الروبيان عبارة عن قشريات صغيرة تستخدم لإعداد العديد من الأطباق الشهية. سلطة خفيفة جدا مع القريدس وبيض السمان. وقت الطهي 10-15 دقيقة.
انه ضروري
- • 150 غرام من الجمبري.
- • 150 غرام من السلطة الصينية.
- • 10 قطع. طماطم كرزية؛
- • 10 قطع. بيض طائرة السمان؛
- • 1 ليمون.
- • 50 غرام جبن بارميزان.
- • 50 مل من المايونيز الخفيف.
- • ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
صب لترًا من الماء في قدر واشعل النار فيه. عندما يبدأ الماء في الغليان ، تحتاج إلى رمي الجمبري ويطهى لمدة 3-5 دقائق على نار خفيفة. يجب إخراج الجمبري الجاهز وتبريده وتقشيره.
الخطوة 2
يجب قطع طماطم الكرز. يُسلق بيض السمان ويُقشر ويُقطع. يمكن تمزيق السلطة الصينية بيديك. نقطع جبنة البارميزان ناعماً.
الخطوه 3
نضع الخس في طبق ، ونضع فوقه الجمبري والطماطم الكرزية وبيض السمان. يتبل بالملح حسب الرغبة ويتبل بعصير الليمون.
الخطوة 4
أضف المايونيز الخفيف.
الخطوة الخامسة
يرش الجبن بسخاء في الأعلى. سلطة الجمبري جاهزة.
