر الفطر الأبيض من أنبل الفطر ، ويسمى أيضًا في بعض المناطق بوليتوس

النقانق البافارية في وطنهم ، ألمانيا ، تسمى النقانق البيضاء أو Weisswurst. يتم تحضيرها من مزيج من لحم العجل المفروم جيدًا ولحم الخنزير الدهني ، المتبل بسخاء بالليمون والبقدونس والبصل والزنجبيل والهيل. يتم صدم جميع اللحوم المفرومة في أمعاء لحم الخنزير الطازجة ، والتي يتم من خلالها صنع النقانق الصغيرة عن طريق الضمادات

يتم الحصول على النخالة عن طريق طحن الحبوب إلى دقيق كمنتج ثانوي. ولكن في هذا المنتج الثانوي يتم احتواء جميع العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والألياف. هناك القمح والجاودار والشعير والشوفان والأرز والحنطة السوداء والنخالة الأخرى. استخدامها في المنزل ليس بالأمر الصعب وغير المكلف ، والفوائد لا يمكن إنكارها

لسوء الحظ ، الشاي المصنوع من الأعشاب المجففة ليس غنيًا وعطريًا مثل الشاي الطازج. لذلك ، يهتم العديد من سكان الصيف ، على سبيل المثال ، بكيفية تخمير النعناع أو بلسم الليمون. بعد كل شيء ، من الأوراق الجافة المحضرة بهذه الطريقة في الشتاء ، يمكنك تحضير الشاي اللذيذ والعطري للغاية ، الذي يذكرنا بالصيف

تنمو الأعشاب النارية على مساحة شاسعة ، مما يتيح لك حصاد أوراق وأزهار هذا النبات الطبي بكميات كبيرة خلال فصل الصيف. تستخدم decoctions منه لأمراض الجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي واضطرابات التمثيل الغذائي والصداع. الكمادات الساخنة فعالة في علاج مشاكل البشرة

وصفة بسيطة إلى حد ما ، لكن الحلوى اتضح أنها مكررة ولذيذة للغاية. سوف تتذكر بالتأكيد هذا الطعم! انه ضروري - 10 بيضات - كوب من السكر - 250 غ من المارجرين - 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا ؛ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل - طحين؛ للتزجيج:

2017 هو عام الديك الأحمر. يبدو هذا الطائر بسيطًا وجميلًا ، لكنه مغرور جدًا. من الصعب جدًا إرضائها ، لكن يمكنك ذلك إذا حاولت بجد. للقيام بذلك ، يجب عليك اختيار ملابس جميلة ، والتوصل إلى مقالب مضحكة للأصدقاء ، وكذلك إعداد قائمة بأطباق السنة الجديدة - لذيذة وشهية ومشرقة

التارتليت هي سلال صغيرة مصنوعة من العجين الخالي من الخميرة. يمكنهم تقديم الفطائر والخضروات المهروسة والسلطات والكريمات الحلوة - أي حشوات على الإطلاق ، حسب ذوق الضيوف. الفطائر الصغيرة المفتوحة ، كما يطلق عليها الفرنسيون تارتليت ، هي المفضلة بين المقبلات ، ويمكن تناولها باردة أو ساخنة

يمكن أن تصبح السلطة المزينة بشكل جميل ملكًا لطاولة الأعياد. سوف تساعد الفطائر المخبوزة في المنزل أو التي يتم شراؤها من المتجر. هذه سلال صغيرة ، عادة ما تكون مصنوعة من العجين الخالي من الخميرة. يمكنك ملئها بمجموعة متنوعة من السلطات من اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه

السلال الجاهزة المصنوعة من الفطائر أو الفطائر أو المعجنات القصيرة تجعل من السهل على المضيفة تحضير الوجبات الخفيفة. هناك طلب على تارتليت مع حشوات في وليمة وعلى طاولة بوفيه خفيفة. علاوة على ذلك ، فإن الحشو هو الذي يحدد نوع الوجبة الخفيفة. يمكن أن يكون لحميًا ومغذيًا ، أو خضروات خفيفة ، أو حلوى ، أو بهارًا ولاذعًا أو لذيذًا

وطن التارتليت هو فرنسا. إذا قمت بترجمة اسم هذا الطبق من الفرنسية ، فهذا يعني حرفيًا "فطيرة صغيرة مفتوحة". سلال صغيرة مصنوعة من العجين الخالي من الخميرة تثبت نفسها بقوة على طاولات الأعياد لدينا. يقدمون السلطات ، جميع أنواع الفطائر ، وكذلك الفواكه والكريمات الحلوة

في كل مرة أرغب في تحضير طبق جديد ولذيذ على طاولة العام الجديد. سوف تلعب التارتليت المقترحة دور واحد جديد ، وستساعد سلطة أوليفييه في الحفاظ على التقاليد. انه ضروري للاختبار: - زبدة - 250 جم ؛ - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - دقيق القمح - 2 أكواب ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ - البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة لملء:

Tartlet هو تصغير للكلمة الفرنسية "تارت" ، والتي تعني "فطيرة مفتوحة". سوف تزين الأطباق القائمة على التارتليت أي طاولة احتفالية ، علاوة على ذلك ، فإن التارتليت بحشوات مختلفة مناسبة أيضًا لنظامك الغذائي اليومي ، لأنها وجبة خفيفة جذابة وفاتحة للشهية ومغذية

عرفت الفاكهة المسكرة منذ العصور القديمة وتتمتع دائمًا بشعبية خاصة في الشرق. جلبهم التجار إلى روسيا وأوروبا ، ولفترة طويلة كانت الفاكهة المسكرة تعتبر طعامًا شهيًا غريبًا. يمكنك شراء مجموعة متنوعة من الفواكه المسكرة من المتجر ، ولكن إذا قمت بطهيها بنفسك ، يمكنك التخلص من جميع أنواع الأصباغ والمواد الحافظة الضارة وتفاجئ ضيوفك بأشهى الحلويات

يتم الاحتفال بالعطلة المحبوبة في فصل الشتاء ، لذا فإن الطاولة ، كقاعدة عامة ، مليئة بالأطباق الثقيلة الدسمة. ومع ذلك ، يجدر وضع سلطة رأس السنة الجديدة الخفيفة بجانبها ، وسوف تتفرق على الفور على الأطباق. تأكد من إعداد مثل هذا الطبق ، ولن تقوم فقط بتنويع قائمة الأعياد ، ولكن ستساعد أيضًا على الهضم ، وربما تجنب اكتساب أرطال إضافية

استعدادًا للعام الجديد ، يبحث العديد من ربات البيوت مسبقًا عن وصفات لأطباق جديدة وغير عادية ولذيذة. بعد كل شيء ، إذا كنت تتعهد بالفعل بقضاء بعض الوقت عشية العطلة في المطبخ ، فأنت تريد أن تكون النتيجة تستحق العناء ، بحيث تشيد الأسر والضيوف بمهاراتك بشكل مثير للإعجاب

لقد حدث أن هناك سلطات كلاسيكية لرأس السنة الجديدة: أوليفر ، سمك الرنجة تحت معطف من الفرو ، الميموزا. ولكن في الواقع ، يمكن إعداد أي سلطة على الإطلاق للعام الجديد ، إنها مجرد زخرفة موضوعية وتقديم الطبق. انه ضروري سلطات رأس السنة قطع الخضار المجعد للتزيين بذور الرمان الشبت إكليل الجبل تعليمات الخطوة 1 هناك عدة طرق لصنع سلطات رأس السنة الجديدة

