يوصى بإدراج الجبن القريش في النظام الغذائي للأطفال من سن 5 سنوات ، كما يجب على النساء الحوامل والمرضعات استخدامه. يحتوي على معادن - الفوسفور والكالسيوم ، وهي المواد الأساسية لبناء الأسنان والأنسجة العظمية. يمكنك إعداد وجبة إفطار مغذية من الجبن القريش في نصف ساعة فقط. يتم تحضير ميداليات اللبن الرائب بعصير البرتقال ، لذلك في الصباح سيتلقى الجسم أيضًا جزءًا من فيتامين سي.
انه ضروري
- - 400 غرام من الجبن
- - عصير برتقال من نصف الفاكهة ؛
- - 1 بيضة؛
- - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من قصب السكر.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة
- - 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يُضاف البيض والقشدة الحامضة والفانيليا وقصب السكر ورشة ملح ودقيق إلى اللبن الرائب. إذا كان الجبن جافًا جدًا ، فيمكن إضافة المزيد من الكريمة الحامضة.
الخطوة 2
ضغط عصير من نصف برتقالة ، صب في الجبن. اعجن العجينة - لا يجب أن تلتصق بيديك.
الخطوه 3
قسّم العجين الناتج إلى قسمين متساويين. شكلي كل منها على شكل سجق 5 سم ، مقطعة إلى أجزاء 1 سم.
الخطوة 4
توضع ميداليات الخثارة في مقلاة ساخنة بالزيت ، وتُقلى لمدة دقيقة واحدة على كل جانب.
الخطوة الخامسة
ضع 6 ميداليات على أطباق التقديم. تُزين بشريحة من البرتقال الطازج.
