يمكن بالفعل تسمية مزيج الكرز واللوز بالطريقة الكلاسيكية - وغالبًا ما يوجد في العديد من الحلويات. فطيرة الكريمة الحامضة مع الكرز واللوز لها طعم دقيق ، يذوب العجين في فمك. يمكن تزيين كعكة مثل هذه بتلات اللوز.
انه ضروري
- لست حصص:
- - 3 بيض دجاج
- - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛
- - كوب واحد من الكرز.
- - 6 ش. ملاعق كبيرة من السكر والزبدة.
- - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من اللوز المطحون.
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا ، مسحوق الخبز ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الفرن على حرارة 180 درجة. جهز شكل مستطيل - قم بتغطيته برق.
الخطوة 2
يُمزج القشدة الحامضة والبيض والسكر والملح والزبدة والفانيلين واللوز في وعاء (يُترك جانبًا قليلاً لرش المنتج النهائي). ينخل الدقيق مع البيكنج بودر في الأعلى ويقلب. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة الحامضة في تناسق.
الخطوه 3
انقل العجينة إلى قالب ، وافردها ، وافرد الكرز المجمد في الأعلى ، واضغط لأسفل قليلاً حتى يغرق في العجين.
الخطوة 4
اخلطي اللوز بشكل منفصل ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة. تُطحن إلى فتات ، وتُرش الكعكة على الوجه.
الخطوة الخامسة
اطهي الكعكة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تزيين الكيك كما يحلو لك ، يمكنك رش الكيك بالسكر البودرة أو بتلات اللوز.
