طعام 2024, شهر نوفمبر

إذا كنت تتبع شخصيتك أو تأكل بشكل صحي ، فستحب بالتأكيد الحلويات الشرقية مثل الفواكه المسكرة. يتم استخدامها كملء لكعكة أو فطيرة ، وكذلك كعنصر منفصل. يمكن صنع هذه الحلوى من أي نوع من الفواكه والخضروات تقريبًا! لكن الجزر المسكر بالتأكيد لن يتركك غير مبال

تفاح الفرن مع صلصة الفانيليا لذيذة ولذيذة المظهر. رائحة الفانيليا تعطي التفاح المخبوز المعتاد نكهة فريدة. مكونات: تفاح (قوي وحامض) - 4 قطع ؛ سكر محبب - 25 جم ؛ لوز - 60 جم ؛ زبدة - 25 جم. مكونات الصلصة: صفار البيض - 2-3 قطع ؛ سكر بودرة - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ كريم - 200 جم ؛ طحين - 1 ملعقة كبيرة

الرمان هو توت شرقي فريد من نوعه يستخدم على نطاق واسع في التجميل والطب الشعبي والطبخ. على الرغم من فوائد الرمان ، إلا أن ربات البيوت عديمي الخبرة يحذرون منه ، لأنهم لا يعرفون كيفية تقشير الثمرة بسرعة دون الإضرار بحبوب العصير. يمكنك بسرعة وسهولة تقشير ثمرة الرمان من القشرة السميكة ، باستخدام أبسط طرق التلاعب والأجهزة البسيطة

كراناهان حلوى اسكتلندية. في الأساس ، يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية في جميع أنواع الاحتفالات ، على سبيل المثال ، في حفل زفاف. أقترح إعداده لتناول الإفطار. إنه مرضي ولذيذ تمامًا. انه ضروري - دقيق الشوفان - 1 كوب ؛ - سكر - 3 ملاعق كبيرة ؛ - نعناع - حفنة واحدة ؛ - عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛ - كريم - 50 مل ؛ - توت العليق - 100 جم

فورشماك هو طبق شعبي في العديد من البلدان. ومع ذلك ، يمكن إخفاء الأطعمة المختلفة تمامًا تحت هذا الاسم. في شمال أوروبا ، عند طلب فورشماك ، يمكنك تناول وجبة خفيفة مع طبق اللحم الساخن ، وفي أوروبا الشرقية سيتم تقديم مقبلات باردة من الرنجة والبطاطس

توجد أطباق السمك في مطبخ كل بلد تقريبًا. هذا هو السبب في أنه لا يوجد نقص في خيارات التوابل التي تتناسب مع الأسماك. الأعشاب طريقة رائعة لإضافة نكهة إلى أي طبق سمك. بقدونس إنه أمر بسيط للغاية ، ولكن يمكن لبعض البقدونس المفروم ناعماً وقطرة من عصير الليمون الممزوج بالزبدة والموزعة على السمك أن تلعب دورًا كبيرًا

تبين أن نبيذ التفاح محلي الصنع شفاف ولذيذ ورائع. لا يتطلب الطهي الكثير من الجهد ، فقط الصبر مطلوب ، لأن النبيذ يستغرق وقتًا. ولكن بعد ذلك يمكنك مفاجأة ضيوفك بزجاجة من مشروب معطر. طعم النبيذ ليس حلوًا جدًا ، ولكنه ممتع ، والقوة هي 10-14 درجة (حسب وقت الشيخوخة)

اللحم اللذيذ ، بالطبع ، يتم خبزه في قدر. سيصبح هذا اللحم زخرفة على طاولة الأعياد وعشاء عائلي ممتاز. انه ضروري لحم الخنزير - 500 غرام ، بطاطس - 3 قطع ، بصل - 2 قطعة ، جزر - 2 قطعة ، طماطم - 2 قطعة ، أعشاب ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل تعليمات الخطوة 1 اشطف اللحم بالماء البارد وقطّعه إلى قطع متوسطة الحجم

وصفة تبخير سمك السلمون المرقط بسيطة للغاية ومناسبة حتى للطهاة المبتدئين وعديمي الخبرة ، حيث إنه من الصعب جدًا إفساد هذه السمكة ، وهو أمر مربح للجانبين من حيث خصائص طعمها. الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة والتوصيات بدقة ، وكذلك اختيار الأسماك الجيدة في المتجر

الدجاج على طريقة كشمير هو وصفة دجاج أصلية ومثيرة للاهتمام. لن يزين هذا الطبق أي طاولة احتفالية فحسب ، بل سيسعدك أيضًا بقضمة غير عادية! انه ضروري - 125 جرام كاجو غير مملح - 4 فصوص ثوم مقشرة - 2.5 سم مقشر من جذور الزنجبيل - 2 فلفل أخضر حار بدون بذور - 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون - 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - 1/2 ملعقة صغيرة

Lollipops هي واحدة من الأطعمة المفضلة للأطفال ، ومن غير المرجح أن يرفضها الكبار. باستخدام الأطعمة الصحية فقط ، يمكنك بسهولة جعل هذا الحلو في المنزل. من المهم الالتزام بالوصفة ووقت الطهي عند صنع الحلوى انه ضروري 300 جرام سكر حبيبي 1 ملعقة كبيرة فانيليا سكر أو مسحوق 4 ملاعق كبيرة براندي بضع قطرات من عصير الليمون 2-3 قطرات من ألوان الطعام تعليمات الخطوة 1 نذوب السكر الحبيبي في مغرفة على نار خفيفة

مرق الأذن هو أول طبق ساخن يعتمد على لحم البقر أو لحم الخنزير الخالي من الدهون. عملية الطهي ومكونات "الأذنين" تشبه إلى حد ما الزلابية ، ولكن يتم استخدام اللحم المسلوق لها ، مما يجعل "الأذنين" أكثر رقة وحيادية. انه ضروري - لحم البقر أو لحم الخنزير الخالي من الدهن 450 جم ؛ - بصل (رأس كبير) 1 قطعة ؛ - زبدة 40 جم ؛ - دقيق قمح ممتاز 500 جم ؛ - بيضة دجاج 1 قطعة ؛ - ماء مغلي 200 جم ؛ - ملح؛ - الخضر - بصل أخضر - بهارات

يمكن تزيين سلطة الرنجة المفضلة لدى الجميع بطريقة أصلية للعام الجديد. قم بإعداد الرنجة تحت لفة لإرضاء أصدقائك وعائلتك. انه ضروري - 5-6 بنجر صغير ؛ - 2-3 جزر ؛ - 3 بطاطس - 3 بيضات؛ - شرائح من سمك الرنجة ؛ - البصل في الإرادة

السلمون الوردي هو سمكة من عائلة السلمون ، ولكن على الرغم من أنه ينتمي إلى نفس جنس التراوت أو السلمون ، إلا أنه أقل طعمًا بكثير - وعادة ما يكون لحمه جافًا. سمك السلمون الوردي غير مناسب للقلي أو الطهي في غلاية مزدوجة ، وتحتاج إلى خبزه بمهارة حتى لا يجف

لطالما كانت سلطة السلطعون طبقًا تقليديًا للأعياد الروسية. لا عجب ، لأن الطبخ بسيط وسريع للغاية ، وشراء الطعام له لا يتطلب مصاريف كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تنويع سلطة السلطعون المعتادة بمكونات أخرى ، مما يخلق مزيجًا جديدًا من النكهات. وصفة سلطة السلطعون البسيطة واحدة من الوصفات الأولى لسلطة السلطعون ، وهي مناسبة لأولئك الذين لا يريدون قضاء الكثير من الوقت في تحضير المكونات أو ببساطة لا يحبون الأرز

يلعب الغذاء دورًا مهمًا في حياة الإنسان ، لأن الصحة تعتمد بشكل مباشر على جودة الطعام وتنوعه. ومع ذلك ، لا تسمح الميزانية لجميع العائلات بشراء منتجات صحية باهظة الثمن. ومع ذلك ، يمكن لأي ربة منزل طهي عشاء لذيذ ، وفي نفس الوقت تنفق الحد الأدنى من المال

تعتبر الأسماك الخالية من الدهون مصدرًا ممتازًا للبروتين والفيتامينات الأساسية والأحماض الدهنية غير المشبعة. هذا هو السبب في أنها حصلت على واحدة من الأماكن المركزية في إعداد نظام غذائي أو التخطيط لنظام غذائي صحي. إذا كنت ترغب في تحسين صحتك ، اكتشف كيف يمكنك طهي السمك البياض الأزرق بحيث يكون لذيذًا ومغذيًا وصحيًا

يتيح لك الفرن بفضل تصميمه طهي مجموعة متنوعة من الأطباق بأقل استخدام للدهون النباتية والحيوانية. في الوقت نفسه ، يظلون كثير العصير ورمادي. تعليمات الخطوة 1 في الفرن ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: الدواجن ، والأسماك ، واللحوم ، والبطاطس ، وطاجن الجبن ، والشارلوت ، إلخ

البرشت اللذيذ مع الباذنجان الذي يتم تحضيره في القرم ويسمى "الأوكراني". انه ضروري 350 جرام بطاطس ، 300 جرام ملفوف أبيض ، 500 جرام لحم بقري ، 2 لتر ماء ، 100 جرام بصل ، 1 جزرة ، 1 بنجر ، 100 جرام فاصوليا ، 2 باذنجان متوسط ، 2 ورق غار ، كريمة حامضة ، بقدونس ، الملح والزيت النباتي

كل ربة منزل تحير باستمرار حول ما يجب طهيه. حسنًا ، بالنسبة للطاولة الاحتفالية ، فأنت تريد دائمًا طهي شيء جديد وغير عادي. لن يستغرق طهي كعكة السلطة الكثير من الوقت ، لكن النتيجة ستسعد بلا شك الضيوف والأحباء. انه ضروري Ladushki ، في عبوة من 5 قطع ، إنتاج بيت الخبز أصابع السلطعون 1 عبوة ، 250 جم 5 قطع بيض سجق 300-400 جرام 200 جرام جبن بصل أخضر الشبت مايونيز تعليمات الخطوة 1 نأخذ طبقة واحدة من خبز البيتا وننشر عليها المايونيز ، وتُفرم أعواد

يسمى الخاصرة ظهر الذبيحة. على الرغم من حقيقة أن هذا منتج عالي السعرات الحرارية ، إلا أنه يحتوي أيضًا على عدد من الخصائص المفيدة. يحتوي الخاصرة على فيتامين ب والعديد من العناصر النزرة المفيدة - السيلينيوم والزنك والفلورايد واليود والحديد. يمكن أن تصبح الأطباق المصنوعة من لحم الخنزير الطري والرائع زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية

عجة لذيذة ومغذية هي وجبة فطور رائعة وخفيفة. يمكن تحضيره بالطريقة الأصلية. دع الأمر يستغرق وقتًا أطول قليلاً مما هو عليه عند طهي عجة عادية ، لكن الطبق سيضيف تنوعًا إلى نظامك الغذائي المعتاد ويسعدك بطعم غير عادي. انه ضروري عجة الدجاج الأصلية:

العام الجديد قريب جدًا ، لذا فقد حان الوقت لربات البيوت لتخزين الوصفات الشيقة والأصلية لطاولة الأعياد. نلفت انتباهكم إلى وجبة خفيفة ولذيذة في رأس السنة الجديدة "Snowmen". ستزين هذه التماثيل اللطيفة طاولتك وستسعد الأطفال والكبار على حد سواء