الوجبات الخفيفة والسلطات هي العنصر الأكثر طلبًا على طاولة الأعياد. والأهم من ذلك ، هذا مجال ممتاز لتجارب الطهي. تتناسب سلطة رأس السنة "الرقة" تمامًا مع قائمة الأعياد نظرًا لمذاقها الرائع ومظهرها الجذاب. هناك عدة وصفات لهذا الطبق. سلطة رأس السنة "

ميزة هذه السلطات هي أنها لا تستغرق سوى 5-10 دقائق لتحضير كل منها. وصفات رائعة للضيوف الذين قد يظهرون فجأة ويتمنون لكم عامًا جديدًا سعيدًا ، في الأول أو الثاني من يناير. ابشر الخيار والجزر الطازج على مبشرة خشنة. نقطع النقانق المسلوقة إلى شرائح ، و 2-3 من الخيار المخلل إلى مكعبات

لا يوجد احتفال ، خاصة رأس السنة ، مع العائلة أو الأصدقاء ، لا يكتمل أبدًا بدون السلطات. حتى أبسط زخرفة للسلطة ستسعد العين وتضفي جوًا احتفاليًا إضافيًا على المنزل. تعليمات الخطوة 1 زينة بيض مسلوق اقطع الجزء العلوي فوق منتصف البيضة المسلوقة

الجبن الكريمي منتج ألبان ناعم وحساس بشكل لا يصدق ولن يصبح فقط مكونًا لا غنى عنه لعدد كبير من الأطباق ، ويملأ مجموعة متنوعة من السندويشات ، ولكنه أيضًا وجبة خفيفة لذيذة ومستقلة. الممثلين الأكثر شهرة وشائعة بين الجبن الرائب والقشدي هم:

فطيرة الكبلين ليست فقط لذيذة ومرضية للغاية ، بل يمكن إضافتها إلى قائمة أطباق "قائمة مكافحة الأزمات". وإذا قمت بتقديمه عند وصول الضيوف ، فلن يخمنوا حتى الأسماك التي تم استخدامها. انه ضروري للاختبار: - ماء - 2 كوب - دقيق - 0

في كل عام ، تظهر الكثير من الكلمات غير الواضحة تمامًا ، ولا نعرف معناها. حتى وقت قريب ، لم يكن أحد يعرف ما هي الاستشارات ، ولكن اليوم دخل المفهوم الرائع "لتقديم الطعام" في التداول. ما هذا؟ يعد تقديم الطعام أحد مجالات تقديم الطعام العام ، والذي لا يعني فقط عملية الطهي ، ولكن أيضًا توصيله إلى المكان المطلوب (المغادرة) ، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من الخدمات للأشخاص ، وإعداد الطاولة ، إلخ ببساطة ، إذا كنت بحاجة إلى إطعام مائة عامل موجود حاليًا في موقع البناء ، أ

يمكن خبز الساق ، أو ساق لحم الخنزير ، أو تدخينه ، أو تقديمه كوجبة خفيفة أو طبق ثانٍ. تعتبر الوصفات التي تستخدم هذا الجزء من فخذ الخنزير نموذجية للمأكولات الوطنية في ألمانيا وروسيا. صنع مفصل في اللغة الألمانية سريع وسهل. لا تحتاج إلى أي مهارات خاصة أو خبرة طهي واسعة للقيام بذلك

يمكن أن يحول التصميم الجميل للحلوى الطعام الشهي إلى طبق رائع. قطعة فطيرة عادية تقدم على طبق مزخرف تتحول إلى قطعة من فن صناعة الحلويات. توت الفراولة وأوراق النعناع ورقائق الشوكولاتة - هناك طرق عديدة لتزيين الأطباق الحلوة. انه ضروري - صلصة حلوة؛ - هريس الفواكه؛ - رشات الحلويات

عيد الميلاد هو ، أولاً وقبل كل شيء ، عطلة يتم الاحتفال بها عادةً بالعيد. لكي يشعر الضيوف بالرضا عن مكافآتك ، تأكد من أن كل ما تحتاجه موجود على الطاولة. تعليمات الخطوة 1 قم بإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. يتم تحديد تطور أي طاولة احتفالية بواسطة المقبلات ، لذلك لا يجب إهمالها في عيد ميلادك

على مدى آلاف السنين من التاريخ ، طورت الصين نظامًا غذائيًا محددًا يختلف تمامًا عن النظام الأوروبي. وإذا كنت تريد التعرف على نمط الحياة الصيني بشكل أفضل ، فابدأ بفهم ماذا يأكلون ولماذا. المنتجات الأكثر شهرة كان النظام الغذائي الصيني تاريخياً شديد التنوع

يجب أن يكون سلوك الأشخاص الحاضرين على الطاولة عقلانيًا ومتناغمًا ، لأن قواعد الآداب تم اختبارها لعدة قرون. لطالما تم إيلاء أهمية كبيرة لآداب المائدة. لذلك ، لا يمكن للمرء أن يقول عن مستوى ثقافي عالٍ للشخص إذا كان يأكل بلا مبالاة أو قبيحًا ، ولا يعرف كيفية استخدام أدوات المائدة

لكل بلد في العالم تقاليده الخاصة في الطهي والتي تشكلت على مر القرون. معكرونة إيطالية ، سوشي ياباني ، بان كيك روسي .. ما هو أشهى المأكولات في العالم؟ ضربات الطهي العالمية المطبخ الوطني لكل بلد له "رقاقة" فريدة خاصة به ، مما يعطي الأطباق نكهة خاصة

من الخطأ الاعتقاد أن تدفقًا كبيرًا من السياح يطمح إلى اليونان فقط من أجل التعرف على الثقافة والاستمتاع بالهندسة المعمارية القديمة. سيخبرك كل مسافر أن اليونان ليست فقط بلدًا جميلًا وقديمًا ، ولكنها أيضًا مكان يمكنك فيه تناول الطعام بشكل لذيذ

على أرفف المحلات ، يمكنك رؤية أواني الزيتون والزيتون اللذيذ التي تنمو على نفس شجرة الزيتون ، ولكن في نفس الوقت لها أذواق مختلفة. إن العثور على إجابة لسؤال كيف يختلف الزيتون عن الزيتون بسيط للغاية. ما هو الزيتون الزيتون هو ثمرة شجرة الزيتون ذات لون سمين أو أخضر أو أصفر وليس الكثير من الزيت في تركيبته

هل ترغب في تنويع قائمتك الرئيسية أم أنك فقط من محبي المطبخ التركي؟ حاول طهي طبق بسيط ولكنه لذيذ جدًا - kysyr. تحظى هذه السلطة بشعبية كبيرة لدى كل من الأطفال والبالغين. مناسب للنباتيين والصائمين. انه ضروري المكونات لـ 4-5 أشخاص:

يُنصح الأشخاص المصابون بأنواع معينة من الأمراض بتناول حليب الماعز ، ومع ذلك يُنصح به أيضًا لمن يتمتعون بصحة جيدة. هذا المنتج غني بالمواد المغذية بشكل مدهش ، وبالتالي فهو يستخدم للتغذية الاصطناعية للأطفال. ومع ذلك ، فإن حليب الماعز دهني للغاية ويحتاج إلى التخفيف

