تضيف الكريمة المنكهة لمسة من الأعشاب أو التوابل إلى الحلوى - ومن السهل تحضيرها بنفسك!
يحب الكثير من الناس الحلويات الدسمة ، وهذا ليس مفاجئًا: الحلويات بالكريمة لذيذة جدًا وطرية ، تذوب فقط على اللسان. ولكن يمكنك جعل الحلوى المفضلة لديك أفضل من خلال إضافة لمسة من نكهتك المفضلة إلى الكريمة قبل استخدامها في الحلوى.
يمكنك نكهة الكريمة بنفسك ، وهذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكنك استخدام كل ما لديك من الأعشاب والتوابل المفضلة لديك. للقيام بذلك ، صب الكريما في قدر صغير ، ضع النكهة الطبيعية فيه ، أغلق الكريمة بإحكام بغطاء وقم بتبريدها لعدة ساعات. يمكنك ترك الكريم بين عشية وضحاها. يمتص الكريم النكهة بفضل الدهون التي يحتوي عليها. كلما كانت الكريمة أكثر بدانة ، كانت النكهة أكثر كثافة.
هناك طريقة أخرى لنكهة الكريمة أو الحليب وهي تسخينها في حمام مائي أو على نار خفيفة مع إضافة الأعشاب أو التوابل مسبقًا. يمكنك تخزين الكريمة المنكهة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة ، لكن الرائحة ستختفي تدريجياً.
ماذا يمكنك أن تضيف إلى الكريم؟
أعشاب. يستخدم النعناع بشكل شائع ، لكن هذا ليس الخيار الوحيد. يمكن استخدام عشبة الليمون والزعتر والريحان حسب نوع الحلوى. خيار مثير للاهتمام هو زوجان من أوراق الغار.
التوابل. يمكنك إضافة الفانيليا (استخدم الكبسولة) وعيدان القرفة وبرش الحمضيات وقطع جذر الزنجبيل.
الشاي والقهوة. للرائحة ، أضيفي القهوة الطبيعية أو الشاي الأخضر إلى الكريمة واتركيها كالمعتاد.
تقدم المقالة مجموعات أساسية ، ولكن يمكنك التوصل إلى تركيبات خاصة بك عن طريق الجمع بينها أو تجربة التوابل أو الأعشاب الأخرى. في كل مرة تحصل على قاعدة جديدة للحلوى.
