يحب الكثير من الناس المطبخ الياباني ، ولكن لماذا يذهبون إلى بارات السوشي لتذوق أطباق هذا المطبخ؟ على سبيل المثال ، سوشي "توبيكو" ليس من الصعب تحضير نفسك. يتم تحضيرها في حوالي أربعين دقيقة.
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1.ريس - 200 جرام ؛
- 2. خل الأرز - 500 مليلتر ؛
- 3 - بطارخ السمك الطائر - 100 جرام ؛
- 4. سكر - 100 جرام ؛
- 5. صلصة ميرين - 40 مل.
- 6. أعشاب كومبو البحرية - 10 جرام ؛
- 7. الليمون - 1/4 ؛
- 8. نوري - 6 شرائط.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الأرز ، واسكبه في قدر ، واملأه بالماء البارد - يجب أن يغطي الأرز ، ويغلي.
الخطوة 2
يُمزج خل الأرز مع السكر وصلصة ميرين وعصير الليمون والأعشاب البحرية كومبو. ينضج لمدة عشرين دقيقة ، فقط لا تغلي.
الخطوه 3
يتبل الأرز الساخن بالصلصة الناتجة ، بارد. شكّل الأرز المبرد إلى مكعبات. لفهم في شريط من النوري ، بلل أحد طرفي الشريط بالماء ، فلن تنهار سلتنا - سيكون من المناسب تناولها.
الخطوة 4
أخيرًا ، ضع كافيار السمك الطائر فوق هذه "السلال" - سوشي توبيكو جاهز!