تعتبر المسقعة من أشهر الأطباق في منطقة الشرق الأوسط والبلقان. هناك عدة خيارات لتحضيرها ، لكن كل منها يعتمد على الوصفة الأصلية مع الباذنجان. جاء طبق يسمى "مسقعة" إلى المطبخ العالمي من اليونان ، حيث لا يزال رائجًا حتى يومنا هذا

لذلك قررت فتح مطعم. يعد المطبخ الجيد والفريق المحترف بالطبع مكونات مهمة ، ولكن أولاً وقبل كل شيء ، فكر في مفهوم المؤسسة وتركيزها الموضوعي سوف تجذب تدفق الزوار الأوائل بنكهة غير عادية ، وليس على الإطلاق بالطعام اللذيذ. إذا كنت من محبي أسلوب مصر القديمة ، فإليك بعض النصائح حول كيفية إعادة إنشاء هذا التصميم الداخلي في مطعم

تحدث أحيانًا أحداث غريبة ، وغالبًا ما يكون من المستحيل العثور على أي تفسير لأسباب موضوعية. على سبيل المثال ، يوجد مطعمان قريبان من بعضهما البعض في مكان به حركة مرور جيدة للعملاء المحتملين ، وكلاهما مزخرف بشكل جميل ، ولهما خدمة جيدة وطهاة محترمون ، لكن أحدهما ليس له نهاية من العملاء ، والآخر هو الخسائر الفارغة المتراكمة … يمكنك بالطبع محاولة العثور على الأسباب وراء سوء الدعاية أو إهمال الموظفين ، أو تغيير التصميم الداخلي أو المفهوم بشكل عشوائي

يُعتقد أن أطباق السلمون تعمل على تحسين الحالة المزاجية ، وتساعد في محاربة الاكتئاب ، وتخفيف التوتر العاطفي ، ولها تأثير مفيد على الأداء العقلي. سمك السلمون هو سمكة لذيذة ومثالية للنظام الغذائي لكل من البالغين والأطفال. سمك السلمون مفيد ومخبوز في ورق القصدير أو مشوي ومقلي

كانت كعكة رول بسكويت Skazka مشهورة جدًا ومحبوبة من قبل الكثيرين خلال الحقبة السوفيتية. حاول طهيها وتذكر طعم الطفولة. انه ضروري للاختبار: - 150 غرام دقيق - 150 غرام من السكر - 5 قطع. بيض؛ - قليل من الملح؛ - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الجبن المعالج هو منتج حليب مخمر لذيذ للغاية ومغذي يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. كل هذه المواد الموجودة في الجبن المطبوخ ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل سليم. إن صنع الجبن المطبوخ في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ومذاقه الرائع والفريد من نوعه سيجعلك تطهيه مرارًا وتكرارًا

لا عجب أن كباب الدجاج يحظى بشعبية كبيرة بين الطهاة الهواة ، لأنه يستغرق القليل من الوقت للتحضير (التتبيل) والقلي. بهذا المعنى ، يمكن أن يكون كباب السمك فقط منافسًا لكباب الدجاج. كيفية تحميص أسياخ الدجاج من أجل طهي كباب الدجاج وأي لحوم أخرى ، عليك أولاً إشعال النار

اصنع طاجن الجبن لتناول الإفطار. اتضح أنها مرضية للغاية وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية عند الطهي على البخار. سارت الحلوى بشكل جيد مع كوب من الشاي الساخن. طاجن خثارة كلاسيكي مع الزبيب في غلاية مزدوجة لتحضير هذه الحلوى ، تناول المكونات التالية:

بعد أن أتقنت المأكولات الوطنية لمختلف البلدان ، يمكنك مفاجأة الضيوف بالأطباق الأصلية التي تحمل أسماء غير عادية. مثل هذا العلاج سوف يروق بالتأكيد لعشاق الغرابة وسيساعد على فهم ثقافة الدول الأخرى والشعور بها بشكل أفضل. كيفية صنع طبق السيمونو على غير المعتاد بالنسبة للأوروبيين ، فإن أسماء الأطباق اليابانية تختلف أيضًا في مذاقها الغريب:

في موسم البرد ، تظهر الأطباق المطبوخة في أواني على المائدة. يحتفظون برائحة خاصة وطعم غني. حاول إرضاء عائلتك باللحوم المخبوزة والبطاطا. انه ضروري 1 كيلو لحم (لحم بقري لحم الضأن لحم خنزير)؛ 1 كغم من البطاطس 3 بصل 2 جزر 3 فصوص من الثوم 300 غرام من الفطر الطازج أو المجمد ؛ 250 غرام كريما حامضة الملح والفلفل حسب الذوق؛ توابل اللحوم 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس

الدجاج ولحم العجل ولحم الضأن ولحم البقر وكبد الخنزير منتج معروف غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية. ولكن على الرغم من الفوائد التي لا شك فيها ، لا يحب الكثير من الناس أطباق الكبد. هناك اعتقاد شائع بأن الكبد جاف وقاس ، والأهم من ذلك أنه إذا لم يكن غارقًا في اللبن فهو مر

إن مفعول عسل الزهور الشائع معروف جيدًا. يخفف الألم ويلطف (خاصة إذا شربته مع الشاي الساخن أو الحليب) ، ويساعد على مواجهة الأمراض المختلفة ، إلخ. علاوة على ذلك ، فهو في حد ذاته لذيذ جدا. لكن العسل الأسود الذي ظهر في الأسواق مؤخرًا نسبيًا يثير الشكوك:

عصيدة الحنطة السوداء هي طبق صحي ومغذي بشكل لا يصدق. يمكن تناوله كطبق جانبي وكغذاء مستقل. الحنطة السوداء المقلية طريقة نادرة إلى حد ما لإعداد هذه الحبوب. انه ضروري الطريقة الأولى: الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة ؛ زيت نباتي؛ 2 بيض مسحوق الثوم؛ زبدة - 70 جم ؛ صلصة الصويا

تم إنشاء العديد من افتراضات الماضي لمجرد نزوة ، لكنها لا تزال ذات صلة وتؤكدها الأبحاث الحديثة. في القرن السابع عشر ، حظر مرسوم القيصر بيع واستهلاك الخبز الساخن. عندها فقط كان يعتمد فقط على حقيقة أن الفتات الساخنة واللزجة ثقيلة على المعدة. اليوم ، تم استكمال هذه الحقيقة باستخدام الدقيق المكرر والمنتجات الاصطناعية ، والتي تثبط البكتيريا المعوية ولا تحمل أي فائدة

صلصة التارتار من أشهر المأكولات الأوروبية. ينطلق بمهارة من طعم اللحوم والأسماك والسلطات والسندويشات المختلفة. كيف تصنع صلصة التارتار بنفسك في المنزل؟ صنع صلصة التارتار ليس بالأمر الصعب. للطبخ ، ستحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:

سلطة أوليفييه هي إحدى الوصفات المفضلة لربات البيوت الروسيات ؛ يمكن لطاولة رأس السنة الجديدة النادرة الاستغناء عن هذا الطبق المفضل. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة للتخلي عنه ، حتى بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يكفي فقط بمساعدة إجراءات بسيطة لتقليل محتوى السعرات الحرارية في هذه السلطة

