هناك العديد من الوصفات لعمل سلطة الخيار والطماطم. تختار كل ربة منزل المكونات حسب ذوقها ، مما يجعل تركيبته فريدة من نوعها في الذوق.
انه ضروري
-
- 3 حبات طماطم
- 2 خيار
- 2 فص ثوم
- 1 فلفل حلو
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر
- الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل جيدًا الطماطم متوسطة الحجم والخيار والفلفل والأعشاب (البقدونس والشبت والكزبرة). ضع كل شيء في مصفاة لتصريف الماء. نقطع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور والساق.
الخطوة 2
قشر بصلة متوسطة مع فصين من الثوم. يمكن استخدام البصل الأخضر بدلاً من البصل.
الخطوه 3
انتقل الآن مباشرة إلى تحضير السلطة. قطعي الطماطم والخيار والفلفل الرومي وضعيها في وعاء السلطة.
الخطوة 4
نقطع البصل والثوم ونضيفهما إلى السلطة. نقطع الأعشاب ناعماً ونرشها على باقي المكونات (اترك القليل للزينة).
الخطوة الخامسة
الآن ابدأ في تحضير الصلصة - مايونيز محلي الصنع. خذ صفارًا واحدًا واضربه جيدًا في الخلاط أو الخفق. ثم ، أثناء الخفق ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. أضيفي البهارات والفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة وقلبي مرة أخرى.
الخطوة 6
نتبّل السلطة بالمايونيز ونقلب المكونات ونزينها بالأعشاب المتبقية.
