يحتوي الأرز على العديد من العناصر النزرة المفيدة والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان. وبالتالي ، فإن عصيدة الأرز مفيدة جدًا أيضًا ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات من المجموعات B و E و PP. عصيدة الأرز قادرة على محاربة الوزن الزائد بشكل فعال ، ولها خصائص تطهير جيدة. فيما يلي وصفات عصيدة الأرز منخفضة السعرات الحرارية التي يسهل تحضيرها.
عصيدة الأرز مع الخوخ
مكونات:
- 100 غرام من حبوب الأرز ؛
- 100 غرام من البرقوق ؛
- 220 مل من الماء
- الثاني. ملاعق كبيرة من الزبدة
- عسل ، سكر.
اشطف البرقوق واتركه يغلي واتركه ينتفخ في المرق. صفي المرق وأضيفي الكمية المطلوبة من الماء والملح والسكر والأرز المغسول إلى البرقوق. اغلي عصيدة لزجة ، ضعي الزبدة فيها ، صب العسل السائل في الأعلى.
عصيدة الأرز مع الباذنجان
مكونات:
- كوبان من الأرز
- 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
- باذنجان كبير
- زيت نباتي.
يُسلق الأرز السائب في ماء مملح قليلاً ، ويُقشر الباذنجان ، ويُقطع إلى قطع صغيرة ، ويُقلى بالطحين. يخلط الأرز مع الباذنجان ويقلب ويضاف كمية صغيرة من الزيت النباتي. تتناسب عصيدة الأرز الجاهزة مع أي كاتشب حار.
عصيدة الأرز مع التفاح
مكونات:
- 120 غرام أرز
- 180 مل من الحليب
- 150 غرام من التفاح ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة
- السكر.
يُشطف الأرز ويُغلى في الماء حتى ينضج نصفه ، ثم يُضاف الحليب المغلي ويُضاف السكر ويُضاف الحليب.
