تاجلياتيل هو نودلز إيطالي طويل ولذيذ. في السوبر ماركت الحديث ، يمكنك بسهولة شراء مثل هذا المنتج شبه النهائي بنكهات مختلفة ، بما في ذلك السبانخ. تُصنع تاجلياتيل من القمح القاسي وبالتالي فهي صحية جدًا للمعدة وقليلة السعرات الحرارية.
انه ضروري
- - 200 غ تالياتيلي السبانخ
- - 2 بيض
- لتحضير الصلصة
- - 1 جزرة
- - 2 بصل
- - 250 جرام سلمون مدخن
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 100 جرام نبيذ أبيض جاف
- - 300 جرام كريمة
- - ملح الفلفل
- تسجيل
- - 100 جرام من الكافيار الأحمر
تعليمات
الخطوة 1
تُغمس النودلز في الكثير من الماء المغلي المملح وتُطهى لمدة 9 دقائق. اشطفه بالماء البارد.
الخطوة 2
أثناء طهي المعكرونة ، قطعي الجزر إلى شرائح رفيعة. اغسلي البصل بالماء وقطعيه إلى شرائح رفيعة مع السلمون.
الخطوه 3
نذوب الزبدة في قدر ونضيف الجزر والبصل. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.
الخطوة 4
يُضاف النبيذ والكريمة إلى الخليط الناتج ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تُضاف شرائح السلمون وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
الخطوة الخامسة
يُقسم الطبق إلى أوعية تقديم ، ويُرش بالجبن المفضل لديك ويُغطى بالصلصة. تُزين بملعقة من الكافيار الأحمر.