مع وجود عدد قليل من البيض في الثلاجة ، يمكنك دائمًا إعداد فطور سريع وسهل. يتم تحضير العجة من البيض بمفرده وبإضافات مختلفة. يمكن قلي المكونات بشكل منفصل في مقلاة ثم حشوها بالبيض المخفوق أو لفها في منتصف عجة كملء. انه ضروري أومليت بدون إضافات:

سهام الثوم ليست نفايات ، ولكنها منتج قيم ؛ يمكن تحضير الأطباق الجانبية والشوربات منها. براعم العطاء الصغيرة هي مخزن مفيد ويمكن أن تكون إما طبقًا مستقلًا أو إضافة لذيذة للسلطة أو التوابل. من الضروري قطع الأسهم في الوقت المناسب ، قبل أن يتاح لها الوقت لتصبح خشنة ، كلمة "

تعتبر حشوة الجبن منخفضة السعرات الحرارية ومناسبة للتغذية الغذائية. في معظم الحالات ، ليس هذا هو الحال ، لأنه بالنسبة للفطائر والفطائر اللذيذة وغيرها من المنتجات ، تحتاج إلى إضافة الزبدة والسكر والأطعمة غير الخالية من الدهون إلى الجبن القريش

تحتوي حبوب الذرة على مجموعة كاملة من المواد المفيدة للإنسان. فيتامينات المجموعة B ، فيتامين E ، PP ، K ، أملاح الفوسفور ، البوتاسيوم ، إلخ. الألياف الموجودة بكميات كبيرة في الكيزان ، تعزز الشبع السريع وتزيل الجوع لفترة طويلة. انه ضروري - آذان صغيرة من الذرة

فيليه الدجاج هو جزء طري وطري من الذبيحة لا يحتوي على عروق ودهون. لذلك ، من هذا الجزء من الدجاج يوصى بطهي كرات اللحم اللذيذة. يمكن صنعها بإضافة الجبن أو الفطر أو البيض. انه ضروري الوصفة الأولى: - 500 جرام من لحم الدجاج. - 0

ليس من الصعب شراء الجبن المخلل ، الذي يحب العديد من الذواقة ، اليوم ؛ تقدم المتاجر الكبيرة عدة أنواع من جبن الفيتا. ومع ذلك ، تفضل العديد من ربات البيوت نقع جبن الفيتا وفقًا للوصفات القديمة المثبتة. انه ضروري جبنه؛ صندوق خشبي أو لوحة خزفية ؛ حليب او ماء

انه ضروري - 2 كوب كريمة ثقيلة - 1/4 كوب قهوة أو ليكيور بنكهة الشوكولاتة 1/2 كوب شراب بنكهة الشوكولاتة - بسكويت مطحون تعليمات الخطوة 1 اخفقي الكريمة في كوب كبير بالخلاط على سرعة عالية حتى تصلب القمم. الخطوة 2 يُسكب السائل والشراب برفق فوق الكريمة المخفوقة

مع التوابل ، يصبح أي طعام ألذ و "أكثر حيوية". حلوى الطماطم ، أو المربى ، عبارة عن توابل حارة ومتطورة مذاقها مثل الكاتشب والصلصة الحلوة والحامضة في نفس الوقت وتعطي الأطباق مذاقًا ممتعًا. حلوى الطماطم هي إضافة لا يمكن الاستغناء عنها لأطباق الأسماك واللحوم ، والمعكرونة المفضلة لدى الجميع ، وأنواع الحساء المختلفة والسندويشات فقط

لحم اللعبة ذات الأرجل الرباعية قليل الدهن. إنه أصعب إلى حد ما من لحم الحيوانات الأليفة ، ولكن يمكن التخلص من هذا العيب بسهولة عن طريق التخليل. يتم حشو لحم الأيائل بكتل شحم الخنزير ، أو يمكنك لف قطعة من اللحم بشرائح لحم الخنزير المقدد ، وتثبيتها بخيط سميك

لطالما اشتهر عشب البحر أو الأعشاب البحرية في العالم بخصائصها المفيدة. في البداية ، كان يستهلكها سكان الجزر فقط. كانت هذه الأعشاب البحرية شائعة بشكل خاص في اليابان وعلى شواطئ منطقة سخالين. حاليًا ، في العديد من البلدان ، يتمتع عشب البحر بالاحترام والحب المستحقين

يعتبر اللحم البقري المحمص أو المشوي أو المقلي طبقًا رائعًا لعشاء عائلي أو عشاء احتفالي. لكن اللحوم القاسية والمجففة بشكل مفرط يمكن أن تفسد الاستمتاع بوجبتك. لإبقائها مثيرة ، أتقن بعض تقنيات الطهي البسيطة. كل طريقة طهي لها سرها الصغير. انه ضروري سمين؛ لحم خنزير دهني إبرة التهديف رقائق؛ زيت نباتي

كريم المصطكي هو زخرفة جميلة وصالحة للأكل لأي كعكة. يعد تحضير هذا المصطكي عملية صعبة إلى حد ما: يجب ألا يذوب المصطكي ويطفو ويجب تخزينه لفترة طويلة من الزمن. يمكنك أيضًا صنع المصطكي في المنزل. انه ضروري - 8 بياض بيض - 3 أكواب سكر حبيبي - 600 غرام زبدة - نصف ملعقة صغيرة ملح - خلاط - حقنة الطهي تعليمات الخطوة 1 من أسهل الطرق لتزيين كعكة عيد الميلاد استخدام مستكة الزبدة ، والتي لا تتطلب الكثير من المكونات وهي سريعة وسهلة التحضير

موطن هذه الحلوى هو إيطاليا. يعد تحضير بانا كوتا بالفراولة أمرًا بسيطًا للغاية. يمكنك إضافة أي فواكه أو توت أخرى تريدها. انه ضروري لأربع حصص: - 200 مل كريم 20٪ ؛ - 200 غرام فراولة طازجة ؛ - 100 غرام من السكر - كيس واحد من الجيلاتين ؛ - سكر ناعم

لقد سئمت عائلتك من الحساء القياسي المصنوع من كرات اللحم والبازلاء والبرشت وحساء الملفوف وغيرها من الأشياء المماثلة. يمكنك تدليلهم بطبق جديد يسمى شوربة الخريف. يتكون من اليقطين واللفت ، والتي يسهل نموها في حديقتك. يسمى الحساء حساء الخريف ، حيث تنضج هذه الخضار مرة واحدة خلال هذه الفترة الزمنية

ربما تكون سلطة أوليفييه هي أكثر أطباق رأس السنة الجديدة ، إذا لم يكن هناك مقبلات تقليدية على الطاولة ، فإن العطلة لم تكن ناجحة. لدى معظم النساء وصفات خاصة بهن للسلطة المفضلة لدى الجميع. بعض ربات البيوت يطبخن "أوليفييه" حصريًا مع اللحم البقري المسلوق ، والبعض الآخر يضيف النقانق أو الدجاج ، والبعض الآخر يفضل تنويع الطبق بالسمك

ليس فقط الدواجن ، ولكن أيضًا اللحوم والأسماك والخضروات لذيذة في المحمصة. تسمح هذه الأطباق للمنتجات بأن تخبز جيدًا وتكون غنية بالعصارة. إذا تم طهي اللحوم والأسماك بالخضروات ، فإنها تعطي رائحة لبعضها البعض ومن هذا تصبح أكثر مذاقًا. انه ضروري لتحضير الحساء:

الهليون ليس فقط طعامًا شهيًا ممتازًا ، ولكنه أيضًا مضاد حقيقي للاكتئاب ومثير للشهوة الجنسية. من الخضروات ذات السعرات الحرارية المنخفضة نسبة عالية من البروتين وغنية بالفيتامينات والمعادن. ظهر الهليون ، المعروف منذ زمن الفراعنة ، في السوق الروسية مؤخرًا نسبيًا وفاز على الفور بحب جميع خبراء الأطباق الذواقة

يعتبر زيت الزيتون بديلاً ممتازًا لزيت عباد الشمس ، على سبيل المثال ، في تحضير مختلف أنواع السلطة. يشتهر زيت الزيتون بتأثيره المضاد للشيخوخة على جسم الإنسان ، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين هـ ، بالإضافة إلى أن زيت الزيتون مفيد للجهاز الهضمي. وهو ملين خفيف

مرق الدجاج في حد ذاته ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا طبق أول صحي ؛ يوصى بإعطائه للأشخاص الذين يتعافون من مرض خطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تشكل أساسًا لمجموعة متنوعة من الحساء ، مما يمنحها نكهة ورائحة مغرية. لذلك ، من المهم عدم إفساد مثل هذا المرق بغليه معتم وجعل الطبق أقل شهية

شخص يحب الكبد ، ويأكل ، لأنه مفيد ، والبعض لا يتحمله. ربما لأنهم لا يعرفون كيف يطبخون كبد البقر الطري اللذيذ. وبالمناسبة ، من حيث الذوق ، فإن لحم البقر أفضل من لحم الضأن - إنها طعام شهي حقيقي. انه ضروري -1 كجم من كبد البقر -1 لتر من الزيت النباتي - 300 غرام من اليقطين - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الصيف ، الحرارة … في هذا الوقت ، تريد الذهاب إلى مكان ما في الطبيعة مع الأصدقاء لأخذ استراحة من الضباب الدخاني في المدينة وقلي لحم الخنزير أو لحم البقر أو أرجل الدجاج. انه ضروري - أرجل دجاج - 2 كجم ؛ - توابل الشواء. - بصل - 3-4 قطع ؛ - الخل (أو عصير الليمون) - حسب الرغبة ؛ - ملح وفلفل أسود

مارتيني هي واحدة من أشهر أنواع الفيرموث. يعتبر هذا النبيذ الإيطالي الشهير بمثابة الأساس أو أحد مكونات العديد من الكوكتيلات. كل نوع من أنواع "مارتيني" له طعم ورائحة فريدة من نوعها. سارت الامور بشكل جيد مع الليمون والبرتقال. ضع في اعتبارك أنواع المارتيني والكوكتيلات الشعبية المصنوعة منها

يعتبر البطيخ مع الليمون والنعناع والزنجبيل مزيجًا مثيرًا للاهتمام لسلطة صيفية خفيفة. هذه الوجبة الخفيفة الصحية سهلة التحضير - في غضون عشر دقائق فقط. انه ضروري لأربع حصص: - شمام - 1 كجم ؛ - جير واحد - نعناع طازج - 3 ملاعق كبيرة

لطالما اعتبرت سلطة أوليفييه في روسيا عن جدارة نفس السمة لعيد رأس السنة الجديدة ، مثل الشمبانيا. تأسست السلطة بهذه الجودة ليس فقط من خلال الجمع بين المذاق الرائع والسهولة النسبية في التحضير ، ولكن أيضًا من خلال محتوى السعرات الحرارية العالية اللازمة لعيد الشتاء يمكن تسمية السلطة ، التي يتم إعدادها حاليًا للعام الجديد ، بأوليفييه بشروط فقط

ورق العنب مكون شائع في المطبخ الشرقي. في تركيا ، يتم تغليف الأرز واللحم المفروم بها ، وفي اليونان يتم حشو نفس الحشوة بالطماطم والقرفة وعصير الليمون ، وفي مصر يضعون جبنة الفيتا ولحم الضأن - هناك العديد من الوصفات ، لكن أساسها واحد. قبل الاستخدام ، يجب أن تخضع ورق العنب لمعالجة خاصة

أطباق لحم البقر شهية وعطرية. يمكنك صنع الحساء ، إنتركوت ، شرحات مقطعة منه. هناك الكثير من وصفات الطهي ، واختيار الوصفات المناسبة أمر سهل إذا كانت هناك قطعة من اللحم الطري والطازج. من السهل جدًا صنعه في المنزل. انه ضروري الكفير

طبق شهي للغاية سيسعد عائلتك بالتأكيد بمذاقه! انه ضروري - 2 حبة بصل صغيرة مفرومة - 1 بصلة حلوة مفرومة - 4 أغصان بقدونس مفرومة - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون + تزييت - 500 جرام سجق مفروم - 500 غ عجين الفطير - 1 بيضة (خفق) - ملح وفلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية

هناك العديد من الوصفات لعمل سلطة الخيار والطماطم. تختار كل ربة منزل المكونات حسب ذوقها ، مما يجعل تركيبته فريدة من نوعها في الذوق. انه ضروري 3 حبات طماطم 2 خيار 2 فص ثوم 1 فلفل حلو ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بصل - 1 جهاز كمبيوتر الخضر

Shchi هو طبق روسي وطني. غالبًا ما يتم تحضيره على أساس طازج أو مخلل الملفوف. يتم وضع حميض ، نبات القراص ، السبانخ ، الطماطم والتوابل في حساء الملفوف. وفقًا للتقاليد القديمة ، يتم تقديم الطبق على المائدة مع طاجن البطاطس ، وعصيدة الحنطة السوداء ، والفطائر ، والفطائر ، والفطائر

تشتهر ثمار الروان الحمراء بخصائصها المفيدة ، فهي تحتوي على فيتامينات أ ، ج ، كاروتين ، العناصر النزرة الفوسفور ، الحديد ، البوتاسيوم ، اليود. يمكن جعل فوائد التوت الروان لذيذة عن طريق طهي المربى منها. من الأفضل حصاد مجموعات الياقوت بعد الصقيع الأول ، في نوفمبر ، عندما يفقد الرماد الجبلي المتجمد معظم مرارته ويتم فصل التوت بسهولة عن السيقان

يشبه Chirasidzushi (baradzushi) بشكل غامض بيلاف ، وإلا يمكن تسمية هذا الطبق بـ "السوشي المفتت". يتم تقديم هذا النوع من السوشي تقليديًا على طبق مع قطع الأومليت والخضروات والمأكولات البحرية المختلفة. شيراشيزوشي مع الحبار مكونات:

Guacamole هي معكرونة مكسيكية بالأفوكادو يمكن استخدامها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة كاملة. اختر ثمرة أفوكادو ناضجة للغواكامولي بحيث يمكن هرسها باستخدام شوكة عادية. على الرغم من أن الجواكامول يتم تحضيره في كثير من الأحيان في الهاون ، إلا أن هذا المعجون أكثر طعمًا

بلح البحر من المأكولات البحرية اللائقة لطاولتك. هذه الرخويات ذات الصدفتين لها طعم حلو مالح ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مخزن كامل للفيتامينات من المجموعتين B و D والبروتينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية الطبيعية وعدد من العناصر الدقيقة الأخرى اللازمة لجسم الإنسان

يمكنك أن تجد طرقًا مختلفة لتحميص الدجاج في الفرن ، ولكن من غير المرجح أن تترك الوصفات غير المعتادة لطهي صدر الليمون أو الدجاج بالعسل أي شخص غير مبال. يتم تحضير الأطباق بسرعة وسهولة ، ويمكن حتى لخبراء المطاعم الأكثر تطوراً الاستمتاع بمذاقهم. صدر دجاج مع خضار مشكلة لطهي صدر لذيذ وطري في الفرن ، ستحتاجين إلى المنتجات التالية:

التفاح المخبوز هو حلوى لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تكون طريقة رائعة لتناول وجبة غداء أو عشاء دسمة. حسنًا ، مكملًا بكريم الفانيليا الرقيق ، تتحول هذه الفاكهة إلى طعام شهي رائع. ارتجل من خلال تغيير المكونات وإنشاء طبق حلو مختلف في كل مرة

يعتبر تخليل الملفوف أحد الطرق للحفاظ على جميع صفاته وخصائصه المفيدة. هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تخمير الملفوف. يضاف إليها التوت البري والتفاح وأوراق الغار والتوت البري وما إلى ذلك. انه ضروري 3 كجم من الملفوف الأبيض ، 70 جرام ملح ، 100 جرام جزر ، 5 ملاعق كبيرة من السكر

الخلاط هو جهاز مطبخ متعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه لتحضير كوكتيل أو موس أو صنع حساء هريس أو سوفليه أو باتيه أو أطباق أخرى لذيذة. استخدم خلاط وعاء أو خلاط غمر - كلاهما رائع للهرس والطحن والخفق. شوربة الطماطم المهروسة حاول صنع طبق أول بسيط - حساء البوريه

إذا كنت تطبخ البطاطس المهروسة عادةً باستخدام الموقد ، فقد تبدو إمكانية طهيها في الميكروويف غير عادية بالنسبة لك. يمكنك صنع بطاطس مهروسة لذيذة وطرية وطرية في الميكروويف في وقت أقل مما يتطلبه سلق البطاطس على الموقد. إذا كنت تحب إضافة الثوم إلى وجباتك ، يمكنك أيضًا إضافته إلى البطاطس المهروسة

البريطانيون مغرمون جدًا بالبراونيز على الإفطار. طهي مثل هذا الطبق الإنجليزي غير العادي في بضع دقائق في الميكروويف. فطور مثالي لمن هم في عجلة من أمرهم للذهاب إلى العمل أو المدرسة. كل ما تحتاجه هو فرن ميكروويف وكوب ومكونات. انه ضروري لحصة واحدة:

مربى الصنوبر هو طعام شهي غير عادي ولكنه صحي للغاية. يمكن أن يكون لمربى الأرز تأثير إيجابي على السعال ونزلات البرد وبعض الأمراض الأخرى. في نفس الوقت ، لها طعم رائع ورائحة مشرقة. انه ضروري - 1 كيلوغرام من مخاريط الأرز ؛ - 2 لتر من الماء - 5 كيلو سكر حبيبات

سلطة Taiga Master ليست مجرد طبق لذيذ ، ولكنها تحفة حقيقية في مجال الوجبات الخفيفة الباردة ، والتي ستزين أي طاولة وعطلة. تدين هذه السلطة بميلادها إلى عام النمر الأبيض. بعد إنشاء هذه التحفة الفنية ، ستسعد كل من البالغين والأطفال. مكونات السلطة - علبة تونة معلبة ؛ - 3 قطع جزر (مسلوق) ؛ - 4 قطع من البطاطس (مسلوقة) ؛ - 4 مخللات - 1 أفوكادو - 3 بيضات مسلوقة - حفنة من البصل الأخضر

على مدار الحياة ، يظهر المزيد والمزيد من عشاق الأطباق غير العادية من المنتجات التي لا تتناسب مع الذوق للوهلة الأولى. اكتسبت تركيبات النكهات من حساء البطيخ والطماطم شعبية بالفعل. انه ضروري 300 غرام من لب البطيخ. 300 غرام من الطماطم 1 كوب من عصير الطماطم 1 خيار 1 بصلة 1 فص ثوم 1/2 ليمون 2-3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون؛ فلفل أحمر؛ فلفل اسود

تعتبر حلقات الكالاماري المقلية في العجين واحدة من وجبات البيرة الخفيفة المفضلة للرجال. فقط إذا قررت إقامة حفلة بيرة ، فاستعد لحقيقة أنه لن يكون هناك ما يكفي من الحبار للجميع على أي حال. إنها لذيذة جدًا لدرجة أنها تترك الطاولة حتى قبل نفاد البيرة

في محلات السوبر ماركت الكبيرة ، يمكنك العثور على منتجات معروضة للبيع لا يمكن وصفها بأنها مألوفة. لكنك ما زلت ترغب في تجربتها ، لأنك تريد مغامرات جديدة وأحداث مشرقة وأذواق جديدة. وهنا تتسلل الأسئلة: كيف تطبخها؟ أي جانب يجب الاقتراب؟ بما في ذلك الأخطبوط

ربما لا يعرف الجميع ما هو الفوندو. موطن هذا الطبق ، الذي أعدته الشركة بأكملها فيما يسمى طبق الفوندو ، هو سويسرا. لكل كانتون وصفته الأصلية. في أوروبا ، يحبون طهي الفوندو في الحفلات المنزلية وحفلات الأطفال. قليلا عن الفوندو الفوندو مصنوع من اللحوم والأسماك والجبن والشوكولاته

في أواخر الربيع - أوائل الصيف ، حان الوقت لطهي الأطباق من نبات القراص - وهو نبات مفيد للجسم. يساعد نبات القراص على تقوية جهاز المناعة ويزيل السموم ويحسن حالة الجلد. علاوة على ذلك ، قد يكون نبات القراص أكثر فائدة من نبات القراص الصيفي ، لذا قم بتخزين طعام شهي محترق واختر وصفة تناسب ذوقك

إن التسريب المصنوع من أرز البحر صحي ومغذي. يوصى باستخدامه لعلاج الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي والعديد من الأمراض الأخرى ، بما في ذلك الوقاية من السرطان. أيضا ، منقوع مصنوع من أرز البحر ينعش البشرة ويساعد على إنقاص الوزن. انه ضروري سكر (عادي أو قصب) ؛ فواكه مجففة (زبيب مشمش مجفف الخوخ ، إلخ) ؛ أرز البحر

تحظى الفيليه المقلية بشعبية كبيرة ليس فقط بين ربات البيوت اللواتي يطبخن كثيرًا ، ولكن أيضًا بين الذواقة الذين يحبون أحيانًا مفاجأة الآخرين بشيء لذيذ. لجعل هذا الطبق طريًا بشكل مدهش ، إليك بعض النصائح. شرائح الفيليه العطرية سهلة التحضير ولذيذة الأكل

وصفة مقبلات غير عادية مع تصميم أصلي - أكياس. ستصبح هذه المقبلات زخرفة حقيقية لأي احتفال ولن تبقى على الطاولة لفترة طويلة. انه ضروري • سمك مملح قليلاً (سمك السلمون أو السلمون المرقط) - 150 جرام • الشبت • الجبن القريش (الدهني) أو الجبن الطري 300 جم • جبنة قاسية • 2 ملعقة كبيرة

باستخدام قطع صغيرة من العجين ، أو باستخدام تقنية التضفير واللف والتقليب لفطيرة مغلقة ، يمكن تحويل أي معجنات إلى عمل فني حقيقي. عند تحضير الفطائر المغلقة ، يمكن استخدام العجين الزائد أو التشذيب لعمل الزخارف: الحلي والأشكال وأنماط الإغاثة تبدو رائعة للغاية حتى على أبسط منتجات العجين وأكثرها تعقيدًا

تشكل الخضروات والروبيان مجموعة مذهلة من النكهات. لف لفائف الخضار والروبيان ودلل عائلتك بوجبة غير عادية! انه ضروري - 350 جم جمبري نمر مسلوق ومقشر - 6 حبات بصل صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة - 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار الحلو - 3 ملاعق كبيرة

سمك السلمون الوردي هو سمكة لذيذة جدا. في بعض الأحيان ، عند القلي ، اتضح أنها جافة. إذا قمت بطهي سمك السلمون الوردي في ورق القصدير ، يمكنك الاستمتاع بالسمك اللذيذ والعصير. وصفة فيليه السلمون الوردي المخبوز بورق القصدير. انه ضروري شرائح السلمون الوردي ليمون؛ 2 بيض 1 بصلة جبنه؛ ملح فلفل

السندوتشات الساخنة رفيق لا غنى عنه للكبار المنشغلين ووجبة مفضلة للأطفال النشطين والمتحركين. بعد كل شيء ، فهي سهلة التحضير وسريعة الاستخدام. يخضعون بسهولة لتغييرات في الوصفات وتغييرات في المكونات. ومع ذلك ، فإن جزءًا ثابتًا من السندويشات الساخنة يُقلى في خبز أو لفائف الزبدة ، والتي تُستخدم كأساس للحشوات المختلفة

إن صنع بيتزا "القلب" في المنزل أمر سهل مثل تقشير الكمثرى ، والأهم من ذلك - بسرعة. لا تحتاج إلى أي مهارات مهنية للقيام بذلك. لجعل البيتزا شهية ولذيذة بشكل مذهل ، عليك اتباع وصفة بسيطة. انه ضروري - عجين الفطير - عبوة واحدة ؛ - سبانخ؛ - طماطم؛ - أناناس؛ - بصلة البصل - بيض الدجاجه؛ - روبيان مسلوق أو مقلي ؛ - جبنة البارميزان

الباذنجان هو بلا شك منتج صحي ومغذي للغاية ، ولكن لا يمكن طهيه بشكل لذيذ. مقبلات الباذنجان سريعة وسهلة التحضير. عندما ينفد الوقت أو لا تكون في حالة مزاجية للطهي لفترة طويلة ، يمكنك عمل لفائف الباذنجان. انه ضروري من 6 إلى 8 لفات:

ماتلوت هو طبق مصنوع من عدة أنواع من الأسماك البيضاء. بفضل تقنية الطهي الخاصة ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات فيه. والحد الأدنى من الدهون المستخدمة في الوصفة يجعل الطبق خفيفًا وغذائيًا. انه ضروري 2 كيلوغرام من أسماك المياه العذبة ؛ ملح؛ فلفل؛ 600 جرام من الماء 3 أوراق غار 6 بازلاء من الفلفل الأسود 2 أغصان من الزعتر

إذا كنت تخطط لحفلة أنيقة أو تحتاج إلى إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة المشروبات الكحولية ، فقم بإعداد كوكتيل ، لأن كل منها مشروب أصلي ولذيذ. وإذا كنت ترغب في مفاجأة وإثارة إعجاب ضيوفك ، يمكنك تحضير الكوكتيلات بنفسك. انه ضروري 20 مل الأفسنتين 20 مل من المسكرات Cointreau ؛ 20 مل الجن 20 مل من المسكرات الثلاثية الثانية ؛ جليد

هناك العديد من الوصفات لصنع السلطات بالحبار. يمكن لهذا الطبق اللذيذ أن يحتل مكان الصدارة على طاولة عطلتك. قم بإعداد سلطة لذيذة ومبتكرة مع الفطر والحبار ، والتي ستسعد جميع الضيوف في عشاء احتفالي. لها طعم ممتاز ومظهر أنيق وقيمة غذائية عالية. انه ضروري 200 غرام مخلل الفطر 2 بطاطس 400 غرام حبار 2 مخلل الخضر (الشبت بقدونس) مايونيز ملح تعليمات الخطوة 1 اسلقي الحبار أولًا

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون عناء تحضير لفائف الملفوف التقليدية ، فقد توصلوا إلى طبق - لفائف الملفوف البطيئة. الطبق بسيط للغاية وسريع التحضير. اختر صلصة لفائف الملفوف حسب ذوقك. أضف التوابل بعناية وقليلًا ، لأن الملفوف سيعزز طعمها بشكل كبير

تعتبر الوجبات الخفيفة والأطباق السمكية سمة مميزة للمطبخ الروسي ، الذي يحتوي على العديد من الوصفات الأصلية لكل ذوق. جرب واحدة من هذه الأسماك المتبل. انه ضروري 1 كغم من أسماك البحر 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي للقلي

تعتبر الرول أو ماكي سوشي أحد المكونات الرئيسية للمطبخ الياباني. يوجد عدد كبير من خيارات القوائم ، ويمكن تحضير أي منها في المنزل إذا رغبت في ذلك. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت ، بالإضافة إلى ذلك ، عند إعداد اللفائف والسوشي ، يجب أن تكون دقيقًا في وقت طهي الأرز وأن تكون نظيفة مع المكونات ، ومع ذلك ، فإن النتيجة تستحق كل هذا الجهد

يمكن أن يكون طبق من الهليون المخبوز مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد مع صلصة الجبن والمايونيز هو الطبق الرئيسي لطاولة الأعياد. سيضيف استخدام الهليون الجاف في طبق تقليدي رقيًا ومذاقًا فريدًا إلى الطبق. انه ضروري 150 جرام الهليون الجاف 150 جرام بايكون 50 غرام زبدة 50 غرام كريم 4 طماطم 3 بيضات 1 بصلة 200 غرام جبنة 50٪ دسم 4 ملاعق كبيرة مايونيز ملح فلفل أسود مطحون الخضر تعليمات الخطوة 1 انقعي الهليون في ا

التفاح المخبوز هو حلوى خفيفة ممتازة ، وليس من العار أن تقدم للذواقة الأكثر تطلبًا. وإذا أضفت فواكه مجففة وعسلًا كحشوة ، فستكون أيضًا منتجًا مفيدًا. بالنسبة للخبز ، من المهم جدًا اختيار تفاح من نفس الحجم ، حتى لا تحصل على فواكه غير مخبوزة أو مخبوزة نتيجة للطهي

الحلوى الأكثر شعبية هي أطباق الفاكهة. يفضل سكان البلدان الشرقية ، بسبب وفرة الفاكهة ، استخدام المشمش الرقيق والعطري في الطهي. هذه واحدة من العديد من الوصفات. انه ضروري - المشمش - 0.5 كيلوغرام ؛ - سكر محبب - 150 جرام ؛ - الفانيليا - 1 جراب أو سكر الفانيليا - على طرف السكين ؛ - حليب البقر - 0

يحظى المطبخ السويدي محلي الصنع بشعبية كبيرة بين الوصفات الوطنية المختلفة. ويتميز ببساطته وجودة طعامه الشهية اللذيذة مع الحد الأدنى من البهارات والتوابل. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون الفطائر السويدية وجبة فطور رائعة - فهي تشبه عجة جيدة التهوية

هذا الطبق الرائع مثالي للبالغين والأطفال. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، أضف المزيد من السكر ، وبعد ذلك سيكون التفاح لذيذًا جدًا. انه ضروري تفاح متوسط الحلو والحامض - 3 قطع زبيب بدون بذور - 50 جم مشمش مجفف - 50 جم جوز مقشر - 50 جم سكر - 1 ملعقة كبيرة

هذه الحلوى الخفيفة والحساسة سوف تروق لجميع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. تذوب حلوى "بياض الثلج" في فمك ، وستصبح علاجًا رائعًا في أي حفلة للأطفال. انه ضروري - 500 غرام من الجبن ؛ - 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 100 غرام من التوت المجفف ؛ - 100 غرام من جوز الهند - 50 غرام زبدة - 10 غرام من الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة

Solyanka هو طبق من المطبخ الروسي ، وهو عبارة عن حساء بهارات وأعشاب حارة. قاعدته لها طعم مالح حامض لاذع. في المطبخ الروسي يوجد طبق آخر يحمل نفس الاسم ، وهو محضر من الملفوف المطهي أو اللحم أو الفطر أو السمك. لتحضير hodgepodge بالليمون واللحوم المدخنة ، ستحتاج إلى:

من المستحيل تخيل المائدة الروسية بدون خبز. تقدم المتاجر اليوم تشكيلة كبيرة من أنواع مختلفة من الخبز ومنتجات المخابز. ولكن اليوم أيضًا ينتعش تقليد خبز الخبز المصنوع منزليًا. إنه ممتع للغاية ، إنه اقتصادي ، وكم هو لذيذ! لقد أصبح الكثيرون مرتاحين بالفعل لخبز الخبز الأبيض ، لكن البعض أيضًا يحب خبز الجاودار ويخبزه

العدس الأخضر مع الخضار طبق جانبي فرنسي كلاسيكي يتناسب مع الأسماك واللحوم. يمكن أن تختلف تركيبة الخضار ، على سبيل المثال ، من الجيد إضافة خضروات زاهية إلى هذا الطبق الجانبي التي يمكن أن تؤكل نيئة (الفلفل ، الطماطم ، الكوسة). يجب إضافتها في اللحظة الأخيرة - عندها سيكون لديهم وقت للتعرق في العدس الساخن قليلاً ، مع الاحتفاظ بلونها وملمسها ومذاقها

لصنع الزلابية اللذيذة محلية الصنع ، لا تحتاج فقط إلى حشو لذيذ ، ولكن أيضًا عجين جيد. بعد كل شيء ، الكثير يعتمد عليه. هناك عدة طرق لتحقيق ذلك. انه ضروري عجينة بسيطة: دقيق 500 جم ؛ 2 قطعة بيض ماء 1 ملعقة كبيرة. ملح للتذوق

اللازانيا هي واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي ، ولا يحظى بتقدير سكان هذا البلد فحسب ، بل وأيضًا من قبل السياح الأجانب. وتتكون من عدة طبقات من العجين ، مغطاة بالحشوة ، تُسكب بالصلصة وتُخبز في الفرن. أكثر أنواع الحشوة شيوعًا هو اللحم المفروم مع الطماطم المفرومة جيدًا

بالنسبة للعديد من ربات البيوت ، تعتبر سلطة الميموزا طبقًا تقليديًا على طاولة الأعياد. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي هذه الوجبة الخفيفة غير المستقرة ، فبعد قراءة الوصفات أدناه ، يمكنك إعادة إنتاج الطبق في مطبخك الخاص. حاليًا ، يتم تحضير سلطة الميموزا وفقًا لوصفات مختلفة

تبحث لمشاهدة فيلم جيد مع عائلتك؟ دلل أسرتك بالطبق التقليدي "طبق جانبي للفيلم" - الفشار. من منظور غذائي ، فإن صنع الفشار في المنزل هو أكثر صحة. خاصة إذا كنت تستخدم حبات الذرة الحقيقية. انه ضروري منتجات: 100 غرام من حبوب الذرة الطبيعية ؛ 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

البطاطس من الخضروات الجذرية اللذيذة والمرضية ، وتتنوع الأطباق منها إلى حد كبير. البطاطس المخبوزة مفيدة لصحتك ، وإذا قمت بحشوها بالجمبري ، يمكنك مفاجأة أحبائك بطبق ممتع. انه ضروري بطاطس 8-10 قطع ؛ سلطة روبيان 200 جم ؛ الفطر 150 جم ؛ بيض (صفار) 4 قطع ؛ زبدة 80 جم ؛ ماء نقي 50 مل ؛ ليمون 1/2 قطعة دقيق 2 ملاعق كبيرة

الأطعمة المدخنة هي وجبة خفيفة مفضلة لكثير من الناس. لديهم طعم دقيق ورائحة فريدة ومظهر جذاب للغاية يمكن أن يثير شهية حتى الشخص الذي يتغذى جيدًا. يمكنك تدخين اللحوم والأسماك حتى في المنزل. انه ضروري لحم؛ سمكة؛ ملح السكر التوابل؛ نشارة خشب؛ دلو (صندوق) ؛ يتستر بالظلم

تعتبر الهندباء من النباتات الطبية التي تساعد في علاج التهاب الكبد والتهاب المرارة والربو وأمراض أخرى. من السهل صنع المربى من هذه الزهرة. الشيء الرئيسي هو جمع المواد الخام في مكان نظيف بيئيًا ، بعيدًا عن المدن والطرق السريعة. يتم قطف رؤوس الهندباء في أيام مايو المشمسة ، عندما تكون الأزهار مفتوحة بالكامل

