الجيلاتين منتج من أصل حيواني. يتم الحصول عليها عن طريق الهضم التدريجي والتجفيف ثم طحن مغلي الأوتار وعظام الأربطة وبعض الأنسجة الحيوانية الأخرى التي تحتوي على الكولاجين. في المظهر والاتساق ، هو مادة طبيعية لزجة وشفافة تم استخدامها لمئات السنين في التجميل والطب والطبخ.
تعليمات
الخطوة 1
لتسهيل الخياطة من الفسكوز والشيفون ، يجب نقع القماش في الجيلاتين المخمر بناءً على الحساب: 1 st. ملعقة 1 لتر من الماء. بعد ذلك ، قم بتجفيف القماش ، وقم بكيه ويمكنك قصه. يعتبر استخدام الجيلاتين أكثر ملاءمة من النشا لأنه لا يلتصق بالمكواة أثناء الكي ولا يخرج من القماش ويمكن غسله بسهولة أثناء الغسيل.
الخطوة 2
لا يحتاج الجيلاتين القابل للذوبان عالي النقاء إلى النقع. من الضروري صب كمية صغيرة من المرق الدافئ في الجيلاتين وتخلط جيدًا. يُترك لينتفخ لمدة 5 دقائق ثم يُسكب في محلول الجيلاتين في تيار رفيع في خليط المرق الدافئ مع التحريك باستمرار. يسخن ، ولكن ليس على نار مفتوحة ، ولكن في حمام مائي ، حتى يذوب تمامًا ، دون أن يغلي.
الخطوه 3
للحصول على هلام رقيق ، يكفي استخدام 20 جرامًا من الجيلاتين لكل 1 لتر من السائل ، وللحصول على مادة أكثر سمكًا ، من الضروري صب من 30 إلى 50 جرامًا لكل لتر. للحصول على الهلام والموس ، يجب نقع الجيلاتين في لتر واحد من الماء البارد ، وعندما ينتفخ في غضون ساعة ، من الضروري تصريف الماء الزائد وإضافة الجيلاتين المتورم إلى الشراب المغلي مع التحريك المستمر. بعد إحضارها إلى الذوبان الكامل ، يجب إزالتها من النار.
الخطوة 4
الجيلاتين غني بالبروتين الضروري "لبناء" الشعر والأظافر. سوف يساعدك على نمو شعر بحجم لا يصدق ولمعان سريعًا. الجيلاتين 1 ملعقة كبيرة. تمييع ملعقة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء الدافئ وتخلط جيدا حتى لا تبقى كتل. اتركيه حتى ينتفخ مع التقليب بملعقة صغيرة من الشامبو. يوضع على الشعر. بعد التغطية بالبولي إيثيلين ، انتظر لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة الخامسة
ينصح الطب التقليدي بعلاج بعض أمراض المفاصل وضعف الشعر والأظافر بالجيلاتين. صب 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين بين عشية وضحاها مع نصف كوب من الماء المغلي البارد. في الصباح ، أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى الجيلاتين الذي انتفخ طوال الليل وأضف كوبًا مملوءًا بالماء الساخن المغلي. بعد خلط كل شيء جيدًا ، من الضروري إخراج المعدة وهي دافئة.