يمكن أن تفاجئك الكعك المجعد ليس فقط بمذاقها ، ولكن أيضًا بمظهرها الأصلي. قد يحب زوجك أو ابنك كعكة كرة القدم الأصلية - يمكنك طلبها من المخبز أو ، إذا كانت لديك بعض مهارات الطهي ، يمكنك صنعها بنفسك. الكيك - كرة قدم مصنوعة من كعك الزبادي سوف تحتاج:

حازت الحلوى الإيطالية الشهيرة على حب معظم عشاق الحلوى. ليس من الصعب تحضيرها في المنزل. يمكن أن تكون الصعوبة الوحيدة هي أحد المكونات مثل ملفات تعريف الارتباط الإيطالية الحقيقية. ما هو تيراميسو؟ تيراميسو هي أشهر أنواع الحلوى الإيطالية

كثير من الناس ، بعد ترك الطفولة ، يتوقفون عن شرب الحليب. حتى أن هناك تصريحًا من قبل العلماء الغربيين أن الحليب ممنوع لجسم بالغ. من ناحية أخرى ، في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، في الصناعات الخطرة ، تم إصدار الحليب لاستعادة الصحة. هل من الجيد أم السيئ أن يشرب الكبار الحليب؟ "

كعكة الفراولة … الخيال يرسم على الفور شيئًا لذيذًا نابضًا وعطرًا ومتجدد الهواء. لكن في الواقع ، ليس من الصعب تجربة هذه المشاعر ، لأن خبز هذه الكعكة بسيط للغاية. المنتجات الموجودة دائمًا في المنزل ، الفراولة المعطرة ، بحد أدنى من الوقت - وأنت تستمتع بالفعل بطعم غير عادي

كرات اللحم مميزة في السويد! إنهم محبوبون ليس فقط من قبل الكبار ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال. هناك العديد من الوصفات لعمل كرات اللحم وطرق التقديم ، ولكل ربة منزل أسرارها الخاصة. تشتمل الوصفات التقليدية على 3 مكونات أساسية: اللحم وفتات الخبز والبطاطس المسلوقة

يستخدم الدقيق للخبز منزلي الصنع ووصفات الطبخ الأخرى. في الوقت نفسه ، من المعتاد قياسه بطرق مختلفة - كل من الجرامات والكيلوجرامات التقليدية ، والأكواب والملاعق المستخدمة بشكل أساسي في الطهي. غالبًا ما يُقاس الدقيق في الطهي بالكؤوس: يمكن العثور على طريقة قياس الكمية المناسبة من الطعام في العديد من الوصفات

لفائف الملفوف هي طبق لحم لذيذ لا تضطر إلى تخصيص كل وقت فراغك له. يمكنك الطبخ حسب الوصفة التقليدية. أو يمكنك قلي لفائف الملفوف "الكسول". سيستغرق القليل من الوقت! انه ضروري للملفوف المحشي التقليدي: 1 رأس ملفوف كبير اللحم المفروم - 500 جم (لحم البقر ولحم الخنزير بنسب متساوية) ؛ أرز - 0

الجميع يعرف سلطة الميموزا الشهيرة. ولكن كيفية طهيها بشكل صحيح وبأي تسلسل لوضع الطبقات ، غالبًا ما ينسى الطهاة. انه ضروري - بطاطس - 200 جم - جزر - 100 جم - سمك السلمون الوردي المعلب - علبتان - بيض - 7 قطع. - مايونيز - 2 علبة تعليمات الخطوة 1 ننظف الجزر والبطاطس ثم نغليها

يرتبط المطبخ الفاخر بشكل متزايد بالود البيئي والتوازن والأسلوب المميز. يعمل طهاة المطاعم على ابتكار أطباق فريدة لسنوات عديدة ، لأن روائع تذوق الطعام الحقيقية لا تظهر بين عشية وضحاها. خبراء ميشلان يعرفون ذلك. يسافرون في جميع أنحاء العالم ، ويسلطون الضوء على أفضل المؤسسات من خلال منحهم النجوم

أثناء الحمل ، تكتسب المرأة وزنًا. يحدث هذا ليس فقط بسبب نمو الجنين والرحم ، ولكن أيضًا بسبب حقيقة أن الجسم يخزن العناصر الغذائية لتغذية الطفل في المستقبل. في المتوسط ، تكتسب المرأة 10 كيلوغرامات في 40 أسبوعًا ، لكن بعض النساء الحوامل يكتسبن وزنًا أكبر بسبب زيادة الشهية

تمر الأيام التي كانت تعتبر فيها الوجبات السريعة طعامًا ضارًا للغاية ، تفسح المجال لوجهات نظر جديدة وحلول مبتكرة في طريقة التحضير وقائمة المنتجات المستخدمة. لا تعد جميع مقاهي الوجبات السريعة نفس الوجبات السريعة غير الصحية. تقدم قوائم الطعام في العديد من المؤسسات ، بدلاً من البطاطس المقلية والهامبرغر التقليدية ، أطباقًا كاملة من اللحوم والخضروات والفواكه مع الحد الأدنى من المعالجة الحرارية والمنتجات العضوية في التكوين

على أرفف المتاجر ، يمكنك رؤية عدد كبير من الزلابية من مختلف الصانعين. لا تضمن العبوات اللامعة والإعلانات التجارية الجذابة أن تكون الزلابية لذيذة وآمنة. ستساعدك بعض النصائح على اختيار المنتجات شبه المصنعة عالية الجودة. تعليمات الخطوة 1 عند شراء الزلابية ، افحص العبوة بعناية

غالبًا ما يتم الخلط بين الخل البلسمي وخل النبيذ. لكن النبيذ هو مجرد نبيذ مخمر إلى خل ، على عكس البلسمي المسمى ملك الخل ، والذي يصنع خصيصًا - من عصير أصناف العنب الأبيض ويستخدم مع منتجات مختلفة. انه ضروري للتحلية: 500 غرام فراولة 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

السمك منتج متقلب للغاية. في صورة خام أو مبرد ، لا يمكن تخزينه لفترة طويلة ، ويجب تخزينه في صورة مجمدة وفقًا لجميع الشروط ، باستخدام معدات معتمدة ، مما يسمح لنا بضمان سلامة خصائصه الغذائية القيمة. إذا تم تخزين السمك بشكل غير صحيح ، فلا يمكنك طهي طبق لذيذ وعالي الجودة منه

الوصفة بسيطة ولذيذة لدرجة أنه يمكنك طهي مثل هذه البيتزا كل يوم! عجينة رقيقة حارة ، خضروات مخبوزة ، جبنة ذائبة دقيقة … حسنًا ، من يستطيع أن يرفض مثل هذه المتعة؟ انه ضروري ● للاختبار: طحين - 300 غرام ماء - 120 مل كزبرة - 1 ملعقة صغيرة الكركم - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة ● للحشوة:

مع بداية الخريف ، يبدأ الكثيرون في تخمير الملفوف. يكاد يكون من المستحيل رفض هذا الطبق التقليدي للعديد من المنازل ، لأن الملفوف تبين أنه مقرمش وشهية وله طعم لاذع. يحب كل من الرجال والنساء مخلل الملفوف ، ولكن بالنسبة للنساء له قيمة خاصة. يمكن استخدامه بشكل فعال في التجميل وعلم التغذية ، بمساعدته يمكنك التغلب على الضعف ونزلات البرد وأمراض الجهاز الهضمي