أهم ما يميز هذه الوصفة هو أن لحم الخنزير مطهي بالكولا. مزيج غريب من اللحم الدافئ وخليط الملفوف البارد يجعل هذه السندويشات فريدة من نوعها. انه ضروري بصل - قطعة واحدة ؛ كتف لحم الخنزير - قطعة واحدة ؛ الملح والفلفل حسب الذوق؛ فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي - 330 جرام ؛ كولا - 400 مليلتر ؛ سكر بني - 2 ملاعق كبيرة ؛ كعكة شطيرة - 12 قطعة ؛ زبدة - 12 ملاعق كبيرة ؛ ملفوف أبيض - ½

السر الرئيسي لطهي التراوت الطري في الفرن هو المعالجة الحرارية المناسبة لفترة زمنية محددة بدقة. سوف تضيف التوابل والمكونات الأخرى فقط إلى المذاق اللذيذ لهذه السمكة. انه ضروري 2 سمك السلمون المرقط ، 400-500 غرام لكل منهما ؛ جوز مقشر - 1 كوب ؛ نبيذ أبيض جاف - 100 مل ؛ 2 ليمون عسل - 50 جم ؛ زبدة؛ ملح فلفل؛ الخضر للزينة

يمكن تقديم كبد العجل مع الطماطم المجففة بالشمس والخوخ كمرق أو وجبة خفيفة. يتم دمج الطبق مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية ويمكن أن يصبح زخرفة طاولة احتفالية إذا وضعت الكبد على أوراق الخس. انه ضروري - 500 جرام كبد بتلو - 3 فصوص ثوم - إكليل الجبل - 50 مل من الكونياك - 300 غ من أوراق الخس - بصلة - ملح - فلفل أسود مطحون - فلفل حار - زيت الزيتون - 50 جرام طماطم مجففة - 1 جرام من جذر الزنجبيل - 70 جرام خوخ - الخل البلسمي تعليمات

موس الشوكولاتة المخبوزة مع الشمر في شراب السكر هو العلاج المثالي لضيوفك. هذه الأطعمة الشهية سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. سوف تحتاج إلى القليل من الوقت والصبر لإعدادها. صنع موس الشوكولاتة يجب إذابة 300 جرام من الشوكولاتة مع نسبة كاكاو لا تقل عن 60٪ في حمام بخار

يمكن استخدام باقات الحلويات كزينة للكب كيك والكعك ، كطبق مستقل للشاي أو القهوة. يمكن تقديمها كهدية. طعم ومظهر هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال. انه ضروري 4 بيضات؛ 1 كوب سكر 1 كوب دقيق تلوين طعام أحمر أصفر وأخضر 1 حزمة من القش الحلو

اليوم ، تمتلئ نوافذ المتاجر بمجموعة متنوعة من جميع أنواع الأطباق الشهية. هناك تشكيلة كبيرة من الكعك ؛ يحب العديد من أصحاب الحلويات القشدة الحامضة. كعكة بانشو جيدة بشكل خاص. من السهل جدًا صنعه في المنزل. انه ضروري للاختبار:

تعتمد هذه المقبلات على مزيج من السمك المدخن والروبيان المسلوق والأعشاب الطازجة المنكهة بعصير الليمون والجن. مكونات: روبيان مجمد - 400 جم ؛ الرنجة المدخنة أو الماكريل - 6 قطع ؛ بصل (كبير) - 1 قطعة ؛ بيضة (كبيرة) - 3 قطع ؛ الشبت - حفنة كبيرة

كرات لحم العجل بالليمون هي طبق خفيف ولذيذ. نظرًا لأنه منخفض السعرات الحرارية ، فهو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن الوزن. من المؤكد أن كرات اللحم اللطيفة ستجذب كل من الأطفال والبالغين الذين يقدرون الوجبات الغذائية والصحية. انه ضروري لحم العجل؛ خبز ابيض؛ جبنة البارميزان؛ حفنة من البقدونس ليمون؛ بيضة؛ نبيذ أبيض بصلة؛ جزرة:

في كثير من الأحيان في الحياة ، هناك أوقات تريد فيها حقًا تدليل عائلتك وأصدقائك بالمعجنات اللذيذة ، ولكن لا يوجد وقت كافٍ للعب العجين. في هذه الحالة ، يمكنك شراء واحدة جاهزة أو استخدام وصفة لتحضيرها الفوري. انه ضروري للوصفة رقم 1:

مضيفة من ذوي الخبرة ، بالطبع ، تعرف أسرار صنع مرق اللحم الشفاف ، العطري ، اللذيذ والغني. من الصعب المبالغة في تقدير أهميتها في الطهي: فهي أساس الدورات الأولى ، وتكمل الصلصات ، وتحسن مذاق الدورات الثانية والأطباق الجانبية. المرق قادر على استعادة القوة بعد استنفاد درجات الحرارة العالية ، ويساعد في الشفاء من الأمراض والعلل

فاتح الشهية "النمل" هو طبق ممتاز يمكن وضعه على منضدة احتفالية وكذلك على مائدة يومية. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال. انه ضروري - 300 غرام من الجبن المطبوخ على شكل شرائح ؛ - 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد. - 3 حبات مشمش مجفف - 16 قطعة من الخوخ

لا تزين الصلصة المصنوعة من عصير الرمان الطعام بلونه العنابي الغني فحسب ، بل تضيف أيضًا رقيًا لأطباق اللحوم والأسماك. غالبًا ما يحب الأذربيجانيون استخدام صلصة الرمان في مطبخهم الوطني. انه ضروري حبوب الرمان - 2.5 كجم ؛ ملح - ملعقة صغيرة تعليمات الخطوة 1 اغسل الرمان واختر كل الحبوب منها

القرنبيط له طعم ممتاز وصفات طبية وغذائية. وهي غنية بالدهون والكربوهيدرات والأحماض الدهنية العضوية وغير المشبعة والنشا والسكر. المغذيات الكبيرة - البوتاسيوم والكالسيوم والكلور والفوسفور والمغنيسيوم والكبريت والصوديوم ؛ العناصر النزرة - النحاس والحديد والمنغنيز والزنك والكوبالت

يعد شواء اللحوم على الجمر من طقوس النزهة في الطبيعة تقريبًا. إذا سئمت من وصفات التتبيلة التقليدية ، فتعلم كيفية تتبيل الكباب بدون خل. عندما تجرب طبقًا مألوفًا ، مطبوخًا بطريقة مختلفة ، ستكتشف نكهات جديدة تمامًا وستفاجئ الجميع على المائدة بسرور

تركيا لديها نكهة أغنى وأغنى من الدجاج. يمكن خبزها وطهيها وقليها. يتم الحصول على لحم الديك الرومي اللذيذ بشكل خاص تحت غطاء الخضار ، مما يحافظ على عصارته وطراوته. انه ضروري لتركيا: 400 غرام فيليه الديك الرومي 200 غرام بطاطس 200 غرام كوسة 3-4 فصوص من الثوم 150 غرام من جبن إيمنتال زيت نباتي؛ ملح وفلفل

من أشهر الطرق لتزيين كافيار السلمون تقديمه مع البطاطس والقشدة الحامضة. يمكن أن تكون البطاطس المخبوزة وفطائر البطاطس أو فطائر البطاطس من الدرنات النيئة المبشورة. انه ضروري الخيار 1 1 كجم من البطاطس 1 بصلة متوسطة ملح زيت نباتي الكريمة الحامضة كافيار سمك السلمون البقدونس للزينة الخيار 2 1 كجم من البطاطس 1 بيضة كبيرة 1/4 كوب حليب حفنة من البصل الأخضر الكريمة الحامضة كافيار سمك السلمون ملح تع

تُرجم Balyk من التركية كـ "سمك" ، لكن هذه الكلمة تُستخدم أيضًا فيما يتعلق باللحوم المملحة ثم المجففة. يتم تحضير اللحوم المجففة من قبل العديد من الدول ، وقد حاز الطعام الأسباني "جامون" و "الباستورما" الجورجي على حب العالم بأسره

ستصبح السلال الجميلة المليئة بالسلمون المرقط والسبانخ زخرفة مشرقة للطاولة ، وسيسعد جميع الضيوف تمامًا بذوقهم الرقيق. انه ضروري للاختبار: - 100 غرام زبدة؛ - 200 غرام طحين؛ - قليل من الملح؛ - 5 ملاعق كبيرة من الماء المثلج

فطائر القرع بالكراميل حلوى خفيفة ولذيذة للغاية. سيكون موضع تقدير حتى من قبل أولئك الذين لا يحبون اليقطين حقًا. تبين أن الشراب عطري لدرجة أن الكثير من الناس لا يتعرفون على طعم اليقطين. انه ضروري - اليقطين المفروم - 250 جرام ؛ - فطائر من عجينة خالية من الخميرة - 4 قطع ؛ - شراب النعناع ، كونياك - ملعقتان كبيرتان لكل منهما ؛ - سكر فاكهة ميسترال ، زبدة - 1 ملعقة كبيرة لكل منهما ؛ - فستق حلبي ، قرفة ، أي توت - للزينة

تعتبر سلطة Melnik علاجًا رائعًا لطاولة احتفالية ، وفي ليلة رأس السنة الجديدة - بديل أصلي لأوليفييه التقليدي. تتميز هذه الوجبة الخفيفة الرائعة بمزيج متناغم من أذواق الخضار واللحوم والجبن والبيض والفطر والملوحة وطراوة طبقات المايونيز. سلطة ميلر:

يحتوي القرنبيط على العديد من المعادن ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. العديد من الأحماض الموجودة في هذه الخضار تمنع ترسب الدهون ، لذلك يجب أن يكون لدى كل ربة منزل عدة وصفات لإعداد هذا المنتج الغذائي. انه ضروري - فتات الخبز - رأس قرنبيط

فيليه السمك في طبقة مقرمشة مصنوعة من البطاطا المهروسة والجبن طبق لذيذ جدا ومرضي. من الأفضل استخدام فيليه من أسماك البحر ، لأنه يطهى بشكل أسرع. شرائح بولوك ، سمك النازلي ، بولوك ، البياض الأزرق ، سمك السلمون مناسبة تمامًا. وصفة الطبق بسيطة للغاية

جذور الجينسنغ موطنها شرق آسيا وأمريكا الشمالية. غالبًا ما يستخدم في الطب التقليدي كإجراء وقائي قوي للعديد من الأمراض. وبجعل الجينسنغ جزءًا من النظام الغذائي اليومي ، يمكنك إطالة حياتك لسنوات قادمة. انه ضروري لشاي الجينسنغ:

كب كيك ، هذا هو نوع المعجنات التي سيحبها الجميع. هذه الحلوى سهلة التحضير وتستغرق بعض الوقت. وستكون نهاية ممتعة لتناول غداء أو عشاء لذيذ. 1 ملعقة كبيرة. طحين، 3/4 فن. الصحراء ، 150-175 غرام زبدة، 3-4 بيضات 1-2 ملعقة كبيرة

يحتوي لحم صدور الدجاج على حد أدنى من الكوليسترول. غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم والتي يسهل هضمها. بفضل هذه الصفات ، غالبًا ما يستخدم صدور الدجاج في الوجبات الخفيفة والغذائية مثل السلطات. سلطات اللحوم هي جزء ثابت من العيد

سلطة ملفوف طازجة أصلية ولذيذة تساعد في الحفاظ على الشكل النحيف. يعطي الطبق إحساسًا بالشبع طويل الأمد ، لذلك يمكن تقديمه ليس فقط كطبق جانبي لأطباق اللحوم ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة مستقلة. تعليمات: مكونات. لتحضير سلطة سليمي سوف تحتاج إلى:

يُسلق شحم الخنزير ويُقلى ويُخبز ويُستهلك نيئًا. اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، يكشف شحم الخنزير عن مذاقه إلى أقصى حد ، لذلك من السهل صنع وجبة خفيفة أصلية منه. لفة شحم الخنزير لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى كيلوغرام واحد من شحم الخنزير الطازج مع الجلد (وليس لحم الصدر) ، و4-5 فصوص من الثوم ، وتوابل بذور الكراوية ، وأوراق الغار ، والكزبرة ، والبقدونس ، والفلفل الأحمر والأسود ، وكذلك الملح حسب الرغبة

سمك الفرخ النهري صغير وشائك ويصعب قطعه. غالبًا ما يتم استخدامه لصنع حساء السمك أو المدخن. ومع ذلك ، فمن الأفضل تجفيف هذه السمكة. هذا سيجعلها ألذ. قبل طهي سمك الفرخ النهري ، تحتاج إلى تنظيفه وتقطيعه. وعندها فقط يمكنك الذهاب مباشرة إلى المتشنج

إكمك هو خبز تركي لذيذ يتم خبزه في أفران ضخمة ويباع في الشوارع كوجبات سريعة. يمكنك صنعه في مطبخ عادي من أبسط المكونات. جرب أيضًا إتلي إكميك ، وهو خبز رفيع محشو باللحم العطري. الرئيسية ekmek مكونات: - 3 ملاعق كبيرة. طحين؛ - 1 ملعقة كبيرة

ثلاث شطائر من الكافيار الأحمر تلبي احتياجات الجسم اليومية من اليود وخمسين في المائة من البروتين والفوسفور. يدعم كافيار السلمون الحيوية ويزيد الهيموجلوبين ويعادل الكوليسترول ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته. بما في ذلك الكافيار في النظام الغذائي ، أريد إرضاء أحبائهم ليس فقط بالسندويشات العادية ، ولكن أيضًا بأطباق أكثر إثارة للاهتمام

تنويع قائمة عائلتك مع سمك الرنجة بورشت. يمكن أيضًا إعداد هذا الطبق اللذيذ أثناء الصوم الكبير ، حيث يتم طهي سمك الرنجة في مرق الفطر أو السمك. انه ضروري 125 غرام من أي سمكة 100 غرام من الفطر الطازج أو 25 غرامًا من الفطر المجفف ؛ 150 غرام من البنجر 40 غرام جزر 40 غرام من الرنجة 100 غرام ملفوف طازج 40 غرام بصل 20 غرام من جذر البقدونس 40 غرام من الزيت النباتي البقدونس أو الشبت ملح للتذوق

الأومليت هو نوع خاص من أطباق البيض. تحتوي بعض العجة على حشوة يمكن أن تكون من منتجات اللحوم أو الخضار ، مثل الخيار. انه ضروري الوصفة الأولى: البيض - 6 قطع ؛ علبة البازلاء الخضراء خيار - 3 قطع ؛ حليب - 120 مل ؛ زبدة - 1 ملعقة صغيرة ؛ الملح والفلفل حسب الذوق الوصفة الثانية:

لقد قمت بدعوة ضيوف في المساء وأنت الآن تعذب من السؤال عن روائع الطهي التي تفاجئهم بها. بعد كل شيء ، أريد أن أطهو شيئًا لذيذًا وغير عادي ، ولكن في نفس الوقت من المنتجات الرخيصة المتاحة. اصنع الدجاج وسلطة الخوخ. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الوصفات من هذا المزيج من المنتجات

الصلصات - صلصات للسلطات يمكن استخدامها مع السمك المسلوق أو اللحم. إنها سائلة ، مصنوعة من زيت نباتي ، نبيذ جاف أو خل ، وسميكة ، مثل صلصة المايونيز المعروفة. تستخدم الأولى بشكل أساسي في سلطات الخضار ، والأخيرة - في السلطات مع الأسماك أو اللحوم

يتم تقديم فلاتبريدز على الطاولة كوجبة خفيفة مستقلة وكإضافة إلى الأطباق المختلفة. يمكن تحضيرها من القمح ودقيق الشوفان والجاودار ودقيق الذرة. وكذلك مع إضافة الفواكه والخضروات والجبن والجبن والعسل. انه ضروري دقيق - 500 جم ؛ خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة أو 10 جم مضغوطة ؛ حليب (ماء) - كوب واحد (تقريبًا) ؛ زيت نباتي ذرة) - 2 ملعقة كبيرة

فطائر البروكلي لن تبتهج فقط بلونها الجميل والمشرق ، بل ستجدد أيضًا احتياطيات الجسم من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. وجبة غذائية مثالية للإفطار! انه ضروري - 200 غرام بروكلي؛ - بيضة؛ - 100 غرام طحين؛ - 40 غرام البارميزان المبشور؛ - 125 مل من الحليب - نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون ؛ - نصف ملعقة صغيرة من الملح

لن يترك طعم ورائحة خليط اللحم الغني أحباءك وأصدقائك غير مبالين. من الجيد طهيها بشكل خاص في عطلة رأس السنة الجديدة وفي الشتاء. حاول صنع خليط شهي ولذيذ في محفوظ بوعاء في الفرن! ستندهش من أن hodgepodge سيتحول إلى ألذ ورائحة عدة مرات مما لو قمت بطهيه على الموقد

هناك العديد من وصفات بيلاف. يوجد بيلاف يوميًا ، وهناك احتفالي ، يستغرق إعداده وقتًا أطول بكثير. هذا الطبق لذيذ جدا ورائحة بفضل التوابل. وقت الطهي: 40 دقيقة. سوف تحتاج إلى: 1 كجم من اللحم (لحم البقر أو الضأن ، يمكنك خلط 0.5 لحم بقري و 0

منذ أكثر من ثلاث سنوات أتينا من قيرغيزستان إلى منطقة كالينينغراد. في المنزل ، لم تكن هناك مشاكل في إعداد lagman ، tk. يمكن شراء أي منتج من أي سوق ، وهي: jusai ، الفجل الأخضر. في كالينينغراد ، يكاد يكون من المستحيل العثور على جوسي ، والفجل الأخضر نادر جدًا

التفاح منتج غذائي قيم للغاية. يتم استهلاك التفاح بأشكال مختلفة: خام ، يتم طهي كومبوت منها ، وتضاف إلى المخبوزات والسلطات المختلفة. لكن حساء التفاح لا يحظى بشعبية كبيرة ، وهو أمر مؤسف - فالتفاح يصنع حساء خفيف مغذي للغاية يمكن حتى تقديمه للطفل

يمكن استخدام الدجاج لعمل مجموعة متنوعة لا تصدق من الأطباق. يمكنك قليها بمئات الطرق ، مع الثوم والقشدة الحامضة وصلصة الطماطم والفطر والمكسرات والنبيذ. وحتى لو لم يكن هناك شيء في المنزل - دجاج فقط - يمكنك طهي الدجاج بشكل لذيذ وبدون كل شيء الطريقة الأولى بالملح بالإضافة إلى الدجاج ، سوف تحتاج إلى عنصر آخر

يمكنك طهي الكثير في طباخ متعدد ، بما في ذلك الحساء. سوف يتحول الدجاج إلى عبق حساء الملفوف الغني. تقنية المطبخ هذه قادرة على سلق الخرشو ، وهو الطبق الأول مع إضافة لحم الضأن. تعليمات الخطوة 1 الميزة العظيمة في جهاز الطهي المتعدد هي أن الحساء يطبخ فيه بشكل أسرع من الموقد

بالطبع ، بيلاف الذي نطبخه في المنزل يختلف عن الذي يتم طهيه على نار مفتوحة ، في مرجل ، وفقط من لحم الضأن. لكن في الغابة القاسية من صخب المدينة ، لسوء الحظ ، علينا أن نكتفي بما لدينا. على الرغم من ذلك ، فإن بيلاف محلي الصنع ذو اللون الذهبي الممتاز يكون لذيذًا جدًا

فطيرة البرتقال مثالية مع قهوة الصباح أو الشاي. إنه حلو بشكل غير عادي ويتفتت بلطف في الفم. يمكن تحضيره في ساعة واحدة فقط. انه ضروري للكيك: 6 بيضات صغيرة ، 280 جرام سكر ، 225 جرام سمن ، فانيليا ، 230 جرام دقيق مع خميرة مشكلة ، 160 جرام لوز مطحون

الجميع يحب البطيخ كثيرا. تريد دائمًا أن تكون هذه الفاكهة على الطاولة طوال العام. يمكنك صنع جيلي البطيخ الخالي من البذور حتى في فصل الشتاء. سوف يروق الطبق لكل من البالغين والأطفال. انه ضروري لأربع حصص: -3 أكواب من عصير البطيخ الطازج -2 كوب ماء -1 / 2 كوب سكر -4 أكياس من ملح بحر الجيلاتين غير المنكه

هذه الكعكة لمحبي الذوق الرائع ورائحة الكشمش الأسود. إنه ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه غني أيضًا بفيتامين سي. إنه يحتوي على كل سحر الصيف السخي. الكيك هو زخرفة زاهية للمائدة الاحتفالية. فهو يجمع بين الألوان المتناقضة للثلج الأبيض والتوت الأسود الناضج

يعد تجفيف التوت طريقة رائعة للحفاظ على الفاكهة المفضلة لديك لفصل الشتاء وبديل مناسب للتجميد أو التعليب. لا يحتوي التوت المجفف على أي مواد حافظة كيميائية ، مما يجعله صحيًا ولذيذًا وطبيعيًا لعدة أشهر. تناول حفنة من التوت المجفف ، أو أضف الزبادي المفضل لديك ، أو الجرانولا ، أو الموسلي ، أو رشه على سلطة الفواكه

تحتوي ثمار ثمر الورد على مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، لذلك تزداد شعبيتها كل يوم. يمكنك تحضير وردة الورد ليس فقط في الترمس ، ولكن هذه الطريقة هي الأكثر ملاءمة وأسرع. تحتل وردة الورد المرتبة الأولى في محتوى فيتامين سي في ثمارها ، فهي تتفوق على البرتقال والليمون واليوسفي والتفاح

وصفة لتقطيع الإوزة ، وإعداد اللحم المفروم للحشو ، والخياطة ، وتقديم الطبق النهائي. انه ضروري وزة اللحوم المفرومة: 300-400 جرام من الحنطة السوداء 2 بيض 1 بروتين 30 جرام فطر مجفف مرق حوصلة الطائر بصلة جزرة البقدونس والشبت تعليمات الخطوة 1 اشطف الإوزة جيدًا وقطع العنق والأجنحة

توجد أطباق اللحوم المفرومة في جميع مطابخ العالم تقريبًا. لكن المحبوبين من قبل العديد من شرحات اللحم وكرات اللحم والقطع وشرائح اللحم المفروم والكباب ولفائف اللحم والكسرولات ليست دائمًا طرية وناعمة. الأمر كله يتعلق باللحوم المفرومة ، والتي يجب أن تكون طرية لتحضير طبق لذيذ

الخريف هو موسم الخضار. تعطينا الطبيعة الكثير من الأشياء اللذيذة والصحية. يعتبر الكوسة وقتًا رائعًا للتجربة في المطبخ. يمكن قليها بعدة طرق. تتحول هذه الأطباق إلى شهية ولذيذة والأهم من ذلك أنها صحية. انه ضروري كوسة؛ القشدة الحامضة (المايونيز) ؛ التوابل ثوم بصلة طماطم؛ جبنه بيضة؛ مقلاة (مقلاة هوائية)

