الطبق المقدم له طعم حار معتدل وفي نفس الوقت طعم مشرق. من الأفضل تحضير السلطة مسبقًا ؛ فكلما طالت مدة بقائها في الثلاجة ، أصبح طعمها ألذ. دعونا نحلل عملية الطهي خطوة بخطوة.
انه ضروري
- - خيار طازج - 500 جم ؛
- - تفاح (أصناف حامضة) - 250 جم ؛
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- - فلفل مرير - 0 ، 5 قطع ؛
- - عسل سائل - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - ملح للتذوق؛
- - ليمون - 1 قطعة ؛
- - خليط من الفلفل
- - شبت طازج - حفنة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف التفاح تحت الماء الجاري وقشره. ثم قسّم كل تفاحة إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد.
الخطوة 2
افحص الخيار النظيف بحثًا عن المرارة ، إذا كان موجودًا ، قم بإزالة القشرة. نقطع كل خيار إلى نصف حلقات. يجب أن يتوافق سمكها مع شرائح التفاح.
الخطوه 3
قشر البصل ، اقطعه إلى نصفين ، ثم إلى أنصاف حلقات. نقطع الفلفل المر. اغسل الشبت وجففها واقطعها.
الخطوة 4
اعصري عصير الليمون في وعاء منفصل ، أضيفي العسل إليه واخلطيهم جيدًا.
الخطوة الخامسة
يُمزج جميع الخضار والفواكه المجهزة في كوب واحد مع الملح والفلفل. بعد ذلك ، املأ الصلصة ، واخلط مرة أخرى غطي الأطباق بالسلطة واتركيها في الثلاجة ليوم واحد.