تعد ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة للأطفال. عملية الخبز بسيطة ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً. ولكن من ناحية أخرى ، سيكون من الرائع أن تدلل أطفالك بوجبة إفطار طازجة تقدم مع كوب من الحليب أو الشاي. انه ضروري بسكويت "

ترغب النساء الحوامل في تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، وهذه الرغبة مفهومة. كلما زادت المنتجات الصحية التي تستهلكها المرأة ، زاد دخول الطفل داخلها لنموها وتطورها. ليس من المستغرب أن تسعى النساء الحوامل إلى التعرف بشكل كامل قدر الإمكان على المعلومات المتعلقة بفوائد الأطعمة ومضارها - على سبيل المثال ، ليست كل الفاكهة لها نفس التأثير على الجسم

شرحات الخضار هي طبق رائع للنباتيين والأشخاص المهتمين بالوزن. يمكنك طهي هذه شرحات من أي نوع من الخضار تقريبًا - البطاطس والجزر والبروكلي والملفوف والبنجر واليقطين والكوسا واللفت والسبانخ وما إلى ذلك. يمكن العثور على جميع المكونات تقريبًا في سرير الحديقة ، مما يقلل بشكل كبير من تكلفة الطبق

حتى في العصور القديمة ، كانت المكسرات تُقدر بخصائصها الغذائية وتكوينها الفريد من الفيتامينات والمعادن. المكسرات ، بغض النظر عن نوعها ، هي منتج صحي ومرضي للغاية. يوصي الأطباء بأن يستهلك كل شخص على الأقل حفنة من المكسرات كل يوم. ومع ذلك ، فإن المكسرات الناضجة والطازجة فقط لها فوائد صحية

تقدم العديد من محلات السوبر ماركت خدمة توصيل البقالة للمتسوقين. ولكن هناك سلاسل بيع بالتجزئة متخصصة في توصيل البقالة والسلع الأساسية إلى عتبة داركم وفي الوقت المناسب لك. انه ضروري - جهاز كمبيوتر متصل بالإنترنت أو هاتف. تعليمات الخطوة 1 افتح المستعرض الخاص بك ، وأدخل www

يجب تضمين المكسرات في النظام الغذائي لأنها غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية. المكسرات هي مصدر للبروتين والمعادن والمواد المغذية الأخرى. تظهر الدراسات العلمية أن المكسرات تساعد في الوقاية من أمراض القلب وخفض الكوليسترول

المكسرات هي منتج مغذي للغاية وصحي يتناسب مع العديد من الأطباق. يمكن إضافتها إلى اللحوم والخضروات والصلصات والحساء والمخبوزات ، ويمكن استخدامها لتزيين الحلويات وسلطات الفاكهة. حسنًا ، المكسرات نفسها لذيذة للغاية. تعليمات الخطوة 1 لوز لذيذة ومغذية

نوجا هي حلوى شرقية لزجة أحبها الأوروبيون وأصبحت سمة إلزامية في عطلة عيد الميلاد. المكسرات المختلفة هي المكون الرئيسي لهذه الحلوى الرائعة. نوجا ينتمي إلى الأطباق عالية السعرات الحرارية وله تأثير إيجابي على نشاط الدماغ البشري ، ويعزز إنتاج هرمون الفرح

سوف تنعم صلصة الحليب وتظلل مذاق أي طبق ، سواء كان ذلك طبق خزفي مع الزبيب أو شرحات الدجاج. يمكن صنع صلصات الحليب بدرجات متفاوتة من الكثافة ، سواء بالسكر (للأطباق الحلوة) أو بالملح والتوابل - للحوم أو المعكرونة أو الأسماك. تستخدم على نطاق واسع في التغذية الغذائية بسبب قلة حدة النفاذة واتساقها الدقيق

الماندرين هو أحد رموز العطلة ، طعم مشاعر السنة الجديدة المشرقة. طعمه رائع ويعزز مزاجك بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك ، اليوسفي صحي للغاية. تكوين الماندرين يحتوي الماندرين على فيتامين سي ، مثل العديد من ثمار الحمضيات. بالإضافة إلى أنه يحتوي على:

أسهل طريقة هي صنع البيض المخفوق أو البيض المخفوق على الإفطار. لكن تناولها باستمرار يمكن أن يشعر بالملل. ولكن ماذا لو طهيت شيئًا أصليًا وفي نفس الوقت بسيطًا لتناول الإفطار؟ إذا قمت بطهي البيض مرة أخرى بطريقة جديدة ، فيجب على الأسرة بأكملها أن تحب ذلك

شاي الحليب هو مشروب تقليدي للطبقة الأرستقراطية الإنجليزية. ومؤخرا ، زاد الاهتمام بها من خلال ظهور عدد كبير من الحميات ، أساسها استخدام الشاي مع الحليب. كيف يتم تحضير هذا المشروب النبيل لصحة الروح والجسد؟ انه ضروري - شاي، - حليب، - سكر حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 تحضير الشاي

في السنوات الأخيرة ، تم تجديد عدد أتباع اتجاه الكوشر في الطهي باستمرار ليس فقط من خلال اعتقاد اليهود ، ولكن أيضًا من قبل الأشخاص الذين يمكنهم تحمل تكلفة طعام أكثر تكلفة. والسبب في ذلك هو أن مصطلح "كوشير" غالبًا ما يكون مرادفًا لأفضل جودة واهتمام الشركات المصنعة بالجودة بشكل خاص

كيف يتم إنتاج الموزاريلا وكيف يجب أن تبدو؟ أي فئة من الجبن يجب أن تنسب إلى جبن الموزاريلا - لينة ، صغيرة أو مخللة - يُعتقد في أي مكان ، ولكن ليس في إيطاليا. يقولون: "الجبن جبن ، وجبن الموزاريلا". ربما مثل هذا التعريف الفخور أو ، على العكس من ذلك ، المثير للسخرية التي تلقتها بسبب توقيت الإنتاج

في المطبخ الإسباني ، تحظى نقانق لحم الخنزير الحار بشعبية خاصة. تعطي الفلفل الأحمر المذاق الرئيسي للسجق ، كما أنها توفر اللون الجميل للأطباق المطبوخة بالكوريزو. يمكن تجفيف Chorizo أو تدخينه نيئًا. تؤكل هذه النقانق مع السندويشات ، مقلية في مقلاة أو على نار مفتوحة ، تضاف إلى اليخنات والحساء واليخنات

أصبح الاختلاف بين مفهومي "المقهى" و "المطعم" أقل وضوحا بمرور الوقت. أولاً ، لأن أصحاب بعض المقاهي يحاولون جاهدين إرضاء العملاء لدرجة أن مؤسساتهم قريبة من المطاعم في الشكل. ثانيًا ، تحت تأثير ثقافة المطاعم الأمريكية ، حيث يُطلق على منافذ الوجبات السريعة مطاعم ، بدأنا في استخدام هذه الكلمة بمعناها الواسع

في المطاعم اليابانية ، ليس فقط السوشي مع اللفائف جيدة. هناك يمكنك أيضا تذوق الأطباق الساخنة اللذيذة. ومن المثير للاهتمام أن الطعام تعرض تقليديًا لدرجات حرارة عالية لفترات زمنية قصيرة جدًا للحفاظ على الفيتامينات والقيمة الغذائية. يمكن نقع الأسماك واللحوم مسبقًا في صلصة الصويا أو النبيذ الأبيض ، مما يمنحها نكهات خاصة ؛ ويعتبر التخليل بالخل أيضًا إحدى طرق التطهير

