أقترح أن تجرب حساء الكاري اللذيذ مع حليب جوز الهند. الحساء له طعم غير عادي للغاية ، مع نكهة جوز الهند الخفيفة. يعطي الكاري الحساء نكهة لا تصدق.
انه ضروري
- - فيليه دجاج - 200 جم ؛
- - زبدة - 50 جم ؛
- - ماء - 300 جم ؛
- - فاصوليا خضراء - 50 جم ؛
- - جزر - 50 جم ؛
- - بصل - 100 جم ؛
- - بطاطس - 1 قطعة ؛
- - حليب جوز الهند - 200 مل ؛
- - كاري - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - ورق الغار - 2 قطعة ؛
- - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الزبدة في قدر. اقلي شرائح الدجاج عليها. أضف الكاري واملأ بالماء. يُغلى المزيج ويُضاف أوراق الغار ويُترك على نار خفيفة.
الخطوة 2
نقطع البطاطس والجزر إلى مكعبات صغيرة. وضع الفاصوليا في مكعبات حوالي 2 سم.
الخطوه 3
نضيف البطاطس والجزر والفاصوليا إلى الحساء والملح. يُسكب حليب جوز الهند ويُغلى مرة أخرى ، ثم تُخفف النار.
الخطوة 4
وضع البصل في مكعبات صغيرة ، يقلى قليلاً في الزيت النباتي. أضفه إلى الحساء. طهي لمدة دقيقتين إضافيتين.
الحساء جاهز! بالعافية!
