إذا لم تصنع قط طاجن أرز حلو بالشوكولاتة ، فتأكد من تجربته. سيستمتع الأطفال والكبار بالطبق. من الأفضل تقديمه على الإفطار أو الغداء مع الشاي ، لأن الطبق لذيذ للغاية وشهية.
انه ضروري
- - مسحوق القرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - ملح - رشة واحدة ؛
- - بيض - 3 قطع ؛
- - شوكولاتة - 20 جم ؛
- - زبيب - 30 جم ؛
- - جوز - 30 جم ؛
- - سكر بودرة - 80 جم ؛
- - أرز - 300 جم ؛
- - حليب - 500 مل ؛
- - ماء - 500 مل.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي الأرز جيدًا عدة مرات ، ثم ضعيه في قدر ، أضيفي الحليب والماء ، وقليل من الملح ، واتركي الأرز يغلي حتى ينضج ، واتركيه يبرد.
الخطوة 2
يُهرس صفار البيض مع السكر ويضاف السمن أو الزبدة. أضيفي الشوكولاتة المبشورة والأرز المبرد والزبيب والقرفة والمكسرات المفرومة إلى الخليط.
الخطوه 3
يخفق البيض في رغوة ويضاف إلى الكتلة الكلية ، ثم يخلط جيدًا. تُدهن صينية الخبز بالزبدة الطرية وتُرش عليها فتات الخبز.
الخطوة 4
يُسكب مزيج الأرز في قالب ويوضع القالب في قدر مع صب الماء. ضع الهيكل في فرن مسخن مسبقًا وقم بطهي طاجن أرز الشوكولاتة حتى ينضج تمامًا على درجة حرارة متوسطة.
الخطوة الخامسة
بعد 30 دقيقة ، تحقق من الجاهزية ، أغلق الفرن واترك الطبق يقف على هذا الشكل لفترة من الوقت. قدمي الكسرولة الجاهزة بالشوكولاتة مع الشاي أو القهوة كوجبة إفطار أو غداء.