تشاباتي هو طبق هندي وطني دقيق ، وبدونه لا تكتمل أي وجبة تقريبًا. من حيث المبدأ ، يعتبر chapati نوعًا من التناظرية للخبز الروسي المعتاد. أغذية لصنع الشباتي لصنع الشباتي في المنزل ، ستحتاج إلى المكونات التالية: كوب من دقيق القمح ، وكوب من دقيق الجاودار ، ونصف كوب من الماء الساخن ، والملح

المطبخ الهندي مميز ومتنوع. السمة المميزة لها هي وفرة البهارات والتوابل ، وغالبًا ما تكون غير معتادة بالنسبة للأوروبيين. المطبخ الهندي غني أيضًا بالحلويات. يتم تحضيرها من الأرز والسميد والحليب الجاف والحليب الكامل والفواكه المختلفة باستخدام الصلصات الغريبة

السلطة هي واحدة من أكثر المقبلات شعبية وتنوعا ولديه هواة في جميع أنحاء العالم. يمكن أن تكون السلطة إما طبقًا مستقلًا أو طبقًا جانبيًا للحوم أو السمك. مكوناته الرئيسية ، كقاعدة عامة ، هي الخضار الطازجة والأعشاب والجبن والأعشاب والتوابل. تستخدم الزيوت النباتية وخل المائدة وما إلى ذلك كصلصة

تُرجم Beret Basque من الفرنسية إلى "Basque beret". تبين أن الكعكة لذيذة جدًا وحلوة إلى حد ما. منقوع في شربات وكريمة الشوكولاتة. تذوب الحلوى في فمك فقط. انه ضروري - 4 بيضات - 80 جرام طحين - 20 جرام نشاء - 20 جرام كاكاو - 250 جرام سكر حبيبي - 150 مل ماء - 2 ملعقة كبيرة

صلصة الألف آيلاند هي توابل شهيرة للهامبرغر والسبس والسلطات التي ظهرت في الأصل في الولايات المتحدة ولكنها أصبحت الآن شائعة في العديد من البلدان حول العالم. إذا كنت ترغب في إضفاء التوابل على إبداعات الطهي الخاصة بك ، فإن صلصة ثاوزند آيلاندز هي الخيار الأمثل لذلك

تعتبر سلطة الفاكهة مثالية لوجبة الإفطار ، ولا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير وتملأ الجسم بالطاقة طوال اليوم. تعليمات الخطوة 1 سلطة وايت نايت. مكونات: - موز - 70 جم ؛ - العنب - 150 غرام ؛ - رمان - 50 جم - زبادي - 100 مل بالنسبة للسلطة ، نملأ 1/3 وعاء السلطة بالعنب ، ثم نضيف شرائح الموز

لفائف لحم الخنزير الهلامية عبارة عن مقبلات رائعة ورائعة وجميلة بشكل مذهل. هذا تخصص وبطاقة زيارة لمطعم براغ ، الذي يقع في موسكو في أربات منذ السبعينيات من القرن التاسع عشر (اليوم ، للأسف ، مطعم براغ مغلق). انه ضروري - 1 لتر من مرق الدجاج أو اللحم البقري ؛ - 20 غرامًا من الجيلاتين الصالح للأكل سريعًا (2 كيس من 10 جم) ؛ - 800 جم من لحم الخنزير (300 جم للحشوة ، 500 جم لقاعدة المنعطفات) ؛ - 150 مل كريمة ثقيلة ؛ - 200 غرام من الزبدة - ملح ، فلفل أسود وأحمر

رحلة إلى مطعم هي احتفال صغير. ويعتمد ذلك على مدى كفاءة اختيار المؤسسة سواء كانت هذه العطلة ستتم أم ستدمر بالكامل وبشكل لا رجعة فيه. كيف تختار المطعم المناسب حتى لا تشعر بالندم والإحراج أمام رفاقك؟ تعليمات الخطوة 1 امنح نفسك إجابة واضحة على السؤال حول سبب تفكيرك في الذهاب إلى المطعم

يُعرف فجل Daikon منذ فترة طويلة ويستخدم على نطاق واسع في الطهي في البلدان الآسيوية. نظرًا لخصائصه المفيدة ، فإن للديكون تأثير مفيد على جسم الإنسان ، حيث يقوم بتطهيره من السموم والسموم المتراكمة ، فضلاً عن التأثير على الحالة العاطفية. لقد وصلت مهارة تحضير أطباق الدايكون في المطبخ الآسيوي إلى حد يصعب معه التعرف عليه في بعض الأطباق

العشرة سلطة ليست فقط طبقًا لذيذًا بشكل غير عادي ، ولكنها أيضًا دفعة فيتامين جيدة للجسم. لا تكن كسولًا ، خذ عشرات الخضار من كل نوع ، وقم بإعداد وجبة خفيفة للاستخدام في المستقبل واستمتع بها في فصل الشتاء الطويل. وصفة بسيطة للسلطة "

Muesli هو إفطار متوازن مثالي يتكون من الحبوب والفواكه والمكسرات المختلفة. هذه الأطعمة تنشط الجسم ولها تأثير مفيد على الهضم. إنه أيضًا منتج لذيذ لا يحتاج إلى طهي ويمكن دمجه بسهولة مع المكونات الأخرى. ما هي موسلي يأتي الموسلي بأنواع مختلفة ، بمكونات وطرق تحضير مختلفة

بيلينجاس هي سمكة بحرية كبيرة ، وهي من أقارب بوري البحر الأسود الشهير. هذه السمكة مثالية للخبز في الفرن. ليس لديها عظام تقريبًا ، واللحوم طرية جدًا. في المتجر ، يمكنك شراء جثة بيلينجا مجمدة ، وإذا قمت بتخزينها وفقًا لجميع القواعد ، فلن يتأثر مذاق السمك

في كثير من الأحيان ، ليس لدى المضيفة أي وقت على الإطلاق لإعداد كعكة معقدة. تحتاج إلى صنع العجين ، خبز الكعك ، تحضير الحشوة. يمكنك قضاء أكثر من ساعة في هذا. حاول صنع كعكة الموز اللذيذة التي لا تُخبز والتي سيحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء. سوف تقضي نصف ساعة فقط في الطهي

أتيت للزيارة في حفل عشاء وتذقت طعمًا رائعًا ولذيذًا ، والأهم من ذلك ، طبقًا جديدًا لك. اتصل على وجه السرعة بالمالك واطلب وصفة. ثم يطرح السؤال حول كيفية كتابة الوصفة حتى تتمكن من تحضير هذه التحفة الفنية بشكل مستقل في مطبخك. المخطط بسيط. تعليمات الخطوة 1 الشيء الرئيسي هو الاسم كما اعتاد الكابتن فرونجيل أن يقول:

