تريد أن تصنع سلطة صحية لذيذة؟ إذن هذه الوصفة لك! ليس من الضروري تحضير السلطة في الصيف ، لأن فرصة شراء الطماطم والسلطة الخضراء الطازجة متاحة أيضًا في أوقات أخرى من العام.
مكونات سلطة الفاصوليا الصيفية والخبز المحمص
طماطم - 2-3 قطع ،
سلطة خضراء - 200-300 جرام ،
صدر دجاج (فيليه) - 500 جرام ،
فاصوليا حمراء أو بيضاء - 1 علبة
أي جبن صلب - 300 جرام ،
خبز محمص - 3 أكياس صغيرة ،
مايونيز خفيف ، كريمة حامضة ، أو زيت زيتون للتتبيلة.
يتم احتساب كمية المكونات لـ 6-8 حصص.
طريقة تحضير السلطة الصيفية بالفاصوليا والخبز المحمص
أولاً ، قم بطهي الدجاج ، من الأفضل سلقه أو تجفيفه قليلاً في مقلاة ، لكن لا داعي للقلي ، لأن فيليه الدجاج سيمتص الدهون الزائدة أثناء القلي. تُقطع الطماطم جيدًا ، وثلاث جبن مبشور ، وقطع أو قطع أوراق الخس بيديك.
نخلط كل شيء في وعاء واحد كبير ونضيف الفول وشرائح الدجاج المسلوقة مقطعة إلى قطع صغيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الملح إلى السلطة أو إضافة الشبت أو البقدونس أو البهارات المفضلة لديك إليها. لا تطرف!
للحصول على سلطة صحية ، قم بتتبيلها بزيت الزيتون. إذا كنت لا تحب زيت الزيتون ، أضف القليل من المايونيز الخفيف أو القشدة الحامضة إلى سلطتك الصيفية بدلاً من ذلك. عند التقديم ، رشي قطع الخبز المحمص على السلطة.
