الخطمي الطبيعي هو طعام شهي متاح لكل ربة منزل. في هذه المقالة ، سنرشدك إلى كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية التوت.
تستخدم هذه الوصفة أجار أجار ، مما يجعل أعشاب من الفصيلة الخبازية أكثر فائدة. مثل هذه الأطعمة الشهية لها تأثير مفيد على الجسم كله ، كما أنها تخفف من الشعور بالجوع ولا تحتوي على دهون على الإطلاق.
لتحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية معطرة ، سوف تحتاج إلى:
¾ كوب ماء
3 أكواب سكر
400 غرام من توت العليق الطازج ،
10 جرام أجار أجار ،
2 بروتين تفاح.
افرك التوت من خلال غربال أو في مزيج (في الحالة الثانية ، ستبقى العظام في أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لكن الكثير من الناس يحبون أعشاب من الفصيلة الخبازية بالبذور). الآن تحتاج إلى إضافة السكر إلى البوريه ، وتوضع على نار خفيفة وتطهى مع التحريك من حين لآخر. كن حذرا ، هريس التوت سميك وقد يحترق. يجب تصريف الشراب النهائي من الملعقة في تيار سميك إلى حد ما.
يجب نقع الآجار في الماء البارد مسبقًا. سوف ينتفخ ويصبح مثل هلام سميك. ضع الوعاء مع أجار على الموقد ، واتركه حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
اخفقي بياض البيض حتى يتجمد. أضيفي هريس التوت في أجزاء صغيرة واستمري في الخفق. ثم تحتاج إلى إضافة أجار أجار ساخن في تيار رفيع ، مع الاستمرار في الضرب. بعد سكب كل أجار أجار ، تحتاج إلى مواصلة الضرب لبضع دقائق أخرى. بعد ذلك ، يجب أن تزرع أعشاب من الفصيلة الخبازية في شكل دوائر صغيرة أو نجوم. الآن يجب السماح للخطمي أن ينضج - حوالي يوم واحد. يرش السكر البودرة قبل التقديم.
شهية لذيذة وعطرية جاهزة.