يعرف الطهاة المتمرسون مدى أهمية تقديم طبق على المائدة بشكل صحيح. يعد إعداد تحفة طهوية نصف المعركة ، لأنه إذا لم يتم تقديمها في أفضل ضوء ممكن ، فقد تمر مرور الكرام. انه ضروري - لوحات؛ - أدوات مائدة - مناديل ومفارش / تعليمات الخطوة 1 خذ الأطباق ذات الظلال المحايدة ، ألوان الباستيل الفاتحة ، على سبيل المثال ، الأبيض والأزرق الفاتح والعاجي والبيج الفاتح ويفضل بدون أي أنماط أو أنماط

الروس لديهم الكثير من الأطباق الوطنية. هذه هي الدورات الأولى والثانية ، الحلويات ، المشروبات. بعض الوصفات لها تاريخ طويل ، لكنها لا تزال مطلوبة ومحبوبة. تعليمات الخطوة 1 الدورات الأولى في المطبخ الروسي تحتل مكانة خاصة. أشهرها حساء الملفوف ، راسولنيك ، بورشت ، هودجبودج ، بوتفينيا ، الأذن ، السجن

حساء الخبز ، ربما ، في مطبخ أي أمة تقريبًا ، باعتباره اختراعًا لذيذًا للفقراء العبقريين. تعليمات الخطوة 1 وأشهر أنواع الحساء التي تشمل خبز محمص مقرمش ، وهو أصلاً من فرنسا هو حساء البصل. لتحضيره ، خذ 7 قطع من البصل الأبيض متوسط الحجم ، قشرها وقطّعها إلى مكعبات صغيرة

يحدث أنك تريد أن تأكل شيئًا غير عادي ، على سبيل المثال ، الشاي الحلو وشطيرة الرنجة أو وعاء من الحساء مع كعكة. عادة ما يوجد هذا في الفتيات في وضع مثير للاهتمام ولا يوجد شيء غير عادي في تفضيلات الطعام هذه. ومع ذلك ، فإن النساء الحوامل ليس لديهن نفس الشيء:

مهما كانت الأطباق التي تطبخها على الشواء ، فأنت ببساطة تحتاج إلى صلصة لهذا الغرض. أدعوكم إلى التحقق من سبعة خيارات بسيطة ولكنها لذيذة. أنا متأكد من أنك ستجد شيئًا يرضيك! 1. يونيفرسال صلصة سبايسي لنبدأ بالأبسط: اصنع صلصة مناسبة لأطباق اللحوم والخضروات

هل تعتقد أن الأكل الصحي مكلف؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنت مخطئ! أقترح عليك التأكد من أن الدخل القليل ليس سببًا لتدمير صحتك. بادئ ذي بدء ، لن يؤدي المدخرات المفرطة إلى أي شيء جيد: شراء الفاكهة الفاسدة ، فإنك تخاطر بالتسمم بشكل خطير … والعلاج يكلف الكثير في هذه الأيام

في مجال المطاعم ، توجد قواعد لتقديم الأطباق المختلفة ، والتي يكون لانتهاكها تأثير سلبي للغاية على الخدمة. عند تنظيم مأدبة منزلية ، يجب عليك أيضًا اتباع القواعد القياسية لتقديم الأطباق. الدورات الأولى التي تقدم على الطاولة هي المقبلات. المقبلات هي أول طبق يقدم على الموائد

كلمة "وعاء ساخن" في الترجمة من الإنجليزية تعني "وعاء ساخن" ، "وعاء ساخن". في موطن هذا الاختراع ، في الصين ، يطلق عليه "هوغو". هذه طريقة أصلية وملائمة لتناول الطعام ، مثل الفوندو. تعليمات الخطوة 1 القدر الساخن عبارة عن قدر كبير من المرق مصنوع من السيراميك أو المعدن يوضع فوق موقد غاز أو موقد غاز واحد

لحم الخروف الصغير له طعم ورائحة خاصة ولكن لطيفة. لحمها دهني وفي نفس الوقت طري جدًا. ومع ذلك ، لا يقدم جميع البائعين مثل هذا المنتج عالي الجودة لعملائهم. لذلك ، عند شراء لحم الضأن ، يجب أن تكون حذرًا للغاية وأن تفحص بعناية اللحم الموجود على المنضدة

ربما يكون الكب كيك أسهل حلوى في التحضير. هذه وصفة بسيطة من مكونات غير معقدة توجد في كل منزل. مع هذه الحشوات المختلفة ، يمكنك إسعاد عائلتك حتى كل يوم ، ومفاجأة الضيوف في حفلات العشاء وصقل مهاراتك في الطهي. وصفة لخبز المافن: 1 ، 5 أكواب دقيق (يفضل منخل) ؛ كوب من السكر (حسب الرغبة ، أقل) ؛ 150 غرام زبدة (ذائبة) ؛ ملعقة صغيرة من الصودا والخل المطحون (مطلوب

للوهلة الأولى ، يبدو أنه من السهل جدًا فهم النظام الغذائي النباتي ، لأننا نتحدث عن النظام الغذائي المعتاد ، والذي يُستثنى منه اللحوم. هذا ليس صحيحًا تمامًا - فهناك عدة أنواع من الأطعمة النباتية ، اعتمادًا على خصائص النظام الغذائي ، بالإضافة إلى خصائص اختيار النباتيين للأطعمة التي ، من وجهة نظر كيميائية حيوية ، تهدف إلى استبدال اللحوم

يمكن جعل أكثر أطباق الطهي اليومية استثنائية إذا تم تقديمها بمهارة. بعد أن أتقنت التقنيات البسيطة لصنع الزينة من الخضار والفواكه ، يمكنك ترتيب عطلة لعائلتك كل يوم. سيقدر الأطفال مهارتك بشكل خاص عندما تقوم بدعوتهم لمحاولة أكل بجعة التفاح بدلاً من حشوهم بالفيتامينات المفيدة

بعد أن صنعت سلطة لذيذة وجميلة ، أريد تقديمها على المائدة ، ليس فقط تقديمها في طبق رائع ، ولكن أيضًا تزيينها بطريقة خاصة. عندما لا يكون هناك سوى منتجات بسيطة في المنزل ، يمكنك عمل زخرفة دقيقة وجميلة للغاية على شكل بجعة من بيضة مسلوقة. يمكن استخدام هذه البجعة لتزيين سلطة مرشوشة بالأعشاب أو شوربة

غالبًا ما ترتبط الفطائر محلية الصنع بالطفولة ورائحة الفانيليا والقشدة الحلوة وحب الأم. ربما لن يتخلى أي منا عن كعكة الوفل المقرمشة الدافئة المخبوزة للتو في حديد الوافل. لكي تكون الفطائر هي نفسها تمامًا كما في الطفولة ، يجب عليك طهيها بشكل صحيح

لفترة طويلة ، تمت إضافة الأعشاب والتوابل إلى الطعام ، والتي حلت محل الملح في البداية. عند تحضير الطعام ، لا تزال الأعشاب والجذور والفواكه والزهور الحارة تستخدم كتوابل عطرية تضيف نكهة إلى أي طبق. أصل البهارات وأهميتها في حياة شعوب العالم ارتبط تغلغل التوابل في أوروبا من آسيا وأمريكا والجزر الاستوائية بالاكتشافات الجغرافية

تُعرف الخصائص المفيدة للزبادي منذ فترة طويلة ومن الصعب مقابلة شخص لم يجرب هذا المنتج. يجب ألا يحتوي الزبادي الطبيعي على مواد غريبة: مكثفات وبكتين ومسحوق الحليب والمواد الحافظة. من المستحيل عمليا شراء مثل هذا المنتج من منتجات الألبان في المتجر ، ولكن يمكنك تحضيره بنفسك باستخدام صانع الزبادي

