كراناهان حلوى اسكتلندية. في الأساس ، يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية في جميع أنواع الاحتفالات ، على سبيل المثال ، في حفل زفاف. أقترح إعداده لتناول الإفطار. إنه مرضي ولذيذ تمامًا.
انه ضروري
- - دقيق الشوفان - 1 كوب ؛
- - سكر - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - نعناع - حفنة واحدة ؛
- - عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - كريم - 50 مل ؛
- - توت العليق - 100 جم.
تعليمات
الخطوة 1
دهن مقلاة نظيفة وجافة بزيت الزيتون ورش الشوفان عليها. ضعيها على الموقد واطهيها لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي استخدام دقيق الشوفان الفوري لصنع كراناهان.
الخطوة 2
بعد مرور 10 دقائق ، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر المحبب إلى دقيق الشوفان المقلي في المقلاة. من الأفضل ضبط الكمية حسب رغبتك. يُطهى المزيج الناتج مع التحريك المستمر حتى تتكرمل الرقائق.
الخطوه 3
اشطف النعناع جيدًا ثم اتركه يجف تمامًا. ثم خذ بضع أوراق من حفنة وطحنها ، واخلطها مع ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي باستخدام الخلاط.
الخطوة 4
ضع كتلة سكر النعناع الناتجة على دقيق الشوفان بالكراميل. امزج كل شيء كما ينبغي.
الخطوة الخامسة
ضع الخثارة في وعاء عميق منفصل ثم ضع الكريمة فوقها. امزج كل شيء جيدًا حتى تصبح الخثارة حبيبية. بمجرد حدوث ذلك ، قم بحقنه في باقي الكتلة. امزج كل شيء جيدًا بالملعقة.
الخطوة 6
انشر الكتلة الناتجة في أوعية أو أكواب زجاجية. يرش العسل على الوجه. يمكنك أيضًا تزيين الحلوى بكمية صغيرة من دقيق الشوفان بالكراميل والتوت والنعناع المتبقي. كراناهان جاهز!
