هنا سلطة خفيفة من العدس مع السبانخ. يتم تحضيره بسرعة غير معتادة ، وهناك الكثير من الفوائد منه. ستكون السلطة زخرفة ممتازة لأي طاولة.
انه ضروري
- - 2 كيس طهي من العدس ؛
- - 150 جم سبانخ ؛
- - 4 فصوص من الثوم
- - ملعقتان صغيرتان من الخل البلسمي.
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون.
تعليمات
الخطوة 1
لنبدأ بالعدس. إذا كان هناك أي حبوب فاسدة ، قم بإزالتها. اشطف باقي الحبوب جيداً واتركها تغلي كما هو مبين في التعليمات. اسلقي العدس لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2
اغسل السبانخ وقطع السيقان. لا تحتاج إلى تقطيع السبانخ. ضعيها في مقلاة واقليها حتى تنضج السبانخ. ثم نضيف الثوم المفروم. يجب أن يقلى الخليط الناتج لمدة دقيقة أخرى ، مع تحريك الخليط بالكامل.
الخطوه 3
بعد طهي السبانخ والثوم ، أضيفي العدس الذي سبق غليه إلى هذا الخليط ، واخلطي كل شيء جيدًا. أضف بعض الخل البلسمي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقلى لمدة دقيقة أخرى مع التحريك باستمرار. سلطة جاهزة. يجب أن تقدم دافئة.