يحظى بلح البحر والأطباق المصنوعة منه بتقدير الذواقة في جميع أنحاء العالم منذ العصور القديمة. هذه الأطعمة الشهية ، المذكورة في السجلات التي تعود إلى 150 عامًا قبل الميلاد ، لا تتخلى عن مكانتها الرائدة بين عشاق المأكولات البحرية اليوم بسبب مذاقها الرائع والرائع

لتحضير سلطة الجمبري مع التفاح ، يمكنك استخدام المايونيز المشتراة والمطبوخ في المنزل. تساعد المكونات الأخرى - البازلاء الخضراء والفلفل الحلو وعصير الليمون وما إلى ذلك - في تحسين مذاق المنتجات الرئيسية وإظهارها بشكل كامل. انه ضروري روبيان ، تفاح ، مايونيز ، ملح ، أعشاب ، بازلاء وذرة ، حبار ، كابوريا ، كريمة حامضة ، بيض ، ليمون ، زيت زيتون ، جبن ، أفوكادو ، جزر

الخيار المخلل يكمل تمامًا أطباق الأسماك واللحوم ، ويتماشى جيدًا مع الخضار في السلطات والحساء والصلصات. بالإضافة إلى ذلك ، هذه مقبلات ممتازة للمشروبات الكحولية القوية. انه ضروري لدورق سعة ثلاثة لترات: - 1.5-2 كجم من الخيار ؛ - 2 مظلات من الشبت

لاجمان هو طبق وطني شهير للشعوب الأصلية في آسيا الوسطى - الأويغور والدونغان والأوزبك. يعتبر لغمان كلاً من الدورة الأولى والثانية في نفس الوقت. الطبق شرقي مما يعني أنه لا يمكنك الاستغناء عن لحم الضأن. سيستغرق الطهي حوالي أربعين دقيقة. انه ضروري - لحم الضأن - 300 جم ، - فلفل أحمر - 1 قطعة ، - فلفل أصفر - 1 قطعة ، - فجل - 3 قطع ، - جزر - 1 قطعة ، - طماطم - 2 قطعة ، - بطاطس - 1 قطعة ، - ماء - 0

عُرف النبيذ المعطر منذ العصور الوسطى. نظرًا لارتفاع تكلفة التوابل ، كانت هذه إحدى الطرق لإظهار مدى ثراء الأسرة ، مما يسمح لنفسها بشرب مثل هذا المشروب في الأيام الباردة. في وقت لاحق ، أصبح النبيذ المدروس في العديد من البلدان مشروبًا لا غنى عنه في عيد الميلاد

حساء الملفوف هو أقدم طبق وطني في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا. هناك الكثير من الوصفات لطهي حساء الكرنب ، لكن المكون الرئيسي في تكوينها هو الملفوف دائمًا. انه ضروري ملفوف أبيض - 1/2 رأس ملفوف. اللفت - قطعة واحدة ؛ جزر - قطعتان ؛ جذر البقدونس - 20 جرام ؛ بصل - قطعتان ؛ طماطم - 2-3 قطع ؛ طحين - 2 ملاعق صغيرة

يمكن عمل ملفات تعريف الارتباط مع رقائق جوز الهند في 30 دقيقة فقط. طعمه رقيق لدرجة أنه سيختفي من الطبق في غضون دقيقتين فقط. وصفة بسيطة ومتعة رائعة من حلوى جاهزة ، فماذا يمكن أن يكون أفضل؟ انه ضروري المكونات لشخصين: - 50 غرام لبن مكثف؛ - 25 غرام رقائق جوز الهند؛ - 25 غرام اللوز المطحون؛ - 25 غرام الصحراء

البيتزا عبارة عن كعكة مسطحة رفيعة مصنوعة من أنواع مختلفة من العجين أو الخميرة أو الفطير أو الفطير ، مع مجموعة متنوعة من الحشوات. جاء هذا الطبق من إيطاليا وأصبح أحد أكثر الأطباق شعبية في العالم. الآن لن يسمي أحد التاريخ الذي عبرت فيه البيتزا حدود إيطاليا وأصبحت مفضلة لدى الناس

بسكويت الجبن وجبة خفيفة غير عادية وغير مكلفة. يمكن أيضًا تقديمها مع قهوة الصباح أو استخدامها لتزيين طبق الجبن. أضف الأعشاب أو البهارات أو المكسرات إلى الجبن. سوف تتذوق المخبوزات أكثر إثارة للاهتمام ، وستبدو ملفات تعريف الارتباط نفسها أجمل. جرب كعكة جبن الشوفان الملتوية

كعكة الحمضيات الرائعة سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات خاصة. جيد التهوية للغاية ، مع رائحة وطعم الحمضيات اللذيذ. ستأسر هذه الكعكة ضيوفك وتصبح الحلوى المفضلة للشاي. انه ضروري 0.5 ليمون 0.5 برتقال 1 كوب سكر 3 أكواب دقيق قمح 100 جرام انتشار 100 جرام الكريمة الحامضة 1 صفار بيضة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة للتلقيح والديكور تعليمات الخطوة 1 نقطع الليمون والبرتقال إلى مكعبات صغيرة ونرش نصف كمية

بعد إعداد الأطباق الساخنة ، عليك الاهتمام بصنع الصلصات التي تكمل وتؤكد مذاقها. صلصة لفائف الملفوف وجوليان هي عنصر أساسي يجعل الأطباق لذيذة بشكل خاص. وصفة صلصة جوليان لتحضير صلصة جوليان ، ستحتاجين إلى المكونات التالية: 200 مل من 20٪ كريمة ، 20 جرام من الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة من دقيق القمح ، ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

يحدث أن شطائر الكافيار المطبوخة فقدت جاذبيتها. سوف تنقذ الوصفات المثبتة لاستعادة النضارة. لا يعني الكافيار المنعش على الإطلاق إنتاج منتج جديد من منتج فاسد ، لذلك فإن الحد الأقصى الذي يمكن للمضيفة القيام به هو إعادة جاذبيته السابقة وشهية لمنتج عاصف قليلاً

البازلاء طبق قديم مصنوع من البازلاء والتوابل المختلفة. في كثير من الأحيان ، أثناء الطهي ، تضاف إليها أنواع مختلفة من الحبوب والبطاطس والزبدة والزيوت النباتية ومجموعة متنوعة من اللحوم المدخنة. اتضح أن الطبق لذيذ جدًا ومرضي ورائع. وصفة البازلاء مع لحم الصدر المدخن يتم الحصول على البازلاء اللذيذة جدًا إذا قمت بطهيها باللحوم المدخنة

ماذا لو كنت ترغب في الحصول على بيتزا لذيذة وقشرة رقيقة إيطالية حقًا؟ يبدو أن كل شيء بسيط - طلب! لكن هذا ليس خيارًا مثاليًا - لا يمكنك دائمًا التأكد من أن البيتزا المطلوبة ستكون لذيذة ، وأن العجين سيكون جيدًا ورقيقًا ولن يحترق. هذا ، أخيرًا ، سيتم تسخينه ولن تضطر إلى تسخينه ، مما يفسد الطعم

هريس الخضار صحي ، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. معظم الخضروات مناسبة لتحضير هريس الخضار: كوسة ، بطاطس ، جزر ، فطر ، فاصولياء ، قرنبيط وملفوف أبيض ، قرع ، باذنجان ، كرفس ، بازلاء ، كراث وحتى البصل العادي. تعليمات الخطوة 1 مبدأ طهي طبق مثل هريس الخضار هو تقريبًا ما يلي:

يمكن تحضير مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق من عيش الغراب بورسيني ، والذي لا يضيف التنوع إلى قائمة الأشخاص فحسب ، بل يملأ الجسم أيضًا بنسبة معينة من العناصر الغذائية الضرورية لحياة الإنسان الطبيعية. أحد أشهر الأطباق هو فطر بورسيني المطبوخ في القشدة الحامضة

عرفت خصائص الشفاء من نبات القراص منذ العصور القديمة. وهي غنية بالكاروتين وفيتامين ج وكذلك العفص والأحماض العضوية. يمكن استخدام نبات القراص لعمل العديد من الوجبات اللذيذة. انه ضروري لتحضير سلطة نبات القراص: - 500 غرام من نبات القراص - 50 غرام من البقدونس ؛ - 50 غرام من الشبت الأخضر

يظهر عيد الفصح على شكل هرم مبتور يرمز إلى الجلجثة ، كما أنه رمز للسعي لتحقيق الكمال - مثل المباني القديمة ذات الشكل المماثل (أهرامات المصريين القدماء ومباني المايا). وفقًا للشرائع الأرثوذكسية ، هذا يعني نعمة الله … انه ضروري 1 كغم من الجبن من 9٪ دهون وما فوق محلية الصنع هي الأفضل

يحتوي سمك السلور على عناصر دقيقة وصغيرة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكلور والكبريت والحديد والزنك واليود والنحاس والمنغنيز والكروم والفلور والموليبدينوم والكوبالت والنيكل. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والبروتينات التي تعتبر مصادر طاقة لجسم الإنسان

مربى الباذنجان له طعم رائع. إنها طعام شهي حقيقي يمكن تقديمه لشرب الشاي. هناك عدة طرق لعمل مثل هذا المربى. مربى الباذنجان المعطر لتحضير المربى ، ستحتاجين إلى المكونات التالية: - سكر - 2.4 كجم ؛ - فانيلين - 5 جم ؛ - صودا الخبز - 2 ملعقة صغيرة

البيتزا الإيطالية هي طعام شهي ولذيذ للغاية يمكن لأي ربة منزل التعامل معه. كل ربة منزل لديها المنتجات اللازمة لصنع البيتزا في الثلاجة أو متوفرة للشراء في أي متجر. انه ضروري - 100 جرام ماء مغلي دافئ - 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبي - 1 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب دقيق ممتاز منخول - 1 بيضة دجاج - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون لملء:

على الرغم من حقيقة أن الحصول على لعبة هو أصعب بكثير من شراء طائر مقشر بالفعل في المتجر ، إلا أنه ليس من الصعب على الإطلاق طهيه. ولكن من حيث المذاق ، سيتفوق بشكل كبير على أي متجر دجاج. بط مع الكرز للوصفة سوف تحتاج: - بطة تزن حوالي 2 كجم ؛ - 500 غرام من الكرز منزوع النوى ؛ - 250 مل من النبيذ الأحمر ؛ - بهارات ، ملح ، فلفل - حسب الرغبة

صغار البط عبارة عن أطباق بيضاوية الشكل ذات غطاء وجدران سميكة مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة (السيراميك والحديد الزهر). يسمح لك ذلك بطهي الطعام في الفرن لفترة طويلة ، وبفضل الغطاء المحكم ، يتم الاحتفاظ بالرطوبة جيدًا في المحمصة ، وتكون الأطباق غنية بالعصارة

الحساء محلي الصنع هو منتج فريد يمكن تحضيره من أي نوع من أنواع اللحوم وإضافته إلى شرحات وأواني كسرولة وشوربات وما إلى ذلك. يعتبر اللحم المطهي منتجًا نهائيًا ، لذلك يتم إضافته في النهاية إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن تخزين اليخنة لسنوات ، بينما لا تنخفض قيمتها الغذائية