يمكن أن ينتج الجسم حمض الفوليك بكميات صغيرة في الأمعاء. لكن هذا ، أولاً ، ممكن فقط من خلال البكتيريا المعوية الصحية. ثانياً ، يتم إنتاج هذا الفيتامين بكمية قليلة جداً غير كافية لتغطية احتياجات الجسم. للتعويض ، من الضروري تناول الفيتامينات أو إدخال الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك في النظام الغذائي

لقد وجد الكثير من الناس أنفسهم في موقف يحتاج فيه إلى تقديم طاولة احتفالية وفقًا لجميع القواعد. أو العكس - استخدم بشكل صحيح جميع الأجهزة الموضوعة حول أطباقك. والتي ، بالمناسبة ، هي أيضًا عدة ، مثل النظارات. في الواقع ، لا توجد قواعد كثيرة في هذا الشأن ، ومن السهل تذكرها

يمكن اعتبار البيتزا رمزًا لإيطاليا. الشيء الرئيسي في هذا الطبق هو القاعدة ، وهي عجينة رقيقة ومقرمشة. ربما أشهر بيتزا إيطالية هي مارغريتا. ألوان التعبئة - الأحمر والأبيض والأخضر - تتوافق مع العلم الإيطالي. انه ضروري للاختبار:

في بعض الأحيان ، يغير مكون واحد فقط نكهة الطبق تمامًا. تسمح لك الصلصات المثيرة وغير العادية بإعادة التأكيد على اللهجات ، للكشف عن طعم الطبق من جانب غير متوقع. صلصة رسيستيرشاير أو رسيستيرشاير هي أحد هذه المكونات "السحرية". تاريخ المظهر تعتبر هذه الصلصة تقليديًا هندية ، ولكن في الواقع ، تم إنشاء صلصة Worcester عن طريق الصدفة في النصف الأول من القرن التاسع عشر في مدينة Worcester

هل تحب البيتزا ولكن هل هي على قائمة الأطعمة الممنوعة في نظامك الغذائي؟ لا يجب أن تكون البيتزا من الوجبات السريعة! فقط قم بطهيه بمكونات صحية. سوف يسعدك بطعمه الممتاز ، علاوة على ذلك ، محتوى الحد الأدنى من السعرات الحرارية. لتحضير أول بيتزا متوسطة الحجم ، سوف تحتاج إلى:

لإرضاء عائلتك بالمعجنات غير المستقرة ، ليس عليك قضاء الكثير من الوقت في تحضيرها. بعد كل شيء ، يمكنك دائمًا صنع معجنات نفخة سريعة محلية الصنع ، وهي ليست أقل شأنا من الذوق المعتاد. عجينة سريعة مع الكفير للطبخ تحتاج المكونات التالية:

لقد مرت أكثر من مائتي عام منذ إنشاء أول بيتزا. خلال هذا الوقت ، أدى خيال الخبازين الغني إلى ظهور عدة مئات من الأصناف من هذا الطبق. تختلف البيتزا في الشكل وطريقة التحضير وسماكة العجين وبالطبع الحشوة. الاختلافات في الشكل يمكن أن تكون البيتزا مفتوحة أو مغلقة

لطالما كانت البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية في العالم. للاستمتاع بشريحة من البيتزا الطازجة والدافئة ، لا يتعين عليك الاتصال بخدمة التوصيل وإنفاق مبلغ كبير من المال. يمكنك طهي هذا الطبق بنفسك ، ولهذا لا تحتاج إلى مهارات طباخ إيطالي. انه ضروري تغليف عجين الفطير طحين؛ جبنه؛ عسل؛ ملح؛ فلفل حلو سجق؛ ورطة؛ زيتون طماطم؛ كاتشب؛ الخميرة الجافة؛ الكريمة الحامضة

تحتوي الخبز المحمص بالفرن على رائحة خفيفة من الثوم ومغطاة بقشرة مقرمشة. يمكن تقديمها على الطاولة كإضافة إلى الدورات الأولى أو استخدامها كوجبة منفصلة. انه ضروري 500 غرام خبز الجاودار 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ 2 فص ثوم

في محلات السوبر ماركت الحديثة ، تُباع المفرقعات حرفياً لكل ذوق. ومع ذلك ، غالبًا ما تحتوي المفرقعات والمفرقعات التي يتم شراؤها من المتاجر على العديد من الإضافات الاصطناعية التي لا توفر فوائد صحية. لذلك ، من الأفضل تجفيف البسكويت في المنزل. في المنزل ، لا يمكنك صنع بسكويت عادي فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع بسكويت بأذواق مختلفة ، بالإضافة إلى فتات فتات الخبز

وصفة لصنع البسكويت في المنزل. ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ لماذا تشتري بينما يمكنك القيام بذلك بنفسك؟ جربها ولن تخيب أملك! انه ضروري 1) خبز أبيض أو أسود. 2) زيت نباتي. 3) الثوم. 4) أعشاب مجففة (شبت ريحان. 5) ملح

البقسماط والخبز المحمص محلي الصنع هو طبق رائع يمكن تحضيره من فائض الخبز أو من منتجات المخابز المشتراة خصيصًا لهذا الغرض. إنها "وجبة خفيفة" ممتعة لأولئك الذين ليس لديهم وقت لتناول وجبة كاملة ، أو بديل سجائر لطيف ومنخفض السعرات للإقلاع عن التدخين ، أو إضافة شهية لشرب الشاي أو وجبة خفيفة لذيذة من البيرة

الخبز المحمص اللذيذ مثالي لتناول وجبة خفيفة للأطفال بعد الظهر مع مشروبات متنوعة. ليس من العار أن نقدمها لصديق ركض بشكل غير متوقع للزيارة. فضفاضة ، تذوب فقط في فمك ، سوف تروق الخبز المحمص لأحبائك محلية الصنع. اخبزهم مرة واحدة وسيبقون في قائمتك إلى الأبد

ربما لا يوجد شيء أسهل من النقانق ، وهو منتج شبه كامل يتم تحضيره في غضون دقائق. ومع ذلك ، يمكن أن يكون هذا المنتج أيضًا أساسًا لإنشاء طبق ساخن كامل مع المطالبة بالأصالة. تقلى النقانق في صلصة الطماطم السميكة أو البيض أو عجينة الذرة المقرمشة. نقانق مقلية بصلصة الطماطم مكونات:

لا يمكن أن تكون الفطيرة العطرية محلية الصنع لذيذة فحسب ، بل يمكن أن تكون جميلة أيضًا. هذا لا يتطلب سوى القليل من الخيال. تتطلب الأشكال والأعمال الخشبية القليل من المهارة ، ولكن يمكن القيام بها بشكل جيد. تعليمات الخطوة 1 قطع أشكال العجين باستخدام قوالب أو بنفسك

غالبًا ما يتحول اختيار الهدية الأصلية للرجل إلى مشكلة كبيرة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الهدية العملية ، غير العادية ، الفاخرة ، المصنوعة بيديك ، باقة مزينة بشكل جميل من … صرصور. تتطلب القواعد الكلاسيكية للآداب من المرأة أن تعطي الزهور لأفراد من الجنس الآخر في حالات محددة بدقة: