طاجن الجبن والشوكولاتة هذا هو الاختلاف المثالي لفطيرة Zebra الشهيرة. بإضافة مسحوق الكاكاو العادي ، يتم الحصول على إفطار شوكولاتة للغاية ، كما أنه صحي أيضًا بسبب الجبن القريش.
انه ضروري
- - 500 غرام من الجبن ؛
- - كوب واحد من الحليب
- - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السميد.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الكاكاو
- - 2 بيض
- - 30 جم زبدة
- - الفانيليا ، أي مربى.
تعليمات
الخطوة 1
خذ جبن قريش طري. ضعه في وعاء حيث ستعجن العجين. اخفقي بيضتين أيضًا. أضف السكر مع الحليب. اخفقي بالخلاط حتى يتماسك. يُضاف الفانيليا والسميد إلى الخليط الناتج ، ويُخفق مرة أخرى ، ويُترك لمدة 7 دقائق.
الخطوة 2
قسّمي العجينة إلى جزئين ، أضيفي مسحوق الكاكاو إلى جزء واحد ، وحرّكي حتى تصبح ناعمة لصنع عجينة الشوكولاتة الكاكاو سيجعلها أكثر سمكًا. يمكنك إضافة بعض الحليب.
الخطوه 3
تُسكب الشوكولاتة والعجين العادي في قالب مقسم بنسب متساوية ، بالتناوب بين بعضها البعض. هذا سوف يصنع طبق خزفي مخطط.
الخطوة 4
ضعي الطبق في الفرن واخبزيه على حرارة 180 درجة حتى ينضج. وفقًا لهذه الوصفة ، يظل الجزء العلوي والكسرولة مسطحين ، ولا ينتفخان. إذا كان الكسرولة لا تزال منتفخة ، في وقت الخبز ، اخترق الكعكة بشوكة حتى يخرج الهواء من الطاجن. يستغرق الطهي حوالي 40 دقيقة.
الخطوة الخامسة
تبرد الكسرولة المحضرة ، مقطعة إلى أجزاء ، تقدم ، يرش بأي مربى. يتناسب طبق خزفي الجبن والشوكولاتة جيدًا مع مربى الكرز ، وفي هذه الحالة ، يمكن تزيين الحلوى الصحية بقليل من الكرز.
