هل جربت الطعام التايلاندي من قبل؟ جرب حساء جوز الهند - تبين أن الطبق الأول أصلي وعطري وخفيف. يتم تحضير الحساء في عشرين دقيقة.
انه ضروري
- لثلاث حصص:
- - مرق الدجاج - 450 مل ؛
- - حليب جوز الهند - 450 مل ؛
- - الفطر - 8 قطع ؛
- - صدور دجاج - قطعتان ؛
- - جزرة واحدة
- - زنجبيل؛
- - عشب الليمون - 4 سيقان ؛
- - سكر ، صلصة سمك ، فلفل حار ، بابريكا ، فلفل أسود - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج في قدر ، ويُغلى المزيج.
الخطوة 2
يضاف الجزر المفروم والزنجبيل المفروم. ثم أرسل الفلفل الحار والليمون. طهي لمدة عشر دقائق.
الخطوه 3
نقطع شرائح الدجاج والفطر ونضيفها إلى الحساء المغلي. طهي معًا لمدة ثماني دقائق.
الخطوة 4
يُسكب ملعقة من صلصة السمك في الحساء ، ويُضاف السكر والتوابل ، ويُطهى لمدة ثلاث دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. شوربة جوز الهند جاهزة ، تصب في أطباق وتقدم!
