وصفة فريتاتا مع الخضار متعددة الطهي

جدول المحتويات:

وصفة فريتاتا مع الخضار متعددة الطهي
وصفة فريتاتا مع الخضار متعددة الطهي

فيديو: وصفة فريتاتا مع الخضار متعددة الطهي

فيديو: وصفة فريتاتا مع الخضار متعددة الطهي
فيديو: فريتاتا بالخضروات 2024, مارس
Anonim

فريتاتا هو طبق بيض إيطالي شهير. وهي عبارة عن عجة بالجبن وحشوة على شكل خضروات ولحوم ومنتجات أخرى. ضع في اعتبارك وصفة فريتاتا الخضار البسيطة. في عائلتنا ، لطالما كان هذا الطبق هو المفضل لفطور نهاية الأسبوع.

انه ضروري

  • - خضروات مجمدة - 400 جم ؛
  • - سجق مسلوق - 100 جم ؛
  • - جبن صلب - 100 جم ؛
  • - بيض الدجاج - 6-7 قطع ؛
  • - زيت عباد الشمس؛
  • - ملح وتوابل حسب الرغبة.

تعليمات

الخطوة 1

بادئ ذي بدء ، وضعنا جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع القلي لمدة 10 دقائق ، ونسكب الزيت في الوعاء ونضع الخضار المجمدة فيه. نغلق الغطاء. بهذه الطريقة يتم إذابة تجميد الخضار وتقليها. قلّب الخضار بالملعقة من وقت لآخر.

تقلى الخضار في طباخ بطيء
تقلى الخضار في طباخ بطيء

الخطوة 2

أثناء قلي الخضار ، تحتاج إلى بشر الجبن وتقسيم البيض في وعاء وخلط الجبن مع البيض بمضرب حتى تصبح كتلة متجانسة إلى حد ما إذا قررت إضافة النقانق ، فأنت بحاجة إلى تقطيعها إلى مكعبات. أضف النقانق إلى الخضار عندما تذوب وتنضج.

الجبن والبيض والنقانق
الجبن والبيض والنقانق

الخطوه 3

عندما تُقلى الخضار والنقانق ، يُتبّل بالملح ويُتبّل حسب الرغبة ويُضاف إليه مزيج البيض والجبن. اخلطي البيض والخضروات جيدًا. اضبط جهاز الطهي المتعدد على "Multi Cook" أو وضع مشابه ، والذي يسمح لك بضبط الوقت ودرجة الحرارة يدويًا. مدة الطهي 25 دقيقة ودرجة الحرارة 110 درجة. الطبق جاهز في 25 دقيقة! في جهاز واحد متعدد الطهي سعة 5 لترات ، يتم الحصول على 4-5 حصص للإفطار لعائلة مكونة من شخصين بالغين و 3 أطفال.

موصى به: