تشكل الخضروات والروبيان مجموعة مذهلة من النكهات. لف لفائف الخضار والروبيان ودلل عائلتك بوجبة غير عادية!
انه ضروري
- - 350 جم جمبري نمر مسلوق ومقشر
- - 6 حبات بصل صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- - 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار الحلو
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة
- - 1 ساق من عشبة الليمون ، مفرومة ناعماً
- - 1 جزرة مفرومة ناعماً أو مبشورة
- - 1 خيار مقشر مفروم ناعماً
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- - 4 خبز مسطح كبير (خبز التورتيلا أو خبز البيتا)
- - أوراق نعناع للتقديم
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الجمبري والبصل وصلصة الفلفل الحار والكزبرة والليمون والجزر والخيار في وعاء كبير.
الخطوة 2
يُمزج الزبدة مع صلصة الصويا ويُتبّل الخضار بالروبيان ويُخفّض المزيج.
الخطوه 3
ضع الحشوة على التورتيلا ولفها على شكل لفائف ضيقة. تقطع كل منها نصف قطري وتقدم مع النعناع.
