بوميلو هي فاكهة موطنها جنوب شرق آسيا. ظاهريًا ، تشبه كرة صغيرة مفلطحة قليلاً ، مغطاة بقشرة صفراء أو صفراء أو خضراء أو خضراء.
المواد المفيدة الموجودة في البوميلو
بوميلو مشابه جدًا للجريب فروت ، لكن لحمه ليس مرًا. بالإضافة إلى كونها لذيذة وعصيرًا ، فإن هذه الفاكهة لها أيضًا خصائص طبية. استخدمته شعوب جنوب شرق آسيا منذ العصور القديمة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والتنفس وأيضًا للوذمات.
هذه الفاكهة غنية بالكربوهيدرات والألياف والفيتامينات أ ، ج ، المجموعة ب. تحتوي بوميلو أيضًا على العديد من العناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على عمل أجهزة الجسم المختلفة. وهي غنية بالبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والكالسيوم والحديد بشكل خاص.
عنصر البوتاسيوم النزرة لا غنى عنه من أجل الأداء الطبيعي لعضلة القلب ، والفوسفور للدماغ (كما أنه يحسن الذاكرة).
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لب حبة البوميلو على زيوت أساسية مختلفة تعمل بشكل فعال على مواجهة الفيروسات المختلفة ، وعدد من المواد النشطة بيولوجيًا - الليمونويدات. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للبوميلو لا يؤدي فقط إلى تطبيع ضغط الدم والهضم ، ويمنع تطور إعتام عدسة العين وبعض أمراض الجهاز العصبي ، ولكنه يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان. وهذا يعني أن بوميلو هو في الواقع مخزن حقيقي للأدوية الطبيعية.
يجب تضمين هذه الفاكهة اللذيذة في النظام الغذائي وخاصة للمسنين المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية.
النظم الغذائية القائمة على بوميلو
هذه الفاكهة لها العديد من المزايا. لكن هناك العديد من الميزات الأكثر أهمية: البوميلو منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، ويحتوي على إنزيمات تضمن التكسير السريع للبروتينات والدهون من الطعام.
بوميلو مثالي لأغذية الحمية.
لبها اللذيذ يشبع الجوع وعصيرها يرضي العطش. يمكن استخدام بوميلو كطعام وكطبق مستقل وكمكون لأطباق أخرى. إذا قمت بتقطيعها إلى قطع صغيرة ، يمكنك صنع سلطة فواكه ممتازة بناءً عليها (على سبيل المثال ، مع قطع من التفاح أو الموز أو الكيوي أو متبل بعصير الليمون أو الزبادي). سيكون بوميلو مكونًا جيدًا في السلطات الأخرى ، على سبيل المثال ، مع الروبيان المسلوق.
سيكون لب البوميلو حشوة جيدة للفطائر والفطائر الحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، سيضيف مذاقًا لذيذًا ولذيذًا إلى مختلف أطباق اللحوم والأسماك والصلصات. قشر البوميلو مفيد أيضًا: يمكنك صنع مربى البرتقال أو المربى اللذيذ منه.
