إذا كنت تطبخ البطاطس المهروسة عادةً باستخدام الموقد ، فقد تبدو إمكانية طهيها في الميكروويف غير عادية بالنسبة لك. يمكنك صنع بطاطس مهروسة لذيذة وطرية وطرية في الميكروويف في وقت أقل مما يتطلبه سلق البطاطس على الموقد.
إذا كنت تحب إضافة الثوم إلى وجباتك ، يمكنك أيضًا إضافته إلى البطاطس المهروسة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى هرس أو سحق الثوم مسبقًا ، وعدم وضع فصوص كاملة في البطاطس لسحق المزيج بالكامل.
من أجل طهي البطاطس المهروسة بالثوم في الميكروويف ، ستحتاج إلى:
- حبتان كبيرتان أو 3 بطاطس متوسطة الحجم ؛
- 200 مل من الحليب
- 2-3 فص ثوم مفروم أو مفروم
- الزبدة والقشدة الحامضة والمزيد من الحليب والملح والفلفل - حسب الرغبة.
- استخدم شوكة لعمل ثقوب في كل حبة بطاطس على جوانب متقابلة.
- ضع البطاطس في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. قم بتشغيل إعداد حرارة عالية ، الوقت - 8 دقائق ، وقم بتشغيل الميكروويف. بعد ذلك ، تحقق من جاهزية البطاطس عن طريق ثقبها بالشوكة. إذا كان لا يزال صعبًا ، ضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين إضافيتين.
- أضف الحليب إلى وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف وأضف الثوم المفروم أو المفروم. يُطهى على الوضع المتوسط لمدة دقيقتين ، ثم تحقق مما إذا كان الثوم طريًا. إذا لم يكن كذلك ، ضع الخليط في الميكروويف مرة أخرى لمدة دقيقتين. ثم تحقق مرة أخرى. أثناء تسخين الحليب والثوم في الميكروويف ، اهرسي البطاطس.
- أضيفي الحليب والثوم إلى البطاطس واخلطيهم جيدًا. أضف الزبدة والقشدة الحامضة والمزيد من الحليب والملح والفلفل وأي شيء تريده.