لا توجد وصفة بيرة كاملة بدون نبتة. كلما زادت نسبة نقيع الشعير ، زادت ثراء الجعة. يتم الحصول على هذا المكون المهم باستخدام تقنية خاصة تعتمد على معالجة الشعير. انه ضروري 1 كيلوغرام من الشعير ماء؛ اليود. تعليمات الخطوة 1 للحصول على نقيع الشعير ، تحتاج إلى صنع 5 لترات من البيرة ، استخدم كيلوغرامًا واحدًا من الشعير

تُعرف الكوسة بأنها أقرب أقرباء الخيار واليقطين. اليوم تحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقها الممتاز وخصائصها الغذائية القيمة. أطباق الكوسة مفيدة للتغذية الغذائية ، فضلاً عن كونها وسيلة لتحسين الصحة العامة. انه ضروري لتحضير سلطة الاسكواش الطازجة:

المقلاة الهوائية هي جهاز المطبخ المثالي لتحضير النبيذ الساخن. نظرًا لحقيقة أنه من الممكن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة فيه ويتم تقليب النبيذ باستمرار ، فقد تبين أن المشروب رائع. انه ضروري - زجاجة واحدة من النبيذ الأحمر الجاف ؛ - 0

لا يتم إعداد الأطباق الساخنة للمناسبات الخاصة فقط ، ولكن تلك التي تبدو رائعة على الطاولة. يمكن أن تكون بطة كاملة مع التفاح أو الإوزة. سيضيف هذا الطبق الساخن أهمية خاصة إلى طاولة الأعياد. مثالي للاحتفال وشرائح الدجاج المخبوزة بالفطر والخوخ. بط بالعسل محشي بالتفاح والزبيب المكونات التالية مطلوبة للطبخ:

لحم الأرانب قوام رقيق ونكهة خفيفة. والأهم أنها لا تسبب الحساسية وهي مقبولة في الحمية وأغذية الأطفال. اللحوم الطازجة عالية الجودة ذات لون وردي فاتح أو داكن قليلاً. قوام اللحم ناعم الملمس. يتطلب لحم الأرانب معالجة حرارية طويلة ، لذلك غالبًا ما تكون هذه الأطباق احتفالية

تقديم سلطة الكوكتيل هو طبق احتفالي. تبين أن هذه السلطة غنية ورائعة. مزيج لحم الخنزير والحبار ممتع في حد ذاته ، ولكن يمكنك إضافة العدس ومذاق السلطة أفضل! انه ضروري - لحم خنزير - 200 جرام ؛ - جبن صلب - 100 جرام ؛ - الحبار - 3 جثث ؛ - خيار واحد طازج ، بصل

يمكن أن تتنوع فطيرة البطاطس ، التقليدية لسكان القرى والمستوطنات ، عن طريق إضافة لحم الدجاج إلى الحشوة. جرب صنعها مع عجين الفطير والدجاج الطازج. انه ضروري 500-600 غرام من عجين الفطير ؛ 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 2 صفار بيض 2 لحم خنزير (دجاج) ؛ 3 بطاطس صغيرة 1 رأس بصل 70 غرام زبدة (سمن) ؛ الملح والفلفل حسب الذوق)

بيلاف هو طبق من المأكولات الشرقية ، يحظى بشعبية كبيرة ومحبوب ليس فقط في وطنه التاريخي. إن تحضير هذا الطبق اللذيذ له أسراره الخاصة ، والتي بفضلها اتضح أنه أكثر ذوقًا. سترى هذا بنفسك إذا تعاملت مع أسرتك بالبلاف العطري بالثوم. انه ضروري 500 غرام لحم (لحم غنم لحم خنزير دجاجة)؛ 2 كوب أرز طويل الحبة 4 جزر 3 بصل 100 غرام من الزيت النباتي 2 رأس ثوم 100 غرام من دهن الضأن أو اللحم البقري ؛ حفنة من الزبيب خليط من بهارات بيلاف (زعفران زيرا البرب

يُعد لحم الخنزير المسلوق طبقًا ممتازًا لمائدة العام الجديد. ستصبح شرائحه الرقيقة زينة للمائدة وإضافة ممتازة للجبن وشرائح النقانق. انه ضروري 1 كيلوغرام من لحم الخنزير المتن ، 1 جزر ، 2 فص ثوم ، ملح ، فلفل مطحون ، زيت نباتي. تعليمات الخطوة 1 اغسل الجزر وقشره وقطّع إلى شرائح كبيرة

البسكويت مع البارميزان ، جبن إيطالي قوي النكهة ، مقبلات نبيذ ممتاز. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط هذه وفقًا لوصفات مختلفة ، مما ينتج عنه معجنات متفتتة وبسكويت رقيق مقرمش. انه ضروري كوكيز بالبارميزان والتوابل 100 جرام زبدة باردة غير مملحة 100 جرام دقيق قليل من الملح رشة فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة مدورة من مسحوق الخردل 100 جرام جبن بارميزان مبشور ناعم 1 بيضة بسكويت بارميزان الثوم وإكليل الجبل 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ف

إيطاليا. يوم حار ، شمس مشرقة ، شوارع صاخبة ، أزقة هادئة ، مقاهي ومطاعم إيطالية منزلية مليئة بمزيج مجنون من النكهات الحارة. أود أن أغوص في هذا الدفء وأتجمد فيه للحظة ، حتى يتوقف العالم من حولك ويكون لديك وقت للاستمتاع الكامل بجو من العاطفة الجامحة والحب المجنون والمأكولات اللذيذة بذهول

تواجه كل أم تقريبًا مشكلة نقص الشهية لدى الطفل. يستمتع الأطفال بالحلويات بسرور ، لكن الأطعمة الصحية غالبًا لا تثير أي اهتمام بها. لا تتسرع في توبيخ طفلك وإجباره على تناول الحساء والخضروات وغيرها من المنتجات الغذائية التي يحتاجها كل شخص. استخدم براعتك وقليل من الماكرة

يعتبر Brushwood كلاسيكيًا من المأكولات الروسية ، ويتذكر الجميع هذه الأطعمة الشهية ، باستثناء الأطفال المعاصرين. بعد كل شيء ، يوجد الآن في المتاجر مجموعة متنوعة من الحلويات التي نسيها الجميع عن الفرشاة محلية الصنع ، على الرغم من أن هذه حلوى لذيذة ورخيصة الثمن

العجين الدائري - الخبز المسطح - هو أحد أشهر الأطباق في العديد من المطابخ الوطنية. لا يمكن أن تصبح معجنات شهية ولذيذة للشاي فحسب ، بل يمكن أن تصبح أيضًا بديلاً كاملاً للخبز في الوجبات العائلية. بمساعدة التوابل العطرية المختلفة ، يمكن تتبيل الطعام

يعتبر الشمندر والنقش البرتقالي وجبة خفيفة ومنعشة وغنية بالفيتامينات والكاروتين. بعد أن حاولت الجمع بين الخضار والفواكه المألوفة بطريقة غير عادية ، لن تظل غير مبال. انه ضروري بنجر - 3 قطع ؛ برتقال - قطعتان ؛ بقدونس - 30 جرام ؛ بذور الكمون - 1 ملعقة كبيرة ؛ زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛ ملح فلفل للذوق

أصبح جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا لا غنى عنه في مطبخ أي ربة منزل. فهو يساعد على توفير الوقت الشخصي ، بينما يتضح أن الطبق الموكول إلى جهاز الطهي متعدد الطهي لذيذ وصحي. يبدو أنها تستطيع طهي كل شيء - العصيدة ، الحساء ، حتى الأطباق المعقدة ، على سبيل المثال ، بيلاف

يمكن أن تتكون توابل أجيكا الأبخازية الحارة فقط من التوابل والفلفل الأحمر والجوز والملح. لكن هناك العديد من الاختلافات في هذه الصلصة. على سبيل المثال مع إضافة الطماطم والفجل والثوم. انه ضروري لكل 1 لتر: - 600 غرام من الطماطم - 1 جذر صغير من الفجل ؛ - 5 قرون من الفلفل الأحمر الحلو والحار

في موسم البرقوق ، تأكد من تجربة وصفة فطيرة جديدة بهذه الفاكهة. واحدة من أكثر الخيارات إثارة للاهتمام هي فطيرة الوجه. يخبز بسرعة وطعمه جيد. بالإضافة إلى ذلك ، حتى المضيفة الشابة يمكنها التعامل مع تحضير مثل هذه الحلوى. انه ضروري للاختبار:

لتحضير السلطة ، يُسلق البنجر أو يُخبز أو يستخدم نيئًا. من الأفضل تناول البصل في أصناف كبيرة وحلوة. جرب ضمادات مختلفة. نحضرها بالزيت والخل وتتبل بالملح والفلفل. استخدم الكريمة الحامضة والمايونيز. نفس سلطة البنجر المغطاة بالخل أو القشدة الحامضة ستبدو مختلفة في كل مرة

المطبخ الجورجي متنوع للغاية وأصلي. يشتهر سكان المرتفعات القوقازية بكرم ضيافتهم وطعامهم الوفير وحبهم لجميع أنواع التوابل. معظم أطباقهم الوطنية حارة ومرضية للغاية. أطباق الدواجن ولحم الضأن ولحم البقر شائعة جدًا. أحد هذه الأطباق هو حساء الخرشو ، الذي أصبح ضيفًا متكررًا على موائد الروس

هناك آلاف الطرق لطهي القرنبيط. أقدم وصفتين من أبسط الوصفات التي يمكن حتى لربة المنزل عديمة الخبرة التعامل معها بسهولة. انه ضروري - قرنبيط - ملح - ماء - ليمون - جبنه - زبدة - حليب تعليمات الخطوة 1 اشطف رأس القرنبيط بالماء البارد ، أزل الأوراق الخضراء وافككها لتصبح أزهارًا

اسم الشيف الذي اخترع الكسرولة غير معروف. على ما يبدو ، كان شخصًا اقتصاديًا للغاية ولديه خيال ثري. لم يرغب في التخلص من الطعام المتبقي من الغداء ، فملأها بمزيج من الحليب والبيض ، ثم خبزها في الفرن. اتضح أنه طبق جديد غير عادي. منذ ذلك الحين ، تعلمت الطواجن أن تصنع من العديد من المنتجات المختلفة ، واختيارها وفقًا لتفضيلات ذوقهم

Solyanka هو حساء غني النكهة يتكون من مرق قوي مخفف بمخلل الخيار وصلصة. يمكن أن يكون اللحوم والأسماك والفطر. من خلال تغيير كمية المكونات ، يمكنك ضبط سمك ونكهة الطبق. تعليمات الخطوة 1 يختلف Solyanka عن أنواع الحساء الأخرى بطعم غني جدًا وأقل سائلًا

التوفو هو خثارة الفول. تكمن خصوصية التوفو في أنه لكونه لطيفًا تمامًا ، فإنه يمتص بسهولة طعم ورائحة المنتجات الأخرى. يعتمد ما إذا كان طبق التوفو حارًا أو حلوًا أو حارًا على روائع الطهي وخيال الشخص الذي يعده. تعليمات الخطوة 1 تأخذ التوابل المكانة الرائدة في تحضير التوفو ، والتي تعطي الرائب أي نكهة وطعم

Khachapuri هو منتج دقيق جورجي يحتوي على نسبة عالية من الجبن المخلل المبشور. ظاهريًا ، يشبه الخشابوري كعكات الجبن ، الكبيرة فقط ، ويتم تحضيره مغلقًا ونصف مفتوح. تتضمن الوصفة الكلاسيكية لخاتشابوري صنع عجين يعتمد على الزبادي. ماتسوني هو مشروب حليب مخمر مصنوع عن طريق تخمير الحليب بتخمير يتكون من مزيج فريد من الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية النشطة بيولوجيًا