وصفة مثالية لتلك المناسبات التي تريد فيها مفاجأة ضيوفك ، لكن لا يوجد وقت لتحضير طبق معقد. البيض المحشو وجبة خفيفة رائعة لقضاء عطلة أو زيارة غير مخطط لها للأصدقاء.
انه ضروري
- المكونات لـ 6 أشخاص:
- - 3 بيضات مسلوقة
- - 3 عصي سرطان البحر.
- - 12 جمبري مسلوق
- - ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- - ربع بصلة صغيرة.
- - الشبت الطازج؛
- - ملح فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
ننظف البيض ونقطعه إلى أنصاف ،
الخطوة 2
نرسل البصل ، أصابع السلطعون ، 6 جمبري ، شبت ، صفار إلى الخلاط. اطحن المكونات جيدًا.
الخطوه 3
يضاف الملح والفلفل والمايونيز ويخلط جيدا بملعقة.
الخطوة 4
ننقل الحشوة إلى كيس بفوهة معجنات.
الخطوة الخامسة
ننشر الكتلة الناتجة على كل نصف البويضة.
الخطوة 6
تزيين الجزء العلوي بالروبيان وغصن الشبت. المقبلات جاهزة! سوف يسعد الضيوف معها.
