يمكن أن يطلق على أجنحة الدجاج الجاموس بأمان أكثر الأطباق الأمريكية المفضلة. يتم تحضير الطبق للاستخدام اليومي أو طاولة احتفالية أو يتم اصطحابه معك إلى النزهة
انه ضروري
- - 2 كجم من أجنحة الدجاج الكبيرة ؛
- - الفلفل الأبيض؛
- - صلصة توباسكو
- - كرفس؛
- - زيت نباتي؛
- - 150 جم من الكولا ؛
- - فلفل أسود مطحون
- - مايونيز؛
- - صلصة طماطم.
تعليمات
الخطوة 1
في قدر صغير ، يُمزج التوبسكو والكولا والفلفل الأسود وصلصة الطماطم. يُغلى المزيج على نار خفيفة.
الخطوة 2
تُقطع أجنحة الدجاج إلى قسمين وتُقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضع الفراغ على منديل وانتظر حتى يتم امتصاص الزيت.
الخطوه 3
تغمس الأجنحة المقلية في الصلصة المغلية ، وتغلي لبضع دقائق ، ثم توضع مرة أخرى في مقلاة ساخنة بالزيت. يجب تكرار هذا الإجراء 5-6 مرات.
الخطوة 4
قبل التقديم ، يتم تزيين الطبق بالكرفس المفروم والخس وصلصة مصنوعة من المايونيز الخفيف مع إضافة الفلفل الأبيض.
