سمك السلمون الوردي هو سمكة لذيذة جدا. في بعض الأحيان ، عند القلي ، اتضح أنها جافة. إذا قمت بطهي سمك السلمون الوردي في ورق القصدير ، يمكنك الاستمتاع بالسمك اللذيذ والعصير. وصفة فيليه السلمون الوردي المخبوز بورق القصدير.
انه ضروري
-
- شرائح السلمون الوردي
- ليمون؛
- 2 بيض
- 1 بصلة
- جبنه؛
- ملح
- فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
قم بإذابة شرائح الفيليه ، اشطفها جيدًا وامسحها بمنديل.
الخطوة 2
بعد ذلك ، يمكنك البدء في تخليل فيليه السلمون الوردي. للقيام بذلك ، قم بإذابة الملح والفلفل وعصير نصف ليمونة في كوب من الماء المغلي البارد.
الخطوه 3
ضعي فيليه في كوب ، غطي بالتتبيلة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 4
يقطع البصل. اسلقي بيض الدجاج وقطعه. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
الخطوة الخامسة
افتحي ورقة من ورق القصدير وضعي شرائح المخلل فوقها. ضعي البصل المفروم ناعماً فوق السمك في الطبقة الأولى. بيض مقطع في الطبقة الثانية. رشي شرائح السلمون الوردي الكاملة بالجبن المبشور.
الخطوة 6
نلفها بورق ونخبزها في الفرن لمدة 25 دقيقة على 200 درجة. رشي شرائح الفيليه النهائية بالأعشاب. بالعافية!
